人们常常用“夏天里吃西瓜”来形容特别爽的感受。记得小时候，西瓜是夏天最好吃的水果了，因为它是消暑佳品，比起黄瓜、菜瓜、香瓜，它的水份更足，味道更甜。我的二哥吃西瓜速度最快，他手捏一片西瓜，嘴紧挨着西瓜瓤，从一头到另一头，一口气吃得精光。而我只得一口一口地吃。
　　 夏天里吃西瓜，我们能吃饱，用手指敲一敲肚子嘣嘣响，不过从来没有因此吃坏肚子而生病。前些年，在网络上看到有人因晚上吃多了西瓜而得了疟疾的案例。现在想来，可能是小时候我们都是白天吃西瓜，晚上没有吃过西瓜，所以没有因吃西瓜得病的事情发生。不光是六一之前，就是放暑假之前也是吃不到西瓜的。母亲也告诫我们“秋不吃瓜”。不像这些年，西瓜早早就上市，就连冬天也有西瓜吃。大多数人吃西瓜也都不怎么分季节，不怎么分时间了。
　　 西瓜具有清热利尿、解暑生津的功效，适合夏天暑热烦渴的人群食用。可不知何时在网络看到牛肉和西瓜不可同食后，加上自己体质的原因，我在吃酒和聚餐时就非常谨慎，不吃或少吃西瓜。即使在夏天，如果开着空调，或者是阴凉的天气，我也尽量不吃。关于西瓜的性味，一般认为属凉性水果，但实际有些人一次不能吃得太多，明代李时珍在《本草纲目》中指出：西瓜又名寒瓜，也说明这点。
　　 今年离六一儿童节还有两天，夫人从超市买回一个大西瓜。由于我之前得了严重感冒，对寒凉的食物有些敏感，食之也就特别小心。一开始，我是极不情愿买的，因为比较大，她吃不完，最后还是我的任务，吃了肯定又会生病，所以下定决心，纵然坏掉了也不吃。第二天晚上，她把西瓜切开了，瓜瓤是淡红色的，仅有的几粒籽瘪息息的，还是白色的。说归说，我还是抵不住诱惑，小心地吃了几片，果然开始不停地咳嗽。上次受寒感冒，因家里生姜用完了，没及时煮生姜水喝，病情越来越严重，拖了一个多月才好清。这次我吸取上次得感冒的教训，赶紧煮了姜汤喝下，并注意保暖，第二天早上就好了。不过，此事进一步使我下定了有情况时不吃西瓜的决心。
　　 昨天吃过晚饭，可能是菜太咸了，所以口干，无力，想睡，腹痛。散步回来，从冰箱里取出那半边西瓜，切了一碟给夫人后，我看薄薄的白皮上还残有一层红色，便啃了几下，冰冰的，甜甜的，感觉特别爽。干脆，我也切了一碟西瓜，用牙签戳着吃。在夫人一再劝阻下，我还是把一碟西瓜小心地吃了下去。结果竟然没事。这让我感到很意外，我努力回想晚饭时的情景：晚饭前吃了一个橙子，饭中吃了一碟苋菜（有点咸）和一些蒸咸笋子。本来也没什么特别之处，只是今晨在抖音上刷到倪海夏的视频，他说如果吃咸了，可以吃甜的来缓解，但不是一般的甜品，而是合适的甜食。比如用水冲泡蔗糖喝就行。我突然联想到自己昨晚吃了西瓜不仅不咳嗽，反而很舒服，原因应该就是西瓜的甜改了菜的咸。今早在上班的路上翻看《中医入门》时，看到一句：“味分五种，辛、甘属阳，酸、苦、咸属阴。”我突然意识到昨晚不当的饮食产生内热，而放在冰箱里的西瓜正好消了内热，起到了中和的作用。
　　 通过这件事，我认识到，人的体质不同，饮食习惯也不同。但是，人的体质也不是始终不变的，因特别的饮食、运动、环境等原因，也会改变人体的小气候。比如在冬天想要吃西瓜，可以烤一下火，让身体燥热起来，然后小口小口地吃，不宜吃得太急，应该没问题。所以，适当地有针对性地改变饮食，会起到中和的效果，既满足了食欲，又可以丰富营养，从而减轻对身体的伤害。
　　
　　 2024.6.4