关于黄豆，我手里掐着一大把故事。黄豆出生卑微，只要有一捧土，它就能活出色彩斑斓的一生。追根溯源，黄豆的故乡在中国云南一带，至今四千七百年历史。它从云南，美丽的城市出发，穿过大半个中国，最后遍布大中小城市和村庄。
　　 黄豆在饥荒年月，救过无数人的命，也救过牛马羊的命。宋代苏轼：“捋青捣软饥肠，问言豆叶几时黄？”特别有名的曹植篇：“煮豆燃豆箕，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。”黄豆先生早早就在唐诗宋词的炊烟中，袅袅升起，又落下，再升起。悠悠的诗韵，在每一棵谷子、草木、花朵、白云间渗透。黄豆揣着一个梦，走过千山万水，黄河两岸，长城内外，选择一座村庄生根发芽，开花结果。
　　 我和黄豆不是一般的感情，像兄弟，也像朋友。我可以将黄豆盛在兜里，走东串西，翻山越岭去看一场露天电影。不管演什么片子，我都看得津津有味，边欣赏着电影，边往嘴里扔一颗黄豆，听着黄豆在牙齿间咯吱咯吱响，豆香四溢，连发丝和衣襟也是豆的清香。
　　 那时候黄豆珍贵，一斤黄豆好几元钱。家里是不会轻易炒黄豆吃，除非到收割后的大地捡黄豆，捡来的黄豆，父亲叫我们自己分配。我和弟捡个二三斤黄豆，留一部分炒着吃，另外一些拿到乡里的粮库卖掉，换到钱，买刚出炉的火烧吃，如果有剩余，就买两只棉花糖。
　　 母亲给我们炒黄豆，要加一点糖精兑的水，炒好的黄豆，嘎嘣脆甜。一帮孩子，口袋揣着黄豆，在生产队的大墙下晒太阳，做游戏。一排老头坐在墙底，日光暖洋洋的，他们说一会话，就沉默着，各自想着心事。我们跳房子捉迷藏，谁赢了，一次五个黄豆粒。我输的次数多，一口袋黄豆，输个精光。没捞着吃，眼巴巴瞅着赢的伙伴，一颗一颗嚼着黄豆，眼睛斜着剜我。
　　 大江倒是有良心，他见我输得底朝天，主动将他赢来的黄豆，抓一把塞给我。几个人站在阳光底，咔吧咔吧吃着黄豆，守着宁谧的村庄，喜鹊三两只落在白杨树上，叽叽喳喳唱歌。这个年龄顽皮，就想捉弄晒暖的老头们，东子抓一把沙子，朝老人堆里一扬，惹得大爷们泼骂：“这几个兔崽子，逮着狠狠揍一顿。”东子冲他们吐吐舌头，挑衅说：“嘿嘿，打不着，打不着，你们有本事撵我啊？”都七八十岁的年纪，上哪能追到我们。
　　 老头们有一次就报了这一箭之仇。小孩子不懂吃了炒黄豆，喝凉水窜稀。还是东子，那天下午故伎重演，往一排坐着晒暖的老头扬沙子，林大爷也不恼，从兜里掏出一个布袋，不大，不过，装三四斤黄豆没问题。他跟其他人递了个眼色，起身对我们说：“小兔崽子们，过来，咱们谈谈。”
　　 林大爷手里沉甸甸的布袋吸引了一众人，东子抠着嘴，凑了上去，我们在后面杵着。林大爷说：“我不打你们，这里是熟黄豆，香着呢，只要答应我以后不扬沙子，这个就归你们。”
　　 豆香确实诱人，比吃猪肉蘸蒜酱招人稀罕。东子眨着小眼睛说：“林老头，你说话算话？不是骗我们？”
　　 林大爷用手捏了捏酒糟鼻子，吸了下清鼻涕：“大爷就是大爷，怎么会欺骗小孩子？不信，咱拉钩。”
　　 东子看看我们，征询大家意见，几双眼珠子齐刷刷瞄在鼓囊囊的布袋上。东子点了点头，林大爷和他拉钩上吊，一百年不许变，布袋顺利到了东子手里。林大爷笑嘻嘻说：“对了，你们趁热吃，口渴了就喝水。”
　　 抱着还有余热的黄豆袋子，东子如获至宝，我们坐在一方碾盘上，你一把，我一把。好一通吃，牙都吃倒了，也不舍弃，囫囵吞枣，吃着吃着，不知谁提议，渴了想喝水。引起共鸣，东子家挨生产队最近，隔着一条土路，生产队在路这端，东子家的五间瓦房在那端。
　　 我们一股脑跑到东子家，戳在他家水缸前，你一瓢，我一瓢灌水，喝完了，打着饱嗝，坐在门槛往大街望。先是东子嚷着肚子难受，猫着腰从进茅厕。农村的厕所很简陋，就是在一处地方，搭几根木头，遮一床破被褥，抑或麻袋。也没有厕纸，一律用玉米秸秆，玉米芯擦屁股。东子去了几分钟，出来了，一脸邋遢样，第二个是大江，他和东子如出一辙，我幸灾乐祸，心想：“谁让你们胡吃海塞，八辈子没吃过黄豆似的。”
　　 正得意呢，肚子就一阵滋滋啦啦，接着翻江倒海疼，步了东子他们的后尘。东子家的茅厕，那一下午够忙乎的，伙伴们轮流上岗，拉得苦胆水都出来了。东子猛然想起，林老头使的坏，是他怂恿我们喝水的。东子就跟他母亲说了，东子的母亲拽着东子，就去找林老头算账。林老头刚晒暖回家，坐在炕上抽烟袋锅，东子母亲说：“是不是你叫东子几个吃黄豆喝凉水？孩子差点拉稀拉虚脱。”
　　 林老头不紧不慢，吧嗒几口烟，火星闪闪的，说：“对，我好心给他们黄豆吃，我家黑骡子还没吃上黄豆粒，给孩子们吃，我是叫他们喝水，但没说是喝凉水。不信，你问东子。”
　　 东子母亲转头问东子：“是这样吗？说实话。”
　　 东子嗫嚅着嘴唇，吭哧瘪肚说：“是，是……”东子想过，这老头是报复他们，怪自己平时往老爷子头上扬沙子，唉！自认倒霉。他拉一把母亲：“走吧，林大爷只是叫我们喝水，没说喝凉水……”
　　 傍黑，我们几个捣蛋的，拉空了，才罢休。自那次起，再提起炒黄豆，情不自禁打冷颤，吃炒黄豆的情趣，一下子跌倒低谷。也不敢靠近那几个老头了，远远观望着，林老头不忘戏谑一番：“吃黄豆别忘了喝水，拉稀啊！”我们是自作自受，都是东子捅得马蜂窝。
　　 还有个与黄豆有关故事，多年后依旧记忆犹新。给邻家春哥报信，春哥奖励一把炒黄豆，春哥喜欢大队刘书记的闺女小芬。刘书记嫌弃春哥家穷巴巴，不同意小芬嫁给春哥。小鸡尿尿各有各的道，春哥在屯西头种了一亩香瓜，搭了一个窝棚，人晚上睡在里面，看瓜。春哥就找我去给小芬报信，抓一把炒黄豆犒劳我，小芬去河套洗衣服，我就把信送过来，月上柳梢头，人约黄昏后，小芬晚上借着去厕所，在我的掩护下，去了瓜棚，我在瓜棚外放哨，他俩在瓜棚内耳鬓厮磨，一共约会多少次我记不清了，反正，春哥的瓜卖完后，刘书记的老婆就气势汹汹找上门，向春哥兴师问罪，说她家小芬怀上了，怎么办？春哥嘿嘿笑：“还能咋办？办到我家呗。”
　　 在乡下，黄花大姑娘未婚先孕是丢人的，刘书记是场面人，脸上贴得金子。只能委曲求全，将小芬嫁给春哥。结婚头天，春哥特意上门谢我，给我一捧五颜六色的喜糖，八斤黄豆，说是留着磨豆腐吃。春哥说：“要不是你这情报员，我和你嫂子走不到一起。”我们击掌，表示庆祝。
　　 黄豆自古到今，始终服务于大众，小磨豆腐，豆腐脑，家喻户晓，人人爱吃。一颗黄豆生得卑微，活得却十分光荣。它是战争年代，饥荒年月最贴心的救赎，在今天和平时代，黄豆更是发挥着它自身的价值和魅力。任何一种宴席上，豆腐是必不可少的一种菜肴。朴素，真诚，像生活在大地上的父辈，从不需要想起，永远不会遗忘。