龙年国庆长假，我们全家回了一趟老家——江苏扬州市，其实这是我的老家，即妈妈的娘家。
　　 十月二日早晨8点，我们抵达了外婆家，“嘀嘀”外婆听见汽车喇叭声，连忙出来迎接我们，我们也兴奋地跳下车，扑进外婆怀里，亲昵地呼喊着外婆。这时，妈妈打开了后备箱，拿出了一些水果、补品等，温馨地说道：“妈，我带给你一些好吃的，爱吃的水果和食品，祝您国庆节快快乐乐。”
　　 外婆一边客气着对我妈妈说：“下次再来就不要买东西了，家里什么都有。”一边乐呵呵的把东西往院子里搬。我心想：估计外婆现在看着这么多的好吃的，心里正乐乐呵着呢！搬完东西之后，外婆就去打扫后院了，妈妈也去我们住宿的房间收拾床铺了。
　　 这时，我和妹妹一起来到前院玩，北风时而“呼呼！”地咆哮着，时而“呜呜！”地挣扎着。北风中的树叶坚强一点的还在沙沙的呐喊着，与北风抗争着；部分筋疲力竭的树叶纷纷扬扬地飘落一地。这时的天气已经由凉爽转为有些冷意了，还好，这种天气正是我们疯跑追逐得好时节，别提有多欢快了。
　　 这时，妈妈站在不远处大声喊道：“别玩了，快过来帮忙！”我们一路嬉戏着，跑到了妈妈身边。妈妈微笑着说道：“今天晚上我们吃饺子，你们负责从地里掰几棵白菜来。”我和妹妹欢快的立正给妈妈敬了一个少先队队礼，随后跑去拿镰刀去菜地开始挖白菜，可是我们费了九牛二虎之力都没有把白菜割不下来，即使是割下来了，结果把白菜的根部全都割碎了，弄得一地洁白鲜嫩的白菜渣渣，妈妈看见了，心疼地喊到：“挖白菜时要抓紧白菜中间部分，镰刀要对准白菜下面的根部再下狠手去割。”我们按照妈妈教的方法，不一会儿，就收割了一筐大白菜，妈妈把白菜拿到厨房，接着摆好菜板，取出白菜和猪肉，拿起菜刀把食材剁成肉馅，浇上酱油，撒了些咸盐和其它调料，随即使劲搅拌均匀，不一会，只见妈妈舒展开紧皱的脸，输了一口气，结果用外婆递过来的一条洁白的毛巾擦了一把额头的汗滴，然后露出淡淡的笑容，满意地宣布道：“饺子馅总算做好了。”
　　 此时外婆凑上前来，又从妈妈手里接过筷子，夹了一点饺子馅放进嘴里，吧唧着嘴唇尝了一下，回头对妈妈说：“姑娘，你忘记放味精了，咸盐也少了点。”我从妈妈的表情里读到了点什么，赶紧插嘴道：“外婆啊外婆，差不多就行了，用得着这么精细吗？”
　　 外婆随即笑着对我说：“希希啊希希，你写作业难道经常是以差不多来交卷吗？”外婆紧接着又换了话题说到：“饺子好不好吃，关键在调料的比例和份量，如果外婆用差不多的标准来给你们包饺子吃，恐怕你们很快就会把外婆给忘到九霄云外去了。”
　　 妈妈把拌好的肉馅拿出来，外婆也端来一碗水，拿出饺子皮，开始包饺子。我率先拿起饺子皮，外面一圈沾上水，中间放上肉馅。然后对折捏上边，可是我这个饺子皮肉馅放多了，肉馅都从边上挤了出来，最终，我的第一个饺子失败了。
　　 妹妹看见，不屑地说：“姐姐，你行不行啊，还是看我的吧！”妹妹也拿起一个饺子皮，依法炮制，到了放肉馅的步骤，妹妹用筷子夹了一些馅，接着把边边捏紧，我看了一眼，说道：“这包的是什么啊？这么扁，肉馅这么少，还说我呢。”就在我和妹妹争论的时候，妈妈和外婆已经包了整整齐齐的两排了，我很不服气，又试了一次，这次肉馅放的不多也不少，一个完美的饺子就完成了，妹妹也学着我成功的包了一个有一个，不一会儿，一盘盘饺子就出现在眼前，我内心了充满了快乐与自豪感。
　　 外婆把饺子小心翼翼地放下沸腾的锅里煮，不时的打开锅盖加点凉水，让水沸腾翻滚的饺子冷静一会儿，我不接的问外婆：“煮饺子的水，好不容易开了，你为什么又要浇凉水呢？”忙碌中的外婆断断续续的解释道：“开水一滚煮皮二滚煮馅，三滚保正熟。”
　　 锅里的饺子如此沸腾三回之后，外婆就打开锅盖，当一股蒸汽喷涌而起时，一阵外婆家特有的饺子香气便扑鼻而来，外婆用漏勺把饺子从锅里捞了出来，放进一个个盘子里，我和妹妹开始把香喷喷的饺子端上餐桌。
　　 外婆看着我和妹妹饥不可耐的样子，笑眯眯的说道：“宝贝们，快吃吧！小心烫着。”
　　 妈妈却拿着筷子不急于动手，只是微笑着看热闹，随即笑呵呵地说道：“我建议你们还是评价评价谁包的饺子最好吃？”
　　 我从盘子里挑拣出自己包的饺子吃了一口，哎呀！怎么面皮比馅子多啊！而且饺子边沿厚厚面皮还没煮透，只好转身偷偷吐入餐巾纸包起来。接着又夹起外婆包的饺子，放进小碟子里，吹了几口气，然后小心翼翼地吃起来，薄薄的饺皮，圆鼓鼓的饺馅，味道真美极了。我用眼睛的余光观察着妹妹的一举一动，那表情真是丰富极了。
　　 国庆长假进入尾声，返程的高速路上，我看着车窗外万千的风景，心中回味着外婆家院落里的那道优美的风景，秋风中欢天喜地漫天飞舞的黄叶；回味着外婆的那句话：“只有用最美的饺子招待我们，才会吸引来我们这些远方的小凤凰。”
　　 外婆啊外婆，我以前曾经有过以“差不多”的标准完成作业的心态，但今后就不会了，因为，我从您的教诲中醒悟，学习一定要精益求精的道理。
　　 上海市青浦区崧文小学五年级崔吕希
　　

【编者按】这篇文章主题明确且积极富有意义，围绕龙年国庆回老家以包饺子为核心事件，将亲情温暖、劳动乐趣及生活感悟巧妙融合，传达出对家乡和亲人的眷恋以及学习要精益求精的道理。情感真挚，字里行间满是对家人的爱与对外婆家的喜爱，家庭温馨和睦的氛围在各情节中真切展现，尤其吃饺子时的感受和文末对外婆教诲的领悟使情感升华。内容丰富多样，涵盖回老家多方面，情节生动自然且充满趣味，如挖白菜、包饺子等情节富有画面感，增加了趣味性并让人感受到作者的快乐成长。描写与表达出色，细节描写生动展现秋天景象、包饺子场景及吃饺子时的感受，语言运用丰富的词汇使文章生动形象、富有节奏感，对话自然符合人物性格特点。结构清晰严谨，采用总分总结构，小标题使脉络清晰，过渡自然流畅，如从玩耍到准备饺子馅的过渡句自然引出下文，整体整体性强，是一篇优秀的作文，值得一读。【编辑：一文独秀】【江山编辑部•精品推荐202410100010】