初夏，正是洋槐花盛开的时节，爱人从菜市买回一袋槐花准备做麦饭。看着那松松软软、白白净净的洋槐花，我的思绪顿时回到过去。
　　 洋槐是我故乡常见的树种，它既没有杨树的挺拔，也没有柳树的妩媚，更没有桃树的富丽，但那素雅、洁白如玉的槐花清香扑面，与野菜相比，其味道醇厚甘甜，唇齿留香，让人难以忘记。
　　 记得小时候，农村生活非常困顿，大人、小孩经常到田间、地头挖野菜充饥。野菜挖完了，就开始踅摸村道、塬畔上的洋槐花了。那时，除了自家院落的树木可随意采摘果食外，其他地方长出的树木都姓“公”，没人敢明目张胆地“损害”集体利益。上世纪七十年代，村里人都住在塬畔下自挖的土窑洞里。也记不清是哪个年月，窑背的坡面自然生长出一些野生洋槐树，树大约有三米多高，长像还有些丑陋。每到五月初，那零乱的枝头上挂满了白嘟嘟的洋槐花，挨挨挤挤、簇簇拥拥，宛若一串串风铃。山风一吹，一丝丝甜蜜的气味便会飘入农家院落，勾起人们味蕾的跳跃。于是，一些妇女、儿童就偷偷摸摸地去采摘。起初也没人干涉，后来采摘的人多了，胳膊粗的树股子都被拉劈了，村干部就不许乱采乱摘了，村民们只能望花兴叹。
　　 有一次，我和几个玩伴给上工的家人送饭，返回时，看到路畔有两棵不大的槐树，上面挂满了洁白的槐花。我们便商量偷摘一些槐花充饥。几个人分工合作，个高的上树折枝，个低的在下面接应，留下一个灵醒的在土埂上放哨。岂料，上树的一个小孩攀爬得太高，还不及折下槐花枝时，就被在田间干活的队长望见。队长急促的呵斥声比大喇叭还洪亮，随风传来震得耳膜嗡嗡作响，吓得我们几个孩子像小猴子似的，“噌”的一下从树杈跳到地面，仓惶地逃离了现场。我们小孩子是幸运地逃走了，而家长却受到了批评教育。从那以后，我觉得队长就是“太上皇”，比公社书记的官儿还大，管的事多，整天在村子里吆五喝六的。尤其是那双像刀刻出来的三角眼，似乎老盯着那些槐树。宁可让风把洋槐花吃得飘落一地，也不让人采摘，怪可惜的。
　　 后来听父亲说，队长其实没有恶意，主要是害怕捋槐花的人把树糟蹋了，来年就不好成活了。树死了，就结不出槐花了。听了父亲的话，我似乎明白了一些道理，不再对队长有敌意，内心还有些敬重。
　　 洋槐树适应性强，很容易成活，在故乡的荒郊野外，沟岔塬畔，随处可见。在我的记忆里，与村界接壤的塬下有两条深沟，乡亲们习称为北沟、南沟。那里也有许多洋槐树。但北沟居住人家多，周边的洋槐树被人看得紧，无机下手。南沟虽有一片茂密的原始森林，然路途较远，平时很少有人去采摘槐花。而这条沟窄长，人烟稀少，户与户之间战线长，摘槐花不易，听说住户都是逃荒要饭过来的“黑户”，过去我曾随大人到这里砍柴、挖药材时也无人拦挡。于是，在一个周末，我们几个小伙伴便相约去南沟里捋槐花。
　　 是日，天高云淡，空气清爽，我们拿着自制的长勾，提着尿素袋子，沿着蜿蜒的小河边，边走边玩，说笑嬉戏。沿途的泥草、灌木丛中蛙叫蝉呜鸟唱，交织变幻，河水清澈见底。我们不时蹲下来，翻动一下河床上的石块，把小手伸入水中摸小魚、小蟹。河水漫过指尖时，闪着柔和亮光的小波纹，微感丝滑清凉，好玩极了。不知不觉地我们就走到了河沟的尽头。
　　 “快看，那么多的洋槐花啊！”顺着一个小伙伴指的方向，我们抬头仰望，只见那葱绿的沟沟岔岔若隐若现地漂浮着一团团洁白的云朵，如棉花一般，覆盖在树枝上，分外耀眼。大伙儿就像发现新大陆，兴奋地手足舞蹈，狂喊乱叫，回音声打破了静谧的山谷。
　　 看到盼望已久的洋槐花就在眼前，大家气喘吁吁地跳坎爬坡来到树林间，发现许多树木不全是洋槐树，一些叫不出名字的乔木也垂挂着雪白的花朵。好在没有白跑，大伙儿每人选定一颗槐树，急不可待地抱着树干，“哧溜、哧溜”几下子就蹿到了树杈上。我的屁股还没骑稳当，就急急火火地拽住一个树枝，捋下一把槐花，仰起脖子，眯着眼睛，顺手塞到嘴里，大口地嚼起来。那淡雅的甘甜淹没了泥土的芬芳，透过口腔迅速染遍整个身心。那种凉丝丝、甜滋滋的味道至今让我念念不忘。
　　 我们边吃边捋，一个时辰就塞满了大袋子。日头西斜时，我们每人扛着一大袋子槐花，如同打了胜仗的英雄，唱着儿歌，凯旋回村。
　　 晚间，母亲将我捋回的洋槐花倒入一个大盆里，一遍遍地摘拣、清洗，然后沥尽水份，拌上少许面粉，放在大铁锅的篦子上蒸，十多分钟就熟了。揭开蒸笼的那一刻，一股槐花香混合着麦面香扑鼻而来。闻着香味，吃着槐花麦饭，心里舒坦极了。
　　 十岁那年，在我家硷畔下方的涝池边沿突然冒出一株小槐树来，正好夹裹在柴火垛跟前的几棵榆树、柳树间。按当时不成文的规矩，野生在自家门口的树木自然归农户所有。父亲告诉家人，我激动得又蹦又跳，一有时间就围着柴禾摞转悠，盼着小槐树快快长大。小槐树也很争气，长着长着又从旁边引出三、四棵幼苗来，像是同胎姊妹，并排站着。一个秋天过去了，小槐树长得与相邻的小酸枣树同高。随后几年，许是沾了涝池肥水的光，小槐树营养充足，不经意间就长得如碗口粗，散开的枝干直刺天空。连喜鹊也高兴地在树杈上搭起了窝。
　　 我家的洋槐树不仅比村旁的槐树粗壮、高大，而且成长速度快，枝桠发育繁茂。每到初春，洋槐的表皮便被星星点点的嫩芽挤开，近看，仿佛是一颗颗剔透的绿宝石。不几日，嫩芽变成了嫩叶，嫩叶旁挂满了一串串葡萄似的花苞。暖风一吹，那些花苞渐渐地舒展开来，小花苞长出了花柄，紧紧地簇拥着，挤满了了整个树枝。初夏，一朵朵雪白发亮的花儿坠在树枝上，盖住了绿色的底幕，随风摇曳时，那些晶莹如玉的一串串槐花就会按照自己的节拍，发出细微的摩挲声，似乎想挣脱树枝飞到远方。
　　 往往在这个时候，父亲便会噙着旱烟锅，从柴堆中找出一根细棍子，用粗铁丝折一弯钩，绑在棍稍上递给我。我站在一人高的柴垛上，伸出长钩勾住技条用力一拉，成串的槐花枝便折断掉落下来，我顺手接住递给父亲。这时，母亲赶忙走过来，端着大筛子，就势坐到院里的小凳子上，开始捋槐花。“摘一点够吃就行了，过两天再摘。”母亲边捋边说。父亲从嘴边拿下烟锅子，弯起脚尖上的鞋绑使劲地掸了掸烟灰说：“过两天花就蔫了，被风都吹落了吃啥？”我再也不用偷偷摸摸跑那么远去摘槐花了，在家门口就可吃到鲜嫩的槐花，心里美滋滋的。
　　 槐花味道清香甘甜，吃法多种多样。烧汤、蒸馍、烙饼、凉拌，做法不一，风味各异。尤其是槐花做的麦饭，每次我都能吃两大碗槐花麦饭，把小肚皮撑得圆鼓鼓的。那时我就认为，槐花是人间最美味的珍馐，好吃不腻味！
　　 时间过得飞快，短短几年后我脱离了这个小院，槐花饭也就此按下了暂停键。在军营里我时常思念家门前那几棵槐花树，更思念母亲做的槐花饭。但不幸的是，我走后没多久，父母和其他人家相继搬离土窑洞住到塬上的平房里。老庄院变得十分萧条，就连牛羊牲畜饮用的涝池也坍塌荒废了。我心心念念的洋槐树因无人经管，有的枯死，有的被人砍伐当柴禾了……
　　 岁月匆匆，新旧不断更替，故乡也发生了翻天覆地的变化。街道整齐划一，道路平坦宽阔，老家人住进了宽敞明亮的平房，而槐树却越来越少。物以稀为贵！槐花已成为稀罕的美味食物，出现在超市或农贸市场，我也会偶尔地购买些这时令的洋槐花，尝尝鲜。还是过去的口感和味道！儿时的洋槐花自始至终在内心深处摇曳生姿，那股清甜的香味久居不散。