我记得那是一个北风凛冽、滴水成冰的冬天傍晚，爸爸带我从上饶铁路医院检查完视力返回的途中，车子开到河北附近，突然爆胎了。全车的人一边嘟囔着老大不情愿地下车，一边哈着手在冷风中缩着脖子，眼巴巴地盼着车子快点修好。可是等了几个小时之后，已是伸手不见五指，车子还是纹丝不动。天上还不合时宜地飘起了鹅毛大雪。真是屋漏偏逢连夜雨。大家唉声叹气却又束手无策。我冻得瑟瑟发抖，几乎就要哭出声来了。爸爸咬咬牙，决定背着我，硬着头皮到洋口去找一位曾在我们那里工作过的老伯伯家借宿一晚。
　　
　　 我们几经辗转，打听了好多个人，才问到伯伯的家庭住址。爸爸背着我深一脚浅一脚地走到洋口街。一脚刚踏进街口，一股诱人的香味就直往我的鼻子里冲！我抵挡不住那一股令人垂涎的香味，情不自禁地深深地吸了一口气。好奇地问爸爸：“这是什么味道这么好闻呀？”爸爸告诉我说是一种叫排饼也叫海参饼的饼香。我心里暗暗地想道：“空气中怎么都会有这么香甜的味道，那这饼该有多好吃呀？我什么时候可以吃上一口这种海参饼该多好啊！”没想到一踏进伯伯家门的那一刻，就圆了我这个当时看来有点异想天开的梦想。
　　
　　 当我和爸爸打着寒颤、饥肠辘辘唐突地出现在老伯家门口的时候，他怔了片刻。打过招呼，伯伯认出爸爸之后，立马就热情地迎我们进去。一边让伯母赶快生火烧饭，一边忙不迭地拿出一个大碗和几块海参饼，给我们来了一碗加糖热气腾腾的泡海参饼。那一碗海参饼对我来说，如同冬日的一抹阳光，如同卖火柴的小女孩看到橱窗里的烤鹅，让我感受到爱的光芒，使我心中充盈着光明与温暖。它不仅让我填饱了肚子，同时也给我带来了希望和梦想。让我憧憬长大了后可以赚很多钱，买很多很多的海参饼……
　　
　　 伯伯一边慈祥地望着我小馋猫一样急不可待的吃相，一边询问爸爸家里的情况。当他得知我得了先天性眼疾，立马转身过来，和蔼可亲地摸着我的头，鼓励我一定要坚强，说现在医疗技术越来越好了，一定可以治好的，再不行就配眼镜，千万不要灰心丧气。
　　
　　 第二天清晨，我睡眼蒙眬地起床穿衣服，发现放衣服的柜子上有一包贴着红纸包得方正的海参饼。爸爸告诉我是伯伯送给我的礼物。让我吃中药难以下咽的时候可以就一口饼……
　　
　　 这些温暖的记忆，伴我度过了一个又一个寒冷的冬季。当我再次踏进洋口老街，看到关于记载海参饼的文字和图片。记忆中的繁华盛宴，满满的温暖回忆涌上心头。虽然，一切都成了过往，老伯已不在人世，但我的脑海里还会经常浮现出他微笑的慈颜，他的教诲和怜惜疼爱永远陪伴在我身边。