作为资深吃货，对吃有异乎寻常的癫狂。到帝都这么多年，毫不夸张地说，吃遍北京无遗漏。每每有新出的佳品，总会大呼小叫，携一干吃友，闻香而动。
　　 日前，偶闻帝都西南一地有香气升腾，食客云集。遂疑，细查，果然发现有出自蒙地的“咩咩叫”者，正携帝都西南之灵气，众人汇聚之火气，秘制佳酿之仙气，冉冉升腾，名动一隅。
　　 定位，导航，经东四环，南四环，前往新发地乐家。周遭拆迁狼藉，各色车辆奔突，但行人绝少，心下疑惑，但又一想，深山大泽隐高人，穷乡僻壤出异物，此地定有绝品。遂登上乐家超市三楼，但见一鲜明蒙古特色装饰的小店扑面而来，硕大的卡通羊头似乎发出召唤之音。店内早已人声鼎沸，乐声起伏，众人穿梭来往，竟无落脚之地。
　　 正沮丧，一壮硕小伙快步从店内走出，握手，满脸堆欢，点头，致歉，诚恳谦卑之色令人大为受用。此乃店主，蒙古人士，他一阵左右腾挪，简易的加座遂成。（之所以如此啰嗦如许多，想说明，真正吃货即使大费周章，也要吃到那珍馐之物，此乃吃货之天性）
　　 加座之侧是一弧形吧台，陈列各色酱料，免费小菜，水酒等物，在灯光的映衬下，说不上是巧夺天工的佳构，但也清新雅致，令人胃口大开。店内陈设错落有致，吊灯，背景墙，墙柱，草原和羊群的图案隐没其中。
　　 我们一行人皆粗壮男士，将店长推荐的豪情之物一一上单。第一道菜是寻常不过的烧烤凤爪，黄里带娇嫩，这烤功倒也值得赞。一口下去，资深吃货的舌尖上顿时风云突变，溢美之词不及出口，精道的绵香已经在周身蔓延开来，蚀骨销魂。轻蘸丝丝辣椒粉，一阵热烈直窜脑门，说不清的舒坦，舟车劳顿之困一扫而光。
　　 西玛酸奶炒米是一道非常道地的草原菜，是本店特色必点菜品，口感酸中带甜，细腻耐品。入口之时，眼前仿佛羊群悠悠，牧羊人甩着羊鞭，盯着天边怔中发呆。西玛酸奶炒米美白又减肥，是姑娘女士们的最爱，男士们小勺慢舀，画面有趣得很。
　　 一盘炒花蛤，十足的草原分量，蒙人的豪爽和大度显露无遗。花蛤清理得挺干净，一口细嚼，清香惬齿，略带甜味。在麻辣辛香的口感中，猛地窜出一股轻甜之味，仿若草原之溪流，清新又舒爽。
　　 即使常见之莜面，色泽嫩黄，曲线宛然，娇娇俏俏簇拥在细瓷盘中，真是秀色可餐。爱美之女生，怜香之男士，莫不欣欣然小筷夹之。
　　 手撕牛肉，香辣骏猛。几色青素小菜丝中，劲道刚猛的腱子肉丝出没其间。酒酣耳热之际，风吹草低见牛羊的慨叹夺口而出。
　　 行走在帝都的桥梁楼宇之间，我等市井小民，终日碌碌，囊中羞涩，只能听闻豪庭盛筵，珍馐美味而不得食，能品尝到寻常街衢巷陌之中如小家碧玉般的美食，乃帝都小民之幸。咩咩叫，菜过几道，即让人如痴如醉，吾等资深民间吃货，亦不吝赞美之词。
　　 咩咩叫全家福隆重出场，气氛庄重又热烈。这是一道大菜，厚重感十足。中华餐饮文化源远流长，这份厚重和质感的气质全球独一无二。硕大的圆形菜具，一览众盘小，独占四周惊讶的目光。酱香、香辣、麻辣、烧烤如四位隐世高人，天赋异禀，神秘，气场震慑众人口水。食材取自锡林郭勒黑头羊，肉质醇正绵香。没去过草原的吃货，舌尖上也能滚过一阵咩咩叫。有羊蝎子，羊棒骨，羊排，羊尾，内蒙血肠，肉汤，西北羊杂汤，一大锅子，全身齐聚，家家有福。羊棒骨粗壮多肉，一根吸管，嗖嗖，满含钙质的纯浓厚味的骨髓就入口了，浑身仿佛羊劲浑厚，一张嘴就想咩咩叫。羊蝎子多肉，量足，就象那胖胖的小店主一样，实在，本分，反而味道在其次了。家庭聚餐，朋友聚会，一锅羊蝎子，温馨的氛围就有了。
　　 羊尾小而味美，齿尖轻咬，肉分骨离，吃相文雅而多姿，最适宜情侣小餐。细嚼漫谈，你含情，我品香，浓情蜜意，携手草原，看羊儿慢慢走向天边。羊杂汤老道，时光感十足。入舌即觉一老年羊倌，跟在一群羊子后面，踏着夕阳缓步而来。吃货专注在谈吃上，其实这家小店最大特色是时尚音乐餐吧。音乐时而舒缓，歌喉时而高亢。最让人意外的是，驻唱居然是知名音乐人士，星光大道月冠军，央视歌手殷宏杰。主厨是著名的餐饮大厨贺成志。店小而高人齐聚，不出佳品才怪！
　　 于舌尖，于耳鼓，皆大欢喜。大快朵颐，释压怡情，此乃大兴人之幸。
　　 一只羊，来自草原，蛰居大兴，咩咩叫声闻于帝都，也是我等吃货之幸。穿过大半个北京来吃你，不虚此行也。