六十年代初，那正是自然灾害严重的年代。也是大食堂结束的时间里。
　　 虽然大食堂被解散了。但仍是缺粮少吃。周围已无野菜可挖，无树皮可剐。唯一的只有水田中还有泥鳅黄鳝未抓完，我们五六年级的小学生每天放学后，都会束衣扎裤去水田中抓泥鳅黄鳝，可冬天它们躲在淤泥深处不肯出来。不吃不喝一直待到春天才出来觅食。
　　 春天里也正是它们的繁殖季节，也是它们恋爱的佳期。看到它们成双结对的出来，挨挨擦擦，亲亲我我的享受着自由的浪漫情怀。这些现象在大白天里是难得一见的，只有到了夜晚，它们乘着星光满天时，才是迎亲的大好时机。我们手拿电筒照射，它们也不会惊慌逃离，仍就沉浸在爱情的幸福之中。
　　 我和其他孩子们却是不离田埂，不眨眼的看那鳅魚黄鳝从洞中出来。看多了还真觉得有意思，原来鳅鳝等类也有风流韵事，雄性体键的与雌性勻称、全身光亮的，它们各自成为伴侣。那亲昵的姿态，令人感叹。
　　 它们成双成对有时一前一后地游泳一阵，然后停下，雄魚的嘴在雌性的鳃边吮咂着，孩子们认为，其实就是用吻的方式讨好对方。要是用语言表达，应该是“我爱你”。
　　 可也有单个游弋的，它们无精打采，一付病态。有气无力打不起精气神，沉浸在失恋痛苦之中。也有的精气神都很好，但没找着对象，潜伏在浪的边缘，用鱼眼偷窥着周围，若发现有落单的母的美泥鳅鳝路过身边时，便抓紧时间飞快地蹿拢去。若是对方有意，就会摇头摆尾几下，顺从对方的邀约。然后互相摩擦，相互嘻戏一阵。等到一夜亲密完毕，太阳出来时，便各自欢快地消失得无影无踪。
　　 可是，生产队不会管它们爱情如何，就在春耕繁忙的时节，社员们对水田便开始采用特殊手段。要采取措施，要革新耕作方式。
　　 拌斗下水了，里面全装的生石灰粉，要趁大好春天给水田消毒灭菌，杀死杂草等。以利于为下半年丰收打下牢固基础。几个社员拿着铲子、撮瓢，一边把拌斗向前划去，一边用铲子将石灰粉撒向有无数鲜活生命的水田中。
　　 干了一阵，生石灰的粉末满天飞，继而飞满田。撒石灰粉的人都停下上坎了。昨晚还寻欢作乐的泥鳅与黄鳝，这一下厄运到了头，它们统统逃出洞外，乱撺着寻求生路。
　　 有的无路可逃，急得直往水面上蹦跳。可它们的翅膀太小太短，使出全身力气，充其量跳过三寸来高。然后，无可奈何地沉入水底，自认栽了。
　　 石灰停撒了，几个撒石灰的社员此时要歇气，只见他们头上、脸上、身上全都成了白色。他们互相指着对方说，你是川剧团的丑角来了。
　　 笑完，一个个在清水中抹了把脸，将手上的水滴甩干净，然后掏出叶子烟裹着，又从头上包的帕子中取出竹筒烟竿，把烟卷按进竹筒里点燃。巴嗒巴嗒的吐出阵阵黄烟，黄烟飘出被一阵清风收走不知去向。
　　 这时候，该轮到我们小孩子进田抓泥鳅黄鳝了，大家趁着它们还未断气，趁鲜将它们抓回去开肠破肚下热锅。
　　 此时的水田中，只见黄鳝那黑色的背与黄色的肚子在白色的田水中划出一道道水纹波槽，大家欢呼雀跃地尖叫着，出来了出来了！那里又有一条好大黄鳝……
　　 我们尽情地盯着水面，发现哪里有它们的身影晃动，便动作敏捷地赶了过去。这时的它们有气无力，抓在手上也不像过去那样溜滑了，被抓住的它把嘴巴张几下，便顺从地进入了我的篾篓中。
　　 我们全都满载而归，回至家中，当破开那长得又粗又大的黄鳝时，一肚子蛋子垮了出来，要是孵出小黄鳝，又有几十上百的生命被毀在我手里。是不是残忍了点，那时我的确没想过。它们痛不痛苦，我也沒感觉到。
　　 但现在想起来，无论是撒石灰、还是用刀剖杀它们，似乎都是做得太绝情。简直是灭族灭种。
　　 水田里打过石灰之后两三年里看不见黄鳝与泥鳅，后来我们几乎再没抓到过黄鳝泥鳅了。
　　 这还是土法上马。后面还有更残忍的手段，不知是谁几时发明了六六六粉、滴滴涕、滴滴畏等农药，虽然是为增产粮食而发明，发明者在当时还立过功。岂不知后来才明白，虽然有害，可农业离开它便会大幅减产。
　　 农药比生石灰更加厉害。它们不仅可以毒死田中的魚类、贝类、虫虾等，更甚者残留到水稻中潜藏下来，不仅威胁到鱼类，而且对人类也造成更大的威协。
　　 我们食用了多少含有残留农药的粮食，至今想起来害怕。反正那些年代的人走了很多了，他们的死是不是与食了含有农药残毒的粮食有关，谁也没见过相关资料来证实。我想，凡是那些年代过来的人，或多或少不可避免的都食用过农药残存的粮食，食粮食便是变相地食用了六六六粉、滴滴涕、滴滴畏等剧毒农药。
　　 吃了的早已成了过去，无法抠出来了，但愿从此不再有类似事情发生。
　　 如今改革开放以后，科学发达了，各种监管手段到位。随着集约农业的推广，各种农业合作社应运而生，行行有专业，事事有专人。种什么养什么，都得按科学种养施肥、消毒，过去那种灭绝手段难得一见了。
　　 一种新型的种植与养殖技术正在普及。农民基本懂得市场中需要的合格产品与生产密切相关。只有按市场要求生产的产品才能真正赚钱，才能走得更远。
　　 随着稻田养鱼、稻田养鳝等新技术推广应用，再也不用去抓泥鳅黄鳝了，农贸市场中什么都不缺。全是绿色的、无毒的。任你放心地挑选。
　　 过去那种竭泽而渔的落后现象只能在历史书本中去找寻了解了。