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编辑推荐 【柳岸】最爱人间烟火气(散文)


作者:浪里飞梭 秀才,1758.55 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:7699发表时间:2021-09-06 15:14:22

小时候,住在村子里,蔬菜肉类水果是难得一见的奢侈品,土豆、粮食也不足。每到青黄不接的时节,做饭就成了母亲最艰难的事情。那时候谁家的烟囱冒出炊烟,真会让人羡慕嫉妒恨。如果是有职权的人家,人们会产生联想;如果不是有职权的家庭,人们更会产生联想。有的熊孩子因嫉生恨,甚至会偷着把砖石盖在他们家的烟囱上。不光是粮食蔬菜让母亲为难,即使是烧火的木柴和炭也时有不济。记得母亲最艰难的时候,把一些捡回的破鞋当柴火烧,灶台口窜出的黑烟,呛得母亲连声咳嗽,泪流不止。还记得有一次母亲领着我到很远的山坡上砍荆棘时扎破手,用土撒在伤口上继续捆扎荆棘的样子。
   我是家里老小,不到十岁就见证了生活的艰辛,唯恐有一天陷入无米为炊的绝境。好在母亲会精打细算,总能在捉襟见肘时,勉强维持一家的生计,不致挨饥受饿。
   有一年,我辍学回家和父母种地,因有一块地离家有点远,耕种这地块时,母亲早早起来做好早饭,叫我们吃了饭,又跟着父亲和我一同到地里劳作,一刻都不曾休息。中午时分,颠着一双小脚,匆匆赶回家,烙了饼,烩了土豆丝,为了我和父亲尽早吃午饭,又紧赶慢赶,把热饭提到地头,先让我们吃,直到我们吃饱才自己吃。
   “积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。”中可不仅仅富有诗意,只有深味农耕生活的人才能体会和书写。不管什么时候,我每当回家时看到窑洞顶有烟从烟囱冒出,就会感到放心、快意和温暖。不经历生活的困苦哪里能体会到烟火气的意义。
   社会进步了,物质富足了,生活改善了,农村人却越来越少了。留守下来的仅有的几十户,多以老人为主,他们做饭时燃烧煤炭冒出炊烟,也和以前烧柴火的烟不一样。“新绿阴中燕子飞,数家烟火自相依。”虽然烟火气息尚存,无奈亲人不在,那种回家的感觉荡然无存,再没有漂移归泊的舒脱,想到当年和伙伴们在野地烧土豆、豆角、麦穗,吃烧烤松鼠和鸟蛋的那种烟熏火燎美味,顿感家乡烟火味的渐行渐远。
   现在,城镇里,烧烤摊的烟火倒是旺盛。烧烤摊主为了生计,在街边占一块开阔地,架起烤箱,打开风扇,烟气四散,把街道搞得乌烟瘴气,尤其是边烤边撒调味料,散发出的烟气让人呼吸困难,路人屏住呼吸或掩着口鼻而过,也提醒不了摊主挪地儿或放弃。可是,我十分奇怪的是,多数人特别是年轻人并不讨厌这样的烟气,反而觉着美味无比,有的人抵不住诱惑,就着摊子坐下,开启啤酒,要上几串就撸起来,那种满足感,我怎么都无法体会。
   小区门口削面馆的两口子,每天凌晨很黑的时候就支起那个临时火灶,给部分居民提供一碗又一碗的面食,中间休息也是两人轮流守摊,直到晚上十点多,才收摊。每天的辛苦可想而知,但不多几个人知道,这个摊子的烟火,竟然给他们的独子提供了没完没了的赌资,为了不让儿子把每天的收入倾其所有搜走,老两口想出各种办法藏钱。谁曾想人间烟火竟然供养了这样的孽子。
   有一次到大山里,看到放羊老人的一间小棚屋,在傍晚氤氲的薄雾中,歪歪扭扭,安安静静地和山岚组成风景。那轻悠悠的炊烟像一首童谣缭绕在心头,让我看着烟火进入一种没有烟火气的境界。我的积久蕴藏心底的那缕炊烟又升腾起来,我感觉自己也一同升腾,仿佛进入飘渺的世外桃源“蓬蒿隔桑枣,隐映烟火夕。”“柴门寂寂黍饭馨,山家烟火春雨晴。”的意境。这缭绕不绝,竟让我有了一种“野泉烟火白云间,坐拥香茶爱此山”的留恋。
   如今,我已经过了知天命的年龄,对人间烟火有了足够的体认,饱享了烟火给我、给人间的种种味道,知道它之于人类的意义。但是总有人视烟火气为世俗,并意欲屏绝,这让我对他们有了另外一重认识。
   其实,烟火气并不俗气。在《一日禅》中有一段特别温暖和美丽的描述∶“小小厨房,一把米,一瓢水,几颗红豆,慢慢熬煮,米豆在罐中低抵吟唱,飘出人间幸福味道。度红尘世俗,好日子,从烟火中熏出来。”
   很多文人的视野中,当炊烟袅袅升起时,太阳、大地、庄稼、树木、牛羊、草地、溪流等元素组合出艺术美感,他们把这些变成摄影、绘画、音乐作品,这些作品自然能引起人们对农村、自然的向往。但光从这个层面去看待烟火气,与生活在烟火气中的人,其实有着不同的体认;与独居山野朝浴晨岚昔沐霞光者,所领悟的也可能大相径庭。独居山野者和所在的世界是一体的,他们晨午晚炊的是这里生长的,日夜所见的是这个世界的一切自然状态,他们不因晨照晚霞而欢欣,不因日落月亏而感慨,不会为冷风阴雨而沉郁,不为四季更替而躁动,他们自己也是这里自然的元素之一,他们看山水草木跟山水草木看他们是一样的。这种人的烟火与风云雷电、白云溪流、杨柳飞絮、山石剥落同属于这个世界。不过,对他们而言,是不是风景不重要,是不是美景也不重要。他们自己不因以天地为居而孤寂,天地估计也不觉他们多余。倘若这样的世界没有那一缕青烟,此处风景反而会孤寂很多。有烟火气的生活更像生活,有烟火的自然更加自然。
   很多人觉得现代生活就该脱离烟火气。他们不愿居家过单线条生活,觉得成天东跑西颠,满天下飞来飞去,把生意做遍天南海北的生活才风光,才叫发达荣显。也有人并不属富贵阶层,也追求每天吃在外面的轻松自在。很多年轻人每天只有极短时间呆在家里,即使在家里,不是通过手机电脑电视把心放在外面,就是通过梦境到达远方,这些人在家里几乎不动火做饭。试想,失去烟火气的家庭,与一个没有香火的清冷孤庙有何两样?这样的人为了拒绝所谓的烟火,苦行僧似的在现实中修行,恰恰展示了自己欲脱未脱烟火气息的困窘。
   好在更多的人,还是喜欢用最适合的方法烹饪自然的馈赠品,精心准备一日三餐,不论主食大餐还是羹汤、菜碟,都要做到精致。这种生活体验,与没日没夜奔忙,疲于应酬,草草填饱饥腹的生活体验相比,其实更像生活。记得有位著名演员说过,她们拍片时每天用十几个小时工作,只留下十几分钟草草吃一口盒饭或者泡饭;非常羡慕那些用两小时准备食材,一小时烹饪,半个小时细细品味精美食物的生活。道出了置身烟火之中却无法享受烟火气息的无奈。
   很多老人的晚年,生活清淡,素食为主,以粥、馍为主食,佐以自己料理的小菜,感觉生活有滋有味。他们回味自己无憾的一生,相濡以沫,相守相惜,才是人间至美的烟火气息。
   我们不必追求“牛羊下山小,烟火隔云深”“松间寂寂无烟火,应报朝来一片霞”的清静淡泊,更不可遁迹“一竹横檐挂净巾,灶无烟火地无尘”的脱俗无尘,惟愿天下到处是“几家烟火依村步,处处渔歌是故乡。”
   倘一家人都能够“忧卿烟火熏颜色,欲觅仙人辟谷方。”居家相守,分别相顾,逢时逢节团圆在一起,“酒樽烟火长相近,酬劝从今更不违。”那该是多么惬意快慰的人生。岳父母已近耄耋,亲手蒸制各种面食,每逢周末邀我们去吃去拿,提前几天做好,存放满满当当一冰柜食物,三家儿女和孙儿外孙中午饱餐一顿,走的时候,一扫而空,老人满心的成就感写在脸上。每天早晨,儿子六点半到校,我七点到校,总能吃上妻子早早起来热好的饭,熬好的粥,楼房里用电饭锅做饭,没有炉灶的烟气,看似极其平常的生活,细细品味,这没有烟火气息的烟火气息,当是最温暖的人间烟火。

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【编者按】文章用细腻的笔墨,叙述了我小时候,对人间烟火的最爱。小时候,由于家境贫困,粮食不能满足一家人的需求,母亲做饭时常常发愁,不光是粮食蔬菜让母亲为难,即使是烧火的木柴和炭也时有不济。家里的烟火也是时有时灭,级的母亲曾经用一双破鞋当柴火烧,灶台里窜出的黑烟,呛的母亲咳嗽不止。我小小年纪也见证了生活的艰辛,也吃过母亲在炊烟中做好的芳香饭菜。每当远远低望见家里的炊烟,心中就有了快意和温暖。如今,虽然村子里还有炊烟,可再也没有禾小伙伴在一起吃野味的那种烟熏的美味了,家乡的烟火味也渐渐远行了。如今,街摊的烧烤虽然烟火冲天,搞的街道乌烟瘴气,让令人闻之窒息,可年轻人吃起来却是有滋有味,那种满足感,我怎么也无法体会。人间的烟火也养出了我们小区削面馆那个不肖的孽子,每天只会不劳而获榨取父母的血汗钱,最令我留恋的是在大山深处见到的放样老人的炊烟,在傍晚氤氲的薄雾中,歪歪扭扭,安安静静地和山岚组成风景。那轻悠悠的炊烟让我看着进入一种没有烟火气的境界,我感觉自己也一同升腾,仿佛进入飘渺的世外桃源。在文人作品中,炊烟已经成了他们作品中的重要元素,没有炊烟的作品没有美感;那些独居深山的野者炊烟已经成了他们生活伴侣,没有一缕青烟他们的生活反而会孤寂很多。现代人的生活更渴望家中有烟火的气息,很多老人回味自己无憾的一生,相濡以沫,相守相惜,才是人间至美的烟火气息。我们可以不追求多么超脱的生活,平常人的生活,即使现在没有了烟火气息,也当是最温暖的人间烟火。散文通过回忆小时候的生活,描述出家乡的炊烟给自己带来美好心情,浓浓的亲情洋溢其中1,令人感动。散文借物抒情,抒发情愫,情节生动,故事感人,贴近生活,令人回味,产生共鸣!欣赏,问候作者!【编辑:刘柳琴】   

大家来说说

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1 楼        文友:刘柳琴        2021-09-06 15:15:05
  问候作者,写作快乐,初秋快乐!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
2 楼        文友:刘柳琴        2021-09-06 15:17:41
  家乡的炊烟,是游子心目中最美的风景,是人生最好的回忆!为佳作点赞!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
3 楼        文友:刘柳琴        2021-09-06 15:18:13
  恭祝创作丰收,期待更多佳作点缀柳岸,展示你的风采!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
4 楼        文友:迎冬寒梅        2021-09-06 22:33:52
  作者把古诗词巧妙的应用到散文中,可见丰富的文学底蕴。拜读作者精彩散文。
5 楼        文友:无雨有声        2021-09-08 09:53:44
  刘老师精彩点评,受之有愧。
6 楼        文友:无雨有声        2021-09-08 09:55:44
  感谢及时编发推送!祝愿柳岸精品和及极品越来越多,越办越精彩!
7 楼        文友:无雨有声        2021-09-08 09:56:12
  刘老师精彩点评,受之有愧。
8 楼        文友:无雨有声        2021-09-08 09:56:54
  寒梅老师好!谢谢关注点评!
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