春暖花开，阳光明媚，忙完了活，放松一下心情，打开老家送来的新茶放入杯中，倒入开水，慢慢品尝。
　　 杯中那一片片碧绿茶叶与清水融合，与凊水共舞，散发出淡雅气息，喝在嘴里，苦中有香，香里带甜，苦去而甜来，每杯茶都有它的特点，好似人生，沉时坦然，浮时淡然，其间忽然想起年少时采茶往事，心中思念油然而生。
　　 出生在小山村的我，从小和茶有一种亲近感，茶叶不但是我家里的经济来源，也是我父母的最爱，全家人翘首盼望着采茶时节早点到来。
　　 每年第一次到山上采茶，是那么的开心快乐，站在那有雾的山间，吸着大自然的新鲜空气，沐浴着微微温暖的阳光，耳闻着鸟语花香的时光，使人心旷神怡。
　　 为了好好把握这个挣钱机会，每年我都是用心采摘茶叶，我家茶园面积100平米，同左右邻居们茶园相比，产量遥遥领先，当然离不开我父亲的用心护理，为了村民方便购买，村里办了茶厂，其间厂里每年都是人山人海，有当地村民卖青茶的，有外地顾客买干茶的，热闹非凡。
　　 第一次采的青茶叶，质量最好，要求很高，二片绿叶嫩芽，要小心翼翼，怕拆断芽锋，每一株茶叶只能采二十多个嫩芽，其余的随着时间的过去，慢慢生长后再采，一天下来只能采3斤左右，到茶厂去卖，那边要排队卖，最高价5元一斤吧！一天有十元收入不错，很知足了。
　　 随着天气的变热，茶叶的生长速度过快，茶叶产量增加，有百分之五十的茶叶可以采摘，那时采茶没有时间闲聊，全力以赴，一天下来能采摘三十斤左右青茶，当然价格也下来了，二元左右，每天六十多元，收入不错了，
　　 几场潇潇的春雨后，山青了，水绿了，那茶叶更是茂盛鲜嫩，村里的全家老小都投入到采茶行业之中，我也不例外，可是春季是老年发病季节，老父亲气管炎发了，不能下地，而且还要母亲抚理，那采茶的任务落到我一个人身上。为了茶叶不被老掉，有几天我都是天刚亮就到了茶园了，有一天我还是早早来到茶园采茶，忽然听到沙沙的声音，因为没有其他人，我不敢回头去看，可是那可怕的声音越来越近，我抬头一看傻了，一条一米多长的大蛇在我眼前，它用三分之一的身体竖起来，然后嘴巴里吐出十公分左右的线，左右摆动，一步一步向我靠近，当时我吓得魂飞魄散，想跑腿不听使唤，站在原地不敢动，大颗汗珠从脸上掉下来，浑身发抖，当时想只有闭上眼睛等死吧，过了五分钟，我听听沙沙声音慢慢远去，睁开眼看看，大蛇游走了，刚好也有邻居上山采茶，我把这经历告诉邻居，他们一致认为我做得对，只要你不伤害蛇的前题下，它也不为伤害你。
　　 经历这件事以后，母亲也不让我一人前去茶园，都和小姐姐结伴同行，每天能采菜五，六十斤，下午四点还要背到十多里地外的茶厂卖掉，当手中拿到一天劳动得来的收获时，那份喜悦无法用言语来表达，再苦再累也值。
　　 春茶接近尾声，剩下的自己吃，上午把新茶采摘回来，需要将其摊开放在篾晒垫上，中途均匀翻动几次，让它自然干，然而将茶叶倒进锅内，随着用双手翻炒，使茶叶均匀受热，水分快速蒸发，下一步把茶叶出锅，放在蔑盘上，让清风散热，同时，用双手在蔑盘上反复揉捻，
　　 使叶子受到一定程度损伤，内含物质渗出，连续揉几遍，最后一道是把揉好的茶叶放在锅中用手炒，直到炒干为止，
　　 做茶叶看似简单，其间学问很多，有一次我自告奋勇的去炒，不到五分钟败下阵来，而且脸上冒汗手上气泡，当时真的佩服父母的不屈精神。
　　 一片茶叶，看起来是那么得妙小，那么的无足轻重，可它对人身的保健作用却又是那么的妙不可言，想着往事，品着茶，苦中有甘是暗味，苦尽甘来是真味，犹如我们的生活。