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精品 【宁静】家乡的梨园(散文)


作者:宁星 秀才,1563.45 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2893发表时间:2021-03-23 09:00:46


   村道穿过一百多米长的梨园后,才能一睹黛瓦泥墙、小桥流水、炊烟袅袅的村舍。忽逢梨花林,夹道数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷,行人甚异之。复前行,欲穷其林。
   村口梨园,方圆四、五亩农地面积,有七十多株梨树。茂密的梨园,宛如天赐村庄的天然大屏风。
   家乡是一个有着九山半水半分田之说的地方。山多田少,形成了特有的地理格局。一方水土养育一方人,勤劳智慧的祖辈们不仅开垦了农地,而且在一个个山坳里和山坡上的一块块耕地里种植了果树——梨树,造福了自己,也造福了子孙后代。
   蜈蚣弄山坳,就有五个小山凹农地,有一百多棵的梨树,在迎风中摇曳多姿,这便成为名副其实的梨园,盛大的梨园。还有的山坡农地里零星散落着四、五株,十来株的,那不叫梨园,叫一片。
   梨园、包括成片的,我估计在村庄足足有五十多处。大梨园,有的梨树根部如木水桶一般粗壮,枝干如大腿、手臂般粗,较坚固,人可以站在上面摘梨;参天树冠覆盖地面直径大约十多米,有十多米高度的树身直插天空。在我记事起就有这么多繁茂的梨树遍及于家乡村庄的山川大地。据爷爷奶奶说,他们年轻时就有梨园,很有名的,梨子曾远销外地异乡,如通过八百里瓯江航道水运销往温州等地。
   每年的清明节前后,梨花盛开,真是忽如一夜雪花来,千树万树落满枝啊!疑是雪花落满枝头,银装素裹,进入梨园树下,像穿梭于千里冰封的原野,沐浴在圣洁冰清的世界里。梨花素雅,淡淡清香,沁人心脾。当然这是我现在的想象,那时哪有或晓得这般风花雪月的闲情雅致,贪玩都来不及。只记得春天时村庄的这一处那一片,处在大雪纷飞曼舞的雪天之中。我们这些小伙伴们经常会凑在一起玩做出谜猜谜的游戏,有一次我出了一个谜语,让胖子(小名)猜,说:“我们村有什么树会下雪呢?”胖子拍拍脑门,一时懵了,愣在那里答不上。“小胖,这么简单都猜不出来啊,梨树嘛。”我说。胖子恍然大悟,大笑:“噢,对对!”
   常常,村头那个梨园成了我们儿童的乐园。如果梨园那年没有套种农作物,那我们会在此放牧,把耕牛等赶去吃肥美嫩草。正是夏天,蓊郁的树冠和绿叶挡住了骄阳,梨园荫蔽、凉爽。我与小伙伴来到梨园各处玩耍,如攀爬梨树,赤脚在枝干、树杈上来来去去,我们灵活得像小松鼠;如捉虫豸,在长满青苔的树桩或树洞里捉,捉梨园里的“梨虎虫”,它壳很硬,黑色,像蜗牛,我们常常拿着几块小石子,放在它身上让它背着爬行,或在其背上重叠着“梨虎虫”,而看着它们慢慢行走;如玩蚂蚁,拿一块小食物当诱饵,让在树上、地上成群结队的蚂蚁改变行动的方向……
  
   二
   有梨花,就有梨子。当然一部分梨花会消香玉陨,留下的一部分才是果子,渐渐长大。家乡的梨子有四个品种:雪梨、砂糖梨、棠梨、绵梨。雪梨占多数,大梨树皆是此梨,大如小碗,清脆松口,汁水多,微酸微甜。砂糖梨,顾名思义,此梨甜蜜;在生长期,村民要爬到砂糖梨树上用箬叶一个个将其包裹,因为那时这种品种很少,很珍贵;成熟了,摘下来吃时,扯下“外衣”,里面金黄的皮,雪白的肉,颇为香甜,但不会甜腻,恰当好处。
   棠梨形状像现在的香梨,但没有它大,家乡人常常比喻那些瘦弱的孩子为棠梨艿;生吃时很松脆、青翠味浓,但很涩口,吃后舌头麻麻的;要煮熟吃,家乡人常常用米汤煮,熟时拿着梨蒂棒吃,涩口全无,甜甜的,糯糯的。绵梨形状像算盘珠,但比它大。生吃时硬梆梆,啃石头似的,要绵绵过才可以吃(要储放一段时间沉淀过),放在萝筐的纰谷里,或稻草遮掩的里面,储放十天半个月后,再伸手去捏捏是否柔软,把柔软的挑拣出来吃;已经是绵绵的、柔柔的、软软的、腐腐的,总是绵得恰当好处,不会过分的烂;不顶牙,尤其适宜童叟享用,还微甜梨香。
  
   三
   七月至八月初,梨子膨大,趋于成熟期,一个个拳头般大少的雪梨子镶嵌在树上,沉甸甸的,压弯枝头。而果实累累的棠梨和绵梨,虽然个头小,但数量极其多,有的枝头超负重,一直拖到地上,村民们只好用树棍或竹竿支架起这些枝条,以免折断。那时候这段时间台风来得很频繁,可树上的梨子最畏惧台风。在台风的扫荡下,有不少梨子坠落,严重的撒满一地,于是会响起生产队队长催工和哨子声:“嘀——嘀——,出工了——快到梨园拾梨喽!”须臾,男女老少背篓的背篓,挎篮的挎篮,挑萝的挑萝,涌向梨园。拾回的梨子能卖则卖……尽量减轻台风给梨园造成的损失。
   八月中、下旬,梨子已熟,开园摘梨。摘梨对于我们这些孩子们而言,是一项最有乐趣的劳动。队长说摘梨,我们便兴高彩烈,手舞足蹈起来,背着竹篓奔向梨园。手能攀到的,可以站在地上摘;地上摘不到的,就爬到树杈上摘,我当然喜欢爬到树上摘。在树头顶的,或高处的,或够不到的梨子,要用上两脚梯工具采摘。它高十多米,顶部宽一二米左右,底部宽三四米左右,架在那里很稳固,能容纳五、六个人同时摘梨。我喜欢爬到高高的脚梯上边采摘,边吃梨,够你吃个饱,只要你肚皮撑得下。时而有梨子和绿叶碰到我的头颅,斑驳的阳光晒在脸庞上,还有青青的梨香味在梨园、在周遭弥漫。有时用梨叉摘梨,所谓梨叉是把长竹竿的顶端破开成一根根条状,再编成篾条出头的小篓,把一个个连带绿叶的梨子戳到小篓里,只能装三四个,然后慢慢收下,倒入箩筐中。我喜欢用梨叉戳梨,是因为挺好玩的。此间,细碎的阳光落在大家喜悦的脸庞上,新鲜的带几片绿叶的梨子落满一只只箩筐,收获的笑声、摘梨时的热闹、快乐夹杂着飘香溢出梨园。我们一个生产队能摘到几万斤梨子。
  
   四
   收获梨子,还要销售梨子。在采摘的时候,有许多异乡外地、周边附近人慕名前来我村买梨,有开着车的,有骑自行车的,有徒步的,有挑着担的,挺有热闹的气氛。有时队里会组织村民挑着梨子的担子到城里卖,到临近各村庄卖,有时会派见过世面、头脑活络的村民到单位企业联系洽谈,争取整批量出售。上世纪七十年代,为计划经济体制,货物流通闭塞不通畅,梨子销售有一定的困难性,所以大部分还是分给农户自行处理。我家以三种方式处理:
   一、卖钱换粮。那段时间,母亲经常将梨子一路卖一路挑到平原产粮区地带。能卖钱的卖钱,稻谷之类的粮食也换,就是回家挑担幸苦点,总比梨子倒掉烂掉好,母亲说。后来母亲又挑着担子跋涉在通往青田山区等地的小路上。还是能卖钱的卖钱,有时候番薯丝干也换,上等的好笋干也给换来了,这东西在当时还算是好货,是素食佳肴的食材呢。就是母亲很幸苦,挑出去有重量,挑回家也有重量。
   二、送亲戚朋友。前一天晚上,要用秤称过,分装好一袋袋梨子,第二天母亲挑着担子将梨子送给外婆家,及其他亲戚。虽然梨子不是很珍贵的东西,但是为家乡特产,走亲戚朋友时,带上几斤梨子,总算没有空着手去,这样显得客气、礼貌。父亲出门时,母亲常常有交待,说,你不要忘了带几斤梨子给某某,父亲说,嗯,知道啦,已带上了。
   三、自家留着吃。把无伤疤完好的雪梨、棠梨储放在坛坛罐罐里,把绵梨储放在萝筐的纰谷或稻草里。来了远方的客人,就毫不吝啬地拿出这些水果,迎宾招待,那年月能提供这些水果也算奢侈了。这些梨子也成了我童年、少年货真、绿色的水果零食了,一直美美地享用到秋季。
  
   五
   然而,若干年后,再也无法寻觅到梨花、梨园、梨子的踪迹了。村民说:这些梨树不砍掉也会自然淘汰掉的,再说有不少偏远的农地都荒芜了,如灌木、荆棘、斑马草丛生,梨树没有人管理也会枯死掉。
   每块耕地都有人耕作,梨园套种各种粮食作物,如藤叶蓠蓠的番薯、节节攀高的芝麻、清凉解毒的绿豆、亭亭玉立的玉米、豆夹结实的黄豆、匍匐地上的花生、根部下一个个蛋的马铃薯、郁郁葱葱的大麦小麦的苗儿等。给梨树松土、除草,相当于间接管理了梨树。
   对梨园的流失,我有了重新的认识。流失固然有它的历史局限性,于我而言,我不想去或没有必要去评论是非曲直,只有用这支笔再现梨园盛事盛景,以及乡风民俗,记下这段历史留给后人。
   家乡梨花、梨园、梨子,将永远镌刻在我的内心深处,挥之不去。
  

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【编者按】作者描写了村口梨园,方圆四、五亩农地面积,有七十多株梨树。作者文笔非常灵活,给人留下了深刻难忘的印象,忽逢梨花林,夹道数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷,行人甚异之。复前行,欲穷其林。作者描写了家乡的梨树从开花写到结果,再到采摘,最后到销售,详略得当,主次分明。最后作者说挥之不去的家乡梨花、梨园、梨子啊,我将永远镌刻在内心深处。感情强烈,内容引起读者的共鸣。倾情推荐!【编辑:烛光里的微笑】【江山编辑部•精品推荐F202103310001】

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1 楼        文友:淡泊宁静社        2021-03-23 14:10:55
  佳作欣赏,已向江山精品审核组申报!
淡泊宁静社
2 楼        文友:鹦鹉        2021-03-23 20:13:57
  拜读佳作欣赏,家乡的梨花,忽如一夜春风来,千树万树梨花开,家乡的梨花是写不尽的乡愁,回忆不尽的思念!问好老师,遥祝春安!
回复2 楼        文友:宁星        2021-03-24 07:06:46
  谢谢老师路过留声,奉上春茶一杯!看来在文学作品中情感与人性占据了很重的份量。
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