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编辑推荐 【东篱】冬天里的炊烟味(散文)


作者:乡鹤 布衣,304.35 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2029发表时间:2022-12-02 15:52:51
摘要:原创首发

如果有人问我是喜欢冬天?还是喜欢夏天?我会毫不犹豫地回答,我喜欢冬天,喜欢冬天的棉袄、冬天的热饭、冬天的树叶,更喜欢冬天的雪景、冬天的温暖、冬天的忬情画意。在冬天,可以把自己穿得厚实些,服饰无需华丽漂亮,只需一本散文集,一把躺椅,一杯绿茶,让阳光洒进阳台,照射到身上,那种安逸和惬意,由内而外,让心情格外舒畅。
   绿茶已盛满水杯,一粒粒舒展的茶叶尖,像威武的士兵,直立在杯底,让人赏心悦目。停留片刻,我看到文字就能想到故乡,就像透过玻璃的阳光,把身体照射得暖洋洋的。顿时,我的思绪又飘向故乡的那方热土,让我感受到冬天的那份温情。
   那年冬天,我还在老家读小学,大雪扬扬洒洒下了一整夜,我从美梦中醒来,是被母亲的叫喊声吵醒了。母亲喊我的乳名,小龙,该起床了,不然上学会迟到了。我睁开眼睛,被窗外的白雪惊艳到了。我的鼻子闻到了铁锅里焖熟的山芋香味,那种香味,有一点刺鼻,但更多的是土灶里散发出来的炊烟味。让我的肚子特别饥饿,没洗脸刷牙,就已偷偷溜下床,从铁锅里悄悄拿了一个烫手山芋,又钻进被窝,在被窝里慢慢咀嚼焖熟的山芋,那种香味,是用木柴烧熟的香味,咬上一口,让我满嘴牙齿缝里,都洋溢出家乡的炊烟味。让我美美饱餐一顿。等我被母亲掀开被子,用树枝抽打我屁股时,才感觉到我已吃饱肚子,该去上学了。临走,我还多拿了几个山芋,装进口袋,等饥饿的时候,再补充能量。
   小时候,肚子特别容易饿,有时,饿得肚子咕咕叫,就叫来小伙伴,怂恿他们一起去村民的地里偷挖山芋。把山芋偷挖出来后,找来树枝,架起火堆,把山芋一个个放进火堆,十几分钟后,那火堆里便飘出炊烟的香味,让人食欲大增,小伙伴们迫不急待,用树枝勾出烤熟的山芋,大口大口咀嚼着香糯的山芋,等上课铃敲响后,小伙伴们嘴巴上还留有烤焦的黑灰,被老师发现后,警告他们说,下次,做完坏事,要把嘴巴擦干净,不然,会露馅哦。伙伴们都嘻嘻哈哈低下了头,用袖子不断擦去嘴巴上的黑灰。还相互做着鬼脸,取笑其他伙伴。
   儿时,孩子们的零食特别少,那时,村上也有小店,卖些瓜子和小糖,对于农村的孩子,也很难得吃上一次,因为口袋里没零钱,每次,孩子们到了双休日,当玩累的时候,肚子开始饥饿了,母亲知道,我们需要吃些零食了,于是,把中午留在铁锅里的一张大锅巴,制成又脆又香的烤锅巴。首先,在灶膛里点燃干柴,等锅盖周边冒出炊烟,母亲便在锅巴上散上些食盐,再向锅巴上浇上一点菜籽油,等炊烟味充满整个屋子的时候,此时,锅巴已成了香脆美味的食品。放一块嘴巴里,那种既解馋又解饿的感觉,特别让人留念,而且,咀嚼锅巴的声音很悦耳,如同一首动听的儿歌,让人回味无穷。
   在农村,那时的娱乐方式有限,看露天电影也是农村的一项娱乐。记得儿时,村上要放一场电影,每到天黑,村民都不约而同,带上一条长凳,向露天电影广场走去,当夜幕降临的时候,电影开始正式播放。电影种类很多,有故事片、儿童片、戏曲片、生活片。当电影情节,把村民们的情绪带入高潮的时候。那些在售卖零食的生意人,都小声吆喝着,叫卖着瓜子、花生、小糖,尤其是那种葵花籽,经过土灶里的柴火不断翻炒后,由内而外,散发出诱人的炊烟味,让人口水直流。
   这时,孩子们纷纷去找父母,哭着闹着要吃零食,为了不影响看电影的热情,父母们都没办法,只好给上五角钱,让孩子自己作主,该吃什么,就买什么,尤其是瓜子,在我记忆里特别深刻,那个时候,一角钱能买上一大包瓜子,能买上二十颗糖,能买上一杯爆米花。孩子们把买来的瓜子,放在牙齿上,一点点咸味,一点点甜味,一点点炊烟味,特别让人解馋,还故意在没零食的伙伴面前显摆,以此表达自己的心情特别满足。那些没零钱买零食的孩子,都纷纷和有零食的伙伴套近乎,想让有零食的伙伴分一点美味,让自己分享。当孩子们都分享到那份炊烟味时,便又投入到孩子们追逐打闹的游戏中。
   每当进入冬季的时候,大地万物都被厚厚的冰层封住了,让人变得行动迟缓。但孩子们更爱冬天,可以在无所畏惧的雪地里,堆起一座座雪人,也可以相互打起雪战。用手握住一团雪,当作子弹,投向对方的头和身体,每当正中目标,伙伴们笑得格外开心。当一场雪战结束,孩子们也归于平静,肚子便有了饥饿感,都争着抢着去帮母亲烧柴煮饭。这时候,土灶内可以放些玉米和稻谷。等玉米和稻谷通过高温爆裂后,成了一粒粒爆米花,吃在嘴里,又香又糯。尤其在冬天,给母亲烧柴,不但让人暖和起来,还能闻到家乡的炊烟味,吃上这种炊烟味的零食,仿佛自己身上有使不完的劲,让自己变得生龙活虎。
   这种炊烟味,伴随着我,走过了儿童时代,走过了青春时代,当我考上大学后,这种炊烟味,闻得越来越少了,只有每年放寒假的时候,当我踏上故乡的泥土时,我的心中,不免又记忆起孩童时的炊烟味。我尝试着,主动去给母亲烧柴,把山芋和甘蔗丢进灶膛里,让熊熊烈火烧烤着食物,当把零食烤熟后,我又闻到了儿时的炊烟味,那些零食,如同甘泉,让冬天里的记忆,一直暖到心田。
   后来,我工作了,一直在省城里工作,难得有时间回去陪伴老母亲,说是陪伴老母亲,其实是想尝尝家乡的炊烟味了。每年只有节假日,可以回去看看,每次回家,母亲特别兴奋,母亲知道,我爱吃的那些炊烟味,当我的脚步,刚踏上进村的土地,就已闻到母亲焖山芋飘来的香味。母亲听到外面的脚步声,就知道我们回到家了,便欢天喜地跑出来迎接我们。并再三唠叨,小龙,铁锅里有焖山芋,灶膛里有烤山芋,还有烤好的锅巴。我如获至宝,欣喜若狂,揭开锅盖,先给老婆女儿每人一个山芋,,自己也拿了两个在手里,一边剥皮,一边吃得津津有味。只有此刻,我仿佛走进了时光隧道,回到了自己天真的童年时代,我顿时有了饥饿感,吃着家乡的炊烟味,让我满齿留香,回味无穷。
   如今,我已过了知天命的年龄,吃惯了城里的山珍海味,让我也渐渐发胖了,但我并没被城里的时尚与科技所征服,恰恰是故乡的炊烟味,一直印在我的脑海,每每想起母亲,就想到了故乡的炊烟味,就想到了我的童年,我的伙伴们。
   如今,为了更好的生活,我还在城市里奋斗着,冬天里,当闲暇的时候,我会沏一杯绿茶,翻看着一篇篇关于故乡的散文,仿佛我还是那个在露天电影下,和伙伴们追逐打闹,嘴里嗑着瓜子的小调皮,还是那个偷挖农民山芋,用火烤熟吃得那个捣蛋鬼,更是帮母亲烧柴烤爆米花的小馋猫。
   此刻,冬天里的一束阳光,透过玻璃,射进阳台,让我倍感温馨,因为我沉浸在文字里,走在夕阳下,寻着家乡的炊烟味,我能看到母亲的微笑,能看到纯真的童年,能吃上家乡的那口炊烟味,还有灶膛里熊熊的烈火,一直在温暖着我。
  

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【编者按】这是一篇用情至深、回忆孩童时期、怀念过去的优美散文。喜欢冬天的“我”,孩童时,悄悄从锅里拿了焖熟的山芋,躲在被窝里吃;在学校与小伙伴偷烤山芋吃,生怕露馅被老师知道;在家里吃着口齿留香的烤锅巴;与伙伴看露天电影时得到几毛钱的零食,等等,想起这些冲满烟火气息的场景,好似那些馋嘴的美味又扑面而来,以至于参加工作后,带着妻儿回家,也要重温一下曾经的旧梦,母亲的微笑,故乡的味道,始终温暖着我心,激励我前行。文章似拉家常一般娓娓道来,条理清晰,轻快明了,语句精炼,场景描写生动,小孩子的率真淘气描写精彩,一幅幅画面如身临其境。好文章,推荐各位文友欣赏。感谢老师投稿东篱,希望精彩继续,文笔更丰!【东篱编辑:红花草】

大家来说说

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1 楼        文友:红花草        2022-12-02 15:59:10
  好文章,文章条理清晰,场景描写生动,小孩子的率真刻画得十分精彩,感谢老师投稿东篱,希望精彩继续,祝老师冬安!
回复1 楼        文友:乡鹤        2022-12-02 16:21:23
  感谢红花草老师再次详细点评和问候!辛苦了,敬礼!敬茶!
2 楼        文友:乡鹤        2022-12-02 16:19:31
  感谢红花草老师认真阅读拙文,并写出精彩编按。辛苦了!敬礼!敬茶!
3 楼        文友:白玄        2022-12-02 20:01:40
  文章娓娓道来,亲切自然,深情地回忆儿时在冬天里的炊烟味。山芋、锅巴等香糯的味道,令人难忘。亲情,乡愁,童年伙伴,童年生活,都描写得生动细致,感情饱满,充满温馨。问候作者,学习欣赏。
回复3 楼        文友:乡鹤        2022-12-02 22:12:24
  感谢白玄老师阅读拙文,并详细点评。辛苦了!敬礼!敬茶!
4 楼        文友:枫桦        2022-12-02 22:53:09
  亲情的味道,是不能泯灭的乡音啊。眷恋故乡,怀念故乡,心里总有难以割舍的东西在那里。场景描写生动,文章通达顺畅,一篇不错的好文,拜读,期待老师的更多精彩!
回复4 楼        文友:乡鹤        2022-12-03 01:53:31
  感谢枫华老师阅读拙文,并详细作出点评。辛苦了!敬礼!敬茶!
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