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精品 【晓荷·实力写手】三餐四季里(散文)


作者:范明秀 童生,623.30 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:423发表时间:2024-04-12 09:12:37
摘要:春种秋收冬藏,三餐四季在指缝间流转。母亲的爱和冬天一样深沉安静,母爱是渴的时候的一杯热水,饥饿的时候一个热气腾腾的馒头,是冬季里一件御寒的棉衣。

春天万物复苏,一切都是新生命的象征。我们踏着春的脚步去追寻根的踪迹。春天是一个象征生命的季节,田野里一簇一簇的野菜顶出地面。去年的菜颗早已枯萎,虽然叶子干枯但是它的根还在,每生一年根就扎的更深一些。叶子干了筋骨还在,它形成一个圆圆的保护伞,重新长出的嫩芽像在妈妈温暖的怀抱里一样,即使春寒料峭,依旧安然无恙。小小的野菜像个淘气的孩子,给几个暖和天就撒了欢的疯长。深扎的根系提供着足够的养分,旧年的叶子抵御着春季夜晚的凉风,小野菜几天就出落的水水嫩嫩。迎风招展秀色可餐,勤快的小姑娘们挎着小竹筐,拉起小菜的手装进竹筐,把整个春天也带回了家里。打开人们沉寂了一个冬天的味蕾,品尝这开春第一口鲜。这是大自然的馈赠,也是对野菜最高的奖赏和肯定。一场春雨过后,枯黄的叶子化作一撮泥土隐觅大地之中。它像一位母亲,养大了心爱的孩子看着她长大出嫁。母亲完成了自己的使命,虽然化作尘土却依旧滋养着根系,因为有根就有家,所以她相信有根年年都会开花。
   生长在故乡那片土地上的野菜种类繁多,田间地头,枣树,梨树园子里。蒲公英,苦菜,曲曲菜一波接一波长满了家乡土地上的每个角落。有时我甚至觉得,那些野菜生出来的地方,就是母亲走过后留下的脚印。那是母亲在我远嫁后思念我的时候走过的地方,亦如如今母亲走了,我沿着她的足迹寻找她的影子一样。也许是有了一年一季的新生,清明才觉得并不全是哀伤。我相信生命和自然一样岁月更替生生不息。
   小时候日子过得穷物质匮乏,每到春天冬储菜都吃完了,大田里的蔬菜还没有下来,正是青黄不接的时候。地里的野菜恰逢其时地生长开来,母亲趁着空闲时间拉着我一起去挖野菜。那年我还小认不得哪些能吃哪些不能吃,母亲就一样一样的教我辨别。蒲公英我们当地叫婆婆丁,锯齿型的长叶子,有着细微的绒毛,味偏苦,清热解毒。我们那时候哪知道这些知识,祖辈传下来的经验就是能吃就行。扇形叶子野菜叫燕子姨这只是我们当地的叫法,这个人不能吃,却是猪羊的最爱。我和母亲看见什么就挖什么。人要吃菜,家里的牲畜也要吃,所以看见什么野菜都照单全收。回家了再仔细挑选,新鲜干净的择好我们蘸酱吃,挑剩下的喂猪喂养。母亲带我几次后,我自己都认识了,星期礼拜就去挖野菜。农家人生活不讲究,有口吃的就可以度命。
   很多野菜也是时令菜清明后半月左右就不能吃了,要不说大自然就是一个天然的宝库,地里的野菜老了,树上的榆钱又长大了。上树撸榆钱是二哥的专利,二哥不愧是属猴子的,爬树跟猴子一样迅速敏捷。只见他双手搂住树干,双脚用力,一窜两窜爬到树上,哪个枝子上的榆钱鲜嫩密实他保准能够的着。我在地下仰着头看二哥喊,哥哥,哥哥,给我扔下一点我想吃。二哥嘴上说着,就你馋光知道吃!手上的功夫并没有停,顺势拽下一枝榆钱扔给我。我拿起来撸一把放进嘴里,清香甘甜的味道让我顾不得许多,就是一个字吃!二哥撸满一小布袋就从树上下来了,回家让母亲给我们榆钱烀饼。新鲜的榆钱洗净拌上玉米面,花椒面,食盐简单调味,均匀地平铺在大铁锅里,火不能烧太旺,不然容易糊锅底。还不能用硬柴火,要用秸秆最好,火力要柔和,整个灶膛均匀加热。不大一会烀饼就熟了,打开锅盖清香四溢,榆钱的香甜玉米面的香味装满整个屋子。烀饼下面一层是焦黄的锅巴,上面一层柔软鲜嫩,吃一口满嘴生津。在物质贫乏的年代,能吃上榆钱烀饼也算改善伙食了。榆钱谢了榆树的嫩叶还可以蒸菜窝头。榆树叶不能吃了没几天槐树花开了,母亲还会给我们蒸槐花团子。尽管日子穷,凭着母亲的巧手我们整个春天饭桌总有花样翻新吃食。
   夏季雨水丰沛,勤劳的父亲早把小菜园种的满满当当,几畦小葱几拢蒜再加上两行白萝卜,蒜畦随意撒下的生菜,用不了几天的功夫就可以掐着吃了。马齿苋喜欢长在菜园子里,遇见几个好天气,母亲就拔一些马齿苋切碎晾干,留着冬天配上白菜猪肉蒸包子吃。马齿苋也可以凉拌吃,新鲜的马齿苋洗净焯水,切碎放入蒜泥香油调味爽口解腻。秋天的生活总是丰富多彩的,玉米,红薯入秋就可以吃了,白菜,豆角,茄子啥的都是长势最旺的季节。无论地里的农活多累,母亲总是花样翻新地给我们改善伙食。一日三餐粗茶淡饭,在母亲手里变得有滋有味,清贫的日子也过得活色生香。
   春种秋收冬藏,三餐四季在指缝间流转。母亲的爱和冬天一样深沉安静,母爱是渴的时候的一杯热水,饥饿的时候一个热气腾腾的馒头,是冬季里一件御寒的棉衣。农村的冬天比较清闲,农活忙完了都在家里偎冬,大人们自然有大人的活计,小孩子们有的是时间去玩。村里放电影我们无论多冷都去看电影,我们小时候没有羊毛衫,也没有羽绒服。都是母亲给做的棉袄棉裤,脚上穿着大棉鞋。一场电影看下来,整个人都冻透了。即使那样也舍不得回来,也要挨着冻把电影看完。电影散场撒丫子往回跑,母亲早早地把热水烧好,回去等我泡泡冻的冰凉的脚。母亲的爱不用惊天动地,也无需多言。爱在细碎的生活里,爱在自然而然日常里。
   失去母亲无疑是痛苦的,后来才发现最痛苦的不是失去母亲的那一刻,最痛苦是日久天长休止的思念。去年在楼下超市买东西,迎面遇见一个邻居嫂子拉着她母亲的手遛弯回来。我赶紧跟人家打招呼,一句话没说完,我却不受控制的泪流满面。我感觉到自己失态了,强挤出笑容说,嫂子,再见再见,没事没事。唉!人家六十岁了还可以拉到母亲的手,看似简单平常的事,我今生却不可望更不可及了!
   年年清明成了一春天的回忆,我在追寻春天的脚步里寻找您的足迹。夏天里的每一朵花我愿都是您,幽幽暗香那是您看我时无尽的爱意。秋天里结的果实是您储存的一年的爱意,是母性的光辉结出来的甜蜜。冬天一场雪会把最纯洁的爱,融化在天地之间的梦里,是您教我懂得爱也要延续。母亲在时是儿女的全世界,失去母亲后全世界都是母亲的影子。对母亲的思念在三餐四季里,对母亲的思念又岂止三餐四季里!

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【编者按】文中老师借春天里的野菜,来追忆自己的母亲。小时候,青黄不接,菜园子里没有菜,就和母亲一起去挖野菜,自己吃,牲口也吃。薄公英,姨婆婆菜等,由不认识到自己也能讨野菜;还有榆钱叶子上市的时候,哥哥上树摘,自己在树下叫唤哥哥给榆钱叶吃的欢快场面,母亲做榆钱烀饼的细节描写……可是这些只能是永远的回忆,文中老师只能踏着母亲的足迹,在思念的世界里去找寻母亲的过往。美文佳作,晓荷社团力荐共赏,欢迎继续来稿晓荷。【编辑:狮子山中人】【江山编辑部•精品推荐202404120015】

大家来说说

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1 楼        文友:狮子山中人        2024-04-12 09:13:40
  美文佳作,力荐共赏
2 楼        文友:范明秀        2024-04-12 09:41:51
  感谢狮子山中人老师辛苦精心编按,敬茶致意。
3 楼        文友:蔚蓝枫叶        2024-04-12 09:58:15
  作品接地气,见情怀显温度,有泥土香有烟火味,继往开来、笔耕不缀、厚积薄发,一道丰盛健康的精神食粮。恭喜范老师佳作!
回复3 楼        文友:范明秀        2024-04-12 10:49:53
  姐姐看您夸的。我哪有这么好。自己没事写点心情罢了。感谢姐姐抬爱,敬茶!
4 楼        文友:陌小雨        2024-04-12 21:21:48
  恭喜老师斩获精品!
山本无忧,因水成泛……
5 楼        文友:何叶        2024-04-12 21:23:55
  恭喜精品!姐加油!
何叶
6 楼        文友:淡文竹雅        2024-04-13 10:16:43
  欣赏老师精品美文!结尾写得真好:“失去母亲后,全世界都是母亲的影子”同感,母亲就在我们的生活之中,又岂止三餐四季里!
静心读书,安心写字。
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