只要读过《水浒》的人，都会记得景阳冈武松打虎的经典故事，也都记得那“三碗不过冈”的生动情节，可惜的是人们在这个紧张激烈故事中，几乎都忘记了那个“三碗不过冈”的酒店老板——这个极其不会做生意的人儿。
　　 这个酒店老板极其不会做生意，主要表现在以下两个方面：
　　 首先他只会把自己的酒店的广告招牌“挑在一面招旗的幌子上，”风吹得招旗直摇晃，人们根本看不清写的是什么词儿，这样是招引不来多少生意的。那个时候虽然没有电视广播等来大吹广告的条件，也没有带电池的传声喇叭一类的响器。但是这个老板可以用点石灰之类的颜色水在道路、山崖。村口多刷几条大幅标语，写得醒目一点，这样那招引的效果一定要好得多。还有可以用一些白布，红布之类多拉一些大条幅在显眼的道路上，屋檐上、这样也是可以引来许多顾客和食客的。可惜这个老板太不会经营广告了。
　　 第二，这个酒店老板太讲诚信，不会夸大自己的老酒来让食客们多饮几碗。你看武松进店吃了三碗酒之后，还要准备再吃下去时，这个老板他不但不再上酒，还就实话实说了：“我这酒虽是村酒，却强过老酒的滋味，客人来店只吃三碗便醉，过不得前边的山冈去。”当武松夸赞“这酒好生有气力”的时候，他也不会抓住机会做广告，让客人多吃多收钱，然后喝醉了要在酒店住宿下来，又要赚取一笔住宿费。这个老板偏偏不再卖给武松，惹得挨客人武松的骂。还要把他这个“鸟店子翻倒转来。”
　　 如果是换成今天的某些店老板，一定要首先大做广告，在电视上每天吹成百上千遍，直叫人听得耳朵麻，头皮晕。还可以大舞台，请一些未如流的歌唱家在舞台上扭屁股表演，吸引酒客来一边喝酒一边看美女；还可以在门的两边摆上大大的牌子，说他的酒是“杜康的秘传”“李白的最爱”，还可以用硬质纸壳写出“大甩卖”“买一送一”“跳楼价”之类的来吸引顾客登门。
　　 如果是换成今天的某些店老板，不仅要劝武松多喝几碗，还要以“过了此店再无酒”的理由，劝武松打上一壶带着走。向武松吹嘘，他的酒是最正宗的白酒，是用祖传秘方加水制止成的，喝了这个酒不仅强新健体、活血化瘀、补脑提神、舒筋活血，还可以健胃养心，催眠入睡、抵抗癌症，免除新冠病毒等等。还可以编一些诸如“一人喝醉，全家不累”，“喝了我的酒，健康天天有”之类的顺口溜来让小孩儿们到处唱。
　　 如果是换成今天的某些店主，还可以利用当地条件，作出如下“创造性”的经营赚钱举动：比如一：可利用官府已经贴出岗上有猛虎的大告示文章，再在酒店里补写一小告示文章，说“进来因为冈山有吊颈百额虎伤人，官府要求三五人结伴才能过……”这样一来，先来的客人必须住店等待不可，店主的收入就会平白增加好多。还可以利用景阳冈的地理环境在扩建“景阳冈大酒楼”，“三碗醉”酒亭，“十八碗”酒村等等。这样保证酒店日日客满，夜夜丰收。可惜这个酒店老板太没经济头脑，做着“三碗不过冈”的老实生意，难怪总是清淡……
　　 写到这里，我又记起民间两个卖酒的故事。西汉时有家酒店，卖出的酒老是一股酸味。酒酸不好喝是事实，但是酒店老板又不准人家提意见，更不准说他的酒酸。一天一个人去他的店里打酒，见到酒店的廊柱上用麻绳死死捆着一个男人，打酒的人问老板：“他犯了什么罪，你把他捆着？”酒店老板回答说：“他说我的酒酸。谁说我的酒酸我就捆谁。”打酒的人说：“把你的酒给我打一壶我喝看酸不酸。”酒店老板打出一壶酒。卖酒的人尝了一口，酒店老板问：“好喝不？”
　　 卖酒的人回答说：“你把他放了，把我捆起来吧！”
　　 东周时候，宋国有家酒店，他的酒的确不错，味道香醇，老板的价格也合理，也从不短斤少两，经营服务态度也好，可是他的酒就是很少卖出去。他想不通，就去请教一个老人。“老人家，我家的酒质量味道都好，我的价格也不高，也从不扣称，为何总是卖不出去？”老人想了一阵说：“你家的狗一定很凶恶吧？”
　　 卖酒的老板说：“狗是有点凶，但它与卖酒有啥子关系呢？”
　　 老人说：“如果有人提着酒壶来买酒，狗迎面凶猛的扑上去咬他，谁还敢来你这里买酒啊！”酒店老板顿时醒悟，回家便把狗宰了，结果生意红红火火。
　　 当然，今天的酒店、商店或者超市，是不会弄条恶狗在门前吓唬人了。但是“咬人”的东西依然存在，比如我就常常听到有人说他今天被商店“宰”了。或者有时被超市的价格“坑”了，这样一来，还不是被恶狗咬一口一样吗？