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精品 【齐鲁】走亲戚(散文)


作者:满山红叶 探花,18793.90 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1498发表时间:2022-12-18 21:32:00


   走亲戚,要看父亲的心情。要是那天早上,太阳在山坳探出头,鸡鸣狗吠把屯子晃醒,父亲“哧溜哧溜”喝着母亲端来的荷包蛋,拢共两枚荷包蛋,白得如一朵云。父亲又恰好,夹一缕放到弟碗里,这一天的天气肯定风和日丽。母亲便趁热打铁,不紧不慢问:“今儿去孩子他二舅家串门?”父亲停顿了一下,只有五秒钟,说:“行。”劈头盖脸收拾完荷包蛋,往黑棉袄袖子抹抹嘴,袖口那一片油光锃亮,全是鼻涕口水的杰作。接着,轻轻打开枣木箱子,捏巴半天,掏出一斤槽子糕,一瓶黄桃罐头。妥了,就这两样。母亲白了一眼,嘀咕一句:“抠搜的,拿得出手?”父亲怼母亲:“咋着?还想给什么?我没捞着吃呢。”母亲哑了声,父亲是家里的土皇帝,谁敢招惹他?我和弟,才不管父亲母亲带啥礼物,我们关注的是,走亲戚中午那顿饭菜,荤素搭配跑不了的。
   我有六个舅舅,我最爱上二舅家串门子。原因很简单,二舅是生产队长,条件比其他舅舅好一些。另外,二舅妈厨艺很棒。屯中哪家有个大事小情,都请二舅妈做大厨。相同的食材,经过二舅妈的手,就做出不一样的味道。
   单纯一个土豆,二舅妈不仅凉拌、煎炒、炖煮,也用来包饺子。冬季,雪花飞舞,冰冻三尺。二舅妈熬火锅,不倒井水,摘屋檐下冰溜子煲汤。煲出的汤,新鲜美味,吃出一阵浓郁的乡愁。夏天,她采几种野花,泡茶。喝了她沏的茶,清目安神,去火祛湿。开春,青黄不接。屯人几乎一天两顿酸菜土豆条子,黄面饼子。二舅妈炒出的酸菜土豆条子,咀嚼起来居然有着杀猪菜的内涵。乡里来电工,放映员。生产队本来一家一家排饭,来人却一直要求,就在二舅那吃。二舅也不好拒绝,大家觉得亏欠二舅这个队长了,商量各家年底出一份子钱给二舅。请教二舅妈厨艺,她淡淡地说:“没特别的地方,不过,就是在选择食材时,要新、精、鲜,懂得营养均衡。最主要的一点,在做上投入真情,不虚浮,不焦躁,不慌乱。给食材以尊重。”二舅妈对吃有她独到的见解。饥荒年代,二舅妈在村庄活出一道风景。
   去二舅家,穿什么?母亲一针一线缝制的棉袄棉裤,红底白花的面子,对襟蝴蝶扣,棉手套,上边刺绣着一只老虎。棉鞋是黑布白底的,头上是母亲织的毛线帽子。一瓶罐头,一斤槽子糕。我拎一会儿,弟拎一会儿。有一年正月,家里来客人,母亲打发我们拎着东西到一个屯住着的二舅家。走半道,弟看着油渍渍的槽子糕,咽了一下口水,“咕嘟咕嘟”喉咙在吆喝。弟说:“姐,槽子糕也没数,咱一人吃一块呗?”我摇摇头:“不好,吃了二舅会发现的。二舅那么精明,瞒不了他。”弟捅我一把:“他不可能拿秤秤一遍啊?你不说,我不说,天知地知,没事。”我想想也是,日头也暖和,照得我俩暖洋洋的,找了一棵大槐树坐着。弟拆开槽子糕的丝线,数了数,八块槽子糕,捏出两块。他是三下五除二,猪八戒吃人参果,一眨眼吞进肚里。我一小块一小块,津津有味地品尝。弟手指抠着嘴,明知故问:“好吃吗?我还没吃出什么味儿,就没了……”我小心翼翼掰了一截,递给弟,他故伎重演,“咕噜”造了。眼巴巴瞅着我剩余的那点槽子糕,我不忍心,索性塞他手中,消灭掉两块槽子糕,弟依旧不过瘾,破罐子破摔,二舅识破就识破,大不了,不在他家吃饭。弟毫不犹豫,一口气干了三块槽子糕,仅有三块了,为不露馅儿。弟急中生智,在路旁捡了一捧石子,连同三块槽子糕结结实实包在纸包内,姐弟商议好了,若二舅察觉蛋糕被掉包,立即走人。二舅二舅妈未发现破绽,吃一顿荤腥再打道回府。
   到了二舅家,二舅坐炕上抽烟斗,星火一闪一闪的,弟悄悄把罐头和槽子糕放在他家红柜子上,给二舅二舅妈拜了年,二舅妈张罗饭菜,拉风匣“咣当咣当”响。二舅招呼我们上炕,看架势,一时半会他们不会拆槽子糕包。我一颗心却突突突跳,像揣了一只梅花鹿。我害怕二舅二舅妈把这事告到父母那,免不了一顿胖揍。父亲用扫帚抽屁股,往死抽,抽一次,屁股肿得像发酵馒头,好几天挨不了炕。好在,一切按部就班进行着。二舅下地整了两瓶汽水,在炕头热着。门半掩着,菜香五级风似的,刮过来。我看墙上贴着的年画,弟玩积攒很多日子的火柴盒面。二舅妈喊了一声:“开饭!”
   我清楚的记得,一盘酸菜炒里脊肉、一盘花生米、一盘豆腐炖排骨、一盘猪皮冻子、一盘油丸子;一盘白菜拌海蜇皮、一盘手撕猪肘子、一盘大骨鸡炖野蘑菇。二舅妈一个劲往我俩碗里夹菜,红豆饭,就着丰富的菜肴,喝着汽水。那一顿,姐弟将肚皮撑得溜圆溜圆。饱嗝打了一路,事后,以为二舅二舅妈会向我父母告状,结果,风平浪静。他们像什么也没发生。走亲戚,礼尚往来,那几日,我们担心二舅来走亲戚,他能不能在父亲面前拆穿我俩?弄得我是茶不思饭不香,我是老大,受罚的事,自然少不了我。弟好像早忘了这件事,他该吃吃,该喝喝。终于,二舅来了,他拎着四样礼物,两包槽子糕、一盒桃酥、一瓶山楂罐头。母亲一顿忙活,六个菜上桌。我躲在犄角旮旯,唯恐二舅捅破那层窗户纸。反正,北部山区,来人待客,不许孩子上桌。弟满不在乎,二舅说:“我又不是外人,都上炕吃。”弟大摇大摆爬上炕,我别别扭扭杵在地上吃。用眼角余光瞥二舅,二舅和父亲谈笑风生,绝口没提槽子糕的事儿。我心里稍微踏实一些,待二舅走时,我和父亲送出门口,二舅趁父亲朝家里赶鸭子时,戳了我的额头:“丫头,你俩做得好事,让你二舅二舅妈吃石头,就不怕咯掉我们的牙?放心好了,我不会说给你爸妈听的。哈哈。”
   后来,过了好多年。我把石子换槽子糕孝敬二舅二舅妈的事儿,向父亲做了交代。父亲非但没批评我,还笑嘻嘻地说:“你俩是学我来着,我小时,去你伯伯家,把糕点吃了,里边塞一堆驴粑粑蛋,冬天吗,驴粑粑冻得硬邦邦的。不拆开是看不出来的。”弟也噗嗤笑了,说:“哎呀,老爸,这个也遗传啊?”父亲叹口气:“唉!还不是穷折腾的?现在,生活好了,平常日子,想吃大鱼大肉,糕点什么的,有钱就买得到。饿不着,吃得上,谁还那么干!”
   走亲戚的习俗,延续到现在。环境变了,走亲戚的方式也有了变化。原来拎着烟酒糖茶,走东家串西家。蛋糕,饼干走了几个来回,都弄碎了。瓶酒,冰天雪地走路,也打碎不少。各家走走,赚一肚子油水,再回来。感到空虚,日子该咋过咋过,没啥改观。大概是九十年代末,屯里人走亲戚,不拎着礼品了。装几个红包,面额不一。一百的,五十的,二十的,五元的。看交情,亲戚也如此,没必要一碗水端平。就说我的六个舅舅,贫富落差大,去他们家,我是这样分配的,经济好一些的,我少给,条件差的我多给。当然,舅舅们也不亏着我们,给孩子压岁钱,相互走动着热闹。素日各忙各的,春节期间,大伙济济一堂,乐呵乐呵,挺不错。
   搬进城市后,我减少和舅舅们的互动空间了,他们忙,我也忙。有个红白事儿,母亲来个电话,我风尘仆仆开车回去,捧个场,走一走。证明一下,这门亲戚还在。越来越觉着,还是儿时走亲戚的时光难忘,亲切,暖心。吃是一方面,更主要的是那份浓浓的亲情,像一杯白开水,永远有着驱不散的凝聚力和温度。
   到了我儿子九五后,零零后这一代人,村庄的人愈来愈少,空房子遍地都是,被城市掏空的村庄,即使回来,迎接他们的是什么?包括眼下的我们,疫情影响,终是父亲母亲,老家。也极少回去一趟,只能在微信或者视频上交流一番。
   蓦然回首,老房子,土炕上,围坐在一张桌子的人,脸上洋溢着幸福恬淡的笑,杯酒交错,人间至纯至爱的烟火,已经渐行渐远。

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【编者按】这篇文章讲述的故事很有年代感。那时候的走亲戚,都眼巴巴瞅着能不能去撸上一顿好吃的,因为那个年代很多家庭能吃上一顿肉太不容易了。在“我”的六个舅舅里,二舅家的条件要好些,因为他是生产队长。还有就是,二舅妈的厨艺也是非常好的,能做出让人垂涎三尺的舌尖美味。于是,“我”就最喜欢冲着二舅家串门。关于那次与弟弟去二舅家走亲戚,姐弟俩半路上偷吃了家里带去的槽子糕。最后还恶作剧用石头来填补进纸盒,想这样蒙混过关。姐弟俩原本提心吊胆怕带去舅舅家里路出马脚,可是舅舅舅妈竟然没有检查。于是,俩姐弟还蹭得舅舅舅妈一顿美食的招待。只是这种事情毕竟见不得光,事后俩姐弟还是担心舅舅告状。可是,舅舅虽然知道此事却没有计较,只是对“我”调侃了一番……作者写的这段走亲戚故事很有情趣,儿时的犯错如今看来也是一种美好的的回忆。作品充满烟火气息,致敬那个远去的年代。拜读佳作,推荐共赏。【编辑:叶华君】【江山编辑部•精品推荐202212200003】

大家来说说

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1 楼        文友:叶华君        2022-12-18 21:36:45
  在那时的贫困岁月,走亲戚意味着就能吃上一顿好的,肉,以此来解馋。所以那时候的走亲戚特别有仪式感和期盼感,怀念那些流逝已久的岁月。
叶华君,成都市作协会员,东部新区草池街道人。我只是一个普普通通的农民工,我有一颗善感而质朴的心,我爱我的家乡我的亲人!QQ1052430610
回复1 楼        文友:满山红叶        2022-12-19 06:12:13
  特别想念那段时光,可惜回不去了。华君辛苦了。
2 楼        文友:叶华君        2022-12-18 21:38:27
  小时候,我也经历过类似文中那样的偷吃,而且不知一次。那时候太穷了,期盼能吃点好的太不容易了。如今生活富足,吃,已经不是我们想入非非的了。
叶华君,成都市作协会员,东部新区草池街道人。我只是一个普普通通的农民工,我有一颗善感而质朴的心,我爱我的家乡我的亲人!QQ1052430610
回复2 楼        文友:满山红叶        2022-12-19 06:13:11
  偷吃的经历,很多。偷邻居家的桃子,枣儿,馒头,总之,能吃的都偷过。
3 楼        文友:成敏        2022-12-19 07:27:53
  一看到走亲戚,立刻让我想起了歌曲《回娘家》,左手一只鸡,右手一只鸭,身后还背了一个小娃娃!生活在北方,走亲戚在北方的习俗,逢年过节,农闲了,或者借点消失,都要去走亲戚。好文章,推荐共读!
回复3 楼        文友:满山红叶        2022-12-19 07:52:54
  我都出门了,你才起来。
4 楼        文友:万重山        2022-12-21 08:20:53
  作品结构脉络清晰,情感真挚,细节描写细腻传神。描写了物资匮乏年代的走亲戚的故事,衬托了现在的幸福生活。
   佳作欣赏学习,向作者问好!
回复4 楼        文友:满山红叶        2022-12-21 21:10:44
  感谢万老师。
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