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编辑推荐 【心灵】红红火火深圳年(散文)


作者:赖辉 白丁,15.60 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:6295发表时间:2021-07-12 12:46:30
摘要:深圳成为1300多万常住人口和外来打工仔的故乡,这里是红色土地,神奇的都市,这里是特区的窗口,中国硅谷,心灵之故里,醉美故里。

春节是中国人的传统节日,深圳一样也不例外。改革开放后宝安撤县改市,成立深圳市。深圳人主要包括广府人,潮汕人,客家人还有东南西北的外省人。南北交替,风俗不同。然而经过多年的沉淀和积累,深圳年主要分三步曲,贯穿春节那天。
   第一步曲便是祭祖。清康熙《新安县志》载:“元旦天明礼神,遍拜尊长、亲友,谓之‘拜年’自后连日相宴,谓之‘饮年酒’”。古人称正月初一为元旦或正朝。又载:“除夕,先洗澡,换桃符,贴金钱,燃灯,烧爆竹,为酒以守岁”
   深圳老风俗更具岭南风味特色,广府人,客家人,潮汕人以孝为本的指导,更加讲究家庭和谐,团团圆圆,平安健康。在大年三十上午,备好三牲香烛,贴新灶神位,隆重接灶神爷下来。为了家宅平安,古人把杀了的鸡用鸡血抹在门楣上辟邪;后来发展以鸡祈福,取“鸡”和“吉”的谐音,讨个吉祥意义。
   大年三十下午就做“礼神”热身。首先三时开始,全家洗“年香水”,又称“大吉水”。习俗的“香浴”,实际上是把石菖蒲、柚子叶、香芒草、黄皮叶和柏树叶,用大锅水烧开兑凉水洗的药浴。“大吉水”洗后醒神,清爽。俗谚:“洗过年吉水,长大多一岁”。现在洗“大吉水”的香叶可在农贸集市上买,家里没有大锅大灶,可用较大的水煲煲“大吉水”,然后将热水器的温水在桶里兑着洗。现在主要是老人小孩吃完年饭,祭完祖,都沐浴更衣,换上新衣服,以新贺年。老人小孩子洗完穿新衫新鞋袜;男人洗后则携儿牵孙带着供品,到祠堂或在家中的神台前敬祭祖先,言传身教子孙永不忘祖。如到祠堂拜祭,各家站在自己的供品后面,由族长领头面对列祖列宗主持隆重唱礼仪式,上香添油,叩拜三下。礼毕,每户男丁均分到一份烧猪肉,俗称“太公分猪肉”。坪山、龙岗和横岗有些村庄,仍沿袭粤东客家人在春节期间“拜山”,祭祀先人的风俗。不论贫贱,不论长幼,不论远近,都绕不开俎豆祭祀。过去,祭祀讲究净身、礼服、尊卑和叩拜仪式,这种仪式是庄严肃穆的,省却不了。一年一度的隆重祭祀感恩,无疑让世代子孙重视和传承这种民间文化。
   第二步曲年夜饭,是过年的重头戏。外出的人不管山高水远都得回家团聚,千百年没变。家里人分工合作,煮饭、摘菜、杀鹅、宰鸡鸭,酿豆腐、酿三宝、焖猪肉,清理生蚝,虾,海鲜之类的特别的清香味道,家的味道。使出浑身解数,家家飘出肉菜香,越忙越像做年,越乱越有浓浓的年味。大街小巷繁华似锦,这几年大盆菜又成为深圳团年饭的主流,成为更新换代的良品,点燃深圳人的味觉记忆。层出不穷的各种饮料成为小孩子的至爱,高档的红酒,白酒,洋酒成为成功人士的标配,然后文化的发展,强国,包容心和价值观都提前完善并实施。强心健体,环保成为每家每户的最新标准。酒店或酒楼订团年饭独领风骚,有的崇尚旅游过年,然而今年疫情影响,基本上都在家过年。
   第三步曲便是装灯结彩,发利市,发红包,放烟花。团圆饭后,晚辈向长辈拜年问好的时候,长辈给儿孙“利市钱”。利市钱一般用新钱,而且用红色纸袋装着,表示“过新年,有金钱”,大吉大利,健康成长。清人吴曼云《压岁钱》诗云:“百十钱穿彩线长,分来角枕自收藏。商量爆竹场箫价,添得娇儿一夜忙。”除夕夜,是旧年最后一晚的“月穷岁尽”。深圳人家家灯火长明,通宵不熄,俗称“点年光”。这“年光”持续至年初四,期间勤添油,挑灯芯。如今不点油灯。改留一盏电灯昼夜明亮。全家围炉夜话,通宵不眠。晋人周处的《风土记》有说:“至除夕达旦不眠,谓之守岁”。
   目前市政公园及主要街道红灯笼高高挂起,红旗迎风招展,红红火火。年货一条街,园艺花雕比比皆是,再加上深圳天气晴朗暖和,各处街道办花市百花齐放,种类繁多。如今现代人“守岁”的节目异常丰富。品茗茶,吃糕点,发短信,玩微信,看春晚,看贺岁片,说说笑笑,子夜一到。“爆竹声中除旧岁”,把过年推向高潮。现在禁止放爆竹,于是便将市员会聚到世界之窗,市民广场,深圳湾公园等地观烟花和灯光秀,用来祈福新年。
   除夕夜燃放的爆竹,古人叫“封门爆竹”,又叫“封门炮”。过去穷,债主在大年三十都不忘上门索债,欠钱的人都关门躲起来,故有“封门”一说。封门爆竹燃放后,再恶的债主都不会再上门讨钱,让穷人过个安心年。有俗话为证:“三十夜头不见面,不过十五不问钱”。除夕之夜燃放爆竹最为集中,此起彼伏,持续至天明。次日大家攀比谁家门口炮仗的红纸屑烧得多、铺得厚,谁家来年就兴旺。《会稽志》所谓“除夕爆竹相闻”,反映的就是这种悠久的习俗。现在基本上都杜绝,主要在于安全和环保的理念。
   新年到来的第一个时辰,深港澳居民有不少人到黄大仙庙或仙湖弘法寺、东山寺、凤凰古庙膜拜祈福,祈祷来年财源滚滚,平安幸福。深圳成为1300多万常住人口和外来打工仔的故乡,这里是红色土地,神奇的都市,这里是特区的窗口,中国硅谷,心灵之故里,醉美故里。
  
  

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【编者按】一篇散文讲述了深圳的年味。作者用朴实的语言,将深圳这个新兴的城市过年的习俗细细道来,三步曲步步相扣,从祭祖到年夜饭,再到张灯结彩的庆祝,让人目不暇接。作品中关于年夜饭的描述最为精彩,让人看到了深圳浓郁的年味和地方特色。一篇关于过年的作品,值得品读。【编辑:透明秋语】

大家来说说

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1 楼        文友:透明秋语        2021-07-12 12:46:56
  拜读了,点赞。
在这里相逢是我们的缘分!
2 楼        文友:透明秋语        2021-07-12 12:47:09
  期待更多的首发作品。
在这里相逢是我们的缘分!
3 楼        文友:透明秋语        2021-07-12 12:47:22
  恭祝创作丰收!
在这里相逢是我们的缘分!
4 楼        文友:赖辉        2021-07-12 13:44:56
  深圳成为1300多万常住人口和外来打工仔的故乡,这里是红色土地,神奇的都市,这里是特区的窗口,中国硅谷,心灵之故里,醉美故里。
赖辉,笔名晨阳,香港诗人,就读广州商学院市场营销本科专业,广东省和江西省作家协会会员,深圳市宝安区作协燕罗街道分会副会长。已出版诗集《我和我的赣南》、《飘族生命之歌》、《深圳恋歌》电子诗集《灵魂,在中国大地穿越》《丰碑,在信仰里绽放中国梦》《青山绿水是吾乡》,散文集《客家血型》,小说《赣江源》《叶子花开》
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