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编辑推荐 【书香•韵】异金香茶(散文)


作者:张荣仁 布衣,179.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3302发表时间:2021-03-01 10:25:34
摘要:介绍该农场的创业故事,茶品的特点,一茶一位,味味传奇,由此给人们品茶的心境,产生的联想。

秋天的一个午后,我们一行5人前往异金香农场参观。
   创办于2016年的异金香农场,位于美丽的九龙江西溪源头南靖县船场镇下山村葛山自然村。种植面积143.6亩,主要经营种茶、制茶、卖茶,其中以丹桂茶为主打品种。异金香拥有百年茶叶种植经营历史,祖祖辈辈将传统制造与现代工艺创新相结合。
   农场门口,一位年轻人笑着脸迎接我们。初次见面,眼前这位腼腆而不善于言谈的来自福建土楼大山里的农民儿子,就是农场主曾金奇,从以前,他在改革开放的城市里打拼后,捕捉市场信息,决心返乡创业。于是,他打起行囊回乡,立志茶乡,承包起村里的集体荒山地,开始追逐乡村产业振兴的绿梦,和几个小伙子一起做起“一片茶叶”的传奇……
   来到南靖县异金香家庭农场办公室,但见环境整洁,墙上挂着
   “南靖县异金香家庭农场”的牌子。这是一家南靖县海峡两岸茶业理事单位。2018年荣获由漳州市农业局及漳州市财政局颁发的“市级示范场”荣誉称号,2019年度荣获由福建省农业农村厅、福建省财政厅颁发的“省级示范场”荣誉称号,同年获得南靖县政府颁发的“南靖土楼茶”秋季茶王赛丹桂(浓香型)系列优质奖。
   2020年荣获漳州市秋季茶王赛(丹桂)“金奖”。异金香茶企负责人曾金奇在2020年南靖县首届乌龙茶制茶能手大赛获奖,并列入“非遗”传承人。
   随着缕缕扑鼻的茶香,一边用工夫茶具泡丹桂茶,一边细品慢呷,不善于言谈的曾老板话匣子拉开,说起工商注册原“郁金香”注不了,后改为“异金香”(谐音)的原由。我脑子模糊之余终于明白究竟为啥没注册“郁金香”的原因了。交谈中,我与在坐的茶人漫谈了二战期间、古罗马有关郁金香的传说。交谈之余,曾老板话锋一转,直奔主题,他思路清晰,介绍自己创业故事和经营理念。
   异金香经营理念:做品质丹桂茶,用口碑说话。
   异金香核心价值:诚信是金,互利共赢。
   异金香奋斗愿景:福建土楼茶公共品牌之丹桂,原生态,有机茶。
   异金香人文精神:诚实为人、踏实做事、敬业奉献!
   而如今异金香家庭农场,面向市场,开发并创新丹桂、奇兰等系列十几种茶产品,一茶一味,味味传奇,我品饮过南靖土楼茶之丹桂,其外形条索厚紧,色泽褐润。香气浓郁,岩骨蜜韵。滋味甘醇,饱满味长。汤色橙黄明亮。叶底均匀,柔软厚实。耐冲泡,是南靖土楼茶的珍品。尤其在漳州市丹桂专场品鉴会,异金香茶所参加2020年漳州市秋季茶王赛(丹桂)金奖品鉴现场:其南靖丹桂浓香型,深受到专家,学者,茶品爱好者的广泛赞许。
   中国兰谷的凤翔茶圣的陆羽雕像,仿佛在叙说《茶经》这部巨著,第一次把饮茶从生活领域提升到精神品饮和艺术创造的高度,概括了饮茶程序化和艺术化,使茶文化从饮茶升华为精神享受,进而形成中国茶道,因而,品茶,品的是一种心境,感觉身心被净化,消除去浮躁,沉淀下的是深思。口渴了泡茶喝之,闲情时品茶尝之。茗墨间论道饮之。生活在当今的社会里,无论哪种饮茶方式,喝中国健康茶,能在百忙之中泡上一壶浓香丹桂茶,丹桂一壶,笑傲江湖。择雅静之处,自斟自饮,定能消除疲劳,涤烦益思,提振精气神。忽然间,我浮想起“一杯在手,可以和朋友作半日谈,有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”的鲁迅先生名句。
   我站在异金香茶山的顶峰,沐浴着远山的那一抹阳光。太阳神总是把它先赐给远山,或许是向阳花早逢春,那远山的松柏摇曳翩翩,那远山的小草舞也缠绵。遥望山坡上树立“绿水青山,自然茶香。”的标语,回味着素有“七泡有余香之说”的异金香丹桂茶,生长在远山郁郁葱葱如仙境云烟崇山峻岭之间,占地140多亩生态茶园错落林间,翠绿的茶园和着林涛,随着山风茶树摇曳,我的目光跨越时空的隧道,遐想无限,恍惚间,唐朝李白《客中行》的诗句萦绕于耳:“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,但使主人能醉客,不知何处是故乡。”
   回想当年茶乡演茶戏表演的快板—《闽南乌龙茶制茶歌》:“反复摊凉反复摇,心系青间闹通宵,眼看手摸鼻子嗅,唯恐香韵随风逃……盘盘乌龙争攀比,杯杯茗水斗艳奇,观形闻香尝滋味,个个颜开称兄弟。”每当重忆当年演出队看表演的情景,依然让我陶醉。至今也依然在人们心中熟悉地回荡着……临别之际,我即兴赋了一首诗:
   土楼茶旅难忘怀,高山云雾好茶乡。以茶代酒不思量,尚品应属异金香。
   异金香丹桂茶---茶不醉人人自醉!

共 1768 字 1 页 首页1
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【编者按】异金香茶,一个让读者很陌生的名字,但随着作者细致而真切的描写后,不禁产生想去品茗的冲动来。创办于2016年的异金香农场,位于美丽的九龙江西溪源头南靖县船场镇下山村葛山自然村。异金香拥有百年茶叶种植经营历史,祖祖辈辈将传统制造与现代工艺创新相结合。丹桂茶外形条索厚紧,色泽褐润。香气浓郁,岩骨蜜韵。滋味甘醇,饱满味长。,是南靖土茶的珍品。作品围绕的笔者自己的亲历和亲眼目睹,给读者清晰而真诚地讲述了异金香丹桂茶的历史渊源以及其独特的浓郁茗香,文字清新诚恳,结构明了,细品,可以长见识,“闻”其香,佳作,推荐文友共赏。【编辑:雪凌文字】

大家来说说

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1 楼        文友:雪凌文字        2021-03-01 10:27:06
  感谢致稿书香文学,作品娓娓道来,真挚诚恳,给读者带来不一样的地域文化特色,好作品,问候!
   欢迎加入书香文学QQ群:993402905
著文写诗,记录生活,更是记录人生!
回复1 楼        文友:张荣仁        2021-03-01 14:03:08
  敬一杯丹桂茶,感谢社长的选登。
2 楼        文友:北方天马        2021-03-01 17:15:52
  异金香丹桂茶,虽然不了解,通过老师之文,有了概念,知道实属珍品。壶煮乾坤,茶品人生,喝的是茶水,谈论的是天下,享受的是精神文化和艺术。老师的文受益匪浅。谢谢支持书香,期望精彩继续。
回复2 楼        文友:张荣仁        2021-03-01 17:23:32
   一杯香茗敬知己,品上三杯胜神仙!给总编编辑敬丹桂茶。
3 楼        文友:张荣仁        2021-03-03 11:54:55
  韩金生读者来信 《读后感》
   有好茶喝,会喝好茶是一种清福。异金香茶来自于九龙江源头,海拔近千米的大山——下山村葛山。
   富有远见,独创精神的农民子第——曾金奇返乡种茶,开拓思路,创办企业,略胜前茅,打响丹桂茶王的品牌。
   作者笔尖描写,讲述了异金香的成长历程,让读者了解到种茶人的艰辛与欢乐。异金香获得了2020年漳州茶王赛金奖并例入非遗传承人。细致的阅读:让读者仿佛亲临其境,陶醉于浓郁茶香之中。
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   土楼茶旅难忘杯,
   高山云雾好茶乡。
   以茶代酒不思量,
   尚品应属异金香。
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   品异金香丹桂茶,
   ——
   茶不醉人人自醉。
   中国茗茶——异金香走出大山,跨越远洋香飘五湖,陶醉四海。
   祝愿异金香明天更美好!
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共 3 条 1 页 首页1
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