N年前，先生从一个朋友的朋友的养蜂场买了几十斤的蜂蜜回来，据说是睡前喝一杯，能治失眠，增加睡眠的质量。

那个时候对蜂蜜，知之甚少。先生也是听旁人说，这是标准的土蜂蜜，而且放它十年八载没问题。结果这位不知柴米油盐贵的爷，一下子就花了2千多块钱买了几大罐回来。（一罐给婆婆家，一罐放他办公室，还有一罐便放家里。）

婆婆家里的那罐是早就吃完了，只是我这边家里人对喝蜂蜜仿佛没什么兴趣，我更是个一向不爱吃甜食的人，于是这几大玻璃罐的蜂蜜便静静地在家的一角，一放就是七八年。

   前段时间无意中翻出来，才发现，他办公室里的那罐与我家里的那罐，所谓的放上十几年不变质的蜂蜜，早变成了黑乎乎的一片，哪里还敢吃啊，当然是全扔了。

   最近身边的人又开始流行吃蜂蜜了，于是网络上，超市里，电视中，铺天盖地的全是蜂蜜。

   年前曾经从一个养蜂的朋友那里买过几斤蜂蜜，那时他对我说，这是他父亲养的蜜蜂，曾送到权威机构检测过，达到一极蜜的标准。于是就花几大百的向他买了几斤。

   只是后来一段时间通过与一些养蜂人士接触后才知道，这位朋友所谓的一级蜜，其实并不那么“一级”，简直岂有此理！

    我一直不知道什么样的蜂蜜才是最正宗最真实的，据说市面上的很多蜂蜜都是掺了假的，方法有很多种：有些是直接用罗汉果与菊花，金银花等煲出糖水掺入蜂蜜里；有些则是直接给蜜蜂喂糖水，让它大量产水蜜；更有甚者，竟然是用一些中药熬成糖水，加上淀粉、糖精、色素与香精调成所谓的“蜂蜜”，而且价格还故意调得非常的昂贵。

   不管是网络上还是人群中，所流传的对于如何辨别蜂蜜说法也是千差万别，莫衷一是。但有一点却是肯定的，除了荔枝蜜比较特殊外，其它蜂蜜以结晶蜜为最好。只是这结晶蜜也有很多种，蜜蜂采集不同的花粉产出来的结晶蜜颜色与浓度也不一样。

   我从来没有在养蜂场呆过，也没有真正见过别人如何把蜜格中的蜂蜜打出来，所以对于什么样才是真正的蜂蜜，我一直没有办法分清。

直到前段时间真正跑到一个朋友的养蜂场里看着他把蜜打出来，我才知道，蜂蜜竟然是很深的一门学问。

蜜蜂目前主要有两种：意大利蜂和中华蜂。所产出来的蜂蜜大体分为冬蜜与水蜜。

其实蜂蜜细分还是会有春，夏，秋，冬蜜，只是除了冬蜜是结晶蜜外，其他的都统称为水蜜。

    蜂蜜是以达到多少“波美度”来判断质量的好坏的， 一般能有40度以上的都是一级蜜。

    冬蜜因为蜂蜜所采集的花粉多，产出来的蜂蜜便大多是结晶蜜，而且蜜香非常的浓郁。

    朋友亲自送了两瓶他蜜蜂场产出来的冬蜜给我，一尝之下，果然是不同凡响。

    而其他季节所产的蜜因为蜂蜜采集的花粉相对比较稀少，产出来的便多是水蜜。这种蜜不是说它不好，只是远没有冬蜜质量那么好，而且因为是水蜜，很容易被掺假。

想着上“粤西优之品”网店买柠檬的朋友，很多人喜欢用蜂蜜泡柠檬，故特意叫朋友在店里挂了一款正宗的土家蜂蜜，不为别的， 只为能让大家，在网上买到真正没有掺假的蜂蜜。

特明声明：本店所挂的蜂蜜，不管是结晶蜜还是水蜜，都是百分百原生态蜂蜜，真接从养蜂场的蜜格里打出来的，没有任何的添加。

店面连接：

http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-4265769790.5.NxnoIY&id=38820855405

亲，“粤西优之品”的柠檬是正宗的柠檬，同样，“粤西优之品”里所出售的蜂蜜，也是正宗的蜂蜜，百分百原生态。

图文并茂呢，琉璃懂得真多！

哈哈，下次买蜂蜜，也直接找你好了，和柠檬一起买。

蜂蜜，我喜欢！因为它很甜！我更喜欢甜蜜蜜的生活！蜂蜜，我又不喜欢，因为甜食发胖让人烦恼！

买蜂蜜就要买农村那种纯天然的土蜂蜜，就连那养蜂场的蜂蜜即使亲眼看它生产出来，也不可纯，因为喂养的蜜蜂没有自然的野生蜜蜂采的花粉丰富而质纯。

冬蜜是结晶蜜，一是因为天气冷气温低，二是因为纯天然的蜂蜜才结晶。

我懂蜜，因为我喜欢蜜蜂，更喜欢蜂蜜。

昨天我在风逝的《纯真的苹果》里写到“我想制作一张蜜蜂采蜜的个性签名，实则是说，我只想像蜜蜂那样做个采蜜的人！鲁迅对颜黎明回信中说：必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来，倘若叮在一处，所得就非常有限，枯燥了。

 蜂蜜养颜，追求美的人越来越多了，蜂蜜也因对美的追求而增值数倍！

祝流年人的生活甜如蜜！！

亲，何不卖柠檬花蜂蜜，又种柠檬又养蜂，一举两得。

真的不错的土蜂蜜，我购买了。

回风逝：谢谢风，哈，我这些懂，其实也是因为接触多了，之前也是一窍不通的。

回舞：好啊，你如果要买蜂蜜 ，直接上我的网店拍，保证质时，是真正的农村土蜂蜜 ，我是吃过我才推荐的。

回秀子：秀子说得对，我现在手头的这一款蜂蜜 ，就是标准的农家土蜂蜜 。

回鱼儿：鱼哥好建议，哈哈，我立马就放了一款上我的“优之品”网店了。

回星梦：吃得好，欢迎再来。

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