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编辑推荐 【柳岸】美酒如歌(随笔)


作者:刘家忠 秀才,2542.95 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1756发表时间:2021-10-13 21:10:12
摘要:美酒如歌,一支古老的歌,一支悠长的歌。美酒如歌。有欢歌,也有悲歌。

【柳岸】美酒如歌(随笔)
   美酒如歌,一支古老的歌,一支悠长的歌。
   中国的酒文化,源远流长。
   关于酒的起源,有很多种传说,有的说始于黄帝时期,有的说始于夏朝,有仪狄酿酒说,有杜康酿酒说,但不管是哪一种结果,都足以说明,酒的历史,非常悠久。
   酒,在人们的生活中,起着十分重要的作用,寂寞时要喝,欢乐时要喝,相聚时要喝,送别时要喝,失意时要喝,得意时要喝。
   酒,与中国的墨客骚人,更是结下了不解之缘,跟酒有关的诗文和趣事更是数不胜数。
   《诗经》305首中,就有63处有关于酒的诗句,《诗经》中第一首提到酒的诗是《国风•周南•卷耳》,写的是一个妻子对出门在外的丈夫的思念。因为思念,她便没有心思采卷耳(一种野菜),于是干脆把竹筐扔在路旁,坐在那里傻想。她想,她的丈夫也一定很想念她,登上一个又一个山岗望她想她,走到哪里都在想她,想她不得,便以酒浇愁。这首诗里,虽然没有出现酒字,但有喝酒的动作和酒器,“我姑酌彼金罍,我姑酌彼兕觥。”(金罍、兕觥,是古代喝酒用的两种酒具)。
   扬雄的《酒箴》被称为奇文,只有101个字,他把自己比喻成一个打水用的陶罐,虽然能为人们饮水提供方便,但却只能挂在井边,而且经不起碰撞,很容易破碎,反倒不如装酒的袋子。酒袋大腹便便,形象滑稽,虽然丑陋,但却常常出入权贵。他的原意是要讽刺那些投机专营、逢迎拍马、不顾廉耻的丑恶嘴脸。但转过来又想,既然那么容易破碎,何不改变一下,像酒袋一样,既能出入权贵,更能“飞入寻常百姓家”,提得起,放得下,经得起捽打,经得起碰撞。
   刘伶是大家最熟悉的。他是西晋竹林七贤之一,更是以饮酒闻名天下,号称千古醉人。传说杜康开了一个酒店,刘伶路过时,看见酒店门边贴着一幅对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠“。横批:“不醉三年不要钱”。刘伶一看,不禁哈哈大笑,心想,我什么酒没喝过,从未见过这样夸海口的。于是便走进店去,杜康举杯相敬。不料,三杯下肚,刘伶只觉得天旋地转,跌跌撞撞地回到家去,便一醉不起,他老婆以为他已死去,便把他埋了。三年后,杜康到刘伶家来要酒钱。刘伶的老婆这才知道她老公是喝了杜康的酒才死的,气不打一处来,上前一把揪往杜康,又哭又闹要和杜康打官司。杜康笑道:“刘伶没死,是醉过去了。”他们来到墓地,打开棺材一看,刘伶醉意已消,慢慢苏醒过来。睁开睡眼,伸开双臂,打了一个呵欠,吹出一股喷鼻的酒香,高兴地说:“好酒,真香啊!”
   刘伶因刚直不阿被人排挤,弃官后便以饮酒为乐,绝意不再为官。后来朝廷来人请他重返朝廷,他便故意脱光衣服裤子在外面乱跑,来人便回去把这个情况向朝廷禀报,大家都以为他疯了。从此,他便与官场彻底绝缘。他留下来的唯一的一篇文章是《酒德颂》。有一篇文章传世,也就不枉活一世了。到人世来走过一趟的,又有多少人能够有一篇传世文章?尤其是一些文学爱好者,如果能有这么一篇传世文章,恐怕以命相搏,也再所不惜。
   刘伶的《酒德颂》,豪气干云,文中虚构了两组对立的人物形象,一是“唯酒是务”的大人形象,一是道貌岸然的贵介公子和缙绅处士的形象。大人先生看似纵情任性,沉醉于酒中,睥睨万物,不受羁绊,其实是对贵介公子和缙绅处士的极大的蔑视,你讨厌我喝酒,我就偏偏要喝给你看,一天到晚都在喝酒,不管哪里都在喝酒,走路在喝,站着在喝,坐着在喝,躺着也在喝,不拘姿式,什么姿式让贵介公子和缙绅处士难受,就用什么姿式来喝。贵介公子和缙绅处士刚好相反,表面上拘泥礼教,死守礼法,不越雷池半步,内地里却是阳奉阴违,肮脏透顶,尽干些不可告人的勾当。《酒德颂》也只有188个字,有兴趣可以去看看。
   王羲之酒醉之后写出了传世墨宝《兰亭集序》,酒醒后重写数十本,都达不到那种效果。
   陶渊明穷愁潦倒,但又好酒,确切地说,应该是烂酒,经常是哪里醉,哪里睡,田土里,山坡上,都是他醉后的床。有一次他的一个朋友给了他俩万吊钱,他居然把俩万吊钱全都放到酒家去,然后慢慢打酒抵账。看来,陶渊明还是个败家子,嘿嘿。两万吊钱,换算成现在的货币是多少,我不清楚,但应该是一个不小的数目。当然,他更主要是个才子,他因酒而成就了无数佳作,他有一首诗更是以《饮酒》为名,其中之五,最能表现出他的淡泊宁静的心境。
   杜甫的《钦中八仙歌》把李白、贺知章、李适之、汝阳王李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂等八人的醉态惟妙惟肖地表现了出来。
   八个酒仙,他们的人生和作品,都因酒而得到升华。焦遂平时口吃,但醉酒之后却一反常态,口若悬河,语惊四座。尤其是李白,他不仅是酒仙,更是诗仙,他的不少名篇,都是酒后的杰作。一次唐玄宗和杨贵妃在沉香亭闲坐,便派人去召李白来赋诗。李白醉在船上,自称酒仙,被生拉硬扯地拽到皇帝面前时,仍意犹未尽,皇帝命人泼了他一脸冷水,他的酒才醒了,于是挥笔写下了著名的《清平调词三首》。
   著名词人柳永,跟陶渊明一样,也是哪里醉,哪里睡。他经常清晨醒来后才发现自己睡在杨柳依依的岸边,月亮还没退去。“今霄酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。”正是他此情此景的真实写照。他自称白衣卿相,因常常出没于青楼,沉醉于听歌买笑之中,被崇尚儒家文化的当朝皇帝宋神宗所厌弃。有一次柳永科考时,本来已经考中,但因词里有一句“忍把浮名,换了浅斟低唱。”宋神宗看到后,便把他的名字划去了,并批了句:“且去填词”。柳永又叫柳三变,他于是又在他原来的名字前加了几个字,成了“奉旨填词柳三变”。朝庭不喜欢他,但他却深得歌妓青睐,他死之后,因为没钱埋葬,那些歌妓便凑钱为他办丧事,送葬的歌妓排了几里路长,并且以后每年清明,歌妓都要排队去为他扫墓,这种情况持续到北宋灭亡。他的成名之作《望海潮-东南形胜》,毛泽东主席也非常喜欢。据说,其中的“有三秋桂子,十里荷花”一句,更增添了完颜氏侵吞江南的野心。
   一次,欧阳修与老百姓一起狂欢,喝得大醉,醒来后挥笔写就了千古名篇《醉翁亭记》。一个中秋之夜,苏东坡也喝得酩酊大醉,走路都东倒西歪了,忽然抬头,看见空中圆月,便诗兴大发,立即挥笔写下了一首脍炙人口的千古绝唱——《水调歌头•明月几时有》,其中的“但愿人长久,千里共婵娟”,几乎是家喻户晓。
   郑板桥的字画,是轻易得不到的,但他经不起美酒的诱惑,你请他喝几杯,把他灌醉之后,再向他求字求画,便会如愿以尝。他只好自我解嘲地说:“看月不妨人去尽,对花只恨酒来迟。笑他缣素求书辈,又要先生烂醉时。”
   酒壮英雄胆。
   酒,成就了无数英雄。尤其是武松,没有酒,心里不痛快,没有酒,便使不出劲来,景阳岗打虎,醉打蒋门神,都是武松酒醉后的杰作。电影《红高梁》里唱道:“喝了咱的酒,一人敢走青杀口,喝了咱的酒,见了皇帝不磕头。”
   酒,充分显示了英雄们视死如归的豪气,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古人征战几人回。”《红灯记》里,李玉和要去赴鸿门宴,要去跟鬼子鸠山周旋,临行喝了他妈给他的一碗酒,然后唱道:“临行喝妈一碗酒,浑身是胆雄赳赳。”
   酒,也是人们谈古论今的佐料。“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。”
   酒,还成就了当今的一个高考壮元。湛江市第一中学有一个叫伍广德的男生,高考时写的一篇关于酒的作文,题目叫《液体之火》,是全国唯一一个高考满分作文。整篇文章没有一个酒字,却把酒写得出神入化,倾倒了全部阅卷官,一致给了满分,阅卷后直接被清华大学提走。
   酒,不仅仅是人类喜欢,跟人长得很像的猴子也喜欢。猴子不仅喜欢喝酒,还能酿酒。据记载,在很多猴子居住的地方都发现了酒,中国和外国都有。大概是猴子把果子集中到一起,通过自然发酵,然后便酿出了酒。
  
   二
   美酒如歌,有欢歌,也有悲歌。
   酒喝起来舒服,但喝酒也会惹出麻烦来。
   人们赞美酒,歌唱酒,但被尊为文学史上第一篇咏酒佳作的,却是一首描述酒后乱象的诗,就是《诗经》《小雅》中的《宾之初筵》。这首诗,把酒醉后衣冠不整、举止轻浮、大呼小叫、胡言乱语等失礼败德的种种丑态,淋漓尽致地展现了出来,劝诫人们喝酒要有节制,最好是不要喝酒。明太祖朱元璋曾下令将《宾之初筵》缮写几十本颁赐朝中文武官员,让他们悬挂在厅堂上,以为警戒,可见《宾之初筵》的影响力之大。此诗的最后一句:“三爵不识,矧敢多又。”可以算得上是拒酒名句。意思是说,三杯下肚,就分不清东南西北了,怎么还能再喝。爵,是指酒杯,多数人都知道。关于“矧(shěn)”这个字,很多注释都解释为“何况、况且”的意思,但我觉得有点不通,把它理解为“怎么”好像更合理一些,当然,这只是我的一孔之见,我姑妄言之,你也姑妄听之。有兴趣的朋友可以把这句记下来,要想推杯的时候,可以用用,表示你有文化,嘿嘿。
   猴子很机灵,不容易抓到,有人于是就想到了用酒诱捕猴子的办法,猴子喝醉之后,就被人们抓住了,这就是猴子贪杯的下场。
   传说李白因为喝酒,产生了幻觉,下水去捉月,便再也没有起来。
   喝酒还有个不好的地方,这是大家都知道的,有的人还经常挂在嘴边的,就是“借酒浇愁愁更愁。”
   喝酒要能出彩,才是酒的价值所在,否则,这杯酒就白费了。有诗相伴的酒,酒不香也香,不醉也醉,以酒浇灌的诗,当如晨光夜月,能驱散黑暗,照亮大地,这样的诗,才不会愧对这杯酒。但是,有太多太多的人,白费了太多太多的酒。我也白费了太多太多的酒,愧对了这一杯杯美酒。
   我因为喝酒,闹过很大的笑话。有一次喝得很醉,很口渴,便昏头昏脑地走到一个店里去,半闭着眼睛,对店老板说:“买瓶可乐。”结果老板拿了瓶乐果给我,我一看,才发现这是个农药店。我因为醉后吐词不清,店老板把可乐听成乐果。我赶紧说,不好意思不好意思,我走错了店,也没说清楚,我是要买可乐,不是要乐果,我还不想死。
   我因为喝酒,还被关过七天。我酒后开车,达到了醉驾标准,虽然没出事故,但却触犯了刑律。像我这种情况的,还有很多很多。
   有几个例子,特别喜剧,当然,实际上应该是悲剧,说它是喜剧,因为你看了之后,可能会笑。一个刚买回宝马才三天,叫亲戚朋友来热闹热闹,结果转喜为悲,喝完酒去送朋友,开车出去不远就被警察抓了,一查,醉驾,也被关了七天,五年不能开车,老婆又不会开车,新车只能当二手车便宜卖掉。另一个是喝酒的地方离他住的地方只有俩百来米,喝完酒刚刚上车启动,还没起步,警察就来了,一查,也是醉驾,也被关了七天,五年不能开车。还有一个刚当选村委书记没几天,醉驾被抓,不仅也被关了七天,五年不能开车,并且立即双开,开除党籍,开除公职,政治生命刚刚开始就结束了。这些只是我知道的,我不知道的,类似的情况,肯定还有很多很多。
   醉驾造成的事故,更是数不胜数,无数人因此丧命,无数家庭因此破灭。
   醉驾被抓,如果被判六个月以上,不仅自己受罪,担搁很多事情,造成很多损失,毁掉自己前途,还让家人担惊受怕,更会影响后辈前程,三代不得参军,不得考公务员。
   这一杯酒,代价实在太大!成本实在太高!
   我们中国对醉驾的处罚还算轻的,有的国家特别重。在马来西亚,配偶也要陪着坐牢。在保加利亚,二次醉驾就要被枪毙。在萨尔瓦多,初犯就要被枪毙。因此,在中国因醉驾被处罚的,千万不要有任何怨言,要感谢中国政府的大恩大德。
   我在看守所的那几天,深深地感受到了失去自由的滋味,真正体会到了什么叫度日如年。很多事情都被搁下,尤其是与有生意往来的朋友无法联系,直接间接的损失,无法估计。但是,法不容情,你自己酿成的苦酒,你就得吞下去。
   为了劝诫朋友,我写了一个顺口溜,叫《劝君莫酒驾》。这个顺口溜后来被厦门的一个老作曲家陈东来老师谱成了曲子,陈东来老师现在已经八十多岁了,他曾多次在中央电视台举办的作曲比赛中获奖,关于他的一些情况,我以后会另外介绍,这里就不多做赘述。
   《劝君莫酒驾》全文如下:
   劝君莫酒驾,酒驾害处多。
   害人又害己,失去好生活。
   酒驾多事故,人亡家又破。
   赔钱又赔命,确实划不着。
   不死也坐牢,身心受折磨。
   从此被禁驾,岁月成蹉跎。
   更兼被双开,前途告谢幕。
   祸殃及子孙,实在太罪过。
   不得考公职,花未开已落。

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【编者按】中国上下五千年,历史悠久,其中的酒文化也源远流长,更传下很多名人趣事。豪杰们煮酒论英雄,成就天下大义,权贵们杯酒释兵权,耍弄政治阴谋,项庄助酒兴舞剑,意在沛公,孙猴天宴醉酒,大闹天宫。作者更列举古文人墨客,诉说与酒的故事,点点滴滴,酒在国人心中,具有文思之源泉,亦是感情之纽带,助兴、助胆、礼仪之红绳,生义、起情、交往之媒介,“酒逢知己千杯少”,“劝君更尽一杯酒”,“明月几时有,把酒问青天”,“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。”然,水能载舟,亦能覆舟。美酒如歌,有欢歌,也有悲歌。猴子很机灵,不容易抓到,但贪酒喝醉后,任人摆布。传说李白因好酒,入水而亲月,一代文豪终醉成仙。作者最后,以几个现实故事,及自身经历,论证酒的另一面,并编写顺口溜,叫《劝君莫酒驾》,警示后人,教育贪杯之人。这篇随笔,引经据典,谈古论今,文辞通畅,知识面博广。好文,推荐共赏。【编辑:北方天马】

大家来说说

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1 楼        文友:北方天马        2021-10-13 21:23:39
  杜康风雨岁月,经春秋,点点滴滴,这次第,怎一个酒字了得。读此文,了解很多知识。
回复1 楼        文友:刘家忠        2021-10-13 21:48:43
  天马老师辛苦了!
2 楼        文友:张学龙        2021-10-14 01:51:19
  酒不醉人人自醉,美酒当歌伴诗行。
回复2 楼        文友:刘家忠        2021-10-14 08:57:01
  喝酒要能出彩,才是酒的价值所在,否则,这杯酒就白费了。有诗相伴的酒,酒不香也香,不醉也醉,以酒浇灌的诗,当如晨光夜月,能驱散黑暗,照亮大地,这样的诗,才不会愧对这杯酒。感谢驻足,有空来走走。
回复2 楼        文友:刘家忠        2021-10-14 09:12:16
  但是,有太多太多的人,白费了太多太多的酒。我也白费了太多太多的酒,愧对了这一杯杯美酒。
3 楼        文友:猎户        2021-10-14 20:56:21
  一篇诠释酒文化之作,酒虽好,但不能贪杯。谈古论今,给人以警示。
成绩属于过去,笔尖书写未来!
回复3 楼        文友:刘家忠        2021-10-15 08:36:49
  写得不好,多指教,谢谢!
4 楼        文友:刘柳琴        2021-10-14 22:20:00
  《美酒如歌》基调向上,很有正能量,为佳作点赞!
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回复4 楼        文友:刘家忠        2021-10-15 08:37:09
  写得不好,多指教,谢谢!
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