“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，蘸白糖，龙舟下水喜洋洋……”一首儿歌，不知不觉把我带入幼时老家的端午节。
　　 我所住地方，相对偏僻、孤寂。没见过龙舟，别提赛龙舟了。虽然挨近高塘湖，严涧河（阎溪）几乎贴着村庄而过，但一年中大部分时光，湖面绿波荡漾，烟波浩渺，水鸟翻飞。往来穿梭的舢板，都是撒网打鱼人，也有采摘芡实、菱角的。严涧河的源头，大别山支脉流下的泉水，清澈见底，溪流潺湲，平静而祥和，除非雨季丰水期山洪来临，河水面目狰狞、汹涌澎湃。或许是自然条件局限，或许没有传承意识，家乡人不兴龙舟，龙舟赛只是后来在电视上看到。
　　 每到端午节，家家户户门插艾、包粽子、炸糖糕、喝雄黄酒，小孩挂香荷包，宰杀小公鸡是有的。
　　 艾蒿，村边地头都有，没人种植，属于自生自灭状，根系发达，今年割掉，明年照样长得郁郁葱葱。过节前几天，奶奶就吩咐拿把镰刀去割艾，割回一掐，嫌少，又去割来一抱，奶奶说，端午艾，家有老人的要多备一点，陈年艾更好，有散寒止痛、祛湿止痒作用。过节一大早，门头房檐上稀疏地插有十几根，余下的靠在门两边的墙根上让太阳晒，晒干的艾叶，是缝香荷包不可少的原料。看靠在门旁的艾蒿和房檐上插艾，有点像过年时贴的门对子，高头还有横批呢。
　　 端午节孩童戴（挂）的香荷包，都是自家缝制的，大小不一，颜色各异，香味也有差别，不过形状变化不大。基于“心”形架构，衍生出大如手掌，小如湖里的蛤蜊。颜色多艳丽的暖色调的绸布缎料，以红、黄、紫为底色。粉红、水红、朱红、金黄、淡黄、橙黄、木槿紫、薰衣草紫等，间配少量蓝绿等色衬托。大香包，有的用彩色丝线绣上花草图案、鸟兽、龙凤图腾，也有用多块三角形各色花布，拼凑而成；缝小香包针脚细密匀称，形状温婉可人，白居易诗云：“拂胸轻粉絮，暖手小香囊”。每家的香荷包，都体现出女主人针线活功底，一定程度上具备工艺品的审美价值。那年代，一手好的针线活，是非常招人待见的。客观上，大到家庭穿衣穿鞋，小到缝缝补补，自裁自剪自缝成衣，刻帮纳底上鞋，绣花描朵，无不需要主妇的能工巧手。看看那时小孩戴的虎头帽、穿的猫头鞋，枕头上绣的“鸳鸯戏水”和脚下彩色花纹的鞋垫，便知乡村女人多聪慧灵气。香包填充的香料，街上药房买一部分，雄黄、檀香、丁香、藿香、冰片和樟脑等，自家准备一点，艾叶、臭蒲叶、薄荷叶、橘子皮。不定量，多几位少几位材料，不影响它除秽避邪、驱虫防蚊的效果。传说“五月五日”，属“恶月恶日”不能冲撞，“五月到官至免不迁”，“五月盖屋令人头秃”云云。装好香料的香包，圆鼓鼓的，香喷喷的，上串鲜艳线绳，下吊彩线坠穗，夺目大方，雅致文静，玲珑乖巧，香味扑鼻。
　　 端午节吃粽子，恐怕全国大部分地方都有这个习俗，因这一天是春秋战国时忧国忧民的伟大爱国诗人屈原的忌日，南朝梁吴均《续齐谐记》载：“屈原五月五日自投汨罗而死，楚人哀之，每至此日，辄以竹筒贮米，投水祭之。世人五日作粽，并带无色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。”单纯地说，粽子只是一宗食品，由粽叶糯米包裹肉类、坚果仁、果脯、糖等煮熟便成。而民众怀着对爱国诗人崇敬的情感，这日以龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗来纪念屈原，流传至今已两千多年。家乡的粽子相对简单，没有宽大的箬叶，芦苇在沟头坝稍随处可见，好像也没人特此栽植，这里一丛那里一片的。临近端午，家家泡上糯米，再去薅一些苇叶，凉水浸透。乐意包大一点的，多两片叶子，包好用线绳捆扎，小一点的直接以叶尖穿隙拉紧即可。馅料也不复杂，煮点红小豆、绿豆，都是自家收的，各兑上白、红糖；要么包蜜枣、红枣，或者直接包糖；还有不放馅料，包好白煮，吃时剥去粽叶蘸糖。有人说，这样不如煮锅糯米饭吃呢，不一样的，米饭哪有粽子那浓郁的清香味。
　　 炸糖糕是端午节必不能少的食品，哪怕日子过得再紧巴。那年月粮食短缺，一把细粮，省吃俭用，留上搁下，也要留到端午那天炸一回糖糕，家家兄弟姐妹都多，不能眼巴巴望着人家吃。那年接季早的话，抢着忙着淘袋小麦晒干，上磨磨，取头节面来做稍好一点，那也赶不上陈麦面好。新麦面颜色灰暗、粘牙还上火。土地承包后，缺粮现象基本得到改善，今年收下的麦子，普遍存放到明年再吃。糖糕形似巴掌大的圆饼，下热油锅炸制而成，菜籽油为上选，出油锅色泽金黄，给人一种金元宝的联想。那年月，端午这天，整个村庄弥漫油香糖香味。制作其实也没多少技术含量，关键点是烫面、和面时适度，包糖成型眼见都会。好的糖糕，含油量少，爽口，外脆里嫩，甜香宜人。现今自家炸糖糕的少了，到早点炸油条、炸糍粑摊点那排队买糖糕的多了。
　　 乡下俚语说：“斤鸡、碗鱼、马蹄鳖。”顾名思义，一斤重的鸡，一碗盛下的鱼，马蹄大的鳖，这种原料烹调出的菜肴好吃。那时自家喂养的母鸡，开春后自然焐窝孵化鸡蛋，经三七二十一天持续孵化，鸡仔破壳而出，这些鸡仔散养至端午，公鸡差不多长到一斤多重，正好适合过节宰杀。此时的生鸡肉，质地劲道有嚼头，色泽丰润明亮，鲜香美味而为人食指大动。“老鸡缩，生鸡长”，同样一碗鸡肉，烹饪后老鸡一碗不满，生鸡则一碗盛不了。至于鸡、鱼、鳖多大时好吃，没较过真，可能视做不同的菜品来定。
　　 有人说：“五月五，涨大水。癞癞猴（蟾蜍）躲端午。”癞癞猴腮腺两边有种毒素，叫蟾酥。《本草便读》：蟾酥，善开窍辟恶搜邪，惟诸闭症救急方中用之，以开其闭。具有破症结，行水湿，化毒、杀虫、定痛等药用。而端午这天其药性最强，药用价值最好，人为捕捉的多，所以号称“神虫”的它，顺理成章地躲躲。幼时为了好奇，曾在这天午时前，逮只癞癞猴，扣到脚盆下，验证如何躲过正午的，时程一过，急忙掀开盆，看个究竟，果然不见踪影，从此信以为真，往后几年屡试不爽。又一年端午我如法炮制，依然同小伙伴们去玩耍，到时候再来揭晓答案。可没过一会儿，娘呼唤粽子煮好了来家吃，到门口下意识地瞟了一眼脚盆，盆微微在动，靠近一看，癞癞猴已从盆沿缝隙处，拱出半个身子。我蹲在旁边，一动不动，目不转睛地盯着它，不一刻便钻了出来，它昂首阔步，爬几步，跳几下，然后停住。下巴颌黄灰皮吸呼几下，不拿正眼瞧我，径直去了。我弯腰睨着盆沿贴地缝隙转了两圈，自言自语：“没道理呀，缝隙不大呀。”转身望着癞猴子笃悠悠爬行远去，心里怅然若失。
　　 诗曰：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”雄黄，有毒，又叫鸡冠石，桔红色，是含有剧毒“砷”的矿物质，可入药，具有镇痛抑菌、解毒杀虫等功效，民间也用来驱邪避秽。儿时见过爷爷喝雄黄酒。年年端午节，爷爷不知从哪找出来一个小布包，包里使用塑料纸层层包裹的一块红石，敲下一小块碾成粉末，抄一小撮放酒壶里摇均，待中午吃饭，大人们各斟满一杯，手指蘸酒为我们，头顶百会、额头印堂、两侧太阳穴、臂弯和胸窝等点上雄黄酒，说能驱邪气避污秽，也不知是什么，就觉得玄妙不可抗，如果真有“邪气、脏秽”，雄黄酒点身上，就像大鼓书所说，“金光罩体，神鬼不侵。”长大才知，它只是端午风俗之一。
　　 大多数民俗节日来自日常生活的需要，与英雄人物发生关系往往是人为构建的结果。端午节并非专为纪念屈原而设立。据专家考古证实，端午节的起源，是中国古代南方古越族举行龙图腾祭的节日，以表示自己为“龙种”身份，这一活动比屈原要早的多。泱泱中华，地大物博，人文荟萃。端午节是我国古老的民俗大节，其由来传说甚多，不同区域人们，在日常生活里赋予其不同的英雄人物。苏州一带为纪念春秋时期的吴国大夫伍子胥，浙江上虞为纪念东汉时的孝女曹娥，山西人认为端午节，是为纪念春秋时期晋国贤臣介子推而设。还有广西苍梧纪念陈临，陆河纪念“走黄巢”，绍兴人纪念近代革命者秋瑾等。现今的主流民意，还是以纪念爱国诗人屈原多一些。由于屈原和秋瑾都是爱国诗人，后人有意将端午节同时立为诗人节，好像没有兴开。
　　 前些年，韩国人申报“江陵端午祭”，被联合国教科文组织列为“人类口头和非物质文化遗产代表作”。国人愤愤不平，我们好好的端午节被抢走。能怪谁呢，我们申报的意识就是慢半拍。有人说他们申报的是“端午祭”，不是“端午节”，我以为端午节的核心内容就是端午祭祀及一系列活动。好在2009年联合国教科文组织批准“中国端午节”列入世界非物质文化遗产。韩国申报文本：端午节原本是中国的节日，传到韩国已有1500多年……算算应在明朝时期。其祭祀活动跟我们也不一样，像农乐比赛、拔河、摔跤、荡秋千、射箭、投壶和汉诗创作等。韩国人真有能耐，把祖宗这儿的平时文体活动，集中在“端午祭”去申报，虽然也获批，但看出韩人对本民族传统文化的不自信。由此国人值得反思，像孔子祭、朱子祭、春节、中秋和清明等，当然并不是说每样都要申遗，中华传统文化灿若星河，按联合国教科文组织规制，每年申报一个项目，还有具有艺术价值，处于濒危状态，有个完真的保护计划等。如此，不知申报到哪年哪月，据说就目前提交的文案，就排到一百年后了。客观地看，非物质文化遗产申报成功，就等于放进博物馆，以免别人觊觎。
　　 端午节是传统，更是情怀，厚重而坚固。我们已经到了虽是节日却不再以为是过节的时代，我们是否该怀旧和找寻信仰中的那种博爱、仁厚。不要忘记已有的传统节日，不要忘记已传颂了千百年爱国的传承。