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编辑推荐 【丹枫】红红火火陕北年(散文)


作者:安子川 举人,3598.35 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2343发表时间:2018-03-15 10:32:55

每到过年的时候,那首象征着喜庆、欢快、吉祥、平安的歌曲《红红火火的中国年》便响彻祖国的神州大地,让每一个华夏儿女都沉浸在无比幸福和欢乐的节日气氛之中。
   “过新年过新年,红红火火的中国年。红红的袜子脚下踩,红红的腰带把心拴,红红的福字站中间,贴心的话语成对联,红红的灯笼照啊照,红红的花雨飞满天,红红的福气铺一路,红红的好运一年年。”
   然而,我却从来没有留意过这些歌词,更没有认真体味和咀嚼过这歌词所包含的真正含义。直到近日,我身处陕北,当这首歌又一次回响在绥德县城红红火火、浓浓热烈的节日气氛中的时候,我才真正地被吸引,被感染了,完全沉浸在歌词所描绘的喜庆欢乐之中,并不由自主地去了解、欣赏、探寻这火一样燃烧的陕北年了。
   在陕北工作已经五个年头了,虽不是年年在岗位上过,但既是收假后来到单位,陕北的年味依然是红红火火、喜庆浓烈。或者可以说,铁路收假,正是陕北年味正浓之时。
   五年的发现和了解让我明白,在陕北人眼里,过年这个节日是非常重要的。仅年茶饭的制作,就有着精细的工序和品种。家家户户必做的肉食类就有红烧肉、酥肉、丸子、酥排骨、清炖羊肉等五六种之多;而粗粮细做的吃食杂粮类就更有特色:有油糕、油馍馍、摊馍馍、黄米馍馍、糕挟等,这些都是工艺比较复杂的民间纯手工做法。做出来的每一样无论是菜品还是主食都是非常好吃的,舌尖上的中国介绍了很多陕北的吃食,都是年茶饭中的经典品种,也是各家各户在年三十餐桌上都能吃到的美食。
   陕北人在一边准备着年茶饭的同时,还一边逢会赶集,四里八村几乎是倾巢出动,赶集大采购办年货。集上卖的也大都是庄户人家自家种的纯粮上品,有种的多吃不了的就拿一些到集上卖了换成钱,返回时买点自家没有的杂粮小种之类,或是用你的菜换他的粮,他的豆腐换你的窗花,就这样各算各的价,平等友好地交易起来,好不热闹。
   在陕北,最忙的是大年三十,陕北话叫“月尽”。早上一起床,大人忙着炸油糕、油馍馍、油麻花;婆姨女子要擀薄忽闪闪的豌豆杂面,中午吃各种油糕油馍杂面烩菜,吃前,先要献天献地。吃完,大人领着孩子带上各种奠祭品,依次给自己的先祖、故去的亲人上香哀思,再到庙里敬献神灵,家家户户世世代代如此。接下来回家贴对联贴窗花、清扫院落土神窑地神窑、把水缸添满。
   黄昏临近,家家门口都放有一筐冰,因为陕北十年九旱,此举意在期盼来年多降雨水、更有驱邪之意。
   夜幕降临了,家家户户的灯笼都一起照亮,整个山城映照在一片灯火通明之中。我身处的绥德县城就是一个火红的世界。千狮桥、龙凤桥、文化广场,大街小巷到处挂满了一串串、一行行大红灯笼,霓虹彩灯,就连矗立于千狮桥头的民族英雄韩世忠的大型雕塑,也披上了大红战袍,挂了一圈的彩带、彩条和大红灯笼。最让人眼睛一亮的是环绕县城四周的黄土高坡之巅,也挂满了变换不定、闪烁不停的霓虹彩灯,如天上的银河,繁星点点。而此时的鞭炮声、礼花声,和这些大红灯笼、霓虹彩灯一起,把不大的绥德县城映照的如同白昼,异彩纷呈。
   陕北人,就是在这吉祥、平安、喜庆、火红的除夕夜里,享受着家家团员、其乐融融的天伦之乐。
   除夕之后,对陕北人来说,就真正地进入了春节。陕北的春节是用红色染成的,陕北年俗的主旋律是用红的音符谱成的——红灯笼、红窗花、红对联、红鞭炮、红被子、红鞋垫、红绸子、红扇子、红伞、姑娘的红口红、后生的红脸蛋、女人的红围巾等等,就连陕北人生活中一切的文艺节目也被喊做“闹红火”。
   这种红,表达的是陕北人对美好吉祥生活最强烈的精神期盼,传达的也是陕北人的美学神韵和人文气度。
   这种红,也集中的表现在陕北人春节期间最重要的喜庆活动——扭秧歌。正月初二一过,黄土高坡的村村峁峁,大街小巷,男女老少都一起活动起来,披红挂彩,浓妆艳抹,亮丽服装,满脸笑容。他们在锣鼓唢呐的喧天声中,一个个、一队队都尽情的扭了起来。老年人排在伞头队尾,年轻人排在中间。平时就爱热闹的便伴上船夫在秧歌队里跑旱船,还有大老爷们扮成媒婆,嘴上画个爱占便宜的大黑痣,耳朵上挂两个红红的大辣椒,手拿大烟袋,伴上丑角逗人乐,还有一些年长的老人伴成历史人物,穿插在秧歌队里闹红火。这种热闹的景象一直要延续到正月结束,陕北的春节才算慢慢进入尾声。
   “过新年过新年,红红火火的陕北年……”。
   我的耳畔又想起了那首象征着喜庆、欢快、吉祥、平安的歌曲,但我把“中国年”特意改为“陕北年”。我想这更能表达我此刻的心情,也更能代表陕北着浓浓的、红火的年味。
   这就是陕北的年,一个喜庆的、吉祥的、平安的、欢乐的陕北年;一个浓烈的,红火的,燃烧的,美丽的陕北年;一个你见过就永远过不够,没见过听了都沉醉的红红火火的陕北年。

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【编者按】红红火火陕北年,作者通过对陕北年的观察,描述出陕北年的特点,从而歌颂陕北人民新时代的幸福生活。正月初二一过,黄土高坡的村村峁峁,大街小巷,男女老少都一起活动起来,披红挂彩,浓妆艳抹,亮丽服装,满脸笑容。他们在锣鼓唢呐的喧天声中,一个个、一队队都尽情的扭了起来。这种热闹的景象一直要延续到正月结束,陕北的春节才算慢慢进入尾声。全篇文字精炼,富有地方特色,新年情结源远流长!力推佳作!【编辑:梦锁孤音】

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1 楼        文友:梦锁孤音        2018-03-15 10:35:56
  全篇文字精炼,富有地方特色,新年情结源远流长!为你的佳作点赞!期待精彩继续!
梦锁孤音
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