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编辑推荐 【丹枫】鸡蛋蔬菜饼(外两篇)


作者:五月小丫 秀才,1311.40 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:764发表时间:2023-02-03 05:26:46
摘要:丹枫原创首发

蔬菜鸡蛋饼
  
   妹妹早晨就爱煎鸡蛋饼买了这个煎锅可中上用了,今天早晨是用萝卜芹菜煎的鸡蛋饼。
   妹妹刀工不好,萝卜条切得老粗,吃起来咯吱咯吱的。妹妹说萝卜不吃就糠了。
   从营养学来说,这主食的确不错,有蔬菜,有鸡蛋,还有面粉,再打一锅豆浆,早饭的营养够了,吃起来味道也可以。
   我以前只听说煎西葫芦饼,现做现吃,剩下就不好吃了,我也是煎过的,用的是园子里刚摘的西葫芦,水分很大,打上鸡蛋,放上葱花,盐,不用加水,煎出来绿莹莹的,味道好极了。
   后来同事说可以煎土豆饼,我没吃过。妹妹的创意可多了,她还用黄瓜煎鸡蛋饼。
   二哥给买的黄瓜,我们姐妹不能吃凉的,妹妹就切成丝,煎鸡蛋饼。冬天的黄瓜可贵了,不吃坏了多可惜啊。
   妹妹这个小吃货,鸡蛋饼都能做出花样来。
  
   几处早莺争暖树,谁家春燕啄新泥
  
   还有两天就立春了,真的感觉有了春的气息,天气回暖,房檐下流着融化的雪水。
   练完字,十点左右,我望着窗外。啊,一群小鸟,一会飞到楼顶,一会儿飞下来,落在树上呼呼啦一大片,这样飞来飞去的,我都看呆了。
   春江水暖鸭先知。春天的气息小鸟先知。外面地面还是皑皑白雪,我还是想起“几处早莺争暖树,谁家春燕啄新泥。”
   在农村看见成群的麻雀不奇怪在城里也能看到这样景象很难得。
   都说动物比人敏感,更能感觉到自然的变化,这些小鸟熬过了严寒的冬天,在快乐的迎接春天的到来。
  
   人庆日,希望人丁兴旺
  
   初七是人庆日,人是万物之灵,希望人丁兴旺年轻人恋爱结婚多生宝宝。
   妈妈说初七吃面条拴住小孩的腿,好养活。这一天我是一定吃面条的,而且是手擀面,这样心才是诚的。
   我不知道怎么衰老的这么快,最近几天总是失眠,后半夜醒来就睡不着写帖子,擀面条,洗好生菜,拿出两个鸡蛋准备好,又躺在床上半睡半醒的状态。
   妹妹醒了,煮好面条,吃饭的时候,不好意思地说,荷包蛋有点老了不是糖心的。
   我笑了,有人把凉水烧成热水都应该感恩,挺好吃的。
   我说妹妹小时候,也就七八岁的样子,我们大人都上地干活,回家妹妹竟然做好了饭,给我们一个大大的惊喜。
   我们都夸妹妹懂事能干,爸爸说了一句土豆丝切的太粗了。
   二哥第一个不愿意了,说爸爸是多大干部,吃现成的还挑理,这么小的妹妹做饭,想想多不容易,瘦小的妹妹是踩着板凳做饭的。
   一个懂得感恩的人,是不会说别人这不好那不好的。

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【编者按】三个小故事,既独立成篇,又相互联系,把一家人过年时的美食和做法竞相展示,流露出一家人团团圆圆、其乐无穷的幸福感。语言生动,感情饱满,烟火味浓。佳作推荐,以飨大家.【编辑:安子川】

大家来说说

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1 楼        文友:安子川        2023-02-03 05:42:10
  感谢赐稿丹枫,问好作者,继续!
回复1 楼        文友:五月小丫        2023-02-03 16:35:52
  谢谢您辛苦的编按和精彩的点评!祝好!春安!
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