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精品 【晓荷·奖】土豆酸梨(散文)


作者:何叶 探花,17625.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2704发表时间:2023-02-19 13:15:52

在东北时,上冻之前,母亲会和奶奶去集上买回一麻袋土豆和一大篓酸梨。
   土豆那时是我家冬天的主打菜,酸梨是家里最好的水果。土豆和酸梨买回来,会储藏在家里的地窖里。那时家里院子里有一个父亲和老叔挖的地窖,专门储存一些白菜、萝卜、土豆和水果。窖挖得很深,里面很宽敞。就像一个小房子,用一把梯子来回上下。
   土豆放在地窖里,就够一个冬天我家吃的菜了。土豆的吃法很多,母亲会变着法给我们一家人做菜,醋溜土豆丝、大白菜炖土豆片、萝卜土豆块。母亲做菜的手艺不错,她做的菜我们一家人都喜欢吃。
   后来家里人口多了,打的粮食不够吃,每天晚饭,奶奶就让母亲给我们一家人蒸一锅土豆,配着米饭吃。吃剩下的土豆,放在火墙上。第二天一早,我和哥会拿俩土豆当早餐。没事的时候,爷爷还会在灶膛里给我和哥烧土豆吃,烧土豆干面,吃着很香。
   前院的二娇来过我家几次,喜欢吃爷爷灶膛里的烧土豆。她家在我们村里属于暴发户,她父亲靠捣鼓一些东北特产蘑菇山货起家。有钱后,和她母亲在城里开了一个饭店,平时很少回村里,都是她奶奶照顾二娇的生活起居。她家有钱生活好,成天大米白面的,冬天从来不储存土豆,大白菜。吃菜都现吃现买,她城里的父母经常会给捎回来一些超市卖的新鲜绿色蔬菜。对于爷爷的烧土豆,她似乎吃上了瘾。每次来我家,都鼓动我让爷爷给我们烧土豆吃。有几次爷爷不在家,她还让我和哥去地窖里拿了土豆去她家,让她奶奶烧给我们吃。
   有一天,我和哥拿了土豆去她家,她奶奶出去买菜了,我们仨开始往灶膛里扔土豆,土豆在灶膛里烧得黑乎乎的,我们觉得熟了就拿了出来,并学着爷爷的样,在地上摔了几下。二娇没等把皮扒好就吃了起来,拿的五个土豆她吃了三个。晚上半夜时,她奶奶来我家敲门,说二娇吃了我家土豆坏了肚子,又拉又吐烧得一塌糊涂,还一个劲喊肚子疼。父亲从邻居家借了三轮车骑着,母亲裹了床被子把二娇抱进怀里,坐着父亲的三轮车就去了城里医院。第二天中午,父亲和母亲才回来。说二娇是急性肠胃炎,得在城里医院住几天。二娇她母亲和父亲,就让我父母先回来了,他俩则留在医院照顾二娇。虽然二娇父母没说什么,母亲和父亲回来把我和哥训斥了一番,还主动交了二娇的住院费,给二娇买了一些营养品。
   一个礼拜后,二娇出院了,她还会来我家玩,但爷爷再也不会给我们烧土豆吃了。奶奶还让爷爷把地窖安了一个木头门,上了一把大铁锁头。奶奶说:“多亏二娇没有事,如果有事,咱们家以后怎么面对人家呀?”
   每天晚饭主食必有蒸熟的土豆摆上桌,如果当时吃,很面,还很香甜。但土豆过后容易回生,即使每晚放在火墙上,第二天也会变得硬邦邦的,一股生土豆子味。而且时间久了,土豆吃完肚子总感觉有气流涌动,一不小心就会在课堂放出很响的气体。我和哥有时会在课堂出动静,搞得同学经常会哄堂大笑。下课后,还会拿我俩开玩笑,让我们出尽了洋相。
   为了防止在课堂出丑被同学嘲笑,每天早晨我宁可饿肚子去学校,也不会再吃火墙上的土豆。奶奶有时会提前把土豆放进我的书包,奶奶怎么装,我怎么再给拿回来。
   我们上学这趟街不知啥时候,来了个女疯子,她头上梳了一个朝天辫,扎着个红头绳。穿得脏兮兮的单薄衣服,趿拉个破黑布鞋。每天一早就站在道边乞讨,过往行人有的会给她一些吃的,而大多数人都嫌弃她,远远躲避着。那天我和哥路过她身边,看见她正在和狗抢一块行人丢弃的肉骨头。流浪狗看有人和它抢吃的,就死死咬着那块骨头,眼睛低垂着,对女疯子使着厉害。女疯子用手去抢那块骨头,狗放下骨头就冲她手咬去,女疯子躲闪不及被狗咬了一口。她顾不得疼抢过骨头就跑,狗看见她跑还不依不饶狂吠着去追。女疯子玩命地跑,狗在后面疯狂地追。女疯子一下就被石头绊倒了摔倒在地,狗扑了过去。哥见此情景,抄起书包就打向狗,狗被哥的气势吓得汪汪叫着,灰溜溜逃跑了。女疯子爬了起来,她对哥笑笑竟然说了句:“谢谢。”
   我怎么都没有想到她会对哥说谢谢两字,我的心立马变得柔软起来。我走过去,把她手里的肉骨头拿过来扔进垃圾桶,对她说:“狗已经啃过的骨头多脏呀,不能吃了。”
   她似乎听懂了,对我点着头。她随手捡起哥甩书包时从书包里掉出的土豆说:“我吃这个。”说完急不可待地把大半个土豆全塞进嘴里。
   哥说:“女疯子一定是饿急了。”
   听哥这么说,我急忙把我书包里的两个土豆拿出来塞给她。她接过土豆,眼睛里放着光,对我也说了句:“谢谢。”
   从那以后,我每天都会把我的早餐两个土豆送给疯子,疯子每次都会在道边等着我吃那两个土豆。然后她会微笑地对我说声:“谢谢。”
   两个星期后的一天,我照样拿了俩土豆去上学,道边的女疯子却不见了。连着许多天都不见疯子的身影。听扫大街的林嫂子说,疯子家人寻来了,她被家人接走了。但我每天上学书包里还会装两个土豆,我怕有一天女疯子再回来在道边等我……
   学生课间期间都会从家拿一些水果吃,什么香蕉,苹果,桔子的,而我和哥吃的就是酸梨。
   酸梨有各种吃法,奶奶和母亲也会换着样给我做。酸梨买回来一篓吧,奶奶会选一些小的,不规整的捡出一些放到外面大缸里冻上。冻好的酸梨很丑,皮是黑色的。吃前用凉水泡,里面的冰出来,酸梨软了就能吃了。泡好的酸梨,吃的时候,一咬一股水,酸甜可口。我和哥都喜欢吃。母亲另外还会捡出一些破皮的,有些要坏的,她会把这些酸梨洗干净放在大铁锅里煮上,煮熟的酸梨甜甜的,吃到嘴里有种入嘴即化的感觉。
   有一天,上完课间操回到教室,看见同学都开始吃自己从家里拿来的水果。我也赶紧去翻书包里母亲给我泡好的冻酸梨。结果翻了半天也没找到。同桌王小豆,这时躲在一边“咯咯”地笑着,班上其他同学也跟着他笑。我抬起头,不经意间,一下看到我从家拿的两个冻酸梨正摆放在老师的讲桌上,黑乎乎的是那样显眼。我气不打一处来,对王小豆吼道:“你个混蛋!看我咋收拾你!”
   我跑向老师讲台,拿起那两个冻酸梨,就向王小豆砸去。王小豆看我急了,急忙躲闪着往门外跑。谁成想,其中一个酸梨一下子就砸中了进教室的刘老师头上,“啪”地一声,冻酸梨的汤汁顺着他的脸流了下来。刘老师当时被打得有点蒙了,但很快,他镇静了一下。随后,他摸了摸头把手上的酸梨汁放进嘴里,“吧唧”着嘴说:“冻酸梨吧?味道不错。”
   说完他掏出手帕,擦了擦脸,捡起地上的冻酸梨,对我说:“何叶同学投掷水平很不错嘛,下次咱们学校开运动会,推荐你去参加铅球手榴弹比赛。”
   上课的时候,他还提问同学,都吃过冻酸梨吗?同学有的说吃过。也有人说没吃过。刘老师说:“酸梨可是一种很不错的水果,它能助消化,又能促进食欲,还能祛痰止咳。我建议你们都吃一些。”
   他又说:“咱们是一个整体,整体就要互帮互爱,互相尊重!有好东西是不是要学会分享呀?”
   同学们齐声回答:“是!”
   刘老师说:“既然都说是,那同学们知道怎么做了吧。”
   从那以后,同学们谁在家拿了好吃的,都分给同学尝尝。我也把家里的酸梨拿来给同学吃。奶奶还把冻酸梨,煮好的酸梨每天一样给我装几个,同学们则把他们拿的苹果、香蕉、桔子,分给我。同学之间变得和一家人一样,都觉得分享是一件很快乐的事。我还特意写了一篇作文。题目就是:分享的快乐!并被刘老师推荐参加了市里作文比赛得了二等奖。发了一个证书,得了一个保温杯,奖励了二百元钱。我把那个保温杯送给了刘老师,用二百块钱给班上的三十七名同学一人买了一份小礼物。
   如今许多年过去了,我和哥仍然喜欢吃酸梨。冬天的时候,我和哥还会买上一些酸梨,放在我家地下室里。同时挑拣一部分放到窗外冻酸梨。一些破皮的,留不住的分批煮一些。冻酸梨冻好了,我会经常拿一些分给左邻右舍,拿给单位同事。看见他们吃我会很快乐。土豆我会买一化纤袋子放在地下室。虽然现在冬天市场啥菜都有,但我还是觉得买一些冬储的土豆特别踏实。特别是那种带泥土的土豆,让我感到特别亲切。我会经常蒸一些土豆和茄子一起拌着吃,有时我还会把土豆放在空气炸锅里烤土豆。也别说,烤出的土豆还真有点那年爷爷灶膛里烧土豆的味道。
   现在每次吃着土豆和酸梨,我会想起我的奶奶和我的父母,住在我家前院的二娇,以及我的刘老师和同班同学。更多的还会想起那个疯子姐姐,也不知她现在咋样了,是否安好,衣食无忧呢……

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【编者按】土豆又称马铃薯,是所有蔬菜中比较容易保存的品种了。梨的品种很多,至于酸梨是什么样子的,小编我可以从作者的文章中了解,模样虽然不好看,但是味道极好。作者这篇散文主要讲叙了自己和小时候家里不宽裕,冬天长吃的蔬菜和水果就是土豆和酸梨。土豆的吃法有很多种,因为爷爷烧的土豆特别好吃,所以我、哥哥就和邻居二娇烧土豆吃。土豆没有烧熟,让二娇吃坏了肚子,还好上医院及时,最后有惊无险。童年的欢乐里似乎总是相伴着一些笨拙的天真。而我和哥哥对路上遇到的疯子的帮助及拿土豆分享,无疑就是天性的善良使然,很是令人感佩。至于在学校里面因为酸梨砸中的刘老师,处理问题的方法多么让人温暖。他不仅没有责备我,而且细致地讲出酸梨的食用好处,让同学们以后学会拿自己的食物和大家分享。正是因为有这样的老师的教诲,才有了我后面写作文参加比赛获奖的成绩。成年人的举动会给孩子形成榜样。而作者的爷爷奶奶、父母哥哥、学校里的刘老师,这些人无疑都是生活中的好榜样。不仅让作者受益终身,并且用爱心和行动一直影响感染着身边的人。何叶老师的文章总是那么温暖有感情,从一些生活小事细致深入的铺展开来,讲叙出一些深远的人生道理。每个人的成长是什么样子,其中有父母的影子,有童年的影子,也有老师的影子。学习欣赏精彩佳作,力荐赏阅。【晓荷编辑:萧垦】【江山编辑部•精品推荐202302200006】

大家来说说

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1 楼        文友:萧垦        2023-02-19 13:17:57
  问好何叶老师,创作与愉快,祝春安!
回复1 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:10:09
  感谢垦哥的细心编按。垦哥辛苦,敬茶
2 楼        文友:芹芹森        2023-02-19 13:38:33
  通过文章能够了解一个人的品德,荷叶是一个善良懂事的姑娘,我喜欢!
回复2 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:10:43
  谢谢芹老师的留评喜欢。献花了。
3 楼        文友:麦玲        2023-02-19 20:10:04
  我家冬天也会储存土豆,也会买一篓酸梨还有苹果。更会买一些萝卜埋在土里。这样的文很亲切,很有家的温暖,有亲情的味道,还有善良分享的快乐。
回复3 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:11:13
  谢谢麦玲姐姐的留评,问好姐。期待佳作。
4 楼        文友:零余者        2023-02-19 21:18:48
  有故事,有想法!学习了!
一个九零后,拥有七,八零后的思想。
回复4 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:11:38
  问好小墨老师,敬茶。
5 楼        文友:陌小雨        2023-02-19 22:45:57
  又是一篇情感满满的文章。
山本无忧,因水成泛……
回复5 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:11:58
  问好小雨老师,敬茶。
6 楼        文友:白甫        2023-02-20 08:18:02
  拜读学习叶子姐新作,问好
碎银得几两,多少会艰难
回复6 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:12:21
  谢谢白白。
7 楼        文友:吉书根        2023-02-20 09:12:13
  朴实的文笔,记录苦难记录爱。很好。
回复7 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:12:43
  谢谢老师支持。敬茶
8 楼        文友:驴鸣        2023-02-20 09:24:58
  又是一篇通过上学到至今保持喜欢吃土豆和酸梨习惯来写人生况味的散文,表现真挚善良和纯粹之美!
回复8 楼        文友:何叶        2023-02-20 10:13:00
  谢谢驴鸣老师,敬茶。
9 楼        文友:萧垦        2023-02-20 20:38:40
  何叶老师威武,佳作频频,社团的榜样!
回复9 楼        文友:何叶        2023-02-20 20:48:36
  谢谢垦哥支持。我就是想起啥写啥,随想随写。文字不严谨,还需学习。
10 楼        文友:老来        2023-02-20 20:59:18
  土豆,又名洋芋,是我们甘肃特产,救命的食物,在作者笔下得到大赞,我替洋芋谢谢了!问好,祝安!
回复10 楼        文友:何叶        2023-02-20 21:01:48
  不是吧,那你就写一个洋芋吧。我看看。
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