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杨子

杨子 秀才

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【西风瘦马】我眼里的赣州(八)

2014-11-04 13:07:12


作为一个北方人,吃过本地的高粱面,吃过当地人喜欢的酸菜炖豆腐,更是吃过东北香喷喷的大米,北方人的生活习惯至今还根深蒂固,影响着我现在的饮食。虽然我现在已经南化,吃着南方的饭菜,但是北方的老家,始终是我的根。不管我走到何处,吃过什么,都改变不了我是一个北方的农民的儿子。

  只是我的这个北方的儿子走的实在是远。走到了离家几千里的赣州。

  在赣州,物产也不能不说不丰富。在这里仍然可以吃到全国各地的小吃。有兰州清真的拉面,有江苏的臭豆腐,也有四川重庆的酸辣粉,还有新疆的羊肉串,在这里可以吃到很多地方特色的小吃。

  在赣州,有个地方你有机会一定要去看看,就是钓鱼台。其实你们不要被这个字面的含义所误导,这不是钓鱼的台子而是赣州市的一条小巷,它是连接赣州市厚德路和大公路的一个狭窄的街道,只能通过一辆汽车的大小的宽度,但是在这里却汇集了全国各地乃至本地的小吃,可以说,这里的东西很丰富。所以这里常常也是人群拥挤,生意红火。

  赣州的小吃,有代表性的就是小炒鱼,这是地方有名的菜肴,这道菜就是鱼和辣椒等一些菜,经过精心炒作之后,色香味俱全,很好吃。其实我吃过不同口感的小炒鱼,但是不管口味如何变化,鱼是万万少不了的。在这里有很多好吃的,看到电视上介绍全国各地的小吃真是五花八门眼花缭乱,看的我垂涎欲滴,恨不得跟着记着吃遍这些所有的好吃,但是这也是紧紧瞎想,想要吃到特色小吃,最好还是到本地去一睹为快,连吃带兜着走。

  说到这些小吃,就会想到赣州的一些特产,赣南的特产还是比较有名的,诸如兴国的鱼丝,崇义的酸枣糕,会昌的豆腐干、南康的斋婆柚,尤其是赣南的脐橙,皮薄汁多,香甜可口,更是享誉世界,行销海内外。其实,在这个蓝色的星球上,住在世界各地的人们,在他们的心目中都有他们的心中的美食,每个地方都有每个地方的特色,这个世界才如此丰富绚丽多彩。但是,不管哪里,也无论我们走到何地,还是那句话,就像一首歌唱的那样《谁不说俺家乡好》。因为我们的根就中国。这里有我的亲人和故土,所有这些,都是我热爱和为之生活的地方,都让我留恋,生活是多么美好,生命是多么可贵,它值得我们尽情享受这大自然的恩赐。(完)

 说到这里,我眼里的赣州系列全部写完,在这些文章中,只是我个人的一些观感,不能代表全面。在写作中有什么不足之处,还望读者指出。谢谢。

两袖清风

两袖清风 秀才

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2014-11-05 08:01:03
俺也想去赣州走走,尝尝那鱼的味儿
海韵波涛

海韵波涛 举人

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2014-11-05 08:13:45
杨子写的赣州系列非常好,通过这几篇文可以体现你是细心观察和体验到了赣州的美和独特的韵味,带给我们视觉上的享受。有机会正应该去赣州看看,去品味那些风味小吃。
明月清晖

明月清晖 童生

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2014-11-05 10:14:33

谢谢杨子一系列的详尽叙述,让我们对赣州有了更多的了解!

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