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精品 【八一】浓浓红薯香(散文)


作者:红袖揽叶 秀才,1436.25 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4115发表时间:2020-11-27 13:15:23

【八一】浓浓红薯香(散文)
   一
   时间如白驹过隙,转眼已是立冬。立冬意味着进入寒冷的季节,人们喜欢进食一些可以驱寒进补的食品。
   这天傍晚,老公扛着一个大大的蛇皮袋子走进家门。袋子很重,压得老公一脸的汗,袋子口也扎得紧紧的,我竟然一下没解开。我问老公袋子里装的是什么,老公说:“是姐种的红薯,姐说这些红薯都是给你种的,啥时候想吃,就到姐那去拿。都是你喜欢吃的红心红薯。”
   姐姐家院外有一块地,大约有两亩的光景,分片种着花生、秋葵和红薯。红薯的确是姐给我种的,那还是我俩都是小姑娘的时候约定的。姐答应我,只种红心的,每年都会给我送来一袋子。
   童年记忆里的红心红薯非常好吃,尤其是烤的,还没有剥开就已经香气四溢。捧在手心里很烫,必须一边剥皮一边不停地吹冷气。剥开后咬上一口,有淡淡的汁液顺着嘴角溢出。味道又甜又美,又糯又软,吃一口就再也停不住了
   小时候家里困难,很少吃到鸡鸭鱼肉,但最不缺的食品就是红薯。奶奶总把红薯切成块儿放在锅里与米饭一起蒸,那味道虽然也不错,但总觉得赶不上街边摊上烤的红薯那样香。
   有一回,叔叔带我去医院看望姑姑,路边烤红薯的香味诱得我迈不开腿。我便蹲下死活不走,央求叔叔给买一个吃。叔叔捂着口袋,满脸通红地说:“家里有红薯,还在外面买啥?”
   我索性站在路边大哭了起来,以为哭就可以满足愿望。因为每次我生病时只要一哭,妈妈就会拿出梨块罐头喂到我的嘴里。但这次叔叔并没满足我的愿望,那诱人的烤红薯,在我的哭声中离我越来越远。
   后来姐姐知道了这件事,她拿出卖废铁攒下的几角钱,带我去买烤红薯。姐边走边叮嘱我:“咱叔不是不疼你,是他没钱。以后不许要叔买烤红薯了。”长大后,每次想起姐的话,不由泪湿。姐比我大二岁,可她懂事的让人心疼。
   姐姐赚的钱只够我买一个很小的烤红薯,那应该是我吃过的最香最甜的烤红薯。我虽然馋得不行,但始终一小口一小口地吃着,就连那烤焦的红薯皮都舍不得扔掉。姐边笑边看着我吃,我突然觉得姐姐越来越象妈妈了。
   虽然很馋,但我还是把剩下的一半烤红薯送到姐姐嘴边。
   “姐不吃,你吃。”
   “不!姐姐也吃一口。”
   姐姐笑了,轻轻咬了一小口就把红薯又塞进我嘴里。姐姐说:“将来我一定在自己家门前开一大片地,你爱吃啥,姐就种啥。”
   “种红薯,种红心的红薯。长大了我一定给姐姐烤红薯、做好多红薯食品给姐姐吃。”
   姐姐郑重地点头,这是我们姐俩之间最早的约定。姐姐和妈妈一样,说过的话就一直记在心上。她家门前的那块地,成了我们姐妹亲情的见证。
  
   二
   女人都爱美,我和姐姐虽然不是小姑娘了,但也一样有着爱美之心,最怕的就是体重超标。
   有段时间我俩体重猛涨,电子秤上的数字吓得我俩到处找减肥良方。后来姐翻阅资料时发现红薯和生姜一起吃,能够促进新陈代谢和血液循环,对减肥有很好的帮助,姐赶紧打电话告诉了我。
   姐对我说:“怪不得咱们小时候看不到胖人呢,原来是天天吃红薯的缘故。呐,从现在开始,咱们姐俩,天天吃红薯!”
   为了美,我乖乖听了姐姐的话,每天坚持锻炼之外几乎三餐都是吃红薯。还真的很神奇,这红薯一吃下去就感觉胃里舒服多了,夜晚我也能安安稳稳地睡了。
   红薯的确是不错的减肥食品,可以替代一部分主食。它热量比大米低很多,并且营养丰富,吃一点就能及时提供能量,满足身体的需求。
   如今生活条件好了,家里零食的品种丰富多了。什么萨其玛、东北大列巴、网红奶枣、豆乳盒子、巧克力曲奇等等应有尽有,至于地道的烤红薯却很少吃到了。尤其是现在的街道干净整洁,找个地摊都费劲,更别提烤红薯了。倒是在超市买菜时见到过烤红薯的专柜,一个不大的红薯卖到六、七块钱,感觉挺贵的。
   作为从小吃红薯长大的我,是不会去花那个冤枉钱买。姐姐给我种了这么多的红薯,家里又有烤箱,想吃烤红薯自己做就是了。
   心动不如行动,趁着周日休息,拿出一个红薯洗干净了准备烤着吃。在烤箱里铺上一层锡纸,刚想把红薯放进去,老公开口了:“这红薯个大,得切开烤。”
   听了老公的话,我把大红薯一切两半才放入烤箱里。把烤箱温度制定好,当烤箱发出嗡嗡声之后,我飞快地躲到厨房外面,仿佛那烤箱里装的不是红薯而是炸弹一样。老公见我那样子,乐得哈哈大笑。
   “烤红薯像发射导弹似的,你也真够奇葩的。”
   “要不你到跟前看着?”
   老公看着我,轻声说了句:“安全第一。没事,大不了我再买一个烤箱去。”
   时间终于到了,我把老公挡在身前慢慢靠近烤箱。当老公用工具托出烤盘时,那熟悉的味道窜进我的鼻孔,紧张情绪瞬间没了。轻轻拨开外壳,尝一口,松软香甜,让我瞬间觉得又回到了和姐姐同吃一颗烤红薯的那一刻。
   “媳妇,烤红薯再好吃也不至于哭吧?”
   老公在调侃,他哪里知道,我其实是想姐姐了。打开手机上的微信,看到姐姐朋友圈里发的图片和视频。冷风中,姐姐穿着红绒衣在整地打垄,准备栽红薯苗。烈日下,姐姐弯腰在红薯地拔草,不让野草跟红薯抢养分,这样红薯会长得更大。姐姐的发丝垂落在额头,她也顾不得用手拢下,那廋小、弯曲的身影不停地忙碌着,让人心疼。看着、看着,我的泪水一滴滴地落下来。
  
   三
   为了不浪费姐姐辛苦种的红薯,我想着法子用红薯做一些其它食品来与姐姐一起分享。
   先去超市买了一袋糯米粉,回到家中时,老公已经在沙发上闭着眼睛睡着了。我轻手轻脚地绕过他进入厨房,开始忙碌。当红薯芝麻球做好后,看着卖相不太理想,用手指捏一个尝尝,挺香,心中暗自得意。我叫醒老公,他夹起一个尝了尝:“又香又脆,不错啊!”
   听着老公的夸奖,我笑得合不拢嘴。急不可待地拨打姐姐的手机,我要邀请姐来尝尝我做的红薯美食。让她知道,她的妹妹不再是个光知道吃的馋嘴丫头了,如今也是个懂得感恩的巧妇了。
   电话拨通了,姐姐的声音从那边传来:“小馋嘴,看到你的朋友圈了。手巧得很呐,给你点赞了。”
   “哈,姐,你快来尝尝我做的红薯美食呀,等着你。”
   走出院门,初冬的风儿吹着我的头发,满满的爱和浓浓的红薯香随着风儿,飘向姐姐住的方向……
  

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【编者按】在这初冬季节里,能够读到这样一篇文字,顿觉整个心都被温暖和甜蜜包围着。红薯对于大多数人来说,都熟悉得不能再熟悉的东西了。在很多人的童年里,红薯都是他们又爱又恨的存在。在那个年月里,红薯就相当于现在的米饭馒头等主食,吃法也很多。蒸的、烤的、烧的甚至是生着吃。记得我小时候还吃过咸的红薯,只不过那种红薯个头都不大,属于地里出产的残次品,但又舍不得扔,就做成了咸菜来吃。说实话,吃了一次就再也不想吃了。红袖文中的红瓤红薯我的家乡也有,是红薯中的上品,怎么做都好吃,尤其是烤得流出糖油的时候味道最佳。逢年过节时,跟着爸妈,一手举着风车一手往嘴里塞着烤红薯,相信是很多人心中最美好的记忆。红袖的文字,精致而不乏温情,温柔中又带着俏皮,读来总让人不自觉地发出会心的微笑。故事不长也不复杂,但其中的姐妹情深尤为动人。也正因为有了这段姐妹情深,才让这篇优美而温馨的文字,越发的甜美醇香。好文字,好亲情。【编辑:燕山客】【江山编辑部•精品推荐F202012070001】

大家来说说

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1 楼        文友:燕山客        2020-11-27 13:16:11
  好文好味,情深意长。
燕山客
2 楼        文友:红袖揽叶        2020-11-27 14:40:07
  谢谢燕山客老师的精彩点译。9001
红袖揽叶
3 楼        文友:上官欢儿        2020-11-29 15:23:49
  巧妇,回头找你吃红薯哦,O(∩_∩)O哈哈~
上官欢儿
回复3 楼        文友:红袖揽叶        2020-11-29 15:34:53
  好的,欢儿姐。
4 楼        文友:红袖揽叶        2020-11-29 15:35:50
  好的,欢儿姐
红袖揽叶
5 楼        文友:春草葳蕤        2020-11-29 16:55:29
  拜读红袖老师美文,心里暖暖 ,深情文字, 令葳蕤感动,问好老师,冬安!
春草葳蕤
回复5 楼        文友:红袖揽叶        2020-11-29 17:42:20
  谢谢春草老师的关注。
6 楼        文友:小小莲儿        2020-11-30 09:19:39
  印象中,红袖是个很朴实的女子,一如其文。于朴实中透着一份暖,让人不由自主的想去靠近,去拥抱和阅读。文章缓缓起笔,平铺直叙,但内心却被笔下的亲情而温暖,感动。文中质朴的姐用行动诠释了一份永远的爱。这爱如同一个个红薯,在岁月里历久弥香。入心佳作,问好红袖,愿你精彩不断,愿你幸福永远。
小小莲儿
回复6 楼        文友:红袖揽叶        2020-11-30 13:48:11
  感谢莲社的肯定和关注。
7 楼        文友:淡淡的云彩        2020-11-30 11:09:47
  谢谢莲社的充分肯定。
淡淡的云彩
8 楼        文友:淡淡的云彩        2020-11-30 14:03:21
  寄情于物,唯美动人的好文章,红薯甜甜,姐妹情深,亲情浓郁感人至深的走心文字,欣赏学习了!祝红袖老师冬日安暖,多吃红薯,暖意融融。问候作者,期待更多精彩佳作!
淡淡的云彩
回复8 楼        文友:红袖揽叶        2020-12-01 08:26:29
  谢谢云彩的鼓励。
9 楼        文友:罡司        2020-12-01 16:13:17
  暖暖的爱意,甜甜的情绪!好好文章!
回复9 楼        文友:红袖揽叶        2020-12-02 15:29:40
  谢谢老师的鼓励。
10 楼        文友:黄金珊瑚        2020-12-13 15:08:30
  仔细看过红袖老师的此篇散文,满满的感动,有姐姐的关怀真好。能回味一辈子的红薯情结,是一种幸福。恭喜红袖老师散文摘精,期待更多精彩。看到红袖老师文章有明显的进步,打心眼里高兴。
生活,一半烟火,一半清欢。 人生,一半清醒,一半释怀。 ——杨绛
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