从我儿时的记忆里，粥是我最先吃到的饮食，我父母亲军营里供应的早餐，稀饭与馒头是部队的统一标配，那时候的我还小没有牙齿，父母给我吃的下粥菜是肉松、咸鸭蛋。等到我长大了长牙了才知道下粥菜还有榨菜、酱瓜、霉豆腐，有时还会有花生米。
　　 三年自然灾害时期，我们家的粥需要放其他东西掺在里面，否则全家粮食会不够吃。因为米是要凭票的，国家规定是有定量的，粮票不够怎么办呢？外婆想办法往粥里掺些番薯就可以填饱肚子了。
　　 每到清晨鸡叫外婆就起床了，外婆起床第一件事就是先把煤炉生好，然后外婆开始准备烧粥，只见外婆先把带有泥土的番薯洗干净，在占板上切成块，然后淘好米，把番薯放在铝锅里加上水后开始烧粥，外婆神情专注煤炉上的铝锅，好像她不是在煲粥，而是在虔诚地完成一件大事，炉火映着外婆的脸庞宛若一位恬静娴雅的女子。一会儿，锅里的粥开始释放它特有的香气，有一股米粥的清香向室内漫延满室翩跹，要不了多久就可以全家享用了。
　　 早餐一家人聚在一起，伴着袅袅的粥香，我端起盛满滚烫粥的碗，嘴里“噗噗”地吹着气，感觉这番薯粥的味道是甜甜的、香香的，外婆烧的粥总是稀薄均匀可口入胃。每到我放学回家，我一到家就嚷嚷叫着肚子饿，外婆会笑盈盈给我端上一碗番薯粥，我一口气把粥喝的精光，这在当时已经是最好的点心了，可自从外婆去世以后我再也吃不到这暖心的番薯粥了。
　　 外婆去世后我们全家解决吃饭问题，靠的是母亲食堂，白粥仍是早餐的主色调，直到我参军入伍。
　　 稀饭加馒头是部队雷打不动的早餐，偶尔馒头会换成花卷，部队的早餐没有地方早点丰富，早点店有面条、馄饨、豆腐脑、大饼油条，部队的下粥菜除了榨菜、酱瓜还会现炒些蔬菜，肉松根本吃不到，咸鸭蛋供应次数也少的可怜，倒是参战后每顿都有咸鸭蛋供应，可惜我们却沒时间吃，反倒是压缩饼干成了我们的早餐主食，因为伤员后半夜4点就来了，我们忙的抽不开身去吃粥，压缩饼干就成了我们拿来充饥的早点。
　　 最难忘是新兵连第一顿早餐，当然还是部队标配稀饭加馒头，就像当年小时候吃到的军营里稀饭，当我拿起勺子，顾不得粥的滚烫，舀一勺送进口中。香甜软糯的粥在我的口腔里舞着，冲击着我的味蕾，直窜我的心房，我立刻有了小时候吃粥的感觉。我迫不及待地往口中放入第二勺，细细地品味着，感觉到了回家的味道，白粥经过口腔，经过食管，流入我的胃里，滋润着我的心，对家的思念在吃粥的过程中渐渐消失了，因为这个粥和父母亲军营味道是一样一样的。
　　 当我感冒发烧的时候，胃口不好吃不下饭，战友给我端来了病号饭一碗白粥和咸鸭蛋，尽管它不是什么珍馐美馔只是平常饭食，却是战友的关爱与质朴、温暖与美好，白粥和咸鸭蛋滋养了我的心，战友不是亲人却胜似亲人，那种关心真的让我永生难忘。
　　 转业回到地方，我学会了熬粥，打开煤气灶，烧稀饭的锅里水温慢慢升高，厨房里也渐渐地弥漫起粥的香味。我把火调到最小，让稀饭“咕噜——咕噜……”地滚着，这时候，我的心是静的，做着自己喜欢做的事，走到阳台欣赏外面精彩的世界，对生活有了更清醒的感知，我为自己盛了一碗粥，先用嘴唇轻轻碰触感知它的温度，再用牙齿撞进它绵香软糯的怀里细细品味……我的味蕾一点点地通透舒展，我的身体一段段地褪尽疲惫，我的心一寸寸地扫去凡尘喧嚣，世事远了。抬头低眉间，恍然觉得，这个飘着粥香的生活，竟添了那么一点风雅了，人也变得潇洒起来，突然想起清代作家、文学家沈复《浮生六记》的名句：“闲时与你立黄昏，灶前笑问粥可温。”字字都透着温馨，勾勒出一幅携手相伴、平凡真实的温暖的夫妻生活图。日落黄昏很美，人生如果没有陪伴、问候，没有嬉笑、没有人能诉说衷肠。有的只是一个人的独孤，一个人的寂寞，这个世界就会变的索然无味。沈复这一句话写尽了，没有华丽的辞藻，却让所有人，都感受到了沈复的孤独。最理想的爱情就是：在悠闲的时候和你一起看黄昏日落，吃饭的时候你笑着我问粥是不是温热的。夫妻间相敬如宾、恩爱和谐，这才是婚姻最理想、最美的样子。
　　 随着时代的进步，白粥加入了更多的内容，成了人们追求养生的一种生活方式，而电器的发展，又让们脱离了灶台慢熬慢煮状态，各种养生煲脱颖而出，人们只要在煲里放上养生粥所需的红枣、莲子、枸杞、花生、米等，插上电源，第二天清晨一锅香甜可口的养生粥就可以享用了，人们的饮食观念不断的改变，再也不是稀饭加馒头单一的早点了。
　　 当人们生活节奏的加快，生活物质条件越来越好，能静下心来煮一锅养身又养心的粥，是一件极为闲适优雅甚至略显奢侈的事了……
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