一
　　 米粑粑！包谷粑粑！汪营泡粑好吃得很！
　　 老远就听见这喊声，这声音清脆悦耳。既然喊的是汪营泡粑，汪营泡粑在利川小有名气，我从小就爱吃。只是来县城参加工作以来很少吃过了。听到喊汪营泡粑，我毫不犹豫跨出大门。
　　 这时，只见一个骑三轮车的姑娘沿街叫卖。不看则已，一见惊人，这姑娘就像天仙降临。我要是倒回年轻时，肯定会写首妙词赞美她。我不好意思久看人家姑娘美，只好对她说，你说泡粑好吃得很，给我来五个尝尝。
　　 她每天早上七点半、下午五点半都来一趟。这两个时候基本是早餐及晚餐时间。
　　 时间长了便成了熟人，便不禁问她，喂，你在利川城叫卖“汪营泡粑”，你是汪营人吗？
　　 她甜甜地笑着道，不是汪营人谁敢来利川卖汪营泡粑哎！
　　 不对，我也是汪营人，我常回家买汪营泡粑，怎么没见过你？你知道汪营泡粑是谁家发明的吗？
　　 姑娘又嬉笑道，大哥，我姓刘，你说是谁家发明的？她这样一说，我便不怀疑她是汪营人了。我说你叫得不对，我孙姑娘和你年龄相仿，应该叫我爷爷。
　　 其实，她是怕把我叫老了。一听她便是新时代女性，知道许多老年人怕别人说一个“老”字。她说，你看不出一点老，虽是灰白头发，不过是少年白而已。
　　 我夸道，汪营卖泡粑的人多，但还是刘家做出来的泡粑最好吃。好到凡上街的人，不吃刘家的泡粑，就是白上街一趟。家中有小孩撵脚后跟的，大人都得哄着孩子，让孩子听话在家待着，说等哈哈儿(方言)给你带泡粑回来。小孩子听说买泡粑回来，便听话待在家里了，这泡粑的魅力足以让孩子听话和满足。
　　 还是五十年代，那时我还小，每逢二五八(阴历每旬三场)赶场日，都跟着奶奶上街去。刘家住在上街，他家门前那段街市，卖菜卖粮食的人特别多。奶奶常常在刘家店门前卖东西，我便爬在刘家的泡粑摊前守候。闻着那泡粑刚散发的香甜之气不肯离开。奶奶见我嘴馋，还没开秤，便向卖泡粑的老板娘赊账两个我先吃着。刘家的老板娘很客气，有钱无钱只管拿。到了散场时再结账。
　　 刘家的泡粑比别家的好吃，是因他有祖传秘方，刘老头亲自配方蒸做，方法从不外传。一样的米，一样多的数量，他家的泡粑个头看着比别家的大，吃着比别家的香甜，捏着柔软像海绵，捏它不烂还成原样。别家的泡粑始终带酸味，他们家的你吃不出酸味，这才是关键。因此，他刘家的泡粑历久不衰，忙起来还得排队才买得到。
　　 那时买泡粑才两分钱一个，卖一千个泡粑才能有二十元钱的营业额。一千个泡粑足足辛苦两个工日，但他家的泡粑从不偷工减料，永远都是那么大。随着物价值上涨，后来卖五分、一角、两角、伍角一个，现在喊的是一块钱一个了，但个头依然不减，我吃上五元钱的，足可度过半日。
　　 沒曾想到，我如今过了六十多个春秋，仍然没忘那种味道，如今刘家的传人到处皆有，隔着几十上百里路都有他家同样的泡粑卖。近日再吃到刘氏泡粑，我心特别满足。每日清晨，第一顿便少不了等着这刘家姑娘送泡粑过来。
　　
　　 二
　　 前几天，我同儿子回到老家度星期六，同兄弟谈起刘家的泡粑好吃。他说，现在下街口好几家都卖泡粑，有的却不是刘家的后人。我问，那刘家都干什么去了？
　　 刘家，他家现在富足得很，汪营街上第一家最早开超市的就数刘家，人家一月进账超过十七八万元，他做泡粑卖，怕是一年也难赚上十七八万。听说他家做泡粑的老人已逝世多年，自从老人走后，就再没人做过泡粑生意，是因为他家两个儿子都善于经营大生意，便把做泡粑的生意搁下了。
　　 虽然他家不做泡粑，但做泡粑的技术从此传给了亲戚，让他们无业的既可就业，也可使这门技术流传下去。
　　 难怪利川城中有人做汪营泡粑叫卖，而且货真价实，竟然是得刘家真传。
　　 提起泡粑，兄弟们一个个陷入回忆之中，那时有大哥在，都还是孩提时代，咱们三个大点的兄弟，都懂得争食了。但奶奶逢场回来，给每人买两个泡粑，大哥不服气，给奶奶提意见，分泡粑应该按年龄大小，长孙应该多吃一个，老三应该少吃一个才对。而我却说，随便，反正多和少的都轮不到我，我属中间的一位，只要我的那份不少就行。哥哥虽这般说，但终究也只是按平均分配的去享受泡粑的香甜。
　　 幺兄弟道，你们老大老二老三都吃过奶奶买的泡粑，我怎么没吃过？
　　 当然你没吃过，我解释说，谁让你不早点出世，待你出世时，正逢三年自然灾害，生活那么紧张，刘家人改行拉手车去了，好几年都没做过泡粑生意，那几年大家都没泡粑吃呢！把你命保住都不错，哪得泡粑吃？
　　 兄弟说，不过，在九十年代，哥哥请我吃够了。过了那次，直到现在再不想吃泡粑了。他笑着说了那次吃泡粑的全部过程。
　　 那是一九九一年，我还在烟草公司的事。我让他来公司打工干搬运，一天早上，一个卖泡粑的老大娘，端着一个筲箕雪白的、印有红绿色花瓣的泡粑前来叫卖。几个嘴馋的年轻人围了上去，牟方贵眼大肚皮小说道，这一筲箕粑粑只够两个人吃。
　　 那大娘看了看他个头道，像你这个子能吃完我这一大筲箕？两个人吃完了我不要钱！
　　 我幺兄弟听她这么说，本来肚子都空着，正在馋涎欲滴。大着胆子道，牟方贵，我们俩把这一筲箕泡粑干了，打个赌，吃不完我们谁输谁给钱，吃完了让这大娘捐给咱们，让她口服心服。
　　 那大娘不相信他俩真能吃完，便拿镊子开始递给他俩手中。笑着道，来来来，吃不完不准浪费！
　　 当时我想阻止，可他两个张口便往嘴里塞，一个接着一个地吃。那大娘干脆把镊子给在他俩手中，他们俩你一个他一个比着吃，吃到最后渐渐咽不下去了。
　　 我见他们就快输掉了，才说道，别吃了，再吃撑破了肚皮无人缝。剩下几个留给我，这才阻止了他二人。真要吃完了，大娘今天本钱都捞不回去。把筲箕里剩余的泡粑分散给旁边看热闹的人才了事。
　　 大娘果真慷慨，显大方不收钱，我还是坚持给了。她走后，他二人才说，这泡粑太酸了，要是像汪营刘氏泡粑肯定能吃完。大娘那泡粑吃了过后，好几天喉咙里还冒酸气……
　　 下午，我和儿子吃过饭，便要往回赶，仍不忘来到汪营镇上的泡粑店，儿子非要买。明码标价五元一袋，一袋八个。我们买了好几袋带回。因为大家都知道你去了汪营，不带泡粑回城，那真是遗憾事，所以不能空着手回。
　　 临走，我不忘对老板说，汪营泡粑莫过于刘家的好？
　　 老板说，我就是姓刘。
　　 那利川做泡粑生意的，喊卖“汪营泡粑”，也是你一家的人了？
　　 老板详细说道，那是我们大哥家，大嫂无业，只好把手艺带到了利川城。
　　 看来利川有人卖汪营泡粑确实不假。我终于弄清了利川有人卖汪营泡粑的来龙去脉。
　　
　　 三
　　 今年以来，自从闹新冠肺炎开始，有好几个月沒听见那姑娘的叫卖声了。因往日听惯了的原因，听见喊“米粑粑！包谷粑粑！汪营泡粑好吃得很！”我就忍不住要买。几个月不见那姑娘送泡粑来，多久沒闻到汪营泡粑的香甜味，心里便犯疑，抗疫情拆封都过好久了，也不见她来卖泡粑，是不是她从此出事不卖泡粑了？
　　 但我又觉得不应该，那么漂亮的姑娘，要真有个好歹，岂不太可惜。老天有时也有不公，这么漂亮的人应该塑造成明星。她要成了明星，我第一个要看她的节目，或是她主演的电视剧；或是让她当节目主持人。全国观众都喜欢她也不为过。可她究竟怎么了？为什么不卖泡粑了？
　　 可惜，我后悔没向她要个名片或电话号码，要有，我一定打电话问她，一定要让她再送泡粑过来。不为别的，就想亲眼目睹她一眼，或用手机留下她的影像。如果某天写篇文章，就用她的珍贵照片刊登出去。
　　 其实，是我想多了，上个星期一，就有卖泡粑的叫卖声了。我兴致勃勃地跨出大门，只见她喇叭里依然喊着：“米粑粑！包谷粑粑！汪营泡粑好吃得很！”
　　 或许是间隔久的原因吧？我望着卖泡粑的三轮车，却看不清她面孔。她怎么不停一停，难到她忘了我喜欢吃她做的泡粑？我决定站在大门前等，她一定还会从原路返回。我看看表，但等过四十分钟，还不见她返回，只好回屋煮面条充饥了。
　　 第二天一早，往日是七点半她才来，今天七点钟，我就提前去大门边等着。终于听到叫卖泡粑的声音，而且由远及近地向这边走来。声音越来越近，我心中乐意了，马上就可以见到盼望已久的她，马上就可以吃到她做的汪营泡粑。
　　 三轮车拖着热气腾腾的、装着黄白两色泡粑的蒸笼，当来到门前时，她望也不望便过去了，三轮电动车走得很快。让我没来得及反应便已过去三米远。我连忙放声喊道，泡粑等等……连喊三声，她才刹车。我赶过去正要问，开年以来没卖泡粑都去哪里了，忽见她扭过头道：你要买哪样粑粑？
　　 哟，现在怎么是你来卖泡粑，年前那位姑娘为何不来卖泡粑了？她往日每天都来这里停车，会等我出来买她的泡粑？
　　 哦，她是学医的，去年刚毕业回来，没就业才帮我卖泡粑的，抗疫情之前考上护士了，去参加了几天培训，申请支援武汉抗击新冠肺炎去了。
　　 我问，她是你姑娘吗？
　　 是的，她那段还在家待业。她说过，万一考不上，以后就经营泡粑生意，直到帮我把门面撑起。我姑娘那时刚大学毕业，但她做买卖一点也不怕丢丑。我给她说，要做就做好，做泡粑不能偷工减料，不要坏了咱家的名声。有几次卖了回家，还折了本，粑粑被几个乡下老奶奶吃了没钱给，被她送了人情。在学校也是，她的钱时常不够用，后来才知道，她是把钱捐给了贫困村的孩子……
　　 要不是遇见她妈妈，谁知道这姑娘她如此懂事。相比现在许多玩手机的年轻人；不关心父母痛痒的人；在家只知道啃二老的人，她可是难得的好姑娘、好表现。她父母能培养出如此优秀的女儿，令我有些意外。
　　 终于证实了我的判断，这位卖泡粑的姑娘，她不仅外表美，而且内心也是美的。她当了医务人员，将来一定是个好医生。因为她有一个为人热忱的个性。我的担心终于踏实了。即使她不当明星，当个普通护士也很值得人夸赞的！
　　 我敢断定，哪个年轻人娶了她，就一定会幸福；她嫁到那家就会与公婆和谐相处；她将来到哪个单位工作，一定能干出成绩……
　　 她妈妈又来卖泡粑时，我关心地问，姑娘去武汉支援抗疫情回来了吗？她说：这次在某方舱医院抗疫情中立了功，转来安排在本市一家医院上班了……
　　 问完，我暗自祝愿她的人生旅途幸福，并在将来的医务工作中一帆风顺。