和少年同学加好友虹从相识到如今，经历了三十几年的风风雨雨。
　　 年少时我们一起在边陲北国的小城读书，寒风猎猎中一起参加勤工俭学劳动，在读书无用论的影响下，一起在医院拿起注射器参与开门办学的实习。闲暇时一起聊未来那么多未知的世界。长大后一起参加高考，甚至连高考志愿都是一起在她的家里听由她妈妈的意见而填写的。后来我们毕业了，同一年参加了同一个行业的工作，直到后来我们一起经历车祸，大难不死。接着，我们一起走南闯北，落脚在珠三角四季如春的热土……
　　 我们用相同的爱好和经历书写了几乎相同的人生！
　　
　　 如果说过去一年即将过去，也要说点什么的话，那就说说我们两个近来一同品尝万三猪蹄和白云猪手的经历吧。
　　 那个暑假，我们过得舒心而惬意。按照预计，我们终于踏上江南这片在油纸伞下结着愁绪诗意的土地。我们徜徉在秦淮河畔，携手登上游船饱览秦淮阑珊的夜色，听秦淮夜船娘轻歌软语。之后我们将这份情怀就投注到了周庄，在高跟鞋和青石板上有节奏的交响中，在江南水乡的幽深的小巷里，我们目不转睛的阅读它的每一滴流水，每一块青石板，我们把目光投向苏子河，欣赏每一艘乌篷船。顺着仄仄的楼梯，我们登上临河酒楼。
　　 水酒楼乡味十足，我们专挑一个临水的位置。朋友专门为我们点了一道周庄著名的万三猪蹄。说起万三蹄，朋友说：“不吃万三蹄就等于没来过周庄。”这么厉害，为什么？看到我不解。朋友借着酒性为我们介绍起万三猪蹄美味的由来：
　　 周庄有个一方富甲“沈万三”，因为他在明初帮朱元璋建设国家立了经济上的汗马功劳，所以风云一时，“万三蹄”不要认为是后人为了纪念他而以他名字定下的牌子，这个还有个曲折故事呢
　　 朱元璋一统天下，定都南京后，感到天下太平了，所以慢慢削弱了给他取得江山的一些开国功臣的权利了，而令他夜不安寝的人就数沈万三了，因为他富可敌国，虽然每次他需要钱找沈万三要时，沈万三都能按时提供，可堂堂一个皇帝缺钱时却要找一个老百姓要，太没面子了，而朱元璋出生贫苦，本来对富人就看了不爽，所以他就想法设法要全部接收沈万三的财产，所以沈万三危机四伏。
　　 一次，沈万三宴请朱元璋，席间大家推杯换盏，沈万三小心翼翼的伺候着大明皇帝，这时仆人上了一道香味扑鼻、色泽明亮的菜，大家定睛一看，原来是江南特色菜红烧猪蹄，这是熟的整只猪蹄，热气腾腾，皮色绛红，外形饱满，香气四溢，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。这时席间都氤氲在郁郁的香气里。大家都在等朱元璋动筷，皇帝尝了一口后，突然对沈万三说：“万三老弟这个菜叫什么名字？”沈万三正准备回答：“红烧猪蹄”！这时他隐约发觉皇帝的眼中充满了杀气，马上改口说了：启奏陛下，此菜名为：万三蹄。朱元璋听后马上脸上露出了笑容。沈万三这时不禁出了身冷汗，只感到脊背发麻，明白刚才自己是逃过一死啊！
　　 原来，明朝皇帝朱元璋姓朱，当然皇帝的名讳是不可以随便叫的，尤其朱和猪同音，如果刚才沈万三说那个菜为“猪蹄”，则犯了欺君之罪，而且还有侮辱皇帝的大罪！从那以后，在周庄的人们都把这个美味的红烧猪蹄称为“万三蹄”！
　　 听着这样的故事，欣赏着这道江南名菜，的确皮色绛红，外形饱满，汤色酱红。夹一块入口，细细品尝着皮润肉酥，肥而不腻的味道，那种咸甜适中、肉质酥烂、入口即化的感觉，伴着满室四溢的香气,再来几瓶周庄啤酒，此时酒不醉人人自醉了。几口酒下去，大家脸上浮上红晕。酒楼屋檐下高悬着一盏红红的灯笼，使这夜色越发迷离，这美景映衬着大家溢满幸福的脸，我感慨万千：人的一生在历史长河里显得何其短暂。何不紧紧握住我们寻到的幸福？比如此时，人生又有几次？
　　 丰盛的酒席，美味的万三猪蹄，浓浓的朋友情，香漫了夜色，醉盈了周庄。醉意中，看流水轻盈，周庄情致流动连同桨声灯影，连同古韵石桥，连同诗韵飞檐一齐流动，那景致，淌过夜色；那夜色，淌过我们……并伴随我们今后的岁月。
　　
　　 冬，来了，这是崭新的一年。岭南的冬天。
　　 我和老友这次是因公巧合在羊城相遇。我们不能不为这样的相会做点什么。走！登白云山去。于是我们相视一笑，约了个羊城向导，就直奔白云山了。
　　 我们从山脚下拾级而上，一路攀登海拔三百米高度的白云山，一面欣赏着白云山沿途的景色。这里显然不同于北方的冬天，这里依然满眼的绿色，只是这份绿，很肃穆，很庄严，很深沉，也很冷峻。我随手抚摸着山路两边的树木，它们静静的沉寂在山里，似乎还有一种淡定，犹如老者般从容的面对着我们。我就这么细心看着、体味山里不同于春天、不同于夏天、也不同于秋天的绿色。
　　 一路欣赏，一路嬉笑，不知不觉我们就来到山顶了。这时，肚子也适时叫了起来。哦，原来已经是中午时分。该用午餐了。
　　 岭南的朋友当然不同于江南的朋友，但是他们一样热情，更加巧合的是，他请我们吃白云猪手。听了这名，我和老友相视一笑，不由得都想到了盛夏的江南，想起来热情的江南朋友，想到了江南朋友请我们吃的万三猪蹄。哈哈，我心里想，他们怎么都和猪斗上了。我问：这猪手怎么按上“白云”这如此诗意的名字？朋友说：“说起白云猪手，这里其实还有个典故：
　　 相传古时候白云山白云寺后面有一股清泉，泉水甘冽，清澈如镜，长流不息。一天，寺里有一和尚乘师傅外出之机，偷偷下山买了些猪手回来。正洗净下锅，突闻师傅回山，这和尚慌忙把猪手扔到寺后的泉水里去。
　　 过了几天，师傅又外出，这和尚来到寺后将猪手捞起来，他发现这些猪手虽然在泉水中浸漂了几天，不但没有腐臭，反而比浸漂前显得更加白净。他便把猪手放进煲内，加水、糖、醋等细细烹制。猪手烹制好后，一试之下，他觉得猪手皮脆肉爽，酸甜醒胃，肥而不腻，比起那些没有经过泉水浸泡而烹制的猪手，更有风味。
　　 以后，他就如法炮制猪手，引得师傅也破了斋戒，吃起经泉水浸漂的猪手来。于是有了“白云猪手”的雅名。于是，不知怎么，这道菜就在广州民间流传开来，成了羊城特色菜之一。
　　 当服务员端来“白云猪手”这道菜的时候，我们的确眼前一亮：盛在盘中的猪手，洁白如云，晶莹剔透，猪手边缘，透明的猪皮别致的翻卷着，像盛开的玉兰花。那般纯洁美丽，竟然不舍得入筷了。朋友说：吃吧，尝尝当年小和尚的创意。我们小心夹了一小块入口，就感到骨肉已经脱离，皮爽肉滑，不肥不腻，酸甜可口。这份清爽宜人正和我们之意，我和老友再也顾不得矜持，大口品尝起来，好像不这样不足以体现对朋友热情的回报。
　　 这时的白云山顶，和暖的风轻轻吹过，在到处都是绿色的世界里，有簕杜鹃野性的怒放，它借助西面山坡，开得张扬而热烈，在冷郁绿色中渲染了一片春色。
　　 这样一个冬日的午后，一个不经意，我们不仅着实感叹岭南冬的素洁和清丽。而且领略了白云猪手的别致美味，更使我们感怀羊城朋友的情意。不由得在心底泛起一阵阵暖流……
　　 此刻,让我们带着微笑，携一缕冬日的暖阳，揣一怀冬日的绿色，盛一片羊城朋友的热情，走向归途……