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  【朝花夕拾】大头菜馅包子


作者:文秋 进士,7348.60 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:10135发表时间:2008-10-25 10:38:54

那是记忆中挥之不去的一种遥想。它在我的记忆中深处常常令我垂涎三尺。
   那时我也就七八岁,去农场连队的小姨家度暑假。小姨家的邻居姓胡。他家有个长我两三岁的女孩,我记得她的小名叫胖丫。
   胖丫家那天蒸包子了。连队夏天一般家家都在院子里做饭。搭个锅灶,支个简易的烟筒,如此而已。那天下午,我们在胖丫家的门口玩,一股飘香的气味钻进了鼻子。顺应而去,她家院子里的大锅热气腾腾,尽管盖紧了锅盖,但难掩那泛着面粉的清香的流溢。
   小伙伴们顿时被这气味吸引了过去,隔着她家的篱笆院墙向里面张望。我至今仍依稀记得,我瞪大了眼睛,眼珠一动也不动,心里在猜想,那锅里到底是什么美味佳肴?并且,那时我的喉头上下窜动,涌出的口水直在嘴角打转。
   “我们家蒸包子哩!”胖丫从院子里蹦出来,美滋滋的。
   胖丫家的包子出锅了!随着那个大锅盖启开的同时,一股浓浓的热气升腾,顿时现出排排整齐的诱人的包子!小伙伴们扒着她家的院墙,使劲地伸着脖子向里探头。
   胖丫跑进院子,不一会儿,便拿出了一个包子,白花花、软乎乎、热腾腾,她双手来回捣着,嘴里还不时地吹着气。小伙伴们凑过去,围在了胖丫的周围。
   也许在小伙伴们中我表现的最殷勤,赢得了胖丫的好感。胖丫居然把包子分给了我一半!
   定睛细看:是大头菜馅的。对着包子我就咬了一口,哇!好香!甜丝丝的,里面许是掺了些小辣椒,还有些辣丝丝的味道。我在嘴里反复地咀嚼着,不忍得将它咽到肚子中,愈嚼愈香,回味无穷。那一刻,其他的小伙伴们都已凑在了我的周围,自然我也分给他们每人一小块。其实,到头来我就吃了那么两口!
   ……
   包子的往事于今过去了近三十年。
   此后的日子中,我无数次吃包子,并且还向家人钦点要吃大头菜馅的包子,但是无论如何我也吃不出当年的那股飘香的味道来。
   这究竟是为什么呢?
   遥远的记忆总在生命的旅程中愈发清晰,与此同时,那长久的眷恋也仿佛刻在了心中,永远永远也挥之不去……

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【编者按】包子本身是没有味道的,味道是人对其的体验,推动了那个环境,也就没有那个滋味了...语彰

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1 楼        文友:燕麦乡人        2008-10-25 11:22:15
  现在的人,夹着筷子吃肉,放下筷子骂娘,确实,要好好珍惜社会给我们的一切。过往的社会曾让我们好怀念榆钱饭,而现在我们早不停留在生理需要这一层面,而是社会认可度的需要。
在祖国开花的季节里,有我放飞的思绪和风筝。
2 楼        文友:成懈乎        2015-09-12 17:47:23
  写的真不错,祝创作愉快!
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