【风恋】一个动物健康守护者的故事(散文)
他风里来,雨里去,走街穿巷,穿行于牛栏猪栏,不怕脏,不怕累,吃千家饭,在农村基层坚守三十三年,服务千家万户,是一个不折不扣的动物健康的守护者。他就是严梓贤同志,他为湖南省洞口县石柱镇农业综合服务中心副主任,在2019年乡镇机构改革前,为石柱镇动物防疫站站长。
一、钉子精神,学以所成
他认真学习《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《动物检疫管理办法》《生猪产地检疫规程》《生猪屠宰检疫规程》等法律法规。自购《中兽医学》《兽医临床诊断学》《家畜传染病学》《家畜外科学》《中国畜牧杂志》《中国兽医杂志》等畜牧兽医各类书刊60多本;每年坚持自学300个课时以上,积极参加省、市、县三级主管部门畜牧兽医技术培训班和各种业务比赛,提高了畜牧兽医理论和防疫检疫操作技能。2017年在岳阳参加省畜牧水产局《湖南省养殖业科技推广》培训班,获得结业证书。2007年6月获得湖南农业大学畜牧兽医专业专科毕业证书。2012年获得官方兽医资格证,2014年11月获兽医师任职资格证。在国家级农业科技网络书屋“三农”网络书屋上传案例荣获精品称号,如《谈谈兔慢性乳房炎防治技术》《谈谈苦参能冶疗猪湿疹》《谈谈如何冶疗猪疥癣病的简易疗法》,2022年在《农业科技网络书屋》学习中积分全国排名第118名,湖南省排名第2名。
他理论联系实际,发表了4篇畜牧兽医学术论文:《对湖南省洞口县畜禽粪污资源化利用工作的探讨》发表在《养猪》2019年第8期P83-85,并发表在国家《2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛征文》P134—137,获得国家征文三等奖。《两种补铁剂对仔猪增重效果试验比较研究》发表在《中国猪业》2017年第2期P66-68,并发表在《第五届全球猪业论坛暨第十五届(2017)中国猪业发展大会论文集》P128-131,文章还被载入《中国农业大学出版社》出版的《乡村振兴畜牧兽医实用技术选编2018》(由《中国农业大学出版社》和《中国畜牧兽医文摘》合编)P111-116,被《中国畜牧兽医文摘》评为优秀论文一等奖。《几例种公猪性欲下降病例的治疗体会》发表在《猪业科学》2016年第12期P132-133,《猪呼吸道疾病综合征(PRDC)防控研究》发表在《中国猪业》2016年第10期P19-23。
二、术有专攻,业精于勤
他认真落实动物防疫工作措施,按照“政府保密度,业务部门保质量”的总体要求,年初摸清底子,与规模养殖场,村级签订防疫责任状,做到责任到人,职责分明,秉持“镇不漏村,村不漏组,组不漏户,户不漏栏,栏不漏畜,畜不漏针”的原则,积极为自己责任村的养殖户饲养的畜禽进行免疫注射,同时,严格按照免疫规范操作,做到一畜(禽/20只)一针头,消毒彻底,注射深度到位,剂量合理,确保免疫抗体水平。并填发免疫证明,佩挂好免疫标识,做好免疫档案。坚持常年补注,查漏补缺,做到应免尽免,及时处理好免疫引起的不良反应。
他负责墨砚村、青山村2个村动物防疫工作,进行疫苗免疫接种。以2022年为例,年免疫猪口蹄疫6800头份,免疫猪3890头,牛口蹄疫和牛出败各460头份,免疫牛298头,羊口蹄疫和羊反刍兽疫各820头份,免疫羊435只,高致病性禽流感免疫接种26650羽,免疫家禽10670羽。全镇2022年共免疫猪口蹄疫32095头份,免疫猪50950头,牛口蹄疫和牛出败各6030头份,免疫牛2960余头,羊口蹄疫和羊反刍兽疫各17820头份,羊8980多只,高致病性禽流感免疫接种32.86万羽。每年省、市、县到他的责任区和石柱镇检查,发证率、建档率、挂标率都达到100%,强制免疫密度达100%,抗体合格率均达70%以上,受到上级好评。
全镇11个村,1个县级龙江牧场,生猪规模场、专业户36户,发展生猪36678头,年出栏28972头,牛专业户4户,发展牛1223头,出栏786头,羊专业户48户,发展羊4682头,出栏2729头。
他在检疫工作中,以身作则,身先士卒。由于镇里只有1名专职检疫员,每个集市每天猪肉品都要上市,动物防疫员也一样轮流检疫值班。每五天一集,每次上市猪肉产品20头。每月检疫工作6次,每年就有72天检疫工作,每年检疫猪肉产品1490头左右。为了把好上市动物产品合格关,他带领动物检疫员,严格落实检疫工作制度,高标准要求,全天候二十四小时值班值勤,做好产地检疫和屠宰产品检疫。在动物产品卫生监管中,与经营户签订承诺书,严把进货台账和“瘦肉精”等违禁药品检查关。统一经营公示牌,除上午屠宰场、市场定点检疫外,每天还不定时巡查,确保市场动物产品合格率100%。基层畜牧执法难度大,阻力大,为了举报的某一运输销售病猪案件,他们往往蹲守半天或一夜。对执法对象不配合,做细致思想工作,耐心说服,以法治人,以理服人。几年来,处理违法案件23起,从不出现一起错案,受到县里好评。屠宰检疫率、产地检疫率、“瘦肉精”检测率均达100%,确保无病害动物产品进入流通环节,确保了肉食品的安全。
根据上级防控非洲猪瘟文件精神,他们及时调整生猪及其产品调入和调出石柱镇的检疫措施,检疫人员严格检疫;设立临时消毒哨卡后,他负责哨卡物资的调配和防疫消毒技术指导,还要在哨卡值班值守,对过往车辆和人员进行严格检查消毒;配合相关部门从严从快打击逃避检疫和私屠滥宰等违法行为;积极参加非洲猪瘟防控宣传,严禁潲水养猪。每天对责任区域内所有的养殖户进行排查。检查消毒各类车辆4000余台次,依法查处私屠滥宰违法行为5起,查出并处置违规携带生猪产品16次,排查养殖场550场次,发放各类宣传资料3500余份,有力守护了石柱镇的生猪生产安全。
动物疫病监控工作是一项重要工作,早发现、早诊断、早治疗、早扑疫、早溯源、早控制疫病,减少疫病造成的损失。他为石柱镇动物疫病监控员。病料和血样采集工作是动物疫病监控工作一种,在县兽医局向乾裕、林目秋、陈桂华三位高级兽医师技术操作指导下,他们学会了猪胸腔动脉血采集技术、牛羊颈静脉血采集技术,鸡翅膀动脉血采集技术。布病是人畜共患二类传染病。羊布病主要表现在母羊流产、死胎,并通过病羊、污染物传染给人。2015年8月洞口县罗溪乡首次发生羊布病。对全县规模化养羊场,全部采集样品监测,对18份阳性样品病羊和同群羊进行扑杀深埋处理。从2015年到至今,每年石柱镇采集羊血样品60份。另对母羊流产死胎病例采集羊血样品35份,都没有检测出羊布病。石柱镇每年从专业户采集猪血、牛血、鸡血样品各40、20、100份,送检县局,主要是检测动物疫病疫苗免疫抗体水平。石柱镇疫苗免疫抗体合格率达72%。
三、参加科研,健康养殖
2016年,他参加了县局组织的《生猪健康养殖模式综合配套技术推广》科技项目,成立项目领导小组,下设课题组,项目组成员包镇(乡)包片,对示范场(户)技术指导,并建立微信群,开展县、乡镇级技术培训班,下发技术资料,开展技术咨询。从2016年--2018年推广3年,推广规模生猪460万头,平均头重136.2公斤,比项目实施前平均头重129.0公斤,头平增加7.2公斤,新增总产3.312万吨,头平节本增收154.70元,总经济效益7.1164亿元。他主要负责石柱镇项目推广工作。
①创新了洞口县规模猪场通风模式和控温技术。保育舍高2.6~2.8m,怀孕舍高3m左右,产仔舍高2.6~2.8m,肥猪舍高3.3~3.6m,为高度适中。保育舍每间10m2左右(3m×3.5m),传统母猪舍7m2(2m×3.5m),育肥舍20m2以上(5m×4m)。猪舍高度适中,冬暧夏凉通风。②制订了生猪生产各阶段全价饲料配方9个和1个生猪疫苗免疫程序表。③生猪疫病诊断理论和冶疗手段上创新。如69例白肌病诊断中,中、大猪白肌病就占30.7%以上,国内报告第1例。洞口县首例增生性回肠炎,提出空肠肠系膜毛细血管增粗蓝色充盈度明显,是猪增生性回肠炎一个重要的有鉴别诊断意义的特征性的病理变化。④创新出生猪料槽精细化管理方式。根据猪的生长阶段、头数、料肉比、日增重,每天精确投料,当天晚上清干食槽中饲料,经试验较料槽粗放管理方式日增重提高5.7%,节料13.0%。⑤创新出具有可操作性强的《猪粪尿减排与资源化利用模式评估指标》、《洞口县畜禽规模化养殖场粪污排放达标规范》,在洞口县畜禽粪污治理工作发挥了重要作用。⑥制订了4个养猪技术规范:《生猪健康养殖模式综合配套技术规范》、《生猪疫病防治技术规范》、《畜禽规模化养殖场粪污排放达标规范》、《控制母猪便秘关键技术规范》。
围绕猪群健康、产品健康、环境健康、人类健康开展的《生猪健康养殖模式综合配套技术》项目期间,项目组科研人员发表了《生猪健康养殖模式综合配套技术的研究与推广》、《湖南省洞口县控制母猪便秘关键技术的研究与推广》、《不同管理方式对干料槽饲喂生猪生产性能的影响》、《南方猪场通风模式和控温技术现状调查初报》等33篇论文。2020年申报湖南省农业丰收奖。得到了省专家的好评,达到了省级农业类同类科技先进水平。他的《对湖南省洞口县畜禽粪污资源化利用工作的探讨》论文,就是洞口县围绕环境健康,开展畜禽粪污治理成果的一种展示。
四、疫病诊断,挽回损失
他近几年来,为养殖户诊断猪、牛、羊各类疫病26例(759头),为群众挽回经济损失21.3万元。如2015年10月石柱镇黄双村阳喜文牛场,有发病牛35头,病牛症状:体温升高,40℃~41.5℃,呈稽留热。病牛精神沉郁,食欲减退,肠蠕动和反刍迟缓及停止,2~3d后病牛迅速消瘦,眼结膜苍白、黄染,并排出恶臭褐色粪便及特征性的血红蛋白尿(血尿)。剖检:黏膜苍白、黄染,血液稀薄如水,肝脏、脾脏肿大,胆囊肿大,瓣胃干燥,似足球状,膀胱内充盈红色尿液。实验室诊断:采集耳尖血液涂片,用姬姆萨染色,在1000倍显微镜镜检:红细胞内有环形、逗点形、杆状形虫体,一个红细胞内有虫体1~4个,染虫率达65%以上,虫体多为环形泰勒焦虫。诊断为牛焦虫病,治疗:用贝尼尔(血虫净),用法用量:3.5mg/kg体重,用注射用水配成7%溶液,臀部深层肌肉一次注射,隔日1次,连用2-3次。配合强心补液方法,治愈率93.7%的效果。
严梓贤扎根农村基层三十三年,平凡的工作岗位,却做出不平凡的成绩,得到了党和人民认可和表扬。他2015年被评为洞口县畜禽水产品质量安全优秀监督员,2016年荣获洞口县人民政府嘉奖称号,2016年,2017年被评为洞口县重大动物疫病防控和禽水产品质量安全监督工作先进个人,2019年,2020年荣获石柱镇人民政府先进个人,2021年荣获《农业科技网络书屋》“基层农技推广金牌标兵”称号。2022年荣获洞口县人民政府嘉奖称号。
严梓贤就是洞口县许多农村基层动物健康守护者一员。让我们向这些辛勤劳动者致敬!
读肖老师的大作有感:作为一个老干部的宣传负责人,宣传本区內的那些一心为民生,老而不退的事迹,很感动人。退休后还粗衣草鞋,走山镇下乡村问访亲摸农作物.牲畜.房屋等农家大小事。读后感受颇多!中国是农业大国,农业进步是富国基础!
每个农村干部都如作者笔下那样敬业于本职工作;都如畜牧工作者不怕脏不怕累的日夜为农家院里的畜禽防疫服务。遐想一下,农村是多么令人向往——六畜兴旺,稻谷穗香!家家新楼,人人欢畅!!