一、新化彭氏地仙葬母三岩湾水潭
　　 安江是云贵高原东部一块难得的海拔仅156米的峡谷盆地，沅水绕城而过；东面为雪峰山主脉地带，山岑绵亘，层峦叠嶂，最高峰苏宝顶海拔1934.34米；西面为武陵山脉的凉山所夹，其主峰勾岩山海拔1058米，由于东西两侧雄峰在南北两端犬牙交错，这里成了一个天然“井底”，被历代一些民间地理先生视为风水宝地，会出福泽天下的伟人。在距此70公理的溆浦县龙潭镇一候氏族谱中，有这样的记载：“四面龙狮舞，澄江不外流，若能居此地，五代可登基。”湘中的宝庆一带流传“湘西有方天子地，妙在东方有杆旗”，指的就是我们安江。
　　 传说清朝乾隆年间，湖南武术之乡的新化县有一彭氏地仙，遍访湘西名山，找寻风水宝地，涉足安江时，发现安江的三岩湾有一回水潭，宽约百丈，黑不见底，认为是雪峰山灵气聚集于此所致,是一个风水宝地，若能葬到此地，后代一定会出贵人。
　　 其母死后，他选了一个子夜良辰，避开了所有的人，将包着他母亲骨灰的包袱水葬于此水潭，并迅速赶回新化老家。碰巧的是，在不远处，一条小渔船上的渔翁起来小解，看到地仙丢了一个沉甸甸的包袱到水潭，以为是一包金银财宝。第二天早上，渔翁跳入水潭，经过反复潜水寻找，最后找到了那个包袱，随后打开一看，除了一个随葬的玉手镯以外，都是骨灰和石头，渔翁随手又把包袱丢回水潭，于是地仙母亲的骨灰就散落于水潭底生根，葬到了三岩湾这个风水宝地。若干年后，“地仙”的子孙中便出了个威振世界的大人物，据说就是我们共和国的功臣——彭德怀元帅。
　　
　　 二、三岩湾
　　 相传很久很久以前，在安江村头的沅水河边有一个妖女洞，洞里住着一个叫洞主婆的女妖，经常出来兴风作浪，祸害安江的老百姓。
　　 在安江上游的太平场，有一个法师名叫蒋武郎，他武艺精湛，法力高强，一心想降住洞主婆，为民除害。
　　 有一天，蒋武郎带着两个徒弟，拿着法器，一起赶往妖女洞。他在路上再三交代两个徒弟，在他与洞主婆斗法的时候，你们要使劲敲铜锣，使劲地喊，千万不要停。
　　 师徒三人来到了女妖洞，把洞主婆叫了出来，约定在沅水河边斗法。
　　 两人斗法正式开始，只见蒋武郎和洞主婆各自往天上抛了一只草鞋，然后闭目坐下，口念咒语“嗯嗯嘛嘛”“嘛嘛嗯嗯”。两个徒弟使劲地敲锣鼓，为师傅助威呐喊。只见天上的两只草鞋，霎时变成两个小草人，在空中你来我往，翻滚着，厮打着，尖叫着，纠缠着，越打越好看。两个徒弟看得目瞪口呆，看着看着竟然都忘记了敲铜锣，蒋武郎见铜锣不响了，法力一下就小了，只得停了下来，收了法术。
　　 过了不久，蒋武郎又跟洞主婆斗了几次法，都因为两个徒弟到后面只看热闹，忘记了敲铜锣，而没有降住洞主婆。
　　 后来，蒋武郎一计不成再生一计，他想堵了沅水，将女妖洞淹没，把洞主婆封在洞里。有一天，他用法力搬来三个油枯岩，正准备往河里丢的时候，对岸七里坪的一个人对他大喊“武郎，不能丢啊，你把村头的河水一堵，沅水就要从七里坪的几个村过，大片农田就全毁了”，蒋武郎一听，觉得有道理，面对女妖洞只得长叹一声“罢了，罢了”。于是他把搬来的三个油枯岩丢到岸边，三个油枯岩立刻就长成三座大岩山，沅水流到这里就转了个大湾，于是大家就把这个地方叫三岩湾。
　　
　　 三、蒋武郎怒斩三岩湾妖龙
　　 很久很久以前，三岩湾有四个妖龙。他们经常出来兴风作浪，做坏事，害得老百姓苦不堪言。正如民谣所说：三岩湾，鬼门关，四条妖龙在深潭，十船过路九船翻，死里逃生难上难。
　　 太平乡有个叫蒋武郎的铁匠，身高八尺，力大无穷，武功高强，大家都叫他“猛张飞”。有一天，他的父亲划船经过三岩湾，被妖龙害死了。武郎气得火冒三丈，一拳打烂了八仙桌,发誓要为父报仇。
　　 武郎花了六六三十六天,打了一把三百斤重的大刀。又花了七七四十九天,把大刀磨得雪亮雪亮的，就往三岩湾赶去。
　　 安江的老百姓,听说武郎要为民除害,很快来了一千名后生,准备了一千面镇妖铜锣,堆放了一千堆驱龙干柴，为武郎助威。
　　 武郎站立在三岩湾的岩石上，对着水潭大喊三声“妖龙，出来”。喊声刚落，只见四条妖龙张牙舞爪,从水面腾空而起。刹时，巨浪滚滚，黄沙遮天。武郎立马挥舞大刀迎上前去,大喊一声:“呔，妖龙,哪里走!”武郎喊声刚落,岸边铜锣齐声轰鸣,千堆柴火火光冲天，一齐为他助威。
　　 一条雄龙张开血盆大口咬向武郎，武郎大吼一声,挥刀砍去,妖龙顿时呜乎哀哉。另外三条妖龙见雄龙惨死，气得嗷嗷大叫，一起围了上来。
　　 武郎同三条妖龙从水面博杀到空中,又从空中杀回到水面。混战之中，武郎瞅准机会，纵身一跃,大刀一挥,只听“轰隆”一声，山崩地裂,武郎一刀削下了三个山头。三个山头以泰山压顶之势,往三条妖龙砸去，瞬间，妖龙全部被压到江底。武郎看到四条妖龙被自己铲除,高兴得大笑三声而死！
　　 后来，安江的老百姓为了纪念蒋武郎，在三岩湾石洞边修了一座武郎亭。现在还可以看见那个石洞和亭子的遗址。前几年治理沅水时,发现三岩湾下的河床有三个大山包，据说就是当年武郎削下来的呢。