这么好的天气，这么和暖的晚上，要不要出去走走呢？正纠结，儿子来电话了：“妈你在家吗？我姑父给拿的荠荠菜，我给你送上去？”
　　 “拿你那儿吧。”儿子那儿人多，亲家母亲家公帮忙照顾米宝，正好可以尝个鲜。
　　 “很多，两大袋呢。”
　　 我笑了，这个小陈啊，又是这样，恨不得把所有的荠菜都掳回家。要是搬得动，他会把整片的田野搬回家也有可能。
　　 小陈是小姑子的夫君，比小姑子年长几岁，已界花甲。之所以称呼小陈，一是习惯，年轻那会儿一直这么叫，不好改口。二则因为他看起来很年轻，这么叫一点儿不违和。
　　 儿子还要回他自己家，便没让他上来，我自下楼去取。春日的饭后辰光，小区里人来人去，大门口车来车往。夜色不寒，春风不漾。我提了这沉甸甸的荠菜往回走，开始发愁：这么多，可怎么择得完呢。
　　 有一种错觉，世间这片田野是属于小陈的。你看，从春草萌动开始，他便开启了和大地亲密接触的时光：挖白蒿、掘小蒜、采荠菜、捋槐花……蒲公英就不用说了，似乎一年四季不断。
　　 前些年没有羁绊的时候，春天我们也常常流连于山间地头。一大群十来口人，带着趁手不趁手的“武器”，带着烧饼水果，开着车轰轰烈烈地上塬进山。塬上多果园，园中土地被收拾得干干净净，杂草鲜见。有细心的朋友说，果园里有野菜也不要去挖，怕打药。所以我们单找田间地头，或者撂荒的坡地。不知不觉便进了山，把车停在山梁上，两侧的灌木依旧黧黑。极目远望，一片一片的浅粉淡白涂抹在深灰浅灰的底色上，那是桃花梨花正在盛开。山野回环又旷远，像一幅层次分明的水墨画。山风习习，花香阵阵。我们踏青的心思不在于挖野菜，而在于那一份融入春天的乐趣。看看远山，闻闻花香，听听鸟鸣，吃吃喝喝。某种程度上，就是求得浮生半日闲。借着挖野菜的名义，嚼一口烧饼，就一口春风。所以成果有限，悠哉悠哉，不似小陈这般“贪婪”。后来耽于天伦之乐，虽依然惦记着春山春闲，到底只是惦记。每每以为春天还长，可一转眼发现已是绿肥红瘦，夏木阴阴了。
　　 不过还好，这春天的美味没有被耽搁，因为小陈开始了接力。初始收到小陈送的野菜，很惊喜。因为那一年一度的美味，如若错过便要再等一年。但渐渐发现，这惊喜太饱满，成了负担。无论槐花、蒲公英，都一如今日这荠菜，太多了，多的让人发愁。
　　 我是极喜食野菜的，但这些野菜娇嫩，不能久放。——千万不要以为野菜就皮实，这些菜略略多放两日便不再新鲜。不新鲜就很难择出来了，只好心疼地扔掉。尤其槐花，当天采的如果装在塑料袋里隔了夜，哪怕闻着再香，大抵也只能倒掉了。我干过这样的事，收到槐花时已隔了一日，收到后又没有极时处理。倒掉的时候心中有愧，仿佛轻慢了小陈对春天和田野的喜悦与膜拜。试想，他在捋那些槐花的时候该有多开心啊。后来有了经验，收到后便及时清洗，焯水，挤干水分放冰箱冷冻，吃的时候再取出，依然新鲜。
　　 所以，当我把这一包荠菜拎回家，当即决定不再出去溜达。于是，找出一个大的面盆，坐在沙发上，打开听书软件，点开一篇“我读经典”，在大咖们的滔滔不绝中开始择菜。仲春时节，荠菜已然出现老态。拿起一棵，根底部大约十数枚叶片都已发黄发硬，于是索性拿出剪刀，留嫩芯，余者一刀剪除。还有多头的，手掌一般大，仔细看，却只有几个嫩芯可以吃，于是逐一掐下，团在一起不过掌心般一撮儿。这些荠菜，有些根部带着泥土。我想了想，似乎最近没有下雨啊。哪里挖的呢？大约是某个背阴的洼地吧？还有个别青草带着一坨泥土和荠菜紧紧缠绕，扯开仔细辨，相看两不识。居然还有一棵木耳，四五只耳朵簇在一起，比依附的木头小得多。小陈当时一定也发现它了吧？这一棵憨憨的木耳，着实让人惊喜。
　　 两节经典播完，袋子似乎还很满。再看看面盆，嫩菜叶子虚虚地浮起，像个草丘，倒也可观。于是再点开一篇经典，继续。腰好困啊。要就着垃圾桶，尽量避免菜叶、土屑掉落，左胳臂肘便一直支在腿上。渐渐地，哪里都开始不得劲儿。不止腰，还有胳臂、腿。袋子里的荠菜终于开始肉眼可见地减少。面盆里的嫩叶也肉眼可见地增加。原本空洞的垃圾桶已被装满，以至于我不得时不时按一按。面盆开始冒尖了，袋子也终于见底了。我把垃圾桶里的菜叶重新装回袋子，——就是想用同一只袋子来衡量一下被丢弃的到底有多少。居然，还是一袋。不由地笑了：不知道是袋子神奇，还是小陈神奇。
　　 又点开一篇经典，开始清洗。大小三个盆，分了三部分，分别清洗了七八遍，终于，沉淀于盆底的泥土不见了。不放心，又用大盆接了宽水，放少量菜，菜便飘浮于水面，再捞出。洗净的菜显出翠色，比之前更加出挑了。锅里仍然放了宽水，放少量盐和食用油，待水开放入洗好的菜，瞬间，那荠菜便又换了一件新绿的衣裳，青翠欲滴。翻个身，停几秒，捞出放冷水中投凉。分了四次，全部焯完。然后又分了四次把水挤干。我那一面盆斐然可观的荠菜，便成了四个拳头大小的绿菜团。扯下两个保鲜袋装好，放入冰箱，待闲时做饺子或包子吃。
　　 等我做完这一切，看看表，已过了十点半。想着，这要做了包子，得请小陈吃几个，又想，他能给我送这么多，自己断乎少不了。再说，我对自己拌馅儿的手艺还真的没底儿。这世间美味的食材太多，但擅长黑暗料理的厨师也不少。没准儿这美味给自己搞砸了呢，这概率太大了。也便淡了这颗热忱的心。
　　 热忱的心。是的，小陈便是这样一个人。他热爱自然，更热爱那些自然的馈赠。我有时候想，那些荠菜啊、槐花啊、蒲公英啊遇到小陈可真不幸。但凡被他发现，铁定无一幸免。你看看他的战利品便明白，不洗劫一空是决不肯罢手的。又想，这原本就是上天赐予人类的礼物，也许它们一直在盼着人类惠顾呢。不然，它们只有独自零落成泥，或者在霜刀雪剑中凋零。
　　 小陈热爱自然的馈赠，更乐意把他热爱的野趣分给亲友品尝。予人玫瑰手有余香。他送分享给家人朋友的不止是花香，更是春天，是四季，是陌上生机，是山野清风。他的分享除了新鲜的野菜，也有晾制成茶的。他晾制的干蒲公英，色泽青翠，仿佛忽然定格的青春。还有干白蒿，青翠胜过毛尖。蒲公英泡水，清热解毒。白蒿加入红枣煮水，清热利湿，补中益气。年前新冠铺天盖地，有说蒲公英有辅助疗效。小姑子在群里说：家里有很多，谁需要了吆喝。不用问，都是小陈的库存。有时候收到他送的新鲜野菜，也想晾干泡水喝。就找出高粱秆编的盖帘，透气性很好。把蒲公英、白蒿虚虚放好，置于阴凉处，每天翻一遍，细心呵护，但它们还是如霜打了一般，蔫了，黑了。小陈是如何做的呢？那种鲜艳的色泽，最大程度地保留了脱水前的样貌。对，他做的不像晾干，更像脱水技艺。下回见他一定得好好取取经。
　　 特别愿意亲近自然的人，生活大多追求原始的素朴。以饮食为例，没听说小陈不喜大鱼大肉，但听说他极钟情吃面。中原人的面条，种类很多。如：汤面、捞面、烩面、卤面、炒面、哨子面……小陈喜欢吃捞面。用小姑子的话说，一天三顿面都吃不够。捞面做法简单，无非做浇头儿的菜不同。不过如此喜欢面条的人，大约对菜的要求也不高，有什么吃什么就行。
　　 特别愿意亲近自然的人，大约都有一颗不老的心。这个从他的面相上也可以得到佐证。近六十了，但看上去至少年轻十岁。我们平时见面不多。春节见他，依旧黝黑清瘦，没有中年人的油腻。西装革履，很有几分干练。话亦朴实亲和。整个人让人想起老子的一句话：“专气致柔，能如婴儿乎？”这种境界，也许和他的田野不无关系吧。
　　 滚滚红尘，实在是，每个人都该拥有一片属于自己的田野。