古语说：“民以食为天”，其实哪里是单指民呢！任何人都离不开吃的。只有能吃，才能创业，才能挣钱，不管你是吃好吃孬，都要吃才能活下去。现在的人大都很讲究吃，要吃出风味，吃出档次，什么陆地走，天上飞，水中游的都要弄来一饱口福，即使吃出大病来也无所畏惧。“撑死也是饱死鬼，”山珍海味都享用，何乐而不为？那就敞开肚皮吞食吧！
　　 我也是靠吃长大的，只不过童年时吃粗食野菜，靠吃五谷杂粮熬过饥荒岁月。那时虽然吃的不好，但是我也体味出许多吃的乐趣。诸如：在火炉里烧洋芋、烧红苕，在封笼的红灰里炮黄豆包谷籽，那香香的味儿也是很过瘾的。读初中时，学校食堂用扁扁圆圆的磁瓦钵钵装上几把包谷粉子，参上一些水，放在大接口里再加封盖，点燃大火蒸得个稀爬烂，我们也不讲究，端起来就吃。菜是合渣汤汤，稀稀的，像马尿水水，我们还不是喝的“咕咕”的。即使后来我去读哪个“师范”学校，也顿顿都是黄米饭南瓜汤，有时搞点包包菜叶子和在里边，我们也是一吃几年。反正有点吃就不会饿死，也一样慢慢长大。但是人总是离不开吃的。所以有人总结出“万里做官，只为吃穿”的经典格言。人的欲望就是从“想吃”产生的……
　　 每当有人聊起“吃”的话题，我就自然回忆起我在军营的那段生活。把段期间，我正是“初生牛犊”的年龄，肚皮的装载量实在很可观，一点不可小觑。我十九岁时，在陆军某部师直喷火连当战士，每天要背负二三十公斤的喷火枪训练，身体能量消耗很大，全靠吃来补充。我们是特种兵，每日生活费指标是四角二分五厘，比其他兵种高出5分钱。连队食堂做的馒头包子很大很好，每个馒头都是扎扎实实的二两重，还有米饭、稀饭、面条等，菜大多数时间都是一人一瓢粉条炖白菜，或者萝卜煮肉丁。一般战士吃二三个包子或馒头，再喝一碗稀饭就足饱了。可是我不行，每顿都要吃七八个包子或者馒头，还要吃面条一碗，稀饭一碗才算合适。至于吃菜，别人一份就够，我必须每顿要双份。炊事班长老吴见我顿顿去打双份菜，就不满意地说：“你这新兵蛋子，未必是饿牢里放出的鬼呀，顿顿吃这么多！”
　　 我只要能得到菜吃，不与他争论，端起菜碗就边走边吃，还望着他“哈哈”的笑。老吴班长不满意我的行为，就去连部向连长反映说：“八班那个姓黄的新兵太能吃了，每天五角钱的伙食都不够他吃的……”
　　 那天晚上连队集合，由连长训话，我以为要挨批评，就低着头站在班长身后。果然连长莫德恩一脸严肃地走到队列前边。他大喝一声“稍息！立正！”全连一百二十个兵一片寂静，张着耳朵听他训话。
　　 “我今天要严肃的宣讲一个事情，你们每个人都必须牢记和做好。”连长莫德恩脸色很认真，接着他大声喊：“八班的黄金山出列！”
　　 我心里一惊：“糟了，挨训了！”但无法抗拒，只有跨前一步，站到队列外边，等待发落。
　　 “你今天一共吃了几个馒头，几碗饭，几份菜？老实说出来。”连长分明搬起脸孔。
　　 事以领头，怕也难了。我想：我吃饭不是犯罪，说就说吧。于是一咬牙：“报告连长，我今天吃了22个馒头，两碗稀饭，三碗面条，至于菜嘛，我就是午餐和晚餐是去打的双份。”
　　 “真的吗？”连长问，“不要说假话。”
　　 “真的！我就是才吃这些。我从不说假话。”我如实回答。
　　 “炊事班长，他说假话没有？”连长问吴班长。
　　 “他就是吃了这么多！他天天就要吃这么多，一个兵当三个兵吃，我们招架不住。”炊事班长如实的报告。
　　 “黄金山，入列！”连长叫我回到队里站着。我呆呆地等着连长发落。
　　 连长开始训话：“大家听清楚了，炊事班长也证实了，黄金山就是一天吃了这么多饭菜，没有虚假。那我今天就要再次宣布连队的就餐规矩。”战士们一听连长要再次宣布规矩，都大张耳朵听着，不敢漏掉一个字。
　　 连长说：“从明日早餐起，每个军人要按自己的食量就餐，不准抛撒和浪费，凡是浪费粮食的，乱抛撒粮食的，扔掉一个馒头就关一天禁闭，浪费一碗稀饭关半天禁闭，倒掉一份菜关三小时禁闭！由炊事班长监督执行。”好几个战士摇头，心里暗想：“这么严格呀！怕！”只有炊事班长高兴点头。
　　 连长说：“至于黄金山吃多少，我不管他，他爱吃多少吃多少，他能吃多少吃多少！只要他吃下去了就行！”我听到这里心里才松了一口气，还感谢连长为我开了绿灯！
　　 连长说：“战士要打仗，要训练，不吃饱咋行？吃，你们个个都敞开吃，吃了就好好训练，至于伙食费，不够我去想法。”战士们感到连长说得很有人情味。
　　 “最后，我要宣布我的一条名言，大家记住并执行。”连长的脸泛起红光，连长说：“我的名言是：能吃能干是好兵。我就希望你们能吃也能干。”
　　 训话结束了。“能吃能干是好兵”，莫连长那句名言深深地烙印在我的心里。
　　 以后，我还是照样吃，炊事班长还主动给我加菜，不在难为我了。但是要做到能吃很比较容易，但是要当一个好兵却有点难，因为要出色完成任务才算好兵。如今回忆起来，我真正达到“能吃能干”这个好兵标准的也仅仅只有三回。这三回，我可以算是既完成了兵的任务，也吃出了水平。下边分开做个简明记叙。
　　 @完成一次特别任务，我吃完380个水饺
　　 1969年3月底，珍宝岛战役取得全面胜利，我们连队从战备转入担负“三支两军”的特别任务。4月上旬，连长莫德恩带着我到安徽濉溪市人民银行“支左”。一起去这个单位的还有老兵孙光礼，新兵张思琼。我们各有任务，莫连长做军代表，与银行革委会主持全面工作，孙光礼负责组织员工学习，张思琼做内务卫生清洁等杂务，我给连长做一些文字整理兼任应付临时性事务。
　　 大多数时间我都是自由安排行动，学习文件报刊，早上练习打拳，锻炼跑步，晚上去剧院看样板戏，白天还可以到濉溪市大街上观赏城市风光，很是轻松惬意。
　　 4月下旬，连长与革委会交给我一个重大任务，要配合银行的一个刑警，一个司机秘密去安徽省人民银行押运五百万元人民币现金回来。这在当时“造反派”的频繁“武斗”期间，的确是很艰巨的。现金数量大，加上那时的纸币最大票面是十元。五百万那就是冒尖一大卡车，要平安押运回来真是压力大。任务很是沉重，但是我没有推辞，与那个行警、司机三人策划了办法就出发了。
　　 我全副武装，手提冲锋枪，腰别手枪。午夜12点从濉溪秘密出发，那是根本没有人知道的。一路颠破，一路小心。我们三人都没有吃早餐，开车不停地走，中午后到蚌埠银行，又立即进入金库点清现金，装袋后装车。我持枪站立，全神贯注地注视周围一切，不敢一点大意。口渴不敢去喝水，饥饿不能去吃饭。那些现金一麻袋一麻袋的层层压在大卡车上，堆得像城墙一样高耸。我在车上面留下的只可站一个人的空隙里警戒着，四周都是钱袋子，把我围着紧紧地，我分明知道，此刻起我的生命就与这些钱袋子紧紧相连一起了。
　　 出得蚌埠银行，回转时已经是下午五点多了，夕阳靠山，天气渐渐暗淡下来。司机和那个行警去餐馆吃饭，我也不敢离开车半步。忍着饥渴守着那一大车现金，像一尊菩萨。我吃了司机带回的一个烙饼，喝了行警带回的一杯开水，就开车回到濉溪的路上。
　　 夜幕蔼蔼，一片苍茫，一路颠簸。我站在车上警惕地观望四周，发现异常就要立即应对，神经绷得绑紧，一点不敢疏忽大意。午夜时分，车来到安徽宿县的大泽乡境内的一个山崖口。前边有四五十人拿着铁棒，木棍，马刀，铁叉等拦着，后边还有人涌来……
　　 下面的司机和刑警也递来警惕的暗号，我立即把冲锋枪上膛，做好应战准备。那些拦道中的三四个大汉，两人抬着大石块砸向卡车，我一拍车顶，告诉司机冲过去，我立即鸣枪示警……司机很是果断，加大油门，猛冲过去……
　　 回到濉溪市银行，天已经大亮，莫连长指挥银行人员把一车现金放入金库，我稍微神经松弛，安心下来。汇报完路上遭遇，莫连长与革委会高度重视，组织调查。后来才知道是银行内部造反派与那边的人通风，准备抢劫运钱的大车。
　　 我感到饥饿不堪，就与司机行警去食堂找饭吃。莫连长见我们完成任务好，就安排食堂师傅给我们包猪肉馅水饺吃。莫连长还是那句话：“能吃多少吃多少。”
　　 食堂四个师傅给我们做饺子。一个和面，一个加火，两个包水饺。我、司机、行警三人只管吃。开始一碗，我们三人都是三十个水饺，满满一大钵子。我们三个都饿极了，没几下都吃完了，我还把汤都喝光了。
　　 师傅问：“你们还吃多少？报个数字我们好煮。”司机说：“他还要吃20个。”行警说：“还吃三十个吧。”我说：“煮50个吧！”司机说：“看来你是真的饿了。”
　　 我们吃完报出的数字，都感到还没有吃好。司机说：“还吃10个”。行警说：“还要吃15个看看。”我说：“我啊！还得50个才行。”食堂师傅抓紧包和煮。
　　 我们一阵呼啦，又吃完了。司机和行警摸摸鼓起的肚子，说：“不要了。站起来想走。”我说：“我还想吃几碗。”
　　 包饺子的师傅一听，感到惊讶，说：“你这军代表已经吃了130个了也，不要撑坏了。”我说：“不会的，只管煮来我吃就是。”我又连吃了两个50的大碗水饺。已经吃了230个水饺了。食堂师傅看着我吃完，连连说：“厉害！厉害！”
　　 司机望着我说：“你还敢吃不？”
　　 “我敢！”
　　 “你还敢吃五十个，我就陪你吃三十个。”司机带着挑战口吻说。
　　 我这人最不怕别人挑战，一有人挑战我就更加有劲。于是说：“好吧！”我对师傅说：“请您还给我煮100个，给司机煮60个。”我两比赛吃，反正连长应许了的。
　　 司机没得办法，只得应战。一会师傅用铁盆把我的100个水饺端来，给司机一个大大碗，足足60个水饺。
　　 我毫不在意地吃着，一口消灭一个大水饺。司机呢。开始还可以，到吃到20个后就显得费力了。我望着他那发呆的神情哈哈大笑。
　　 我吃完了一铁盆水饺，数字已经达到330个了。本来不想吃了，谁知那个行警感觉没有吃好，就说：“小黄，我还想吃20个，你陪我还吃点吧！”
　　 我站起来拍拍肚子，已经饱了，再吃就会有问题。我本想不吃了，可是那刑警已经说出了“给我煮30个，他煮20个”的话，师傅已经把饺子投放进锅了。
　　 没法！吃就吃吧。我站起来转动起圈子，还把肚皮往下滑摸着。这一次我真是大显神通了。竟然一共吃了380个大水饺。食堂师傅惊讶得直吐舌头：“厉害！厉害！有四斤多面粉呢！”
　　 食堂师傅给连长讲了我吃了380个水饺的事，也大吃一惊感慨地说：“这个兵吃也吃得，干也干得，算是个好兵！”
　　 @为争取一个训练名额，我吃了50个生红辣椒
　　 1969年8月中旬，我完成师部安排的通讯报道采访任务，回连队继续当兵。
　　 回连队不到三天，就遇到一场挑战性的竞争。连长接到师部训练科通知，要连队挑选出称得上勇士的战士去师部参加特训班。
　　 参加这特种训练是很不容易的难得机会，战士们个个都想去，还都争着要去，决定谁去呢？连长遇到了大难题。
　　 连长想，我的战士个个都很棒，派那个去好呢？再说谁又称得上勇士的名号呢？
　　 指导员脑子灵，眯着眼就想出一个绝妙的办法——就是到菜地里去比赛吃生红大辣椒，按吃辣椒的数量多少决定前三名去参加训练。
　　 “好办法！”连长拍手称是。
　　 于是在一个明朗的下午，连长带着全连一百多个战士进入连队的菜地，公开透明的选拔参训人员。
　　 菜地里，一片繁茂景象，大白菜，大萝卜，大南瓜，大葱蒜都馥馥地。尤其是那些辣椒长长的，粗粗的，鲜红的格外耀眼。
　　 一百多战士围在辣椒地边，连长指令由三个排长做裁判，自己做总裁判，由菜地班长专门负责挑选摘取大辣椒，递给要求参训的战士当众吃下。连长说：“吃得辣椒刮得狗，见到敌人下的手。今天是勇士的就把本是拿出来，看看谁吃得多，我就派谁去。大家都睁眼看着，没有虚假，也就服气！”
　　 论起吃辣椒，连队有三个最厉害的兵。一个是66年的山东老兵密丕玉，外号“辣不怕”，还有湖南来的二年兵刘腊松，外号“不怕辣”；还有我们湖北的林世饶，外号“怕不辣”。连长认为这回的勇士非得他三人莫属。
　　 比赛开始，全连战士轮流都去吃辣椒。一连都是败退，有的咬一口就辣得嘘嘘的，有的吃一个就吐了的，有的鼓起劲吃两个就辣出泪花的，安徽新兵孟万福鼓起下巴劲，坚持吃了13个生红辣椒，得到一片掌声，但是他没有能够战胜“怕不辣”林世饶，因为林世饶一口一个，一连吃了26个大红辣椒。在此场面下，大多数战士自愿放弃竞争，只是观看。
　　 外号“辣不怕”的66年山东老兵密丕玉出场了。他真是名不虚传，一口两个辣椒吞下，一连吃了38个，辣得他满脸红光，额头冒汗！“真是勇士！吃辣椒好汉！”副连长带头鼓掌。