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精品 【柳岸·珍惜】雕花蜜饯(散文)


作者:刘舒 童生,978.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3160发表时间:2022-07-19 13:33:19

【柳岸·珍惜】雕花蜜饯(散文) 岁月有些长,时间却有些短。我站在土桥街那条深巷子里,用短短的时间去想念过去漫长的岁月,忽然闻到了一阵青柚的香味,是雕花蜜饯的香味。我竟然不知所措,有时候人在面对渴望已久而又突然唾手可得的东西时,那种惊喜的心情总是无法用言语来形容,只能任凭心跳细细碎碎地敲打着突如其来的激动和幸福感。
   是的,一阵幽袭而来的柚香,让我的喉鼻之间瞬间有了一种哽咽。我突然发现,人的音容笑貌总是经不起岁月的锈蚀,能经得起岁月锈蚀的,只有人类创造出的文化和精神,无论时代怎么变迁,物种怎么繁衍,一些沉淀下来的精华部分,总是在岁月和风雨的洗礼下,显得程亮程亮的,有一种暖和人心的热度,有一种晃人眼睛的光度,雕花蜜饯,又何尝不是?
   我从小就熟悉这种味道,青柚的味道。只是因为冗长的生活,我似乎已经忘记了这里,忘记了土桥街的巷子和巷子里青石板的踏痕上记载的那些人生万象。土桥街的旧时光幽深悠长,街上婆婆和她的妹妹坐在窨子屋的门口,拿着锋利的柳叶小刀,在拳头大小的青柚上雕雕划划,动作轻巧熟练,小拇指微微上翘,不一会儿就能将一个尚未成熟、皮色青绿的柚子雕成美轮美奂的空心罐子。罐身和罐盖或者龙凤呈祥,或者花香鸟语,或者虫爬走兽,图案无一不是活灵活现,仿佛轻轻一碰,它们就能蹦到你的面前来。我深深地吸着被刀尖挑拨出来的青柚液香,眼睛发出贼亮的光,不由自主咽了咽口水,那喉咙上下走动的声音,立刻惊得街上婆婆和她的妹妹转过脸来,然后相互一笑,心领神会了我的馋意。我的脑海马上跳出了以往偷吃蜜饯被捉现场的羞惭,只好使劲憋住饿相,涎着脸问街上婆婆什么时候下锅放糖煮熟,什么时候晒干,她无奈地摇了摇头,起身进屋用手抓着一捧往年收藏的蜜饯来,有冬瓜条的,有橙片的,有西瓜皮片的,这些条条片片形态各异,有飞鸟展翅,有蝴蝶对舞,有虾儿嬉戏,有鲤鱼跃水等等,可是我不知道那是艺术。包括街上婆婆,也不知道自己雕刻制成的蜜饯是一种文化瑰宝,接到手中,就往嘴里送,使劲用幼小的牙齿咬得嘎嘣嘎嘣响,常常惹得母亲投来一阵无奈的目光。街上婆婆勾头看着我一顿狂啃的样子,总是怜惜地看着我笑,那笑容完全是一片宠溺之意,完全将我融进了幸福的蜜罐里。
   雕花蜜饯,在我们靖州城是一种待客的茶点。家里来人来客,首先要递上的是一杯蜜饯茶,主客闲谈似乎都在那一杯热乎乎的蜜饯茶里。大人们用小茶匙轻挑蜜饯的动作,看起来优雅舒适,也许这就是母亲经常说的城里人气质,而我们这些孩子,自是不喜欢那一杯热水的,街上婆婆也明白我们猴急好吃的本性,每一次都是捧出一大茶盘来,让我们用手拿起往牙间送。于是,一阵嘎嘣嘎嘣的声音响起,那种坚硬和柚香,吃在嘴里,真的是很惬意的事情,即有声音的快感,又有味觉的享受,常常惹得长辈们一阵欢快地笑。窨子屋,从来就是这种笑声的来源,小时候因为家中贫穷,我所有的快乐和幸福,就是跟着母亲去城里走亲戚,其实心里的目的一直很单纯,就是觊觎街上婆婆那雕得栩栩如生形态万千的蜜饯,咬在嘴里,生活是一种沁甜的滋味,是一种柚香弥漫的快乐在身体里上下跳窜的感觉。
   闻着这丝丝缕缕传来的柚香味,我的眼眶突然感觉很热,原来街上婆婆早就不在这条深巷子里。白色斑驳的窨子屋砖墙,幽蓝的一线天空,偶有蒿草的影子晃动,时代的变迁和小城的繁华完全淹没了那些泛黄的旧时光。我走在翻新的青石板路上,突然看见有一条小巷的两墙之间,一个个硕大的簸箕悬空摆放,阳光透过形态各异的雕花蜜饯顺着竹篾的空隙流泻下来,轻柔地抚摸着我经年已久刻印在额头的念想,还惊喜地夹杂着一股股柚液的香。
   一位头发花白的老婆婆慢悠悠从渠江码头拾级而上,右手提着一桶清洗干净的被单,一抬头看见我站在巷子出口的上方,气喘吁吁地用靖州街上的方言跟我打招呼:“妹几,可以帮我提哈这个桶咩?太重噶!”我连忙跑下台阶接过她手中装满被单的桶子,跟着老太太走到她家的屋檐下,帮她把被单晾晒在墙边的竹竿上以后准备离开时,老太太叫住我:“妹几,进屋来喝杯蜜饯茶。”我笑了笑,谢绝了她,谁知道老太太竟然直接拉起了我的手,硬是将我推进了她家的客厅,叫她老伴泡了一杯蜜饯茶出来,同时还端出一大茶盘清洗过的水果,我用茶匙轻轻挑着一朵蜜饯,是一只小鸟在枝头闭目养神的模样,可爱极了,老太太见我研究半天舍不得下口,忙说:“这是今年的新货,是我小女儿前些天才雕出来晒干的,很好吃,快尝尝。”我有些不好意思,犹犹豫豫地将那小鸟脚下的枝条轻轻咬下来,一阵青柚的香和软软糯糯的甜味瞬间进入喉鼻,味道是如此陌生而又如此熟悉,让我一下子就想起了以往生吃蜜饯的情景。
   此刻,雕花蜜饯离我如此近,那嘎崩嘎崩嚼在嘴里的声响却如此遥远,我知道自己已经无法在这一杯热茶中找到那种布满全身因简单而快乐的战栗感,内心虽有些黯然,却也为这种不期而许的偶遇感觉欣慰,不管岁月如何变迁,世事如何变化,至少雕花蜜饯的技艺还在,这种精巧细腻的雕工文化传承还在。
   见我如此迷恋蜜饯茶的味道,老太太在我离开时硬是塞给我一包雕花蜜饯片儿。我回家打开一看,在那一堆雕花片儿的中间还放有一个美轮美奂的小柚蜜饯罐子,我感动万分,一次小小的提桶之恩,竟换来老太太如此贴心盛情的回报,也许,岁月静好放在此时就是进屋一杯蜜饯茶以礼相待。
   现在想来,这次土桥街之行,我怀念的不仅仅只是街上婆婆,我怀念的也是一种简单快乐的幸福生活,是雕花蜜饯美如长诗一样的柚香人生。

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【编者按】散文以细腻的笔墨,叙述了“我”对家乡雕花蜜饯的情怀。我站在土桥街那条深巷子里,闻到了雕花蜜饯的香味。不禁回忆起我小时候在街上婆婆和妹妹在青柚上雕刻精美的柚子外壳的场景,婆婆和妹妹用柳叶刻刀,把柚子雕刻成美妙的空心罐子,我被刀尖挑拨出来的青柚液香诱惑的垂涎欲滴。为了让我解馋,婆婆拿出了收藏的蜜饯来让我吃,那各种各样形态各异的蜜饯饱了我的口福。也让我融进了幸福的蜜罐里。雕花蜜饯,在我们家乡待客的茶点。街上婆婆也毫不吝啬地用它来款待我们孩子们,它是伴随着我们成长的主要美食。当我再次走在这条街上,在怀念着过去的时光,也闻到了一股股柚液的香。一位头发花白的婆婆让我帮助她提一个笨重的水桶,当我帮着她把水桶送到屋檐下时,婆婆热情地用蜜饯茶和水果来招待我,我又吃到了久违青柚的香,味道是如此陌生而又如此熟悉,让我一下子就想起了以往生吃蜜饯的情景。婆婆在我临走时又送个我一包雕花蜜饯片儿,里面还有一个美轮美奂的小柚蜜饯罐子,让我感动万分。如今,在怀念中心中满满是幸福。散文通过回忆家乡的雕花蜜饯,反映出一种家乡美食给人带来的乡思和幸福感。散文感情真挚,回忆往昔,感怀家乡美食,借物抒情,情节生动,故事感人,贴近生活,引人共鸣!欣赏,问候作者!【编辑:刘柳琴】【江山编辑部•精品推荐202207200004】

大家来说说

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1 楼        文友:刘柳琴        2022-07-19 13:38:30
  问候作者,写作快乐,夏日快乐!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回复1 楼        文友:刘舒        2022-07-25 10:50:49
  辛苦刘社,非常感谢编辑,祝夏日安康!
2 楼        文友:刘柳琴        2022-07-19 13:40:27
  读着笔者的文章,一下子被这个雕花蜜饯吸引了!为你家乡的美食点赞,感谢分享!
敬请加入柳岸花明文友交流群QQ: 858852421
回复2 楼        文友:刘舒        2022-07-25 10:51:32
  谢谢,有空到靖州游玩,用雕花蜜饯招待您1
3 楼        文友:刘柳琴        2022-07-19 13:40:58
  恭祝创作丰收,期待更多佳作点缀柳岸,展示你的风采!
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4 楼        文友:林火杉        2022-07-19 16:31:10
  味道很美,读的我都想吃了,幸福感十足!欣赏。
时光煮酒但求微醺,文字烹茶半苦半香。律己守正于先,雅俗皆品各半。一诗如梦,已忘却花香隔年。
回复4 楼        文友:刘舒        2022-07-25 10:52:21
  谢谢老师,有空到靖州来做客!
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