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【文字】捉 知了

2016-06-29 12:13:02

                                                      捉 知 了

                                                     文/于殿忠

     

      盛夏闷热的天气,被几场夏雨驱赶的异常清凉。喜欢晨练的我,早早的来到位于城南的玉带湖岸边,漫步在柳荫草绿的环湖小路上,享受夏雨过后的那份清爽和鸟语花芳的醉人景象。这时一声久违了的蝉鸣,瞬间打破了这里的宁静,遁音抬头在柳枝中寻找,还真的发现一只沾着晨露的蝉儿,翘着尖尖的屁股,在那忘我的歌唱。止住脚步静静的聆听、观赏,此时我突然有一种今朝蝉忽鸣,便觉一年老的感觉,也勾忆起我年少时捉知了的快乐时光。

      记得小时候,忙完麦收,几场夏雨过后,那些在土里深藏并生长了多年的金蝉,(在我老家叫知了龟儿也有叫爬查的)一到傍晚就迫不及待地从土里钻出来,可劲的往树上爬。这时的孩子们打着手电筒,拿着竹竿,在房前屋后、村边的杨树林里寻找,不时就能在树干上,寻找到那诱人的金蝉,遇到爬的高的就用手中的竹竿捅下来,很容易捉到。每捉到一只,内心总有一种难掩的愉悦。因为在上个世纪七十年代,村里人基本都是过的节衣缩食的生活,一年到头很难有荤味改善生活,而金蝉肉质独特、营养丰富、口感鲜美,是一道不可多得的食材。所以每年只有到了夏天,许多金蝉破土而出进行繁殖,才能捉到打打牙祭,改善一下没有油水的肚子,那时候我就觉得,那是一种大自然的馈赠。捉回来的金蝉,用清水洗净身上的泥土,再用盐水浸泡一夜,第二天用油煎或油炸顿时满院飘香,馋的孩子们口水直流。也有舍不得用油的,那就放在锅里和玉米饼子一起蒸熟吃,味道也很是鲜美。

     在那个年代,捉金蝉的人很多,但金蝉的数量更多,甚至有一种“取之不尽、捉之不完”的势头。究其原因我想应该是因为那时候的生态环境好,松软的土地和树木众多,非常适合金蝉生长和繁殖。而如今随着时代的发展,农村里发生了很大的变化,村里的房前屋后和道路都进行了水泥硬化,并且村子周围的土地上,还盖了许多工厂,树木也比从前少了很多。因此,金蝉的繁殖条件受到了限制,数量也就逐年的减少。尽管金蝉数量在减少,但喜欢吃金蝉的人并没有因此而减少,以至于现在的金蝉身价大增,据老家的人说,在市面上都能卖到一块多一个。也有一些有商业眼光的人,发现了金蝉存在的商机,遂进行人工繁殖生养,但由于金蝉生长周期太长,并且对生态环境需求较高,从数量上并没有发生太大的改变。据研究生态环境的人称,如果金蝉生长繁殖的环境再得不到有效改善,还有面临灭绝的危险。

    “高蝉多远韵,茂树有余音”这是宋代诗人朱熹,写下的咏蝉诗句。在那个久远的年代,就有很多栖在高处的蝉,发出悠远的声韵,在茂密的树林中,传出它们袅袅的余音。那是一个多么惬意的夏季啊!如今的夏天,很少能看到金蝉的身影了,如果在我们生活的地方,再也听不到知了发出的悦耳声音,那将是一个多么沉闷的夏天。

     目前全国正全面实施退耕还林工程,并投入巨资全力打造美丽乡村。尤其是在河北涉县革命老区,该项目工程正进行的如火如荼,恢复生态环境,建设古香古色的魅力乡村势在必行。相信在不远的将来,越来越多具有传统魅力的美丽乡村,出现在我们的生活里,即时也将会有很多远去的水鸟、飞禽回归。闲暇时间漫步在乡村小路上,闻蝉鸣、赏花草、嬉流水、摸鱼虾,在夏日的夜晚还能捉到更多的金蝉,满足一下舌尖上的美味,那将是一种多么惬意的快乐生活。




2016-6-24



岁月独美

岁月独美 童生

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2016-06-29 21:06:24

军旅老师我问一下,你说的这个虫子是不是也叫萤火虫

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