法国有许多在世界上驰名的标志性建筑或胜地，仅巴黎就有卢浮宫、凡尔赛宫、凯旋门、埃菲尔铁塔、巴黎圣母院等。笔者这里要说的是那条尽人皆知的香榭丽舍大街。
　　 一些历史性的建筑往往标志着一个城市或地区的文化含量。而一条大街则常常标着这一个城市或地区经济上的繁荣。如美国纽约的华尔街金融大街，日本的银座商业街，我国北京的王府井商业大街，上海的南京路等等，都成为这些城市的代表或代名词。香榭丽舍大街则是巴黎乃至法国的代表。
　　 香榭丽舍大街横贯巴黎城区，它东起协和广场西至星形广场，全长1800米，最宽处近百米。大街中两侧双向共有10排汽车道，此外，两侧还有两排各宽约10米的人行步道。在两侧人行步道与车道之间，各有一排郁郁葱葱的法国白杨树。人行步道两侧，是一家家鳞次栉比的商家。
　　 那天，当我们参观完埃菲尔铁塔和协和广场之后，于下午一点多钟来到了香榭丽舍大街。这天是星期日，按我们国家的习惯是越是星期日，商家越是不休息，因为星期日购物的人会更多，会更有商机。可按法国人的习惯，则是大部分商店关门休息，人们都到郊区度假去了。据导游介绍，8月份，是法国人躲避炎热的休假期，即使不是星期日，人也不会太多，车也不会太拥挤。因此他说如果找不到开门的商家，你们就可以找一家咖啡厅，喝一杯咖啡或冰激凌，边喝边休息，坐上一、二个小时都是可以的。那天巴黎的气温有30℃，当我们走上香榭丽舍大街时，见沿街的咖啡厅、小吃店前的人行道上树荫下，摆放着一排排的桌椅，游人都在边休息边喝咖啡吃冰激凌及一些食品，这是欧洲的一道饮食风景，不仅巴黎，在瑞士，在比利时，在荷兰，所有城市餐饮店前的街面上，到处都可以看到人们在随意地吃着喝着交谈着。在那里很难见到类似中国饭店里的大包间，几个人或几十个人围着一大桌子饭菜大吃大喝，白酒红酒啤酒一起干，高谈阔论大声喧哗的场面，有的就是这种小酌小饮小吃的轻松快活随意的场面。
　　 因为再有三四天就要结束欧洲之旅了，大家急于买些回国的东西，便沿着大街去寻找开门的店铺。事实不完全如导游说的那样，还真有些店铺开着门。于是，大家都兴致勃勃地走进一个又一个商店，有综合性的百货店，也有一些专卖店，专卖店中更多的是香水专卖店，因为法国香水在世界上非常有名，而且历史也非常悠久。还有就是法国洋酒，xo、人头马等，也是很出名的。由于我们国家的人对洋酒喝起来不太习惯，加之价格较高，飞机上还不让带，所以很少有人买酒。而来欧洲一趟，又都多少要带一些纪念品，于是大家就把注意力集中在了法国香水上。
　　 那里的香水可真多，不仅有那么多专卖店，那些综合商店也卖。香水的品种也多得很，有女士用的，也有男士用的；有白天用的，也有晚间用的；有在家中的，也有在公共场合用的；有擦脸用的，也有擦手或身上用的。有动物香型的，也有植物香型的，还有混合香型的。我们东方人，尤其是我们这些没有或很少用过香水的男人，只顾选择包装漂亮大方，价格合适的，其实根本不懂的香水的基本常识。在一个香水专卖店，一位女士用华语给大家耐心地介绍香水的有关知识，她告诉大家，香水是使用香料、酒精和蒸馏水等制成的一种化妆品。好的香水的散发过程如同优美的音乐一样，有前味、中味和后味，几种味道不同又相互衔接，让人连续产生一种非常清爽美丽的感受。香水刚刚擦上后，散发出的香味通常是清香味，有如橘子、柠檬、薰衣草的味道，给人一种清新爽朗的感觉。在10分钟以后，便又转变成一种花果香的味道，具有一种木质的味道，这是香水主要散发的气味。再过一段时间，就变成了余香，而余香又通常以木质香和动物香混合发生，如檀香、雪松以及麝香、龙涎香等的味道。因此，使用香水就如同欣赏一位美女，不能只是看模样如何，而要仔细品味其内在素质即香型及其变化的过程，真正了解其内在属性。好的香水香味散发过程非常均匀缓慢，层次分明，过程平顺。使用好的香水，使人有如读书、看戏、听音乐、观美女一样，是一个非常高雅的享受体验过程。为了能让顾客买更多的香水，那些售货的小姐便把已打开的香水往客人的手上、身上和头发上喷洒，直喷的人们浑身香味四溢，满屋子香气逼人。
　　 本来大家都是门外汉，只是买一点自用或送人，并无大的兴趣，经她们这么一讲，这么一喷，大家都兴趣大增，本来都想象征性地买一点，结果购买量也大增，虽然几十元一盒或一瓶，可大瓶小盒这么一买，算来有几百元，再一换算成人民币，嗬！一下子几千元花掉了。看来这香水知识增长的代价不低呀。说来也许人们不信，在法国买的香水，到了德国机场的商场一看，价格也一样，原来欧洲的物价就是这么的平衡和稳定。
　　 香榭丽舍大街不愧为世界驰名，来这里的人也特别的多，白人、黑人、黄种人，还有一看就知道的小个子日本人等，可谓摩肩接踵。我们也买上一杯咖啡，照样学样地坐在树荫下慢慢地喝着，吃着冰激凌，望着蓝天白云，望着川流不息的车辆，望着不远处的凯旋门跟前那进行庆祝二战胜利活动的人群，也确实是一种难得的享受。我们在欧洲跑了10多天，跑了大小10多个国家，也跑了上万里路，可谓马不停蹄，难得有几个小时在这里休息放松一下。于是，大家有的在自由拍照，有的在喝着饮料咖啡，有的随意交谈着，有意识地把自己融入这条大街里，融入这由多色人种组成的人的海洋之中。
　　 更让人们兴奋的是，人们带着满身的香气从香水商店和商场里走出来，走在大街上，或坐在餐饮摊前，那香气仍在随风飘溢，于是，整个香榭丽舍大街便成了一条香气四溢的河流。