江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 山河如画 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【山河●情】春天,茶香味儿浓(散文)

精品 【山河●情】春天,茶香味儿浓(散文)


作者:婉溪清扬 秀才,1954.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:918发表时间:2020-06-26 11:15:25


   雨过天晴的日子,春天就像被洗刷了一遍,感觉是那么的干净,清新怡人。驱车向着阳光洒满的空港大道行走,满心的感言,寄语于春天的指尖。那蓝天白云的轻悠,在春天里漫画;那山青水秀的姿色,在季节里尽显;那树枝挂满的花容,簇拥着争抢春天。
   眼前高出的山谷丘壑,让热情奔放的火红,点燃了一片土地。眺望远方,村庄与天边连接,那炊烟袅袅的多情扰乱了懒散的云朵。挡不住的春色,尽情撒欢,一溜烟的功夫,一片满是盎然的生机。
   此时,疫情已遏制,春耕生产开始恢复,日照各乡镇,满坡茶树嫩叶吐翠,正是春雨润春采茶的好时节。和大家一样,带好行装,走出家门,寻村踏春,去采摘满坡的绿茶。
   日照绿茶很有名,这些年生活在日照,喝着养心养性情的绿茶,品的是茶文化生活的情调。而在日照绿茶中,要属后村绿茶成色好。
   后村作为空港开发区,在日照市西南方向。山字河机场的建立,更促进了这里的发展。后村万亩茶园,是农村产业结构调整的重点工程。这里的茶苗都是南苗北移的物种,经过科学研究和实地考证,后村乡下气候适宜,土壤酸碱度适合茶苗培植生长。从九十年代至今,已验证茶的品质和产量。
   走进后村的春天,满眼茶绿山坡的清香。步入乡村弯曲狭窄的小道,才是真实的踏春感觉。这个春天盎然了万物,唤醒了生灵。沉浸于此,感动在白衣天使打造的安详里,心如春天绽放的释然,由心的花儿朵朵开放,伴着茗茶的飘香,品味着美好。
   其实,今日是我第一次来后村,好奇心占满心绪。对于后村当然略知一二,后村有远古传说,有绿茶的苦涩甘甜。
   要说后村的远古传说,还要从与娟儿共事说起。刚调到日照实验小学时,与娟儿分到同年级组,我们从陌生人变成了好朋友,最后相知无所不谈。娟儿姓李,是后村人,经常喝她泡制的后村绿茶,听她讲后村的事。
   她对我说:“后村天时地利人和,是一个人杰地灵的地方。”因不相信,我便不屑一顾地反问她:“为什么?你就吹吧!说你们后村绿茶好喝才是真的。”
   也是,谁不说自己家乡好呢!我喝着绿茶心里自言自语道。
   她说:“真的,后村有师奶奶和仙姑的远古传唱,她们的故事一直在民间传说。”看她认真的样子,知道这是真的,为此,对后村有了更多的关注。
   很久以前,后村五洞府山,传说有个慈善济世的仙人,是华佗夫人和他女儿。华佗被曹操杀后,她们逃离来到五洞府山。后来她们免费给人看病,拿药救人于苦难。从此,成为师奶奶和仙姑。因被她们的菩萨心肠打动传唱至今。这是一个精神支撑的美好传说,更是后村历史的远古写照。
   而今疫情还没结束,新冠病毒就是人类面对的狡猾恶魔。我想,若师奶奶和仙姑还在,她们肯定会救人于危难,就像今天的白衣天使一样,为民解除疫情疾苦。师奶奶和仙姑是救世的菩萨,白衣天使就是春天的使者——播种生命希望的精灵。
   对于后村绿茶已不陌生。我在闲暇时经常品尝娟儿的免费绿茶。后村绿茶那种涩中甘甜的感觉很可口,特别是玻璃杯泡的茶,那绿色盈满的样子,能明媚了心情。
   此时,车行乡野水泥路狭窄弯曲中,蜿蜒起伏的颠簸,晕车也没能妨碍我们赏春看村的心情。不知不觉,我们很快就到了后村镇的一个下属村蔡家官庄茶园,一个青岛农业大学博士生的科研基地。
   就在这时,一架飞机随着轰鸣声飞过,划破了天幕,留下了一道白色痕迹。回过神来,眼前一片养心的好景致,阳光撒进一池春水碧绿的闪亮,绿油油的茶苗,枝间嫩绿错落,美煞心灵。果不其然,就像娟儿说的一样。
   接待我们的是蔡经理,一个经营后村众润生态农业公司的企业家,这片茶园就是他的企业新项目。他四十多岁,是地地道道的农民。在他的带领下,我们走进一个雏形茶园,是国家扶持的项目,位于山字河机场西北处的坡地。
   茶园地势高,西南方向,绿水池塘静波闪耀,与停摆小船勾勒的画面,一种心花荡漾的感觉。岸边柳树成荫鸟飞啼,参差着迎春花的明黄娇艳,显得格外清秀靓丽。与之对应的岸边坡上,含苞的牡丹花待放,使人充满希望。东南方向,一个银白色大圆球在山的最顶端映现,那是机场雷达。山腰处,一片大樱桃枝上挂满白色云团,像极了白云绕山的样子。
   茶园风景好,有种“灵山多秀色,空水共氤氲”的感觉。高出的山坡阻挡着倒春寒,能让茶苗避免一劫,是北方茶园的最佳选址。
   漫步此地,采摘一片嫩绿鲜茶,放在口中品味,茶叶的涩感透出清幽茶香,与炒过的绿茶味道不一样,鲜茶淳厚的感觉能压过晕车引起的头昏恶心,使人心情明媚,有回归自然的欢喜。
   这里茶苗品种很多,都是南苗北移的茶苗树种。每种茶苗都有标识。经过介绍,方知中茶108就是我们常喝的日照绿茶,黄金冠茶含氨基酸最高的品质,黄玫瑰加工后当白茶喝。紫娟茶可加工红茶。鸠坑早茶为毛尖茶。这片土地茶苗品种多,正在唤醒希望,让一个科学育茶的效率,带动后村的经济。可谓一方水土养一方人,茶香满山坡的效益养育了后村人。也给日照茶业带来生机,相信不久的将来,日照茶享誉全国,走向更远。
   茶是一种文化传承,也是一个文化缩影。饮茶最早始于春秋战国,茶以物质形式出现,渗透于人文社交,历经数千年传承至今,积淀了博大精深的茶文化。茶,有暖心养胃的红茶,也有清心养神的绿茶,还有其他的茶叶品种,而我更独爱绿茶。
   站在高坡上,感受到这里的厚重,品尝春天的盛情,思绪飞向遥远……那人、那茶、那地方仿佛在昨天。儿时,我们家从东北搬到云南丽江时,借住在当地老乡家。那是一个春天,也是新采摘的茶叶,在那儿我第一次喝上了油茶。依稀记得,当地老乡煮的是油茶,将一个倒好菜籽油的土罐放到火盆上,待油开了将糯米放进去炒。有香味时再将采摘的鲜嫩茶叶放进去一起混炒。茶叶变深绿倒上适量的水,放上适量的盐开始煮。香味扑鼻时就可以倒在碗里,然后就着米饭当菜汤喝,那个味道至今难忘,是我童年喝到得最香的茶。
   时光流水浸染韶华,岁月远逝记忆犹存。剪一段时光为尺,度量人生的跨度,生活在日照的我,如梦般的感叹。今天站在后村这片土地上,亲手采摘一片茶叶,感受着春天的茶香,味儿浓浓的,里面不仅有茶的浓郁味道,也有童年生活的味道。
   游完茶园,我们又去了后村众润茶厂。在办公室,蔡经理给我们泡上了自产的绿茶。关于泡茶,是有讲究的,用烧开的山泉水泡制,绿茶会更好喝。一般第一遍泡的茶水要倒掉,这是洗茶的水。第二遍泡的茶水才能喝,当绿色淡了没有颜色了就倒掉。泡绿茶喝,用透明玻璃杯最好,喝起来别一番风味。仔细端详,水中的一小撮的绿茶,会慢慢散开,泡开的片片茶叶,就像春天柳枝吐翠一样,层次簇拥,茶香扑鼻四溢。不禁想起西晋张载《登成都楼诗》中的“芳茶冠六清,溢味播九区。人生苟安乐,兹土聊可娱。”几句诗句,这是一首五言古诗,为以茶人诗的最早篇章之一,如此的咏茶诗句,将人饮茶的感觉写得赛过神仙。
   此时,我们慢条斯理地品味着茶香,那种苦涩中有甘甜、清爽中有情调的感觉,有种久违的味道,浓浓的,让人回味无穷。
   饮着茶交谈着,大家从南扯到北,从北扯到南,最后经不起好奇,蔡经理问我:“听老师的口音,不是本地人”
   “是的,我从云南来的。”我说。
   “云南人怎么来日照了?”
   “怎么不可以来呢?你都可以南苗北移!”我打趣说道。
   “呵呵,你在哪个单位工作?”
   “在日照实验小学教书。”
   “李娟儿你认识吗?”
   “啊!太熟悉了,我们是好朋友。”
   喝着绿茶,难怪感觉有种熟悉的味道,此时才知娟儿是他姑家表姐,真是无巧不成书,有缘挡不住的茶香情浓。
   品茶如品味人生,一个人在饮茶过程能品尝到茶的苦涩甘甜,一个人在经历岁月磨砺中能品尝到人生的酸甜苦辣。人这一辈子,就是这样,缘起缘落,花开荼蘼,不经意间,尝尽世间一切沧桑。
   后村,那春色满园关不住的茶香,溢满心间,深藏心底。这个春天不一般,这个春天没有因为疫情而改变,这个春天还是那个春天。
   时光荏苒,岁月静好。此时微信接通娟儿,与她相约,下次一起来赏春喝茶。
  

共 3100 字 1 页 首页1
转到
【编者按】《春天,茶香味儿浓》是婉溪清扬老师春游日照市后村镇后的激情散文。不仅写出了春游的美景,美心情,“春天就像被洗刷了一遍,感觉是那么的干净,清新怡人。”还写出了从听朋友李娟说后村绿茶和华佗夫人与他女儿的传说。到疫情缓解后,自己走入后村镇,感受这里一池春水碧绿,嫩绿茶苗错落的景致。灵山多秀色,空水共氤氲。讲述南苗北移的茶苗树种。在后村众润茶厂,蔡经理讲泡绿茶的方法,品茶的过程,“慢条斯理地品味着茶香,那种苦涩中有甘甜、清爽中有情调的感觉,有种久违的味道,浓浓的,让人回味无穷。”感叹“品茶如品味人生,一个人在饮茶过程能品尝到茶的苦涩甘甜,一个人在经历岁月磨砺中能品尝到人生的酸甜苦辣。”此文完美地完成了一个“耳听,眼看,舌品”的过程,写得唯美。一如清扬老师的风格。语言流畅,字句简练,唯美而浪漫。问好美女老师。感谢赐稿,力荐赏读。【编辑:极冰】【江山编辑部·精品推荐202006270006】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:极冰        2020-06-26 11:16:10
  感谢老师赐稿山河如画!o(* ̄︶ ̄*)o
极冰
回复1 楼        文友:婉溪清扬        2020-06-28 22:08:05
  社长编按辛苦了!谢谢!
2 楼        文友:极冰        2020-06-26 11:18:55
  这篇接地气的散文,唯美而浪漫,清新而宜人。如跟着清扬老师去品尝了一杯清茶。o(* ̄︶ ̄*)o
极冰
回复2 楼        文友:婉溪清扬        2020-06-28 22:09:24
  日照绿茶,茗香全国,欢迎来日照品茶!
3 楼        文友:极冰        2020-06-26 11:35:12
  此刻,我被您的文字勾起了青茶的瘾。去泡了一杯一叶一芽的午子仙毫。评论完,正好喝。o(* ̄︶ ̄*)o
极冰
回复3 楼        文友:婉溪清扬        2020-06-28 22:10:30
  茶是一种文化,品茶如品味人生。愿美女生活幸福!
4 楼        文友:极冰        2020-06-26 11:36:06
  此文完美地完成了一个“耳听,眼看,舌品”的过程,写得唯美。一如清扬老师的风格。语言流畅,字句简练,唯美而浪漫。问好美女老师。o(* ̄︶ ̄*)o
极冰
回复4 楼        文友:婉溪清扬        2020-06-28 22:11:13
  谢谢美赞!其实写的没有那么好!(#^.^#)
共 4 条 1 页 首页1
转到
手机扫一扫分享给朋友
分享按钮