【天涯”牡丹皇后杯“征文】妈妈的味道(散文)
我们全家人围着桌子坐成一个圈,咬着甜甜的香,在星星下面,听妈妈讲着糯米粑为什么和月儿一样圆的故事,月儿的亮光里,倒映着我们三姊妹背上书包的影子。
【四】
家乡的腊月,天上飘着鹅毛大雪,夜来的细雨冻成冰,很冷很冷。如果说在这个季节还有觉得不冷的,我唯一想到的我家田里的几亩麦苗儿。
冬天是“懒人”的季节,此时,爸爸不下井了,妈妈也在家里陪着我们。一家人围着火炉,磕着花生米,听爸爸讲着外面的故事、妈妈教我们唱小曲儿。所以,我们三姊妹希望生活的日子天天下雪,拉着妈妈的手、坐在爸爸的怀中,那该有多好?
可是,渐渐地,我们发现妈妈还是很忙。食指上戴着顶针,怀中拉着长长的棉线,纳着厚厚的的鞋底;或是摆弄着长长织针,把五颜六色的毛线变成一件件暖喛的毛衣;又或是坐在缝纫机前,把一块宽宽的、深黑色的布裁成裤。
这时,我们三姊妹便拉着妈妈的手,争着、吵着让妈妈教我们。可是,妈妈总是说:“这个呀!只有妹妹才能学!”
我和弟弟不服气的摇晃着小脑袋,问妈妈:“妈妈!这是为什么呀?”而妹妹此时向我们做着鬼脸,炫耀着手里的针线。
妈妈轻轻刮了下我们的鼻子,指爸爸对我们说:“因为你们和爸爸一样,是男子汉!”
爸爸看着我们似懂非懂的眼神,哈哈大笑,便叫上我们跟他一起到石磨子房。
爸爸从楼上扛下一袋“玉米”,慢慢地放在我们面前,然后让我们闭上眼睛。“一、二、三!哈哈!”爸爸数到三的时候,我们揉着眼睛惊叫起来!是粒粒如珍珠般的“大米”!
弟弟忙着给姐姐和妈妈报喜,我就垫起脚尖,努力地够上墙上挂着的簸箕。当我为够不上簸箕急得快哭了的时候,妈妈被弟弟妹妹拉着走进来,妈妈摸摸我的头,给爸爸使了个眼色,爸爸笑着取下簸箕,盛上两碗“大米”倒在簸箕里,递给妈妈。
看到爸爸把“大米”倒进细石磨,我们急了,忙抱住爸爸的双腿,不让爸爸去碰磨杆。妈妈却对我们说:“傻孩子,爸爸在磨汤圆呢!”
“妈妈!是不是真的?要过年了吗?”我不相信地回过头问妈妈。
“妈妈怎会骗你们呢?还是不相信爸爸?”爸爸又板起面孔。
我们听爸爸妈妈一说,高兴地跳起来拍着手,嚷嚷着:“要过年了!要过年了!”
这天,爸爸妈妈起得很早很早。他们在院子里、屋里进进出出的开门关门声惊醒了梦中的我。我起来一看,家已变了模样:房檐下挂着两个大大得红灯笼,长长彩须随风飞舞,飘着喜气;每扇窗格上,倒印着大大的“福”和“富”字;每道门匡,都贴着一副对联,上面大大的毛笔字,还散发着淡淡的墨香;每间屋的墙上挂着毛主席的画像,画里的毛爷爷,笑得很慈祥。屋里的一切,已被妈妈打扫得一层不染,门口、院里也被爸爸铲得干干净净。
我正想去叫醒梦中的弟弟妹妹,起来欣赏“新家”,妈妈却说要给换衣服。
穿上厚厚的毛衣、深黑色的棉裤、还套上小小的“中山服”,还有暖和的“千屋底”,我围绕着每间屋转上了几圈。我还没转够,爸爸又拉上我去院子里,用一个粗粗的大碗盖住我头,拿着妈妈裁布的剪刀,“咔嚓、咔嚓”地在我头上剪着。那时候的发型“马桶盖”真的很“漂亮”。
我不解地问妈妈:“妈妈,今天为什么把我打扮得这么漂亮?”
妈妈对我说:“傻孩子!今天过年了!”
过年了,就意味着能吃上汤圆了。在我们期待的眼中,妈妈忙着把芝麻放在炒锅里翻炒着,加上半碗花生米,等到炒熟了,让爸爸拿去细石磨里磨成粉。然后在芝麻粉加些核桃仁、白砂糖和干的桂花,再加半碗糖水一起合在小木盆拌着。拌匀了,溢出一股淡淡的桂花香,我们想尝上一尝,但妈妈说是作汤圆的包心。
终于,等到了天黑,妈妈又盛上几碗糯米粉,倒在簸箕里,再加上半瓢开水,用双手使劲儿地揉啊揉,不一会儿便揉成一大坨面团,然后又分成无数个小面团。
妈妈的手巧,把小面团揉成一小块儿包皮,用筷子轻轻地挑点芝麻糖包心放在包皮上,然后轻轻一捏,像变魔术般地变成了汤圆,有圆圆的、三角星的、月牙状的,还有牡丹花状的。
妈妈包完后,天也黑了,爸爸点亮了屋檐下的红灯笼,水也赶时候的滚了。妈妈把汤圆倒进锅里,过一会,汤圆就一个个地漂在沸水面上。这时,妹妹便端上碗,我和弟弟跟在爸爸身后,去门前坝子里点上鞭炮。
随着震耳欲聋的鞭炮声响起,我们坐在圆圆的木桌上,闻着汤圆香,许着愿望…
思绪又慢慢地被手中停下的笔带了回来。岁月围绕着四季不停地转,您又把双手的温暖转到孙子的身上,也跟着四季不停的转,永远没有终点。寒冬来了,山的那边,妈妈!您的身体还好吗?
——祝愿天下的妈妈永远健康、长寿
2014、11、10