“江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖。古往今来只如此，牛山何必独沾衣。”【《九日齐山登高 》唐·杜牧】
　　 ——题记
　　
　　 重阳佳节，有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。就在前几日，和朋友约好重阳佳节那天去登高爬山，这也算是今年疫情后第一次游玩。
　　 千里同风，百里不同俗。而城市的重阳和故乡的却有不同，那是儿时最美好的画面，是如今回忆起来的珍贵。
　　 潮州名城，历史悠久，传统文化穿梭在百姓人们的生活中。重阳节虽说比不上清明节这样的传统节日，但却是映衬在儿时最童真的时光里……
　　 重阳节这天，母亲要早起，清扫家里屋外，而我和姐姐却早已上了学。要是恰逢不是周六日，学校便会只上半天课就放学回家。
　　 故乡的重阳节，很是热闹，邻里邻居，前屋后院。在这一天早上里，时不时便会传来锅碗瓢盆的响声，烟火气蔓延在佳节里。逢年过节，故乡最不能缺的便是红桃粿和红糖馒头，母亲早起要揉面蒸馒头和做红桃粿，清洗了芭蕉叶，剪下比红桃粿与红糖馒头稍微大一点的形状，待面蒸发了，会变大些，而重阳节里最重要的便是炖药膳鸡。
　　 在山脚下，有专门养的公鸡母鸡的人家，母亲前一天便会和人家订下一只母鸡。在重阳节这一天，母亲做好了吃食，便着手杀鸡；放了血，烧了热水，烫毛去毛，清洗好之后便放进还没点火的锅里，那时还没有煤气，都是烧柴火的。中午一放学，母亲便拿给些钱让我到后山药店阿伯买山参、玉竹、枸杞……可我知道，那药店阿伯必定不再药店里，而是早已拿着药材摆在后山的市场里了。
　　 市场人来人往，那阿伯的药材摊在这一天里是最多人光顾的；递上钱，阿伯没有过秤，多了也是如此，少了人们也不会计较。一眼先看到那猪肉摊上，还依旧打开那泛着黄澄澄的大电灯泡，站在摊前的人们，相互指着要哪些肉；隔壁卖蔬菜的阿娘，钩着秤绳，秤石都被秤盘压得老高了，嘴角还唤道：“多了多了，算一斤吧！”再走过去，是另一家卖海鲜的，故乡靠海，海鲜却是最常吃的产品，各种各样的蚌壳，大大小小的螃蟹，躺在摊上的各类鱼……卖鱼阿哥手脚娴熟，动作麻利，砧板上的鱼一条接着一条，三五下便处理好了。这时，还能闻到方间（一处专门卖熟食的店）传来熟食的香味！
　　 拿着药材回到家，母亲蒸好的红桃粿和红糖馒头也都出锅了，闻着香味，便狼吞虎咽了起来，母亲在一旁连连说道：“慢点吃，小心烫嘴！”吃着那糯米和粳米做成的红桃粿，是那么粘稠，那么有香气；撕着红糖馒头吃，那么有嚼劲，吃在嘴里甜甜的。或许，这就是母亲的味道，也是家的味道，更是重阳节的味道。
　　 母亲一边清洗着药材，一边说道：“不要吃多了，晚上还要吃药膳鸡呢！重阳节要吃药膳鸡，重阳滋补，健康平安！”看着母亲炖药膳鸡，把清洗好的药材放进鸡里，再撒些枸杞，放入姜片，盖上锅盖，柴火在灶台底下燃烧着。
　　 时间在锅里与柴火中慢慢流淌，香气似乎忍不住要跳了出来，直直拍打着锅盖，依稀的香味蔓延了出来，在灶台前弥漫着，散发着！直至午后的时光悄悄到来，那阳光是温和的，透过天井，洒落在家的一角墙上，时不时地移动着。村庄顿时是寂静的，也是等待的，等待着家人回来一起吃晚饭，等待着佳节里家温馨的画面！
　　 南方的故乡，初秋的重阳，没有炎热的盛夏之感，也没有深秋的寒意习习，只有清爽的秋风，随着午后时光褪去，伴着故乡最美的落霞出现了。渐渐的，灯光慢慢地从家家户户里亮起；星星缓缓地从夜空中依稀升起。日落而息，直到等待父亲的身影踏进家门，早上做好的粿和红糖馒头，炖的药膳鸡，都才脱离灶台，端上餐桌。那锅盖一掀开，香浓的药膳味顿时窜出锅里，弥漫在家里，心里的欢乐伴着碗筷声开启温馨的画面，热气的烟丝，撕扯着鸡肉，喝着鸡汤，聊着家常。言语声，从家家户户里传出，夜晚的村庄顿时热闹了起来……吃过晚饭，街坊邻居便相聚庭院，喝着茶，说着生活里的、工作中的好与坏。小孩子的我们，便相互诉说着今天吃了母亲做的粿和炖的药膳鸡，玩着翻图片的游戏……
　　 直到长大后，孩子逐渐离开父母而独自成长，城市的重阳登高，也都是为了应景，没有丝丝佳节的味道，处处张灯结彩，亮丽的画面，没有依稀的星星点点；热闹的街市，却少了生活的气息，少了家的欢乐与温馨。
　　 夜空下的故乡，重阳是团聚的日子。直至岁月与时光重叠，故乡与童年相衬，如今都是过去的美好。一年重阳又到，童年的画面却又再一次回忆起，往事如烟，消散在时光里。长大的我们，却慢慢地远离那个最美的童年，那个最温馨的画面，那个有父母在的场景。今年重阳节爬山登高，我想远眺故乡的方向，把儿时那个重阳过往再次从脑海里一一放映！
　　 而如今也只有：“重忆儿时聚一堂，阳笑现已叹今昔！”的感叹了！
　　
　　 （原创首发江山）