以前，小村的人们，家家都喂牛，喂牛就少不了草料，而铡草料是小时候常干的家务活之一。铡草料离不了老铡刀，不过铡刀不是家家都有的，一个村有那么几家有铡刀，就够用了，因为不是天天都需要铡草料。家里没有铡刀的，需要铡草料时，去邻居家借就行了，毕竟那年月，谁都会有向别人借东西的时候。
　　 小时候，每次看到铡刀，就会想起中原地区的戏剧，以豫剧为主，而豫剧有出戏《包青天》。爱听戏的人们都知道戏曲中的包青天去陈州放粮食，铡了贪赃枉法的四国舅；为秦香莲伸冤，铡了忘恩负义的驸马陈世美。这一出出戏，大快人心，人们都亲切的称包拯为老包，在河南应该没有人不知道老包。后来看影视剧版的包青天，主题曲《开封有个包青天》听着让人热血沸腾。常常想老包的龙头铡、虎头铡、狗头铡的铡刀一定很锋利吧。每次最爱看的片段就是，包青天大喊“开铡......”，因为他又要铡欺君枉法的贪官污吏了。
　　 现实中的铡刀可不是铡人的，而是用来铡草料的。我们那边喂牛，喂青草的很少，主要是以麦秸为主。每年收麦子时，先把麦子用铲子铲倒，然后，把麦子全部拉倒场里碾。父亲说他小时候，我们那碾麦子全靠牛拉石磙。给牛套上牲口套，后面挂上那种长的圆柱形石磙，石磙后面挂上硓石。人站在场正中间，左手拉着一根常常的缰绳，右手拿着鞭子赶牛。人只需要站在原地转圈，牛拉着石磙转圈。这样碾一场麦子下来，至少得一天时间。后来，有了拖拉机。拖拉机拉的石磙比牛拉的石磙要粗很多，一个人抱不住。毕竟拖拉机可比牛有力气多了，一天轻轻松松就碾一场麦子，人也不用那么累了。
　　 麦子碾好，麦秸要垛起来。等到入冬后，牛把家里去年的麦秸吃完后，再把这一垛新的麦秸拉回家。如果家里没有草屋的话，那就需要经常往家里拉麦秸了，毕竟牛的食量惊人。麦秸碾得可能比较长，喂牛之前需要铡短些，这时就要用到铡刀了。
　　 我家没有铡刀，每次铡草料，父亲就要去五爷家借铡刀。铡刀很重，需要用架子车拉回来。小时候，看到父母配合铡草料，我也很想玩。就央求这父亲，我要压铡刀。
　　 父亲说：“你还小，压不动。”
　　 我不信，非要朝着玩。父亲无奈，就让我压压试试。我抬起铡刀刀刃，父亲把草料放在铡刀框上，我往下压，只铡断了几根麦秸。我不信邪，就跳起来压铡刀，才铡断一半麦秸。
　　 父亲说：“还是让你妈铡吧，别耽误干活了，麦秸不好铡，等回来铡红薯梗的时候，再让你铡。”
　　 听了父亲的话，就把铡刀还给母亲了。看着母亲每次压铡刀，感觉好轻松的样子，自己去铡了，根本铡不动。
　　 牛是不挑食的，主人喂什么，它就吃什么。我们除了喂牛麦秸，每年收红薯的时候，也给牛改善改善生活。刚收完红薯的红薯梗，清脆多汁，是牛的最爱。但是，红薯梗太长了，只有铡成短截的才能喂牛。铡红薯梗要比铡麦秸容易，因为红薯梗清脆，麦秸又干又滑不好铡。铡红薯梗，不用费太大的力气，所以这时我就帮父亲铡红薯梗。我负责抬铡刀压铡刀，父亲还是往铡刀里送料。两个人要配合好，不然就容易坏事。铡草料不能急，要看等父亲把草料放好后，才能压铡刀。那么大的铡刀，碰一下就得流血。因为铡草料坏事的也有，有人因为不注意就把手指给铡掉了。后来，再大些，每次铡草料我都给父亲帮忙。
　　 花生秧也是很好的喂牛的草料，花生秧喂之前也要铡一下。花生秧很短，负责送草料的人要更加注意。每次把几棵花生秧一起整理好，再慢慢送入铡刀。花生秧也要比麦秸好铡，因为花生秧铡的时候也是青色的。花生秧和红薯梗，牛更爱吃。把铡好的红薯梗或者花生秧拌在麦秸中，牛更爱吃，吃起草料来也更快。
　　 玉米秸杆是不喂牛的，因为它是重要的燃料。不过，每年掰玉米之前，都会打一些玉米叶回来喂牛。这些玉米叶可以直接喂牛，也可以铡碎拌在麦秸中喂牛。铡玉米叶是最容易的，因为玉米叶很薄。有时不想用铡刀，用一把破菜刀砍也是可以的。当时，基本每家都会有一把破菜刀，专门用来砍草料。喂猪的人家，还可以用来砍一些不要的红薯或者萝卜喂猪。我家没有喂过猪，所以没有给猪砍过草料。
　　 除了喂牛，还要喂羊。当时，家里喂了一只老羊，老羊每年都会生几只小羊羔。除了每天放养，到冬天没有青草时，也要给羊铡草料。为羊的草料是入冬前，去割的草，这些草用不多久都干透了。干透的草，羊吃起来比较难，这就需要铡一下再喂羊。铡干草，还是比较容易的。本来草的纤维就很脆，晒干以后更易断。我们喂牲口都是很尽心的，甚至把牲口当做一家人。所以，经常给牛和羊铡草料、拉土、割草等等，这些家务活，对于农村的孩子都是必修课。
　　 老铡刀，是一个时代的特殊产物，也是那些年月中不可或缺的老物件。虽然铡草料很累人，但是现在想想也是美好的记忆。那些干农活，喂牛羊的岁月再也回不去了，老铡刀这些老物件也慢慢消失了，每每想起，令人无限怀念！
　　 好想一觉醒来，就回到了童年，那时的父母还没有长出白发，自己还没有长大。好想回到童年，再帮父亲铡铡草料，帮母亲喂喂牛。