我家住在甘肃陇南一个偏远的小镇，在秦岭山脉以南，属长江流域，有“陇上江南”的美称。在我的家乡，大山连绵起伏，沟壑纵横，白龙江蜿蜒而下，水流湍急。那年，腊月二十三，我家杀年猪，我和我一位叔叔去白龙江边挑水。因江边水面结冰，我那位叔叔怕我踩在冰面上，掉河里，不让我去江边，他把我俩的水桶提上，打满水，然后把打满水的水桶提到安全的地方，再让我挑。杀年猪用水很多，以前我们那儿，没有自来水。家家户户都到白龙江挑水吃。我这位叔叔并不是来给我家挑水的，而他是洗猪头、分解猪头的。这会儿，猪头还没有从猪身上卸下来，他只能干点杂活。
　　 我俩把水挑回去，没一会儿功夫，猪头从猪身上就卸下来了。我爸把猪头和四个猪蹄放到一个大盆里，然后对我那叔说：“小财（化名），猪头和猪蹄就交给你了，毛拔不干净，洗不白，你就别回家了。”屋里帮忙杀猪的屠夫们，听到这话，都哈哈一笑。
　　 这时，我那小财叔对着我爸傻傻一笑，并说道：“洗不干净也没事儿，这肉我又不吃。”。话随这么说，但我那小财叔还是忙活了起来。
　　 农村人杀猪没有经验，再加上猪头、猪蹄上的毛不好烫，不容易脱离。我那位小财叔，把放猪头猪蹄的盆，摆放在一个角落、不影响他人干活的地方，随后烧一壶水，再次一点点地烫，用专用夹子，一点点细心的拔毛。慢工出细活，从我这叔叔的手法上也可以看出，他是一位慢性子的人。
　　 他从早晨九点多一直干到中午吃饭，从外观看，猪头猪蹄也没有啥变化。农村人爱开玩笑，给我家帮忙杀猪的邻居开始调侃他了：
　　 “就你这速度，你打算在人家吃晚饭啊？”
　　 “他家路远，干不完，留下来，明天早饭也有着落了。”
　　 “住下来好，管吃、管住、管烟、管酒。给家里也省了……”众人说了很多，但他只是笑笑，并没有当回事儿。
　　 中午饭后，其他人都分割猪肉、切臊子、挂腊肉、弄排骨忙别的活了。我这位叔呢？他还在那个角落里，洗猪头，猪蹄。
　　 又过了一会儿，当别人再次抬头时，猪头、猪蹄以变了样。赞赏的语言也随即而来。“你看看，师傅就是师傅，手里干出来的活，就是不一样！”
　　 “三哥（我爸排行老三）从年村（村名）请来的，手艺还用得着说？”。
　　 不信你看，他洗出来的猪头、猪蹄白得发亮，犹如美女的肌肤。当他把洗好的猪头分解时，再一次让所有人惊叹，他好像知道猪头的构造，刀走肉落，骨肉分离，就连翘猪脑髓，这么费力的事儿，他却像开啤酒瓶盖一样轻松。没过十分钟，肉是肉，骨是骨，排放在一旁。他呢？此时正坐在火炉旁，喝茶、悠闲地抽烟，看着忙碌切肉丁的屠夫们，微笑着呡一口酒。
　　 我这位叔是我爸生意上的朋友。在我小学、初中的时候，我家收粮食，而他是收粮食的小贩子。他每天清晨骑着自行车，走到偏远的村庄，从农户家里收来粮食，然后用自行车托到我家，再卖给我爸，赚个差价。因这点关系，我家每年杀猪，他都来帮忙。并且，每年的猪头、猪蹄，都是他洗。我爸每次在我跟前提起他时，总会说：就是每年给要家杀猪的，你那个叔。再后来因市场经济，外地的粮食进入本地，导致本地粮食价格下跌，贩卖粮食已不再赚钱，我爸改行开了个粮油米面店，而我这位叔，也跟着他们村的人，干起来建筑，成了一位瓦匠工。
　　 时光匆匆，岁月如梭。那年我上高一，在假期的一天。我爸说让我去年村催债，我问是谁家？我爸说：就是每年给咱家杀猪的，弄猪头的你那个叔。
　　 这钱借了多长时间，我不知道。我只知道借了一万。我骑着自行车，经四下打听，才找到了我小财叔家的房。他家的大门是两块老旧的木板，已经开裂，就像老人风吹日晒的脸。踏进家门，地面因前段时间下雨，有积水，再加上是黄土地面，让行人踩的坑坑洼洼。院子偏右，从大门口每隔三十工分左右，摆放着一块块砖头，一直通向客厅。放眼看去，这个家很普通，三间正房，外加两间厢房。我直走进客厅，并大声喊叫道：“小财叔！小财叔！”
　　 这时从厢房传出一女人的声音：“在这呢！”
　　 我转身去了厢房。
　　 这时，从厢房走出来一位中年妇女，她是我小财叔的媳妇，旁边还站一位十三四岁的小姑娘是他女儿。我说明来意，我这位孃孃脸上露出了难言之色，当时我猜想，我今天白来了。
　　 稍微的停顿，我这位孃孃好像才反应了过来，忙对我说：“呀！你来了就是稀客，我说昨天咋下雨了，原来是你要来，快到屋里坐，喝点水！”她说完这话，把我引到客厅。
　　 打开客厅的门，除了阳光能照到的地方还能看清以外，别的地方漆黑一片。这是常年累月在客厅里生火，让烟把屋里熏成了黑炭色。我走进客厅，我这位孃孃赶紧开了客厅里的灯，可灯泡也让烟熏黑了，屋里还是很暗。
　　 我坐了下来，环顾四周，屋里家具虽然齐全，但破旧不堪，我当时想，把这些家具摆放在博物馆里，能当文物。能看出来，这些家具，不是晚清也是民国时期的物件。他家里因我的到来，而显得忙碌。她女儿为我倒水、递烟、摆放吃食啥的，我这位孃孃陪我说话。
　　 等一切正常后，我又旧话重提。要债的理由是我临出家门时，我爸给我教好的。我照搬原话，又说了一遍。屋子里又一次的沉默。就在这时，突然，从屋外传来一声：“妈妈，着火了！”
　　 我们忙跑出客厅外，随即看见厢房内浓烟滚滚。我们忙跑进厢房，原来这是一间厨房。我到他家时，我这位孃孃正在做饭，家里没有煤，烧的木材和玉米秸秆。我来了，厨房灶台没人管，灶台里的火柴烧完后，伸出外面的秸秆、木材，掉下来点着了地上的秸秆。
　　 有惊无险，火势也不大，救下来了。由于我受了惊吓，火救灭后，我也就回家了。
　　 我回家后，汇报了一下我去讨债的经过，并对我爸说，我没见到我小财叔。我爸说，他家修新房子了，让我明天去他家新房，找我小财叔去要。
　　 第二天我又去了，也找到了他家的新房。他家刚修的房子也是平房。穷苦百姓，也雇不起人，我这小财叔每天就在新房子里干活。
　　 通过这次来，我才知道，他在我家借的一万元钱，用来买修房所需材料了。而修这新房，他没有雇佣一人，都是他或者亲戚邻居帮忙盖的。修房是需要花费时间的，他又是家里的主要劳动力。在家修房子，半年没有出去挣钱了，再加上家里还要日常开销，日子过得确实困难。
　　 这时，他女儿送饭来了。我小财叔，忙对他女儿说：“你哥也来了，去给你哥也弄一碗饭！”
　　 我忙说：“不要了叔，我吃过了。”
　　 这女孩给我倒了一杯水就走了。我看到这女孩走后，问道：“叔，她多大了？是老几啊？”
　　 “这是老二，今年十四了。老大在她婆家，比她大两岁。对了，你今年多大？”
　　 “叔！我今年十八。”
　　 这时我这小财叔笑着对我说：“谈对象了没有啊？我两个女儿，你请我吃一碗牛肉面，我就把这个女儿嫁给你。”。
　　 哈哈！这只是一个玩笑话。还记得当年，去过他家好多次，钱也并没有要回来。我也不知道，这一万块钱是啥时候还给我家的。
　　 时光如流水，弹指一挥间。十几年就这么过去了。去年过年回家，我这位小财叔来我家了。我进家门时，他正和我爸谈天说地。我看见他时，满脸红光，一身酒气。我忙递给他一支烟，并问好。他问我在哪里上班，并问我自己买房了没有，我只能照实说。这几年一直在外地打工，工资刚好能度日，买房还远。他说，他儿子当老师了，儿媳妇儿也是老师，并且在我们市还买了房。后又提起，当年我在他家要债的事儿，并说我天天逼着他要债，他那会看见我就头疼。后来，他又撤到他当年对我说的那句话：“你家这是大户人家，看不上我们小户。那会儿，我让你请我吃碗牛肉面，就把女儿嫁给你，只因你家有钱，看不上我闺女！是不是侄儿？
　　 俗话说：穷人有不得，有了了不得。现在他家两个女儿已嫁人，儿子大学毕业，有了正式工作，讨了儿媳妇儿，并且在市里也买了房。富裕了，有钱了，肯定得显摆显摆。他说的那些话，我爸听了倒没啥，我和我妈听的却有点生气，后来也没留他在我家吃饭就送他走了。
　　 临走时，他说声再见，往前走几步，又转过头对我说几句话，又说再见！并说以前穷，现在都好过了，以前他们吃的苦，我们这些做后辈的，根本想象不到。他啰哩啰嗦的还对我说，让我对我爸妈好点。翻来覆去就这几句话，这段路往返走了好几次，我已经嫌烦了。最后，把他扯到公路边，叫了一辆车，送走了。
　　 前几天我妈给我打电话说，我一个婆去世了，我问：“是得病去世的还是……”虽然这话问的有毛病，但我妈还是说：“86岁了，老死的。”随后，我妈话锋一转说道：“年前村里你小财叔也死了。”听到这话，我有点惊，我那小财叔算起来还年轻，最大也就六十岁。我不敢相信，我再次确认：“哪个小财叔呀？”
　　 “就是每年给咱家杀猪，弄猪头的你那个小财叔！”
　　 我沉默了好一会儿，再问我妈：“妈，他怎么去世的？”
　　 “突发性脑溢血，摔倒后就再没起来！”
　　 人活一世，草活一秋。谁能想到？去年的一声再见，就变成了永远不见，变成了永别。
　　 去世的人已经不在，而他说过的话却记在心头。他和我爸这辈子吃过的苦，我们做后辈的根本想象不到。
　　 说实话，一定要孝敬父母，并且孝顺父母要趁早。