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精品 【宁静•新】紫苏(散文)


作者:空山月影 秀才,1102.65 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2240发表时间:2020-07-27 21:05:38


   白日的热气褪去,天空显出了一片温和的蓝色,随意地走着,看见地面的缝隙间有几株瘦小的紫苏挤挤挨挨在一起,颜色深沉,不禁摘了张叶子,靠近闻了闻,泛起一股熟悉的味道。
   记得搬到小区的第二年,在楼下的拐角看到了它的身影,顿时对此处添了许多好感。那一日,眼睛好似放了光,细细地找寻它们的踪迹。果然,它们隐藏在四处的灌木丛里,紫色的叶子让它们分外显眼。它们的繁殖力很强,会四处扩散,所到之处一片欣欣向荣。每找到一处,便会不自觉地笑起来。
   我摘了几张又圆又大的叶子,靠近了闻,却发现味道要清淡许多,独有的香味几乎不在了。兴许是这几棵有些不同,又换了一处,摘了两张试试,发现也是一样的,味道很淡很淡。
   心里生了疑惑,不禁想起了老家的紫苏。端午前后,路旁随处可见,有些长得密,有些长得很稀疏。田间地头也常常可见。在乡间,若是要烧菜,自家的地里还未长成,也会去别家摘了来做调料,大家习以为常。紫苏的繁殖力很强,不须几日便又会重新长出。菜里加入了紫苏,独有的气息十分浓郁。
   曾经饭桌上最常见的一道菜就是紫苏烧土豆,切成块状的土豆在油里烧出了焦香,再加点紫苏点缀,味道相得益彰。那是童年里记忆最深刻的一道菜,隔三岔五地要吃一次。外公每年都会种上不少土豆,收获后,楼上专门留一个房间存放。土豆不适合堆放,因为容易聚集热气,发生腐烂。于是,土豆铺在地板上,房间里几乎没有可下脚的地方。
   想起家里恰好有土豆,是同学从遥远的地方寄来的。据说这土豆用的是自家留存的种子,每年都是自己育种的。家里的长辈把土豆种在了高山上,几乎不打农药。经过一季的自然生长,土豆成熟了。个头比市场上常见的要小一些,皮的颜色也更深一些。这和小时候家里的土豆有太多的相似,不禁对这些土豆另眼相待。收到土豆的同时,还收到了一份“作业”——土豆做的菜,要将做的菜品拍照发送。同学的朋友圈已经晒了一波,天南地北的土豆风格都有,不乏创意的,也有看着高大上的红酒土豆泥。心想,既然是作业,自然是要认真对待的,需要拿出看家本领来,味道是无法评判的,至少在卖相上不可以太逊。
   我想起了小时候常吃的土豆烧紫苏,便照着记忆中的样子试试。土豆先处理好,切成块状,放入油锅中慢慢地煎熟,直至出现了黄色的焦香,再加了紫苏和盐调味。尝了尝,和小时候的味道很像,粉糯粉糯的,但紫苏的味道确实是淡的。将做好的土豆摆盘,加了一块背景布,拍了几张卖相尚可的照片完成了“作业”。只是,心里是有些遗憾的,毕竟紫苏的味道的确是有些不同的,却不知道为何。
   夏去春来,新的生长季节里,我有了个念头。紫苏的味道不同,或许是此一处的种子不同,如果用老家的种子,结果应该会是不同。如此想着,便付诸行动,从某宝上寻得一卖家,买了包紫苏的种子。查了日历,等到适合播种的时节,怀着很虔诚的心,择了一处土质看着不错的地,小心翼翼地埋下了种子。隔了一周,开始每日往播种的地方去查看,期待着发芽。然而等了一周又一周,却始终没有动静。大约一个月过去了,渐渐失望了,知道不可能等来结果的。于是把剩下的种子再找一处埋下了,每日里浇些水,想要照顾得好一些。时间是一点点过去了,依然没有出苗,望着安静的地面,心里凉意顿生。或许种子也认生了,无法在此处生长,只能放弃了。
   幸好,小区里的紫苏已经长出新叶了,我四处探看。可是,某一日,它们的厄运来了,被视为杂草拔除,丢在地上,当作废物了。原来是为了美化小区,把这些自然生长的色彩给除去,只留下一色整齐的草木,这就是城市的风景,整齐划一,没有意外。望着一棵棵紫苏在草丛里枯萎,被清除丢进了垃圾桶,突然,觉得这里变得陌生了。
   这以后的初夏里,便极少在小区里看到它们的踪影,偶尔有一两棵,怯怯地躲在草丛里。
   不久前回了趟老家,恰是紫苏生长的时节。房前的花盆里,小路旁,随处可见紫苏的踪影,有些密密地簇拥着,有些零落着。经过一花盆的周边,看见了好多棵细小的紫苏,根浅浅地长在薄薄的土里,似乎风一吹便能跑了。它们长在水泥空隙里,水流顺着向前。望着它们,心里生出了念头,想要把它们移栽到另一个城市,因为它们带着故乡的气息。
   心里有些犹豫,怕此时万一主人家出来撞上了会有些尴尬,但看花盆四周零落的这些小苗,心想主人家应该是不会介意的。朋友在一旁看着我举棋不定的样子,便觉得有趣,“怂恿”我大胆地拔了就是。有了这样的“鼓励”,拔了几棵细小的,颜色很深的,闻了闻,浓郁的香气。从边上抓了些土,将它们裹好,小心翼翼地将它们带走,放进了我的行囊,带到了遥远的城市。
   回到小区,迫不及待地要安顿好它们。从家里找了个花盆,重新装了土,取出其中两棵,种进盆里。余下的两棵,到楼下寻了处泥土颜色看着肥沃的地方——桂花树根部的泥土看着很合适,便将余下的种在这里。
   种在家里的紫苏放在窗台上,让它们迎着陌生的风,感受着陌生的雨水。叶子渐渐地长开了,紫色渐渐地消散了,变得淡了,此模样有些似曾相识。心里的疑惑渐生,闻了闻,叶子上的气息也淡了,没有第一次见到它们时那么浓郁了。难道它们也是入乡随俗,此处的土种出的紫苏只能是淡淡的吗?
   桂花树下的两棵,叶子的颜色和刚来时几乎一样,个头也一样,似乎完全没有成长,与窗台上的两棵形态相去甚远。观察了几日,嫩小的叶子被虫子啃得七零八落,似乎难以存活。心里有了歉意,考虑将它们挪走了。取了花盆,装了土,挖土时还装了只蚯蚓,如此,它们该会长得更好些吧。它们再次聚在了一起,个头有差异,色泽也是不同。此后,浇水成了照顾它们的最主要的方式。渐渐地,它们越发地相似了,叶子慢慢长大,颜色渐渐地褪了去,叶子背面的紫色越来越淡,只剩下了绿色。
   望着眼前的它们,我想,只能面对现实。猜测着因为土质的不同,所以它们才会入乡随俗,散去了自身浓郁的气息,融入了这个城市。只是,我想要的却是那股熟悉浓郁的故乡的味道,在这个城市里,是注定寻而不得了。
  

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【编者按】小小紫苏,情思悠长,牵动乡情、乡恋和乡愁。搬到小区第二年,在楼下拐角看到熟悉的紫苏身影,便想起老家的紫苏。在童年记忆最深刻的一道菜就是紫苏烧土豆。家里有同学大老远寄来的地道的土豆,就做了盘紫苏烧土豆,拍照晒在朋友圈,自感紫苏味淡了些。网购一包紫苏种子,栽下许久没发芽。而小区自然生的那些紫苏长出新叶不久,却被当作杂草拔除了。不久前回老家,只见房前随处是紫苏,感觉倍儿亲。只因它们带着故乡气息,便拔了几棵,小心带到遥远的城市,两棵种进阳台花盆,其余种在楼下桂花树根部。因为土质、光照、气候等原因,它们入乡随俗,散去了原有浓郁的气息,融入了这个城市。当然,那股熟悉的故乡味道却是寻而不得……淡淡的紫苏气息,浓浓的思恋,深深的怀想。作者寄情于物,拧情自然真挚,下笔细腻,语言清新流畅,是篇感情饱满的佳文。推荐江山文友共赏!【编辑:范虞人】【江山编辑部·精品推荐202007290003】

大家来说说

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1 楼        文友:范虞人        2020-07-27 21:10:29
  咏物细腻真实,抒情自然真挚,笔法娴熟清新!拜阅受益了。遥祝创作快乐,敬茶!
回复1 楼        文友:空山月影        2020-07-28 08:40:39
  感谢老师的美编,辛苦了!
2 楼        文友:林间风吟        2020-07-27 22:36:21
  读了月影老师的紫苏,专门百度了一下,便看到了它的模样,原来我们这里也有的,只是不曾吃过,原来小小的紫苏全身都是宝,涨知识了。非常喜欢老师的笔法和描写的角度,把浓浓的思乡之情倾注于这一株小小的紫苏,让人难忘,为老师点个赞!向老师学习!
回复2 楼        文友:空山月影        2020-07-28 08:43:52
  地域的差距哈,您那也有许多新鲜有趣的事物。辛香料是很独特的存在,每一处都有自己的口味,值得一试。
3 楼        文友:淡泊宁静社        2020-07-28 08:12:39
  佳作,已向江山精品审核组申报!
淡泊宁静社
4 楼        文友:崀山拳王        2020-07-28 08:28:57
  好文,拜读受益了。
回复4 楼        文友:空山月影        2020-07-28 08:44:15
  感谢老师的留评。
5 楼        文友:岚亮        2020-07-28 10:42:21
  看了紫苏,倍感亲切。紫苏烧土豆,多少熟悉的一道菜。当然,还有紫苏烧螺蛳、紫苏烧田鱼等等。文字清新,节奏感不错,情感真挚,张合有度。大大的赞!
回复5 楼        文友:空山月影        2020-07-28 16:39:26
  后面试了一次炒螺蛳,味道不错哈。谢谢老师的鼓励!
6 楼        文友:想飞的企鹅        2020-07-30 11:56:40
  紫苏,我家也有,小时候往紫苏叶上抹上黄酱,再放上米饭,卷起来吃,味道还不错。但是我没有尝试过土豆烧紫苏叶。
告诉你多少次了,1+1=3,怎么还成天2、2、2的?能不能长点儿心?
回复6 楼        文友:空山月影        2020-07-30 13:42:31
  您这吃法和韩国的风格有点像哈,从来没试过。
7 楼        文友:紫枫梦蝶        2021-04-07 22:56:38
  朴实的画面,细腻的文字,紧扣主题,每一个人物刻画得淋漓尽致,对于西海固的孩子来说,这就是儿时的时光,这才是真真的生活。看着看着就充满了回忆,跟我小时候在农村的生活有些相似,突然就很伤感。再也回不去的生活!
回复7 楼        文友:空山月影        2021-04-08 10:01:15
  乡村的生活里有不少相似的地方哈。
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