西安有个著名段子是耍笑“醋溜普通话”的。说一个男的去舞厅，看见一个女的，披肩发，超短裙，挺好看的，遂上前搭腔：小姐，能请你瞧（跳）个舞吗？
　　 女的摇头：哦，不瞧（跳），不瞧（跳），太热，一瞧（跳）一身的匪（水）。
　　 这个段子用“醋溜普通话”演绎出来，能把人的肚子笑疼，也不知道是哪个怪怂编的。
　　 偏偏有人说这段子里的男的就是李建刚，女的就是韩梅梅，有鼻子有眼的。这肯定是胡说呢，但李建刚和韩梅梅确确实实是在舞厅认识的。这事我们院子的人都知道。
　　 我当年刚出社会时住在一个叫后村的城中村。三教九流，诸色人等汇聚在此，是为江湖。我三楼，李建刚四楼，就在我头顶。我开玩笑说是我的顶头上司。
　　 其实李建刚才不是什么领导，就是个跑摩的拉人的。单身，血气方刚，憋得有些受不了了，被几个伙计撺掇着去见世面，摩托一骑，跑到“亚洲豹”跳黑灯舞。一进去，李建刚一眼就瞅上人群里的韩梅梅了，挤过去问瞧（跳）不瞧（跳）。
　　 韩梅梅回复，瞧（跳）呢，一曲十块。
　　 李建刚想着倒也不贵，拉个人到火车站也就十块，胆气足了，一把就把韩梅梅拉到怀里来。除过年轻女娃的脂粉味和皮肉味，还有一股子大蒜味。问晚上吃的啥？说是油泼面。
　　 李建刚是陕西人，明白了，嘿嘿嘿，吃面不吃蒜，味道减一半。
　　 第一曲是明的，两人抱住了，脸对脸，肉贴肉，随着音乐蹦擦擦，蹦擦擦。
　　 第二曲就是暗的了，灯熄了，李建刚趁着黑，该摸的也都摸了，没有客气。
　　 第三曲灯又亮了，两人缓一口气，又抱住蹦擦擦……
　　 李建刚口袋只装了五十元，所以连跳了五曲，三明两暗，两人都瞧（跳）出了一身的匪（水）。
　　 掏了钱，李建刚回过神，觉得没有经验，吃亏了，应该从跳黑灯的时候开始，那就是三暗两明了，可以多摸一回。
　　 其实，李建刚才没吃亏呢，后来两人成了两口子，李建刚想摸几回就摸几回，还光明正大的。
　　 不过人就是贱，结婚了，他不摸了，也不知道给谁省呢。韩梅梅有了意见，问他啥意思，他说没啥意思。
　　 韩梅梅问他没啥意思是啥意思。李建刚问烦躁了，说嫌韩梅梅腰上有囊囊肉哩。
　　 韩梅梅是扶风人，爱吃哨子面。扶风哨子面和岐山哨子面不一样。扶风哨子面里没有辣子。没有辣子都能做那么好吃，那是真好吃。
　　 嫁给李建刚以后韩梅梅又爱上了吃饸饹。李建刚是淳化县的，淳化的荞面饸饹好吃得很。第一次带韩梅梅回淳化见父母，家里特意借了邻家的饸饹床子压饸饹招待。这就是很重视了。李建刚他妈问：女子，吃的惯不？
　　 韩梅梅一气吃了四碗，吃完还喝汤，红油粘了一嘴。吃完，嘴一擦，说：姨，我爱吃哩。
　　 李建刚他妈又问她在西安上啥班呢。韩梅梅就笑，说：姨，你问你建刚。
　　 李建刚也笑，不说。
　　 再问，李建刚就有些躁了，吼他妈：说了你也不懂么。
　　 李建刚他妈窝住嘴，不再问了。李建刚他爸反正满意地很，觉得韩梅梅这娃好，大方，吃饭不忸怩。
　　 婚后，韩梅梅学会了压饸饹，学会了煎饸饹汤，特意买了一个饸饹床子，压饸饹给李建刚吃，其实是自己爱吃。李建刚吃两碗，她呼噜呼噜能吃四碗。她腰上没有囊囊肉才怪。
　　 吃饱了，喝涨了，感觉自己是皇上了。李建刚打着饱嗝出去跑摩的，说是跑摩的，也许是去打麻将，搞不清。
　　 李建刚一走，韩梅梅洗锅洗碗。饸饹床子压过饸饹以后，眼眼全被堵实了，韩梅梅拿个牙签一个一个地捅。韩梅梅有三大爱好，一是拔猪毛，二是掏耳朵，三是捅饸饹床子。都很解压。
　　 收拾完了，夜就黑透了，还去舞厅上班，多少年了，还是一曲十块。后来，韩梅梅有娃了，吹气球一样胖了，没法跳了，就寻思弄个别的，跳了这么多年，人也疲疲地了。好巧不巧，有个姐们在后村开洗头房，喊韩梅梅过去帮忙，去了觉得比跳舞强，一样挣钱哩，离家还近。
　　 有个老皮常来照顾韩梅梅的生意，洗头。老皮一个月三千元的退休金，其中一千元要花到洗头上。没办法，谁还没有个兴趣爱好了。老皮姓王，六十好几了，白头发染黑后白茬又冒出来，一头半白半黑的头发，洗来洗去，洗不够。
　　 洗完了，从小黑屋出来，心满意足了，老王却并不走，坐着聊天，因为回去了冰锅冷灶的。老王的老伴走得早，有个女子远在上海，做律师，年薪几十万。老王引以为傲，常夸。
　　 老王嘴能说，话就不停，最爱给韩梅梅讲人情世故，处世之道。常说的是“真姑妈，假舅妈子，半真半假是姨妈”，还有就是“知恩图报天下少，翻脸无情世间多”……
　　 开始韩梅梅最烦老王哔哔哔，哔哔哔，不听不听，王八念经，要洗头就洗头，要吃豆腐就吃豆腐，哪里来的那么多废话，不费唾沫吗？可是听多了，鬼一句，神一句，不鬼不神人一句，慢慢就听进去了，竟把老王当成了精神导师。
　　 韩梅梅和李建刚在西安打工，儿子博博在淳化老家，他爷他婆带着。博博过五岁生日了，两口子骑摩托回淳化给娃过生日。路过淳化县城，韩梅梅去蛋糕店提一个生日蛋糕，指挥李建刚去超市买个大桶的可乐。
　　 李建刚进了超市买可乐，正好一款葡萄酒做活动，不但便宜，还送酒杯，就连葡萄酒也买了。韩梅梅挺高兴的。
　　 进村以后，还没有进家门，娃还没见到人影，李建刚就被村里的闲人叫去打麻将了，半夜三更才回来。回来把韩梅梅摇醒，问蛋糕有剩下的没有，说他还没有吃饭，饿着哩。
　　 韩梅梅不想理他，翻身继续睡。
　　 李建刚没寻见蛋糕，骂骂咧咧地，把喝剩的可乐抱起来咕咚咕咚喝完，又踅摸出那瓶葡萄酒和酒杯，给自己倒了半杯葡萄酒，对着灯泡晃呀晃呀，学有钱人的样子，还给韩梅梅讲什么叫“挂杯”。李建刚不打麻将时还经常钻网吧，不打游戏，只浏览各个网站，学了不少知识，有时难免卖弄一下。
　　 韩梅梅情绪崩溃，被子一掀，吼开了：挂你妈的杯哩，羞你先人的杯哩。
　　 李建刚则是把酒瓶子摔了。
　　 韩梅梅把这事学给老王，说着说着掉眼泪了，说：狗日的李建刚把我心伤了，伤得透透的。
　　 老王把大腿拍得啪啪作响，说：不像话，真不像话，有机会王叔替你好好教育他。
　　 韩梅梅心思一动，请精神导师老王到家里玩，借机跟李建刚聊聊，上上课，让改改怂毛病。
　　 跟老王一说，老王反正不爱在自己屋里待，就爱跟人谝，赶紧一口应承下来。再跟李建刚说有个朋友明天要来家里吃饭，让务必在家陪客。难得李建刚也答应了。
　　 老王来了吃啥呀，韩梅梅想了想，还是压饸饹顺手，再配四个凉菜，一是凉拌豆芽菜，一是凉拌紫皮洋葱丝，三是干辣子角呛土豆丝，好歹要有个荤菜，那就切两根双汇王中王的火腿肠。
　　 第二天老王穿戴一新，来了，压饸饹的荞面也醒发好了，不软不硬，刚刚合适，李建刚却迟迟不回来，打电话催，说被朋友拉去打通宵麻将，忙得很，走不脱。韩梅梅气得小肚子隐隐发疼，硬忍住烧开锅下了饸饹。
　　 老王连吃了两碗，说好吃，这手艺都可以开店了。
　　 韩梅梅说：能开店倒好，不是没有本钱么。
　　 老王说：王叔借给你嘛。
　　 韩梅梅：当真？
　　 老王笑笑，都不知道咋搭腔了。
　　 韩梅梅却放下碗起身去拉窗帘。
　　 老王站起来，很激动地说：小韩，小韩，你把你王叔当什么人了。
　　 韩梅梅说：王叔，你是跟我客气哩，还是你嫌弃我腰上有囊囊肉哩？
　　 老王唉声叹气了一番只得依了。完事了，韩梅梅整理了下床单，趁锅里水还是煎的，又压了一锅饸饹，捞出来凉水冰了，再用清油拌散，装进塑料袋里，让老王拿回去凉调了吃。老王用手拢了拢黑压白的头发，提着塑料袋走了。
　　 钱到手了，三万，当时是二〇〇三年，钱还值钱，在村里开个小店也足够了。李建刚也问过钱的来路，韩梅梅说：兴许你有狐朋狗友，我社会上这么多年了，就没有几个关系好的了？有本事，你也借去，看你能借来几个。
　　 李建刚不问了，光嘿嘿嘿笑哩。
　　 饸饹店开在村子里，就叫“胖嫂饸饹”。餐饮生意累人，一碗一碗地挣辛苦钱哩。韩梅梅让李建刚不跑摩的了，好好在店里干，比啥都强。李建刚不悦意，心跑野了，收不住。再说了，生意把人拴住了，咋打麻将呀。
　　 韩梅梅只能雇了个伙计，淳化的一个偏门亲戚，负责端碗擦桌子招呼人，她在后厨压饸饹。来了淳化老乡来吃淳化饸饹，一听端碗伙计的口音就放心了：嗯，正经淳化人，这饸饹肯定也错不了。
　　 我也去吃。因为我的老家也在淳化，好这一口。渐渐地，很多在西安的淳化人都去吃，吃完了不走，开一瓶啤酒，谝，和老王一个德行。韩梅梅不忙了也过来凑热闹，笑谈当年风尘事，啥都给我们讲哩，不然我们这些单纯的淳化人咋知道“亚洲豹”的黑灯舞，咋知道“小韩，小韩，你把你王叔当什么人了”的。老嫂子把我们不当外人呀。
　　 老王我们后来也见过了，常过来吃饸饹，提个超级巨大的保温杯，干瘦，话稠，逮住谁都想说两句哩。
　　 我那时有个女朋友，是个空姐，也跟我去吃饸饹。韩梅梅很夸张地凑到我耳边说：好兄弟，你亏人哩，你咋给凤凰吃鸡食？
　　 后来，我这个女朋友爱上饸饹了，和我分手后还经常一个人去韩梅梅店里吃饸饹。去一次韩梅梅就给我汇报一次。我基本都会说：辛苦嫂子，给凤凰把鸡食做好，让凤凰吃饱。
　　 不到半年功夫，饸饹店回本了，打算还老王的钱呢，韩梅梅突然接到老王手机发来的短信，报丧短信。老王走了，脑溢血。
　　 发病突然，当时老王在洗头发的小黑屋刚洗完头。新来的洗头妹，老王图新鲜，多洗了一会。等一起身，两眼一黑人就倒了。城中村的路窄，救护车半天进不来，耽搁了，就没抢救过来。咽气的时候老王身边也没有个自己人。还是原单位的工会负责送火葬场的，人都进骨灰盒了，女子和女婿才从上海赶回来。
　　 葬礼韩梅梅去了，穿了件素净衣服，头发扎了起来，对着遗像里的老王磕了个头，喊一声“苦命的王叔”哭得眼泪哗哗。真哭。哭得舒舒服服了，这才起来。
　　 老王上海的女子也不认得这个胖女人是谁，以为是某个远方亲戚。韩梅梅眼泪收了，摸出一个信封，里面是厚厚一摞钱，塞到老王女子手里，就转身回去了。
　　 韩梅梅还要回去压饸饹哩，店里离不开人，狗日的李建刚又帮不上一点忙。