2022年8月2日下午，重游洱海。而这一次，不仅知道了白族人奇特的生活习俗，还见识了一个与二十三年前风貌迥然不同的新洱海！
　　 做完核酸检测之后，街上有人派发旅游广告，是参加环洱海一日游。经过讨价还价，说好每人80元，坐他们旅游公司的旅游大巴，行程有六个景点：洱海蹯溪S湾骑行、喜洲古镇、上关花园品茶和曼陀罗花、双廊观景台、车观洱海小普陀寺、圣托里尼理想邦观景，此外还包一顿午餐（饭菜当然不怎么好吃），有导游全程带队并讲解。幸运的是，白族导游杨金花工作认真负责，给我们仔细讲解了洱海的各个景点，介绍了白族人一些生活习惯和风俗，这一趟旅程，收获颇丰。
　　
　　 大理白族最为奇特的习俗，就是杨导游讲的生吃猪肉——生皮。
　　 真是天下之大，无奇不有！乍一听说，我真有点头皮发麻、毛骨悚然的感觉！难道这是原始人饮食习惯的遗留？还是这种食物有什么特别的味道，叫人难以忘怀？
　　 杨导游说，首先要挑好猪，当地称之为“牙猪”，即从小就被阉掉的公猪；然后用稻草盖在猪身上烧，烤到猪皮焦香之时，再用烧过的灰烬将猪敷严实，发酵一小时；之后再清洗，用一把稻草在猪身上不停的摩擦，洗掉焦黑的东西。这样猪皮就可以吃了，有当地人在猪身上揪下一块皮，直接放到了嘴里。刚刚制作好的生皮是最好吃的，洒上少许盐就可以了。这样说来，感觉不是生猪皮了，经过高温烧烤，应该也熟的差不多了。
　　 除了生皮，白族人还生吃猪肉和猪肝。这还真是有些让人望而生畏，但本地人说，喝白酒后吃，猪肝嫩滑，猪肉绵香，令人难忘！估计没有一点胆量，许多人是不敢尝试这个吧？
　　 金花导游又说，白族人并不白，加上高原紫外线强烈，皮肤都很黑。但是，白族人特别崇尚白色，以白色为尊重，衣服大多以白色为主；传统民居有“三房一照壁，四合五天井”，照壁墙壁就是白色的；白色，在白族文化中表示正直、端庄和纯洁，所以白色是一种民族精神。除了这些，导游又讲了白族人的婚嫁习俗、节日习俗等。
　　
　　 大理洱海奇景之一，就是蹯溪S湾骑行蓝道，也是洱海边最美风景线！
　　 洱海边的磻溪村S湾蓝道，每一步都是一处美景，是一处极其浪漫的地方。海边栈道周边没有遮挡物，视野非常开阔，让人有一种亲近自然，融入其中的感觉。碧波荡漾，一望无际的洱海上空，即便海鸥飞走了，仍然是游客如织。在这里，有许多出租自行车的，自行头上，插着艳丽的塑料花枝。在这里，人们能明白为什么是“一个人的丽江，两个人的大理，一群人的西双版纳”。大理的浪漫，是应该和喜欢的人牵着手，或者一起骑着单车，感受洱海的平静，沐浴在蓝天白云明媚阳光之中，尽享属于大理独特的风花雪月。
　　 S湾走廊并不是很长，走走停停，总有那些吸引你拍照的景点：鲜花丛中的民宿，造型新颖的花园酒店，窗明几净、现代极简艺术风格的咖啡店，心型的大树，长在水中的杉树，建筑风格独特子母相抱的“水阁凉亭”，古朴典雅的“珠联阁”，磻溪村白色房屋民族建筑，洱海边上几株古树，一切都是那么和谐，那么自然。在熙熙攘攘的人群中，有不少是拍婚纱照的；还有更多的游客，就为一睹这里的美丽风景，在洱海边留下自己最美的身影。
　　 说到拍照，更为有趣而浪漫的事，就是在洱海边拍几张“天空之镜”的照片。拍照点准备好了无边水池、天空水台、漂浮床、玻璃球、悬浮月亮、云端天梯等数十种道具场景，真正实现一站打卡。白云飘飘时比大晴天更好，拍出的照片上，油画一般的色彩，令人陶醉！人似乎悬在空中，分不清是蔚蓝的天空还是澄澈的洱海，还有远山、大树、古村落、果园、菜园等作为衬托，完全是一种水天一色的奇幻之境！
　　 在洱海边，你可以什么都不做，静静地坐在水边，听着大理的本土民谣，吹着洱海舒爽清凉的微风，看着来来往往喜气洋洋的游客，就是遇见了生命中最美好的时刻！
　　
　　 大理洱海奇景之二，喜洲古镇，感觉是一处世外桃源般的地方。
　　 古镇西倚苍山，东临洱海，是电影《五朵金花》的故乡，也是云南省著名的历史文化名镇和重点侨乡之一。据说早在六诏与河蛮并存时，就已是白族聚居之地，隋史万岁曾驻兵于此，因而也称“史城”或“史赕”。
　　 穿过古镇牌坊，两边有高大古老的大榕树。向镇内青石板路行走，有学校，有店铺，两边都是白族的特色建筑。据说严、杨、尹、董曾是喜洲古镇的大户人家，他们在古镇上有自己家族商号，有多处宅院和家族宗祠。这些充满着水墨情调的民居群落，整齐地坐落在古老的石头巷子两边，经年不变，诉说着这座小镇的历史。
　　 白族和彝族人都喜欢白银首饰，白银最好的成色，当然是白花花的雪花银。街上有不少银匠在现场制作，他们应该是白族传统的手工艺人吧。店内的银饰，琳琅满目，闪耀着银光。喜洲的扎染，是非物质文化遗产——蓝续古法扎染。就是在不需要染色的位置打结，就能留下图案，然后通过阳光，晾晒出样式各异、充满民族特色的图案。
　　 “来大理一定要去喜洲看看，到喜洲一定要吃喜洲粑粑。”喜洲破酥粑粑，是一种面粉烤制出来的饼子，有不同的口味。它的制作和烤制方法，还延续着百年以前的传统：粑粑放在炉子下面，用上面的炭火慢慢烤熟。古镇上有多家卖粑粑的店铺，散发出诱人的粑粑香味。慕名买了一个，色泽金黄，外脆里软，酥糯香甜，油而不腻，甜味的就像北方人喜欢吃的豆沙饼。除此之外，还有很多民间特色小吃，用不同香味来吸引着游客，像乳扇、泡皮泥鳅、生皮、辣鱼、豌豆凉粉、烤饵块等。
　　 总之，在云南旅游，总能找到你所喜欢的美食，可以尽情享受各种特色美食，真正体验舌尖上的云南！
　　
　　 大理洱海奇景之三，就是有传说中神秘的曼陀罗。
　　 在上关花公园，竟然看到了曼陀罗花！进入公园，走过一小段石板路，一片枝叶稍显稀疏、叶子颜色偏黄的树林出现了，上面挂满了长长的喇叭状的花朵，有黄色、粉色和白色，极像拉长放大了的牵牛花。也许因为花形较大，花朵都是开口向下低垂。花朵繁密，安安静静，看样子真是普普通通。穿行于繁花树丛之中，阳光穿过花树枝叶，地面上树影斑驳，内心总有一种奇奇怪怪的感觉，似乎树林中散发出一种甜美迷幻的气息，感觉此时此刻，时间仿佛停止了，大脑也有点虚幻飘飘。我想，也许只是心里作用，因为花的名字很美，花的作用很奇妙，总有一些神秘魔幻的色彩。
　　 晚上回来之后，将白天所见新奇事物发朋友圈。大学同学王合义说“合阳的曼陀罗是草本的，你肯定见过。叶宽大，像小型泡桐叶，开白花，果实像绿皮核桃，浑身卷曲软刺，种子是黑色的，像韭菜籽，具有麻醉作用，麻沸散的主要成分之一。”看到这段文字，我很吃惊，仔细回想一下，小时候在合阳老家，确实有这样一种野草，心形宽大的叶子，白白的喇叭形花朵，只知道打猪草时不能要的，可是这种野草叫什么，有什么作用，却一概不知。后来上学的时候，在书上看到曼陀罗这个名字和作用时，还觉得特别神秘，特别遥远。原来，人们对自己身边司空见惯的事物，不一定了解多少啊！本以为在大理第一次看到曼陀罗花，原来在我的家乡早就有的！原来是我早已见过多次非常熟悉的野草之一！
　　 此外，还体验了地道的白族“三道茶”，让游客领略白族茶文化的悠久历史，知道“一苦、二甜、三回味”的生活哲理和丰富的文化内涵。当然，此处也是售卖各种地方特色茶叶的地方，旅客可以根据个人的需要购买。如果不想购买，没关系，权当中途休息品茶，了解更多的茶文化。
　　
　　 大理洱海奇景之四，是圣托里尼理想邦之傍晚观景。
　　 到圣托里尼理想邦的时候，已经是傍晚了，本以为就是一处建筑、一座风格独特的集购物、休、餐饮、玩乐、住宿场所而已，等到站在理想邦门口，抬头仰望之时，才惊异地发现：居然是一座大山，一座奢华别致、高高在上的巨大城堡！
　　 城堡的外墙，以大地黄色和白色相间为主，衬着高原特有的通透蓝天，在夕阳的衬托下，整体风格明快简洁。裸露的火山石，质朴的茅草顶，搭配着自由延伸的台阶和墙体，仿佛日本著名漫画家宫崎骏笔下的一座美丽可爱的童话王国。
　　 由于山脚下视线被挡住，无法窥其全貌。我们就抓紧时间，赶快攀登！
　　 沿着设计别致的长长阶梯向上，步移景异。到达三四层楼高度之时，回望远处湛蓝的洱海，波光粼粼，水面跳跃着点点金光；远处的岛屿，若隐若现，宛如神话故事中的金银岛，此种光景，也许胜过希腊爱琴海上的“圣托里尼”？继续往上，来到一处有游泳池的建筑旁。金色菱形格子状墙体，无边界感的泳池，将近处淡蓝的水面与洱海深蓝的海面无缝衔接，更显水天一体，天地辽阔。
　　 在被誉为摄影天堂的城堡，会遇到拍婚纱照的新人。随着蜿蜒流淌的弧度与曲线，继续前行，眼前出现一道彩虹楼梯，五色斑斓，绚丽夺目。身边的建筑，俨然是欧洲小镇。满眼的多肉植物，丰盈饱满，密密麻麻，煞是热闹；仙人掌呢，健硕高大，有点墨西哥风情了。再向上攀登，就是爱琴海风格建筑的顶端了。
　　 站在这顶端处远眺，对面就是洱海中的金梭岛。此时夕阳渐渐隐去，惟余红霞漫天。此刻，洱海、小岛、远处的山峰，身边的大树、花草，都镀上了一层金色的光芒，浪漫唯美，宛如仙境。站在高大典雅的拱门中间，身上披着一层霞光，梦幻似的感觉，拍出的照片也被神奇的自然美化了一番，神奇曼妙，飘飘欲仙！光线渐渐黯淡，手机里的照片，自己已经变成了艺术照中的剪影，人间美景，天赐良机。
　　 太阳落山了，在明亮的彩灯之下，一层层台阶平地，浅紫的薰衣草花朵，馨香袭人。在此小坐，品味着普罗旺斯般的浪漫。顺着阶梯往下，猛一回头，一座高大的鹊桥横跨天际！下山归去，仍恋恋不舍，频频回望。整座城堡已经是彩灯辉煌，更加迷人。
　　 在这里，没有一栋建筑是重复的，各处都有自己的独特结构，难怪有人说“好的设计是有生命的”。在这里，空间轮廓是复杂多样的，每处建筑都是一幅不同的画面，游人行走于其中，每一步都会有新的视觉，都会发现美的元素。在理想邦，有很多极具辨识度的元素，譬如广场、高塔、异形建筑等等。
　　 当然，大理洱海的奇景远不止这些，如在双廊观景台，我拍到了自认为最美的洱海落日照；洱海的小普陀寺，已经不允许上岛参观了，只能在车上看一眼，留下无限神秘的念想……
　　 环洱海旅游结束，已经是晚上十点多了。既是辛苦的一天，又是开心又收获满满的一天。
　　 总之，乘大巴环洱海一日游的性价比较高，奇遇多多，感觉比自驾游省心省力多了。
　　
　　 这次乘坐大巴环洱海的旅行，比起从前乘坐轮船，在洱海观苍山航行四五个小时要有趣多了。那次乘船，只记得开始时大家意兴盎然，观苍山，赏洱海，天朗气清，心旷神怡，清风拂面，谈笑风生。真是有点苏轼“船上看山如走马，倏忽过去数百群。前山槎牙忽变态，后岭杂沓如惊奔”的意味。可是一个小时过去了，大家觉得有点累了，找个位子坐下来，继续聊天、观景。两个小时之后，有点审美疲劳，开始有些无聊，想着可以上岸，玩下一个景点。也有人拿出扑克打牌，小朋友呢，也三三两两玩游戏了。也许那时还没有环洱海的公路，许多景点还没有做好。
　　 重游大理，自然想起了以前游大理时的一件往事。当时我们带女儿一起来的，她一路就跟着导游走，跑在我们的前面。当大家走到岸边准备乘船的时候，发现轮船已经开走了，我们也找不到女儿，心里惊慌，四下里寻找，于是大家一起大喊，硬是把刚刚离岸的大游船又喊回到岸边，才发现导游带着几个孩子和几个同事在船上。真是虚惊一场！
　　 是啊，好在虚惊一场！非常感谢大厚中的好同事，齐心协力，把那轮船喊回来了！也许那时旅游业刚刚开始，导游也不成熟，带了几个孩子和两三个人竟然乘船跑了，剩下的大队人马还在岸上就不管了。
　　
　　 回首往事，当时的焦虑、惊吓和懊悔，已经变成现在和女儿讲她成长经历的趣事，和朋友聊天的谈资了。如今，故地重游，又有诸多的惊喜，更多的收获。心想，社会的发展真是迅速，人们的生活真是发生了天翻地覆的改变，只愿洱海的水更清澈，洱海周边的景点更新奇更美丽，吸引更多的游客！
　　 二〇二二年十二月十六日星期五