【丁香•祝福江山】怀药的原产地在怀县(散文)
圣贤显灵时常有,扩大种植巧安排。
并非潘安假托词,敢为黎民谋福财。
潘安大打董永和七仙女的金字招牌,振兴四大怀药种植,发展怀县经济,使四大怀药成了怀县(今武陟)的富民之源。
怀县(今武陟)有很多民俗也表现了浓厚的怀药文化。仅举几例:四大怀药中,怀山药尤为奇特,它既可入药,又可食用,还能当菜当饭用来充饥。怀山药对于调理生理机能、病后虚弱体质、妇女产后营养、小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为食物药。更值得一提的是,怀山药对于讲究“身材第一”的现代女性而言,真是一种天然的纤体美食,它零脂肪,高营养,低热量,多纤维,尽可以多吃而不会有发胖的后顾之忧。
怀山药如此珍贵,所以特别得到了人们的喜爱,就成了礼尚往来、馈赠亲朋好友的贵重礼品。在武陟县,每逢大年初二,去拜舅舅必须送“重礼”,其中首选怀山药。女人坐月子,娘家一定会送来怀山药用于大补。至于拜寿、贺喜、乔迁、探病等需要送礼之时,怀山药更是必不可少之上品。
每年农历九月九重阳佳节,武陟人喜欢携妻带子,呼朋唤友,头戴菊花,登高望远,畅饮菊花美酒,以图消灾辟邪,称之为“菊花会”,此举经文人骚客吟诗赋词,恣意渲染,蔚然成俗,千年不变。
每年农历十月二十日,天气很冷,往往刮着凛冽的寒风,下着大雪。人们坐在家里穿着厚厚的棉衣棉裤,还冻得呲哩哈喇地流着老长的鼻涕。但四里八乡通往县城的条条大路上,却能看见有很多穿着单衫匆匆跑路的人群,他们都是为老人行孝到县城隍庙的烧香人,俗称是“挑单衫行孝”,是武陟县特有的民俗。凡是孝子、孝女以及孝顺的儿媳、女婿、孙子、孙女,为了给老人袪病免灾,祈福添寿,就“挑单衫”跑去县城拜城隍、购怀药。据说这一天在县城隍庙中得到的怀药最灵验。众口一词,约定俗成,久而久之,就形成了武陟县特有的民俗---十月二十挑单衫行孝,由此发起了每年武陟县城的“十月二十大会”。这一天的城隍庙会越来越大,会期也延长为十天,由单纯的卖香火、卖药材、卖吃食逐步发展成了物资交流大会,同时也成了传承中华民族传统美德、弘扬孝道的教育大会,也成了冬季跑步比赛、健身强体的体育盛会,历史悠久,长盛不衰。
传说故事和民间习俗是怀药文化的一个重要组成部分,在武陟县老百姓几千年的流传中,逐渐演化成了武陟人对四大怀药充满深情的顶礼膜拜,成了武陟人一种丝毫不能亵渎的精神寄托。
武陟县有着独特的地理环境,独特的历史渊源,独特的水土条件,独特的优良品种,独特的栽培技术,独特的加工炮制工艺,由这六个独特而整体融合,结晶出了闻名中外的四大怀药,并随之孕育出了光辉灿烂的怀药文化。
在底蕴如此深厚的怀药文化氛围中,四大怀药自然而然就成了武陟县走向全国、走向世界的闪亮名片,四大怀药文化也就毫无疑问地成了武陟县极其宝贵的非物质文化遗产。
2007年2月,“四大怀药”种植和炮制被河南省人民政府公布为第一批省级非物质文化遗产代表性项目,2008年6月,被国务院公布入选为第二批国家级非物质文化遗产名录。