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编辑推荐 【军警】闻茶(散文)


作者:独石塘 白丁,74.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2251发表时间:2013-06-06 10:08:15

村外山茶露虹烟,红白映相间。斜坡丘壑,丛林渲染,点醉山峦。光阴荏苒难消散,回眸亦惘然。倚情茶缘,不追红颜,只现童年。——眼儿媚
   人间四月天,芳菲心扉渲。沐浴温暖的阳光,清风轻轻拂拭脸庞,在软软的草地上小憩斜躺,舒展四肢听闻草长花香,看蓝天白云缓缓,任思绪随意流淌。脑中顿时呈现炊烟袅袅的村庄,翠绿层掩的山岗,静静清淌的小溪,山间群鸟的鸣唱。低头啃食的牛羊,鸡鸣犬吠的村庄,春耕时节的繁忙,小时候生长的地方,还有记忆中留存的茶树清香。
   心系茶树,不为开花时节,花朵竞相绽放争奇斗艳姿态和炫眼夺目的神彩,不为茶树果实榨成的食用茶油,也不为灿烂天真的孩儿面,只是以前生活的场景重现。回想家乡茶树开花时候,许多色彩斑斓的花在树上层叠点缀,相互渲染,确属人间美景。可能以前见过茶树开花情景较多,觉得花开花落属寻常之事,对此不是太在意。多年在外劳作,每年春暖花开时,想到家乡茶树,感觉亲切心里特别清爽。
   清楚记得,茶树开花时,随同一起生长的有一种衍生物—茶泡(当地叫法),是一种即摘即食的野果,采摘下来就用山泉稍微冲洗一下,轻轻用手撕裂开来,去掉里面的囊之后即可食用。塞进嘴里时,那种甜甜的,酸酸的,脆脆的,润润的味道,让人难忘,采集茶泡时的喜悦,现在心里面也觉得味美清甜,
   以前每年春夏时节,自己就在山间采集茶泡当作食物吃,听说蜕过皮的茶泡更加香甜,就多挑选这种类型的采摘,在山里呆着就是一天,中午就用它来充饥。其中有一种叫树叶泡,因其形状象树叶得名,硕大饱满,直接就可放进嘴里食用,所含糠份较多,数量不是很多。回家时,用细藤条把它们一个个地串联起来,象挂佛珠一样套在脖子上面,一串串地带回家,让家人和邻居一起品尝,能听到众人夸奖心里面觉得舒畅。
   喜欢茶花,不是倾情它艳丽姿态和色彩,只是关注花蕊中储存有一点甜。浓雾散去阳光初现时,茶花开得正旺盛,为能汲取到里面的糖分,采用通常做法,裁剪一段芦苇,把中间部分小心抽出,自已制作一根吸管,趴在花丛里面,汲取茶花里面的一滴滴露珠,口感十分香甜。有时候因把握不住,用力过猛,会把花粉一同吸到嘴里面。
   花期后期,随着雨量增大,茶花和茶泡随着风吹雨打而纷纷散落。果实从茎叶间不经意地冒出来,最初看似不起眼的绿豆,难分清倒底是嫩芽还是新果。用不了多久,阳光雨露的催促下,新芽正褪去嫩绿,融身茶树成翠绿妆伴。果实在枝叶中滋生暗长,颗颗点缀垂悬在茶树上面。
   待到茶树果实成熟时,父母亲告诉我,山上有许多茶果,掉在地上太可惜,拾回家的话还可以榨油。听了这话,便背起背蒌,拧个笆篓上山去采茶果。先爬上树用手采摘身旁的,放进笆篓里面,高处够不着的就用竹杆敲打在地上随后收集。有时候自己背不动,就叫父母帮忙,回家把外壳去掉,铺在竹席上面晾晒,含有水分的茶仔榨不出油。
   经过太阳多天暴晒,父亲问是否已经晒干,敲开一颗看了看后,装进袋子里面就带走,问是否准备用它榨油,只是嗯了一声就径直走路。回家却没见到茶油,大概是说数量少,就到集市上去卖掉了。随即从袋子里面掏出几袋盐,还有一些日用品,告诉我这就是劳动成果,并从口袋中摸出几颗水果糖作为奖励。
   农村生火做饭以柴禾为主,上山砍柴成为日常的事,茶树木质较硬,所含水分较少,燃烧效果好,就成为我们首选目标。冬天需要大量木炭取暖,茶树也成为上上选择。三十除夕夜,把挖掘出的茶树根放在火炕里燃烧,如年火燃烧旺盛,来年就有好运。
   游离在外多年,未能够再品尝到茶泡的脆香,吮吸过茶花的沁甜。也未能重温火坑旁的夜语漫长。回家时刻匆匆忙忙,未关注到茶树是否芬芳,未留意翠绿的山岗,未再细心聆听寂静的村庄。
   穿梭在水泥丛林,疾行在柏油路面,呼吸汽车卷起的灰尘和排泻的油烟,头上顶着雾霾和暗黄的天。身处城市工地还是工地城市间游荡,随地是正在旋转的塔吊,整座城市依然繁忙。房屋被铲倒一片接着又是一片。今日的居所,明天是否也会被分解成钢筋砖头及断壁残垣。何地是家,何处有根,何方寻源。
   踏着城市节奏,神游乡间小路。城市中飘荡,乡村里关望;城市中有梦想,乡村里有盼望;城市的拚搏,乡村的守望,品一壶城市浓茶,闻一片乡村茶香。

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【编者按】茶,是人们生活中不可缺少的一种饮品。长期喝茶有助于身体健康。作者文字中对茶生产的细数和描绘,体现了作者懂茶品茶的茶经丰富。心系茶树,不为开花时节;茶农的辛勤忙碌。种茶,采茶,晒茶,酿茶,道道工序都很复杂。文字中,抒发了作者一家人对茶叶生产的心细与老成。城市节奏在茶的韵味中渐渐出于宁静和安逸。城市中有梦想,乡村里有盼望;城市的拚搏,乡村的守望,品一壶城市浓茶,闻一片乡村茶香。欣赏美文!推荐!【军警社团编辑:林雨荷】

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