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精品 【流年】汪曾祺的三宝(散文)


作者:高邮三宝 白丁,4.70 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:185911发表时间:2023-02-11 19:58:12

天上有三宝:日、月、星。
   地上有三宝:水、火、士。
   人生有三宝:精、气、神。
   汪曾祺也有三宝:烟、酒、茶。
   把“烟、酒、茶”说成是汪曾祺的“三宝”纯属个人之见,其他人是否认同,我不得而知。在我所看到的汪曾祺及与汪曾祺有关的作品中,烟、酒、茶同汪曾祺的生活联系紧密,几乎成了汪曾祺生活中不可缺的一部分。它们与汪曾祺同呼吸、共命运,见证并陪伴了汪老的悲欢,更多的是欢乐。
   汪曾祺儿女的眼中:老头儿一早起床,衣服还没有穿整齐,烟就叼在嘴里了。思考问题或写字、画画、作文的时候,手上常常夹着一根烟。哪怕是做菜,一边切菜一边还要抽出手来掸烟灰。儿女们说汪老穿不出个好衣裳来。因为抽烟,前襟和裤子上经常被烟烫出大大小小的洞。从蒲黄榆搬家,他们仔细看老头儿的房间,这房间的墙上被烟熏成褐黑色,且有深有淡,就像一幅艺术画。
   汪迷苏北第一次见到汪曾祺时在日记中写到:“我递给他一支烟,是我们滁州生产的长把子‘红三环’,我见汪先生对烟的牌子似乎并不讲究。我用火机给他点上,他隔着烟雾对我说……我也隔着烟雾,见汪先生陶醉得很,他抽烟抽得很深,浓浓的一大口到嘴里,憋了一会,喷出来,整张脸又没有了。”
   汪曾祺抽烟时陶醉的神态跃入眼帘。
   汪曾祺喜欢抽烟是受其父亲的影响,他在《多年父子成兄弟》中说:“我十几岁就学会了抽烟喝酒。他喝酒,给我也倒一杯。抽烟,一次抽出两根,他一根我一根。他还总是先给我点上火。”就这样,汪曾祺很快学会了抽烟,直至有瘾。
   汪曾祺有诗云:“宁减十年寿,不忘红塔山。”
   “新沏清茶饭后烟,自搔短发负晴喧。枝头残菊开还好,留得秋光过小年。”
   抽烟有时也会误事。
   汪曾祺准备写一个长篇《汉武帝》。为此他做了很长一段时间的准备,把题纲写在一个塑料皮面子的本上。一次吃烟时,他把烟搁在这个本子上,结果把这个本子全烧了,差点出大事,后来《汉武帝》没写成。也许汪曾祺认为“短篇就是把你必要说的话说出来,长篇是把你不必要说的话说出来。”《汉武帝》不写也罢。
   每饭不离酒,香烟常在手,这是汪曾祺生活的常态。
   李白斗酒诗百篇,这句话套用在汪曾祺的身上也挺合适。
   刘心武在《醉眼不朦胧》中说:“平常时候,特别是没有喝酒时,汪老像是一片打蔫的秋叶,两眼昏花,跟大家坐在一起心不在焉。你向他喊话,或答非所问。可是,只要喝完一场好酒,他把一腔精神提起来了,那双眼就仿佛又充了电,思路清晰,反应敏捷,寥寥数语,即可满席生风……”
   刘心武把汪曾祺喝酒前与喝酒后的神态进行了对比,喝酒后的汪曾祺“双眼就仿佛又充了电”,这酒对汪曾祺也真的是太神奇了。
   汪曾祺喜欢画画,如果是喝了酒,不问你是做官的,还是平民百姓,你向他求字画,有求必应。
   1989全《清明》杂志创刊十周年,邀请汪曾祺,林斤澜来安徽,汪老把前一天晚上没喝完的半瓶古井贡酒插在口袋里带回去,几个小青年送他们上了飞机,见没有出事才松了口气。可那天合肥天气不好,不适合飞机降落,飞机在上空转了几圈后,又奉命飞回来。按规矩他们可以免费食宿,但两位老人带上半瓶酒到街上点了个毛豆腐,臭豆腐,又美美喝了一顿。
   汪曾祺好酒,一不小心就喝过了头。
   有一回,汪曾祺去参加一个文学活动。头天晚上,汪曾祺等三人没有参加主办方安排的晚宴,乘车到离主办方很远的一地方去喝酒,喝多了就住在宾馆。次日上午九点钟,主办方到处找他们找不到,后来与其中一人联上了,他们才勿勿赶回。
   汪曾祺在西南联大喝多了酒,醉卧街头,沈从文先生从这里经过,以为是逃难的难民,仔细一看,原来是汪曾祺。沈先生请人把他抬到家里,师娘还特意烧了一碗醒酒汤给他喝,汪曾祺这才慢慢清醒过来。
   《鉴赏家》中,汪曾祺着力写画家季匋民,他一边吃水果,一边喝酒,一边画画,怡然自得。季匋民就是汪曾祺其的化身。
   茶,也是汪老离不开的一“宝”。
   汪曾祺的儿女们认为,茶是他们爸爸须臾离不得之物。经常喝的是绿茶,红茶很少喝,花茶如果品质好也喜欢。每天从早喝到晚,不间断。晚年可能味觉不敏感了,茶越喝越酽,一天要换两三遍茶叶。茶具很简陋,一个没有盖的青花瓷被捧在手里用了很多年。
   受袁鹰之约汪老写出《寻常茶话》,此文中汪老对茶有这么一段叙述:
   茶我是喝的,而且喝得很勤,一天换三次叶子。每天起来第一件事,便是烧水,沏茶,但是亳不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶,但有就喝。
   “但有就喝”,同吃烟一样汪曾祺对其所吃品牌不甚挑掦。汪曾祺的平民思想和随遇而安的心态不经意间流露了出来。
   小时候的汪曾祺受其祖父的影响很深,《寻常茶话》中汪曾祺有所提及。他说他的祖父生活上很节俭,但在喝茶上很考究。龙井茶泡在一个深栗色的扁肚子的宜兴砂壶里,用一个细瓷小杯倒出来喝。他喝茶喝得很酽,一次要放多半壶茶叶。喝得很慢,喝一口,还得回味一下。有时汪曾祺在旁边,他的祖父去另拿一个杯子,让汪曾祺也喝一杯茶。汪曾祺感到这茶真香。那时他就知道龙井好喝。汪曾祺喝茶浓酽,跟小时候祖父对他的熏陶有关。
   1997年5月16日上午,汪老躺在病床上想喝茶,医生不准。他跟医生开玩笑地说:“皇恩浩荡,赏我一口吧。”又对小女儿说:“给我来一杯碧绿透亮的龙井。”谁知道,就在女儿回家取茶叶的途中,汪先生走了。
   二十多年过去了,好像汪曾祺并没有离开,喜欢汪曾祺作品的人越来越多,特别是年轻的一代。有关汪曾祺的书集一版再版,人们依然生活在他的世界里,以自己独特的方式与他交流。大家读汪曾祺,感觉天越读越蓝,水越读越清,心越读越净,灵魂越读越洁。
   汪曾祺没有走,他就在我们身边,像经常相遇的老朋友,抽烟,喝酒,吃茶……那么亲切,那么自然。

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【编者按】汪曾祺的“三宝”,落实在生活上,就是“烟、酒、茶”,同呼吸、共命运,见证并陪伴了汪老的悲欢和欢乐。饭不离酒,香烟常在手,茶“但有就喝”。受父亲影响,抽烟直至有瘾。受祖父熏陶,喝茶浓酽。儿女眼中,汪迷苏北的日记里,汪老《多年父子成兄弟》《鉴赏家》中,时时处处,无不可见汪老之平民思想和随遇而安的心态。汪老其作其性,一若我们身边的老友,抽烟,喝酒,吃茶,写字,充盈人生的每一个瞬间。作者此文,撷取细节,各说参差,自然来去,最得人物神髓,历历在目,引人莞尔。佳作共享。【编辑:芦汀宿雁】【江山编辑部•精品推荐F202302190005】

大家来说说

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1 楼        文友:芦汀宿雁        2023-02-11 20:15:24
  在现实中,我最不乐见吸烟嗜酒之人。然,或因太过深爱汪老其作,也乐见汪老的三宝。烟酒,许是艺术之光的催化剂。除了人人皆知的诗仙李白,诗圣杜甫,还有必酣饮、大醉方可动笔的画圣吴道子画《嘉陵江三水三百里图》,还有好酒、好女、好画的“三好生”画手陈洪绶《蕉林酌酒图》,书圣王羲之醉写《兰亭序》。今有汪老清远逸飞。最喜《人间草木》:在黑白里温柔地爱彩色,在彩色里朝圣黑白。
水流心不竞,云在意俱迟。
2 楼        文友:石语        2023-02-15 21:29:54
  烟酒茶,汪老的三宝。人都有嗜好,这三种嗜好,似乎大部分男人或多或少都有。然则除了茶,这烟和酒,要是搁寻常男人身上,大约不受待见,甚至深恶痛绝。可放在汪老身上,则多了几分可爱。读文,了解名人轶事,也不失为乐事一桩。
3 楼        文友:江凤鸣        2023-02-15 22:57:38
  有一年我去高邮参加一个行业会议,顺便去看了高邮湖,也顺便去看了汪曾祺的故居。现代的高邮自然已经没有了汪老笔下的景色,不过那条小街还有些清末民初的老房子,也就还能让人想起汪老笔下的那些故事,那些旧时的风景的遗韵。作者写的这些汪老的旧事,很生动,估计也大多来自书本里。自从住进北京,汪老已经很少回去家乡,小小的高邮城,似乎也装不下成了文学巨人的汪曾祺。作者的文笔很好,读来很惬意。
江凤鸣
4 楼        文友:疏影横窗        2023-02-26 17:41:09
  我就想弱弱的问一句,作者的三宝是不是也指“烟、酒、茶”啊,有点八卦了哈。不光汪老喜好这一口吧,应该是大部分男同志的最爱。
   在整篇文字中能读出您对汪老的怀念,对汪老的书籍也特别钟爱。向作者学习。
不忘初心,还原本质,真实为美。
5 楼        文友:风逝        2023-03-03 21:47:05
  借汪老的三宝来刻画人物,将人物写得栩栩如生,很真实,很形象。
   恰如其分的引用,更凸显了人物形象。将具有平民思想的汪老写活了!汪老千古!
心有多大,舞台就有多大。
6 楼        文友:素心若雪        2023-04-14 13:26:15
  烟熏茶泡酒潦的文字生涯。大多文人都喜欢抽烟品茶饮酒。但泡在茶釭里、泡在酒池里还挥动着烟头的,少有。汪曾祺先生算是一个的。他的儿子汪明说他是是酒不离口、烟不离的人,号称酒仙。他的女儿给他的文章写序,直接用的题目是《泡在酒釭里的老头》。作者写的很流畅,好文章读来爱不释手。
视与荷般静,原同梅样清。
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