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精品 【山河】看见飞鱼(散文)


作者:黄築 白丁,6.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:7429发表时间:2022-01-24 06:59:28
摘要:故乡白龙河鱼美。但飞鱼时情景,更让我着迷。我常常会忆起少年时代所看到的那美景。到了退休后,表叔邀我回老家赏看飞鱼,我欣然前往。但我们看到的,是另一种飞鱼……

【山河】看见飞鱼(散文) 家乡的鱼美。当然源自水质味甜。
   我从记事儿到鬓边变白都馋家乡的鱼味美。可能是少小离家,和后来表叔常给住进县城的我捎鱼的缘故。
   家乡鱼的味美,不光是水质优良的因素,更在于灶上烹饪功夫深,炕烩、红焖、清炖、清蒸,会让你吃在嘴里,感觉肥而不腻,格外肉嫩汤鲜。若是用炭火烤制,那外皮香脆、鱼肉鲜嫩糯软的口感让你终身难忘。面炕鱼烩上石磨嫩豆腐,更会让你想起来就流口水。佐料呢,无外乎适当的油爆葱花、生姜丝儿、花椒,焖鱼时放上小茴香、青红椒什么的。城里现代版的剁椒鱼、酸菜鱼等制作,假若能碰上是我家乡的那鱼,保准让你吃撑肚子了,也不舍得停勺箸。
   馋鱼肯定喜捕鱼。这话不假。猫亦如此,何况人?不过我和表叔喜看鱼飞,等待跃飞的鱼往怀里撞,才是生来的更爱。性格粗豪的表叔口头禅是:“老姨个脚,饿死鸹子,饿不死老等!”修饰语是化用家乡俚言“男人头女人脚,只可看不准摸。”表示金贵。中心语意思是老鸹性急,外号“老等”的白鹭很有耐性,立在浅水里的样儿像瞌睡,却能等到鱼儿自觉蹿跳入它的长喙。
   这个晴朗的春晨,我俩来到草湖,看着草湖的湖光水色,表叔兴奋地说“老姨个脚,俺俩就在这边上等飞鱼。”我瞅了瞅这浩瀚的草湖,脑子里竟浮现一个等待飞鱼的场面:“呼腾呼腾”地蹚水,赤膊露腚的群人兴奋逮鱼,后边跟着一个少年;少年网兜平鼻梁端着,睁大眼睛瞭望,巴望群鱼跃飞,穿越烈日的焦躁撞来;少年不敢稍有疏忽,舌头舔着前方水面,“咝儿咝儿”地雾烟窜着。
   少年放学进屋刚放下书包,就听宅上的人喜呼:“东港沟逮鱼啦!”背心,裤头,小平头的他拿起自织笸箩口大的堵鱼网兜,就扎猛跑出圩沟坝子,没顾娘在屁股后面追喊。沙土热灰路让“啪啪啪啪”的光脚板子粘了汗泥,也没挡五分钟就跑上北南向港沟埂顶。哦嗬!全是精赤的大小男人,欢呼吆喝声满港沟盛不下啊!
   脚下这片埂坡青草上,扔满小孩尿布般的汗衫,裤头,背心。少年害羞,宁可蓝背心灰裤头污湿,脑仁子里也不愿重播这群裸捕鱼图,目光更不朝人们丑陋处搭看。他“呼隆呼隆”地跟着晃眼的众白腚,只等着鱼们被巴掌拍击出的山响“水鼓”震晕,一跃飞穿纷举的捞网和竹罩,落进他这半隐半露水面的幸福网兜里。
   突然“唰唰唰”,群鱼划着耀眼的银弧,从耸耸晃晃的肩和头顶,向北跃飞穿越而来,惊得“呼隆”着水声捕鱼的人群起喝彩。但人们竟没意想到,西港埂上此时也“呀呀呀呀”的尖叫嚷起,现出一个脸羞成红布的花衣俊俏小媳妇:“月桂儿!月桂儿!”来喊少年的表叔曾黑子吃饭。她被这场面惊得失措地喊:“俺手捂住眼睛啦耶!什么也没看见!”可少年手一哆嗦,错过接鱼良机;他也瞥眼即见众人“咦,咦,咦,咦”地慌忙潜进黄汤里藏胯,错失抓鱼的机会……
   草湖在老家白龙河尾巴旁边,距离县城约二十华里。眼下坡滩苇荻正青,白鹭遍空舞,莺歌岸林中。她很早叫飞鱼湖。大旱之年河水见底,这儿却逢雾鱼飞。表叔载我回来的红摩托车扎在不远处,比我大十岁的他,望了我这白鬓一眼,笑问:“还记得老宅沟飞鱼情景吗?”我点点头。
   他志得意满地说:“那你再看一下,这里是咋样的吧?”
   微风刮腥甜水气息入鼻,两只绿帆布铁骨椅子撑开,两老头儿在水边草丛树棵子间安坐下来。
   我兴奋地说:“这可比陶渊明的桃花源还美!”
   老表叔呵呵儿地笑:“知道飞鱼湖来历不?老姨个脚,打精屁股时,每到春夏秋清晨起雾,这里就飞鱼,飞鱼湖可没少便宜我哪!”
   “我跟着沾过光的。”我跟着附和。
   “妈娶回你表婶四年,就草吃了湖。”
   “是圈堤,化整为零,承包到户吧?”
   我眺看了一眼二里外岗坡上的新皇甫村,望着近处已经废成荒丘的老宅。“老姨个脚,湿地恢复这多年了,还是去年秋那天起早了乱走,忽看这里起了雾,我心想啊;‘老姨个脚,肯定有戏;乖,耶!真给撞上了!’”
   “您是撞上飞鱼了吧?”
   “是鱼飞起来,就像那年你飞沟,驾雾飞的鱼撞我倒在荞麦地,——送你家那条四斤多杀好速冻的鱼,是之一。”我眼前立呈一幅似梦如幻的画儿——赤条少年飞扑圩沟去搂鱼。
   东港沟水只有腿肚子深的这个夜晚,老天偷偷浇了一场暴雨。被尿憋醒的光膀子少年,见窗外天已放晴见亮,骨碌翻身下竹凉床,开门就往屋后跑。当依旧睡意朦胧的少年叉腿站到沟边,肥裤头滑至脚脖,习常一样往这棵柳树根上“哧哧”时,却听到“哗哗哗哗”的水响了;少年一激灵,拿眼一看,“啊呀”,水上宅盘了!再看宅沟,靠五亩田那边岸白雾一荡;再看田里那正养花的荞麦,才见雾气覆盖了。他尖起眼又仔细来辨,发现荞麦半泡在圩沟溢出的清水里。扭头一瞭,日头在东港沟那里,血红透紫的大脸盘子,把横着的山岭都笑红了。那霞光的羽翅正伸过来,舔撩白雾。少年再仔细一瞭,“啊呀!娘啊!”竟见群鱼如蝶跃飞,他没顾多想,就猛然一跃飞起,一心要扑过圩沟,来荞麦地捉鱼。少年自没想到这仿如梦中的飞翔姿势,荣幸地被正惊讶群鱼飞跃的表叔眼睛抓住并定格。表叔的竹罩正大口朝天,举着……
   “老姨个脚,别急了,等会儿紫红日头出来一蒸腾,俺俩就可过瘾地赏一把鱼飞美景;弄不好啊!在稍不经意间,飞到怀里的鲢鱼会吓愣你!擎等中午品尝你老表婶子月英剁椒鱼的美味吧!”我连忙“嗯嗯”地表示认同。晓得现在荞麦成了城乡人民养生保健品的新宠,能吃到家乡草湖这纯野生肥鱼,是三生修来的福分。我俩眼睛在静幽的湖面上逡巡,任好鸟耳边啾鸣,呼唤太阳露头,希望飞翔的白鹭下面白雾荡起。“您老人家以为,鱼们会往咱俩怀里撞吗?”
   “老姨个脚,这世上不信表叔还信谁?几斤重的鲢鱼,不驾雾飞到怀里,你下水捕个试试?”我清楚,如今这股份制的大湖,已是村人集体所有。不由打量起这幽波粼粼的湖面,感慨过去那种离心离德的割块圈堤,竟一夜消失。
   “老姨个脚,咋像等新媳妇儿进门那样急人哎!”包黑子脸、银红风衣的表叔,这躁动的屁股已蹂躏得椅子发出疼苦呻吟。他伸着懒腰,呵欠了一声,睁大三角眼眺望。
   “有盼头的等待就这滋味,其实貌似伞盖里享受妆美的新娘子,也同样急呢。”我理了下后背发,没带等鱼的大网兜,下意识地解开银灰风衣的扣子。表叔瞅我这预备着鱼真的飞来的样子憨笑。
   “老姨个脚,你表婶子才不哩,一辈子都是瞧见动粗,就两手只顾捂眼。”我正要说“真的吗?”可登时工夫儿,白雾真的渐渐荡起,雾纱很快就将大湖笼照。表叔兴奋说“见证奇迹的时刻,就要到了!”
   血紫的太阳在大湖东岸岭头半露脸播撒光辉,波底立刻就有了文火炕鱼那情势。可湖面上白雾越来越浓,终将映霞闷在梦里。耳尖的表叔大约听到鱼跃飞的响声,忽然警觉起来。可没待我摸出老花镜往眼上架,他老人家拉起我就跑。“瞅见没?——老姨个脚丫,是另一类飞鱼。”拉我跑出老远,才附耳说:“聊斋里的一群沐浴狐仙。”我看着表叔滑稽的表情,心领神会地一笑。
  
   (2021年8月2日于淮上紫云轩)
  
  
  

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【编者按】《看见飞鱼》这篇散文,写得非常精彩!精彩之处在于,画中有画!黄築老师的笔锋正写他和表叔,两个老头去草湖等飞鱼进行中的情景,“微风刮腥甜水气息入鼻,两只绿帆布铁骨椅子撑开,两老头儿水边草丛树棵子间安坐。”思绪却早跑回少年时,跟着表叔去东港沟群裸捕鱼的画面里了。“满草滩的背心,裤头。”“水里全是精赤的大小男人,欢呼吆喝声满港沟盛不下啊;”动作描写非常精彩!象声词的运用灵活准确!形容词用法也很有特色,形容小媳妇羞红的脸,“脸羞成红布的花衣俊俏小媳妇”;当然,这一切的乐趣源于表叔和少年的“我”馋鱼。顺带写了家乡烹饪鱼的水平不凡。不管炕烩、红焖、清炖、清蒸,都会让你感觉肥而不腻,格外肉嫩汤鲜。馋鱼肯定喜捕鱼。才有了捕飞鱼的灵动场景描写,对于捕飞鱼场景声音的描写,也非常灵动鲜活,读者如听一首交响乐般如痴如醉。我没有见过飞鱼的情景,想象都想象不出来。真是妙笔生花,精彩纷呈!黄築老师真是笔墨老道,个别家乡俚语的运用,更形象鲜活!非常具有鼓动性和代入感!力荐赏读!【编辑;极冰】【江山编辑部•精品推荐202201270006】

大家来说说

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1 楼        文友:极冰        2022-01-24 07:07:44
  感谢黄築老师赐稿山河如画!o(* ̄︶ ̄*)o
  
   您这篇散文,写得非常精彩。越读越有味道,把裸捕鱼的场面写活了,就是我怎么也想象不出飞鱼的场景,在网上百度出来视频,非常壮观!声音形象生动,动作惟妙惟肖,及时脑补您描绘的场景,沸腾了的感觉。佩服您驾驭文字的能力。钦佩!拜谢您!╰(*´︶`*)╯
  
   感谢您支持山河社团!敬茶!远握!o(* ̄︶ ̄*)o
极冰
2 楼        文友:黄築        2022-01-24 21:35:16
  谢谢老师的赞誉。写此文时,我只想写出鱼趣,和童年欢乐。写出家乡质朴的美。寄予我对故乡山清水秀的赞美。感谢极冰老师推荐。
3 楼        文友:极冰        2022-01-27 17:02:47
  恭喜恭贺黄築老师此文加精!o(* ̄︶ ̄*)o^_^O(∩_∩)O哈哈~
极冰
4 楼        文友:爱莫问天        2022-02-09 10:27:37
  拜读学习,顺祝新年快乐!
爱在秋水淋漓的日子
5 楼        文友:黄築        2022-02-09 15:46:09
  谢谢极冰老师,辛苦啦!祝文友们新年快!
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