【甲：男，40多岁，捧哏；乙：男，40多岁，逗哏】
　　
　　 【甲、乙从左右两个方向登台。
　　 甲：好长时间没见你了，你在干什么呢？
　　 乙：我在研究中国的四大。
　　 甲：这还用研究？1925年，在上海召开，20名代表出席，代表全国994名党员……
　　 乙（做手势打断甲）：你说的只是一个方面，我所研究的是中国所有的四大。
　　 甲（惊愕语气）：呃？你说说。
　　 乙：（自豪的语气）：说说就说说。（贯口开始，一气呵成）四大发明：改进造纸术、指南针、火药，活字印刷术；四大传说：《孟姜女哭长城》《白蛇传》《牛郎与织女》《祝英台与梁山伯》；四大神话：女娲补天、共工触山、后羿射日、嫦娥奔月；四大才女：蔡文姬、班昭、卓文君、李清照；四大名园：北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园、苏州留园；四大名旦：梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生；四大古都：西安、洛阳、北京、南京；四大名酒：贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒；四大传统节日：春节、清明节、端午节、中秋节；四大名山：黄山、华山、庐山、泰山；四大文化遗产：《殷墟甲骨》《居延汉简》《敦煌经卷》《明清档案》；四大喜事：久旱逢甘雨、他乡遇故知、金榜题名时，洞房花烛……
　　 甲：（轻蔑的语气）：你说的我早就知道了，不新鲜。
　　 乙：好，那我听听你能说出几个四大来。
　　 甲：（张狂的语气）四大名著：《三国演义》《红楼梦》《水浒传》《西游记》；四大名医：扁鹊、华佗、张仲景。李时珍；还有斯大（稍顿）林格勒……
　　 乙：打住，打住，林格勒是什么玩意儿？
　　 甲：管他什么玩意儿，反正我也把斯大（四大）林格勒说上来了。
　　 乙：斯大林格勒是前苏联的一个地名，别生拉硬扯归纳到中国的四大，其实，中国还有四大小吃……
　　 甲：（张狂的语气）四大小吃？，这个我知道，张口就来，南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃、长沙火宫殿小吃。（得意的口气）难不倒我，根本难不倒我。
　　 乙：（慢声吞气）说的没错，那我问你，中国的第五大小吃是什么？
　　 甲：（愕然）第五大小吃？是天津的狗不理包子？
　　 乙（摇头）：我看你是用木头条子锉锯子——
　　 甲：怎讲？
　　 乙：错（锉）得出奇。
　　 甲：那是四川的传统小吃担担面？
　　 乙：油漆沾到衣服上用汽油去洗——
　　 甲：这又怎讲？
　　 乙：（搓衣服动作）又错（油搓）。
　　 甲：请教，请教，那你说中国的第五大小吃是什么？
　　 乙：要想了解，就得拜师。
　　 甲：（作揖状）师傅在上，弟子有礼了。请问中国的第五大小吃是什么？
　　 乙：就是丹江的火烧。
　　 甲：（口气变得鄙夷不屑）火烧馍？谁没吃过？
　　 乙：确切地说是丹江流域石子面火烧馍，简称石子火烧。
　　 甲：火烧能识字？
　　 乙：当然不能，火烧真要能识字，你就能生孩子。我说的此“石子”并非你说的彼“识字。”
　　 甲：那是把石子粉碎成面烙的馍？
　　 乙：石子面烙的馍能吃吗？
　　 甲：那你得说说怎么叫石子火烧？
　　 乙：农用大锅一口，在灶膛内架上棒子柴使劲烧，倒入石子在锅内加上食用油炒，待石子热了后，把发酵好的面团平摊到石子上面，连烙带蒸，热气窜出，香得让人直流口水。
　　 甲：那石子粘在馍上，能吃吗？
　　 乙：火烧上面怎么会粘石子呢？火烧一定型，石子上面又有油，自然就馍是馍，石子是石子。小时候跟大人一起赶庙会，每隔不远就有一个火烧摊子，别的不缠，就缠大人给买火烧吃，大人舍不得钱，不给买，就又哭又闹，闹得大人没辙了，才从口袋里掏出钱，看看这张，比比那张，才对巾着围裙的火烧摊子师傅比划着割下一小角，一过秤，不是一毛几就是两毛几，反正超过三毛的时候很少，大人直接递给我，他们也不吃，买镰刀叉把牛笼嘴去了。
　　 甲：买那玩意儿干啥？
　　 乙：你以为饭是好吃的？那是汗珠子换来的，庄稼人割麦、碾场、扬场、簸麦全靠这些东西。东西买够了，要回家了，再去火烧摊子上割一块。
　　 甲：还让你吃？
　　 乙：这可不是给我的，我可享受不起。
　　 甲：他们自己吃？
　　 乙：他们倒想自己吃，可是舍不得，我奶奶是小脚，不赶会，父母就割一块带回家，让她尝个鲜。
　　 甲：她咬得动吗？
　　 乙：石子火烧，麦香味浓郁，外焦里嫩，香而不腻，酥香可口，老太太可爱吃了。
　　 甲：你家大人尊老爱幼，很有担当哩，佩服。
　　 乙：不光我家大人有担当，丹江流域的中年人都讲究“百善孝为先”，“真心为儿女，”唯独苦了自己。
　　 甲：这是中华民族的传统美德。丹江火烧谁吃过谁都竖大拇指。别说咱老百姓了，连过去的皇帝吃了也赞不绝口。
　　 甲：皇上能吃这？谁信？皇上吃的是猴头燕窝、山珍海味，你咋越说越离谱了。
　　 乙：你先别急着下结论，我给你讲个故事，你就知道石子火烧的来历了。
　　 甲：你讲吧，我倒想听听，你说的石子火烧是怎么个出身。
　　 乙：过去都城门外，有个员外姓张……
　　 甲：别别别，换个姓吧，别让他姓张。
　　 乙：人家就是姓张，怎么了？
　　 甲：老张家的祖上得罪住谁了？尽出老张家的洋相。
　　 乙：都有什么洋相事儿？
　　 甲：好不容易攒俩钱去买了个新帽子，让李四抢去戴到了头上，这就成了张冠李戴；李四跟着张三上街，李四游手好闲犯了事，张三跟着倒霉，被带进县衙，官老爷审案，官老爷张口张三李四怎么这么，闭口张三李四怎么，硬把张三冤枉死；姓张的牙痛，伸了伸胳膊去拿湿毛巾捂脸，愣冒出来个张牙舞爪；姓张的叫花子铺张烂羊皮在人家屋檐下睡觉，还给送个什么外号张浪费……
　　 乙：打住，打住，你别胡乱拆卸，铺张浪费是个词语，你一发挥，意思就走样了。
　　 甲：那咋不铺王浪费，铺李浪费呢？连张家娘子和李家女子一起到裁缝铺里做裙子，也愣说是用的布料张家长李家短的，要多收我们姓张的三两碎银……
　　 乙：这挨得上边吗？
　　 甲：挨得上挨不上，自古那些缺德文人传来传去，非要把姓张的名声搞臭，到最后的目的就是臭名昭彰……
　　 乙：（轻蔑的语气）人家是彰显的“彰”，这可与你们无瓜葛。
　　 甲：有人说有人听，听者还论是哪个张吗？
　　 乙：那照这么说，人家文人还给喜庆事儿来个张灯结彩，这不是说的是张家好吗？
　　 甲：是的，说“张灯结”出彩、发财、有才都好听，可偏偏又给他冒出来个兄弟词语张口结舌，说“张口结”是七个嘴八个舌头的怪物，你说可恼不可恼。
　　 乙：你那是强词夺理，与我说的石子火烧无关。话说张员外有个小女叫张香，二八芳龄……
　　 甲：慢慢慢，你那是套路，这样的故事我听得多了，什么二八芳龄，婀娜娉婷，樱桃小口一点红，一对酒窝，盛满笑容，两厢眉毛弯似弓，玉雕鼻子丹凤眼，说起话来似银铃，这些故事性的语言我都听过，接着就是张员外嫌贫爱富了，张小姐坚贞不渝了等等，这是王宝钏的翻版。
　　 乙：你听我讲完你再下结论好不好？
　　 甲：好啊，那你讲。
　　 乙：张员外的管家姓徐，徐管家也有个闺女，也是长得美如天仙，也是到了二八芳龄。
　　 甲：徐小姐和张小姐同庚？
　　 乙：对，张府有个落魄小伙子叫李祹，李祹的父亲、张员外和徐管家好得如同亲兄弟，当徐小姐和李祹生下来后，徐管家和李祹的父亲就合计着给孩子们订了娃娃亲，是张员外写的婚约并做的中人。
　　 甲：（入迷的样子）呃？这倒新鲜，后来呢？
　　 乙：李祹的父亲叫李旺，被一个叫季旺的人设局，李旺被季旺灌醉了酒，糊里糊涂拿出了自己的地契房契炫耀，接着就不醒人事了，季旺趁此时机做了手脚，把所有房契、地契上的李旺都加了一撇换成了季旺，季旺又打通了官府，愣是夺走了李旺所有的家产，李旺成了穷光蛋。
　　 甲：可恶，这样的人最阴险！
　　 乙：李旺在这里待不下去了，就决定进山去开荒种地维持生计，但李祹当时正忙于读书识字，张员外为了使他不荒废学业，就把他留到了府上。
　　 甲：下面该徐管家悔婚了吧？
　　 乙：对，徐管家是想悔婚。
　　 甲：过去的故事大都这样，门当户对时立下婚约，不久男方家出现意外，女方家嫌贫爱富就要悔婚。
　　 乙：徐管家想悔婚不排除有这方面的因素，但最直接的因素是徐小姐不愿意，一听说她要嫁给李公子就哭，甚至寻死觅活的。
　　 甲：这就是徐小姐的不对了，是她贪图富贵想攀高结贵。
　　 乙：徐小姐偏偏暗恋上为她家打柴的一个伙计叫孙宇，二人私定终身，孙宇说非她不娶，徐小姐说非他不嫁，这可难坏了徐管家，撕毁婚约吧？没法给张员外交代，因为张员外当时一手托两家，不撕毁婚约吧，又担心小女一时想不开。
　　 甲：自古父母之命媒妁之言，这可就由不得徐小姐了。
　　 乙：话是那样说，为了追求自己的幸福，徐小姐已经三天三夜滴水未进了，徐管家能无动于衷吗？
　　 甲：徐小姐对爱情这么坚贞啊！
　　 乙：要不然自古就有（贯口）梁山伯与祝英台、牛郎与织女、白素贞与许仙、刘兰芝与焦仲卿、张生与崔莺莺、司马相如与卓文君、七仙女与董永、嫦娥与后羿、薛平贵与王宝钏、陆游与唐婉、唐明皇与杨贵妃、苏东坡与王弗、项羽与虞姬、汉武帝与卫夫子、徐德言与乐昌公主、松赞干布与文成公主、赵明诚与李清照、吴三桂与陈圆圆、杨宗保与穆桂英能一代一代相传不衰？徐小姐与孙宇相约相守，至死不渝，你要是徐管家，你该怎么办？
　　 甲：是有点骑虎难下呀。
　　 乙：管家毕竟是管家，要不会打个小算盘，他能当上员外家的管家吗？可以这么给你说吧，管家脸上皱纹的缝壑里藏的都是点子，他眉头一皱，计上心来。
　　 甲：什么好计策？
　　 乙：徐管家这样想，要想成就小女和孙公子，就得撕毁婚约。
　　 甲：这还用说吗？
　　 乙：要撕毁婚约，就得让张员外出面。
　　 甲：那张员外能干吗？
　　 乙：要想拿下张员外，就得撮合李公子与张小姐。
　　 甲：李公子与张小姐合适吗？
　　 乙：看你说的，李公子喜欢读书，张小姐也喜欢读书，李公子说到天，张小姐就谈天，李公子说到地，张小姐就谈地，李公子说到南，张小姐就不谈北，李公子说到秋天大雁南飞，张小姐就谈春天大雁回归，总而言之两个人说话谈得来，脾气合得来，也有出双入对的想法。
　　 甲：但既然是员外，也不会那么轻易就上管家的当吧？管家在李家落魄时要退婚，张员外能愿意把自己的闺女推出去吗？
　　 乙：张员外也看出了自己的闺女和李公子合得来，徐小姐和孙公子合得来，他就是同意把小女嫁给李公子，人家徐管家有婚约呀，他能依仗权势去撕毁人家的婚约吗？所以，他和徐管家的想法是一致的，但却隔了一层窗户纸，俗话说，人心难测海水难量，两个人都巴不得那张婚约作废，可都又碍于面子，不愿意直接提出来毁约。
　　 甲：这我知道，老百姓就有句话叫：“宁拆十座庙不毁一门亲，”谁先提出毁约，传出去，面子上过不去。这倒新鲜了，二人心知其意却又心照不宣。
　　 乙：所以，徐管家生心眼了，拿张小姐说事，撺掇张员外搭彩棚，张员外一听，来了精神，为小女搭彩棚招亲？是个不错的理由呀，如果李公子过了他设的关，这公众场合下定的规矩可比李徐的婚约有效多了，如果李公子登台过不了他的关，也有理由说是李公子是有妻室的人，是他先背叛的李徐结盟，他和小女走到一起也不算是趁人之危。
　　 甲：比武招亲？穆桂英计赚杨宗保，雀屏中选赚李渊，不新鲜。
　　 乙：可不是打擂招亲。
　　 甲：那就是王宝钏抛绣球赚得薛平贵，也是老壶装新酒那一套。
　　 乙：偏偏张员外和徐管家这次来了个比艺招亲。
　　 甲：比艺招亲？棋艺、牌艺、琴艺还是农艺？
　　 乙：都不是，张员外来了个厨艺大赛。
　　 甲：那阵势可不得小。
　　 乙：看你说的，员外家要招亲，轰动肯定不小，再弄个平平淡淡的彩棚，那不有失身份嘛，那规格可不是一般的铺排啊：（快板口气）场地占了三亩三，彩棚搭在正中间，四根台柱画龙凤，柱子上面扯帷幔，棚顶镶着琉璃瓦，大红灯笼挂上面。铜质彩铃叮当响，随风传到山那边，绫罗绸缎十二匹，剪成彩旗围城圆……（口气转回）别看只是个彩棚，雕梁画栋，飞阁流丹，碧瓦朱甍，玉砌雕阑，精巧细致，美轮美奂，真是巧夺天工啊！
　　 甲：那来的人多吗？
　　 乙：这么给你说吧，那真是里三层外三层，层层不离层，左一里右一里，处处都是人，丹江头，丹江尾，丹江南岸和北岸，风起云涌，人流如潮。
　　 甲：都是来参加比艺招亲的吗？
　　 乙：不全是，有凑热闹不嫌人挤的，耍猴的只嫌人少的，吃干饭的只嫌饭稀的，看戏的只嫌个头低的。还有趁机支摊卖香的、卖糖的，卖胡萝卜卖姜的，卖馕的，卖粮的，卖韭菜煎饼卖缸的……
　　 甲：得得得，说重点，怎样进行？