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编辑推荐 【春秋】我的洋槐花情结


作者:秦川牛 布衣,304.45 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3692发表时间:2022-04-12 20:26:23

在朋友圈看到洋槐花的照片,很有感动。时下,正是老家洋槐花恣意盛开的季节,不由我想起年少时洋槐花的故事来。
  
   如今,大凡五十岁以上的人,对洋槐花都有着刻骨铭心的记忆。
  
   在那个物质匮乏的年代,每年农历二三月份是农民最难熬的时候,家家断粮少炊,好在这时候被称为开春第一鲜的苜蓿开始发芽继而蓬勃,于是,苜蓿馍,苜蓿麦饭,包谷糁苜蓿稀饭等应运而生。待鲜嫩的苜蓿刚过时,洋槐树上的洋槐花就含苞待放,春风一吹,颤动起来,发出莎莎的声响。没几天,含苞如菱角的洋槐花开成蝴蝶状,似塞外冬天挂满枝头的雾凇将树枝熏染得白花花一片,缕缕馨香拂面扑鼻,呈现出“春风翻白浪,银铃摇芬芳”的意境。于是,农人饭桌上的苜蓿换成洋槐花:洋槐花麦饭,洋槐花菜,洋槐花包谷糁稀饭
  
   村里的洋槐树只有零星几颗,且都在自家院子。但离村两公里的北沟,却散落着上百颗洋槐树,它们少则三五颗多则十几颗几十颗汇集成片。大的树干需要双手合抱,小的仅有大拇指粗。弄不清是自然生长还是人工栽植的,有的长在坡地,有的扎根悬崖。一到开花季节,附近村子饥肠辘辘的人提着竹笼拿着长长的竹竿,不需要刻意寻找,在连绵起伏的沟壑里,闻着花香,很快就能找到一丛丛的洋槐树。
  
   易采摘的树不几天枝头只剩下稀少的绿叶。生长在悬崖上的洋槐树,极少有人采摘。我那时十三四岁,不知道害怕二字。把竹竿上的铁钩挂在裤腰,吊着竹笼的绳子绑在身上。为爬树方便,脱掉鞋,猴子般爬上去,吊起竹笼在树上固定好,收起竹竿,坐在树杈上。近处的洋槐花用手把树枝拉到跟前直接捋到竹笼,远处的用竹竿钩到跟前,或者干脆用铁钩扭断细枝收回,再一点点捋到竹笼。洋槐花每一小枝齐整整两排,很好捋。唯一小心的是洋槐树枝上的刺,每次两手都会不同程度地被扎破,有的刺断在肉里很疼。回到家母亲就用针一个个挑出。扎得深的刺往往挑出血,但不几天就好了。
  
   采摘回来的洋槐花,稍加摘捡,用井水淘洗两遍,拌上包谷面,加上花椒粉和盐巴,放在笼屉上蒸二十分钟左右就好了,当香喷喷的洋槐花麦饭出锅时,扑鼻而来的馨香绝对刺激味蕾;每天饭桌上也是一大盘凉拌洋槐花。一开始感觉挺好吃,连续几天两顿饭都以洋槐花为主食,胃就难以接受了。不接受也没办法,再能干的母亲也做不出没有粮食的饭食。吃不完的洋槐花,母亲就晾晒成洋槐花干,可以长久存放。吃时只需淘洗干净就可。早上去学校,家里没有馍,就从笼屉拿一块洋槐花麦饭充饥。记得那时候,家里存放的洋槐花干能吃到麦熟。
  
   当时,我就有个想法:给自家载植一颗洋槐树。
  
   周围村子没法弄,只有去北沟寻找机会,北沟的树归属沟岸边的高家村。因为离村远路途艰难,不便管理。采摘洋槐花高家村鞭长莫及,偷挖树那绝对不行。一旦被人发现,那可吃不了兜着走。
  
   我不死心,一直在寻找目标。终于有一天,发现一颗长在涯畔上的洋槐树,主杆有成人大拇指粗,高约两米。涯畔上长满荆棘,抓着荆棘很方便抵达跟前,树根裸露在外,周边黄土用脚一踢就掉下一大块,如果再补几脚估计整个树就会倒下,我没再动。为保证成活率,直等到深秋时节的一个黄昏,一个人悄悄向北沟出发了……
  
   这一天,我记得很清楚:一九七五年十月五日。
  
   第二天,邻居发现,我家院门前兀自有了一颗洋槐树。
  
   我精心呵护着,浇水,松土。为了多长洋槐花,来年开春,长出的每一根枝丫都留着。只希望它枝繁叶茂,不图它耸立挺拔。还好,当年就有了些许收获。此后,收获的洋槐花一年比一年多。八二年我离家时,洋槐树的主干比我胳膊还粗,每年收获的洋槐花能有一大笼。四年后回老家,发现洋槐花树的斜旁虬枝不见了,笔直的主干已高过对门人家的上房屋顶。问父亲,他说,现在白面都吃不完,谁还吃洋槐花。这树干端端的,好好长几年,将来盖房子能下几根檩条。不几年家里盖了新房,洋槐树却因为不够格没有用。
  
   在此后的二十多年里,每次回老家,我都要用双手匝一匝,用胳膊搂抱一下洋槐树。当洋槐树长成足以做檩条时,村里人盖房换成钢筋混凝土结构的楼房了。看着自己一手载植的洋槐树一年一个样,甭提有多高兴。大诗人王维除了诗歌,留给世人的就是那颗至今还耸立在辋川依然枝繁叶茂的银杏树。我想,若干年后,后人看到这颗洋槐树,还能记起是一个叫刘传民的先人栽植的,这,就够了。
  
   二零一二年回老家,忽然发现门前洋槐树不见了。问弟弟,说得很轻松,村里修路碍事伐了。我“哦”了一声,没再细问。我无法理解,一颗靠近墙根的大树妨碍修路什么事了。它像我一手养育的孩子,突然有一天被害,连尸首也不见了……很久很久,我内心深处都无法平复。
  
   或许,洋槐树无论是生产充饥的食物还是作为盖房的木料早已失去意义。当年费尽周折从北沟移栽到家,纯粹是为了能吃上洋槐花,没料到,不到十年功夫,它枝繁叶茂了,家里粮食却多的吃不完了;待它长得主干笔直高耸又粗壮时,盖房也不需要了。彻底地失去利用价值,以至于后来妨碍修路落得个被砍伐的下场……
  
   书上记载,洋槐花不仅仅能充饥,药用价值很高,它含有大量的芦丁,这种物质可以增加毛细管的抵抗力,改善毛细管的功能,增加血管壁的弹性,降低出现脑血管破裂的几率,从而起到预防中风以及高血压的作用。洋槐花还是用来缓解便血的常用药,对于大肠湿热引起的痔疮出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血都有一定的功效。
  
   仔细回想,那时候的农村从来没有听说哪个人得高血压和脑梗,倒是这二十多年来,村里有好几个人得了高血压和脑梗,有的人常年不离药,有的人还未老命已归西。这中间是因为没有吃洋槐花的原因不好说。但我清楚,那时候的人之所以得病少,于吃的食物粗杂有一定关系。
  
   当年洋槐花吃到反胃,几十年不吃又时常惦记。有一年,正直洋槐花开放的时节回了老家,去一位老同学家时,婶子热情好客,要割肉杀鸡,我赶忙制止。对着院子里白花花洋槐花树说:今天蒸洋槐花麦饭。婶子叹了一声:看你这娃,㗏东西还没吃够?!
  
   当年,因为饥饿把洋槐花当主食吃,现在,洋槐花作为野味被人尝鲜。时过境迁,洋槐花还是洋槐花,吃在嘴里的感觉不一样了。无论是朋友圈看到洋槐花照片,还是电视里出现的洋槐花画面,都能勾起我的味蕾,勾起我对往事的回忆,勾起我浓浓的乡情。
  

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【编者按】人们的生活是跟着环境变化的。在那物资紧张的年代,只要能进嘴的东西都吃,而且还感觉滋味不错,大体上没有“不好吃”的说法。如今,许多人还回味当时的食欲。觉得现在任何东西都不好吃,是因为质量变了,其实,是人的环境变了,对那些粗野的食物咽不下了。本文的回忆,是真实的,值得我们一读。文章说:现代人许多疾病多了起来,大多是因为不吃粗野食物的原因,这话有道理,值得我们深思。谢谢作者。【编辑:河杨】

大家来说说

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1 楼        文友:秦川牛        2022-04-13 09:15:49
  谢谢河杨老师编发拙作!
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