楼下新开了家罐罐茶店，约友在此小聚。店里都是小方桌，四个小板凳。靠窗边寻得一张桌坐下，点茶，不一会儿服务员端上两个方盘，我的盘中放着红枣、泾阳茯茶、菊花、冰糖、桂圆、枸杞，友的盘中其它都一样，唯独茶选了福鼎白茶。
　　 俩人边聊天，边将红枣用木签串起来，放在桌上的小火炉上烤，烤至香味出来，放到罐中，倒入水，将茶、菊花、桂圆、枸杞一并放入罐中，慢慢煮着。
　　 随着水在罐中咕嘟着，时光也慢了下来。与友也好长时间未见，平日各忙各的，这下总算能慢慢叙旧。聊聊旧日的时光，聊聊曾经的故友。
　　 罐罐茶是甘肃地方特有的饮茶习惯，不知何时突然在古城流行开来，到处是罐罐茶店。友恰好是天水人，他说小时候家里每天都会煮罐罐茶，从早上父亲就用家里的罐子将茶煮上，煮好一家人喝完后，续上水就放在炉子上，开始下地，母亲在家里做家务，时不时的续水，父亲干完农活回来就能喝上热腾腾的罐罐茶，他放学回来第一件事也是咕咚咕咚喝完一罐茶再写作业。家里来人了或者逢年过节亲戚聚会，都用罐罐茶招呼，一屋子人围坐在炉子旁，边聊天边喝着罐罐茶，佐以母亲炸的小吃最是惬意。
　　 友的叙述令我想起刚参加工作那阵子，在搅拌站，那时冬天，每天早上调度长就抓一把茶叶放到他那大缸子里，放点枸杞之类，倒入水，喝上几口就将缸子放到调度室的炉子上，开始忙活。所有司机都在调度室等待任务，出出进进，人声嘈杂，而那缸茶则一直在炉子上，调度长不时喝上几口又放回去，茶喝完了就续水，一直到这一天工作结束。现在回想起来，无论朋友家还是调度室里那杯茶都充满了人间烟火气。
　　 茶煮好了，倒入小杯中，细细品味，既有红枣的香，又有茶叶的苦，还有冰糖的甜，还伴随着菊花的味，可谓你中有我，我中有你。
　　 想来罐罐茶大概是最接地气的茶，它没有繁琐的仪式，没有精致的茶器，没有时间的限制，但它拉近了人与人之间的距离。茶叶、菊花、桂圆、枸杞、冰糖有各自的功效，将它们放到一起，相互融为一体却又掩饰不住对方的味道，喝下去令人精神抖擞，也不知是谁在何时煮出这罐罐茶，只知道一代又一代人不断传承，四季在罐罐茶中轮回，日月在罐罐茶里交替。不知从什么时候起，它由最早人们生存所需变成了人际交往中不可缺少的角色。
　　 一下午的光阴就这么度过，平日里忙忙碌碌，慌里慌张，疲惫身心，在古琴曲、罐罐茶里得到舒缓，喜欢如此氛围。与友约定隔三岔五来此小聚，喝一罐有滋有味的罐罐茶，增进我们的友谊，放松紧张的心情，用更好的状态度过生命中的每一天。